1.2 實驗 用油膜法估測油酸分子的大小 課件 高二下學期物理人教版（2019）選擇性必修第三冊_第1頁
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文檔簡介

物理

選擇性必修第三冊《第一章分子動理論》2．實驗：用油膜法估測油酸分子的大小以問題為導向，設計實驗方案一、通過類比，提出實驗方案問題1：如何估測1粒紅豆的直徑？方法1：用游標卡尺測出紅豆的直徑。方法3：用量筒測出一定量的紅豆的體積V，再將這些紅豆平攤在水平桌面上，不能重疊，測出所占的面積S，進而估算出紅豆的直徑d。方法2：用量筒測出N粒紅豆的體積V總，然后算出1粒紅豆的體積，再進一步計算出紅豆的直徑d。你如何評價？結(jié)合實際，篩選實驗方案問題2：如何估測1個分子的大?。糠椒?是否可行？方法2是否可行？方法3是否可行？不可行，分子太小了，無法用游標卡尺進行測量不可行，分子的個數(shù)N沒法通過“數(shù)”的方法確定如果能找到單層分子，則可行結(jié)合實際，篩選實驗方案油酸分子的特性：

油酸為無色或淡黃色油狀液體，油酸分子可以看成是由兩部分組成，一部分對水有很強的親和力，另一部分對水沒有親和力而要冒出水面。如圖所示，用球體來表示油酸分子，紅色表示對水有很強親和力的部分，如果水面足夠大，則油酸可以在水面上形成單層分子?？紤]細節(jié)，完善實驗方案

問題3：油酸中加酒精配置成油酸酒精溶液的目的是什么？一滴純油酸鋪成的單分子層，由于面積太大，在實驗室中將無法操作。考慮細節(jié)，完善實驗方案問題4：如何測出一滴油酸酒精溶液中純油酸的體積？問題5：如何確定油膜散開后形成的不規(guī)則油膜形狀?在水面上撒上痱子粉薄層，水面平靜后，在水面的中央滴上一滴油酸酒精溶液，痱子粉會展開。將玻璃板蓋在上面，在玻璃板上用彩筆勾畫出油膜的邊界?？紤]細節(jié)，完善實驗方案問題6：如何確定不規(guī)則油膜邊界的面積?將半透明的坐標紙固定在玻璃板上，凡大于半個的計為1格，小于半個的略去不計，數(shù)出總個數(shù)，再乘以每小格的面積——這是估算面積的一種常用方法。問題7：如何計算油酸分子的大小?設一滴油酸酒精溶液中的油酸的體積為V，油膜穩(wěn)定后所占的面積為S，則根據(jù)d=V/S可估算出分子的大小。動手操作，進行實驗二、測一滴油酸溶液中油酸的體積測定油膜的面積討論1討論實驗現(xiàn)象，加深理解三、

油酸酒精溶液滴入水中后，發(fā)現(xiàn)油膜的面積開始比較大，緊接著迅速變小，然后穩(wěn)定下來，這是為什么？

本實驗關(guān)注的是測出的數(shù)值還是數(shù)量級?為什么？討論2小結(jié)四、由于分子很小，所以無論是油滴的體積，還是油膜的面積，都是

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