新加坡客源國概況知識薈萃課件

新加坡一、自然環(huán)境特征自然地理馬來半島南端，由新加坡島及附近50多個小島組成地勢平坦，平均海拔17米屬熱帶海洋性氣候，常年高溫多雨，年平均氣溫24-27℃礦產(chǎn)資源貧乏，植物資源豐富2借鑒內(nèi)容新加坡地圖地理位置十分重要3借鑒內(nèi)容二、人文環(huán)境特征（一）簡況人口348.7萬（2004），其中華人77.5％；馬來人14.2％；印度人占7.1。馬來語、英語、華語和泰米爾語為官方語言。國語為馬來語。英語為行政用語。多宗教國家，有宗教信仰的居民85.5％。主要為佛教、道教、伊斯蘭教、基督教和印度教。華人和斯里蘭卡人多信佛教馬來人和巴基斯坦人信奉伊斯蘭教印度人信奉印度教此外還有人信奉基督教。4借鑒內(nèi)容（二）國家標志國旗由上紅下白兩個相等的橫長方形組成，長與寬之比為3:2。紅色代表人類的平等，白色象征純潔和美德；左上角有一彎白色新月和五顆白色五角星。新月象征國家五顆星代表國家建立民主、和平、進步、正義和平等的思想。新月和五顆星的組合緊密而有序，象征著新加坡人民的團結(jié)和互助的精神。5借鑒內(nèi)容國徽6借鑒內(nèi)容國花——卓錦·萬代蘭胡姬花（蘭花）的一種容貌清麗而端莊、超群，又流露出謙和，象征著新加坡人民的氣質(zhì)。新加坡人喜愛蘭花，更偏愛卓錦·萬代蘭，還因為在最惡劣的條件下，也能爭芳吐艷。象征著民族的刻苦耐勞，勇敢奮斗精神。7借鑒內(nèi)容8借鑒內(nèi)容首都——新加坡市簡史12世紀建立古國淡馬錫。15世紀臣屬馬六甲王國。1824年淪為英國殖民地，成為英在遠東的轉(zhuǎn)口貿(mào)易商埠和在東南亞的主要軍事基地。1959年6月新加坡實行內(nèi)部自治，成為自治邦，英國保留國防、外交、修改憲法、頒布“緊急法令”等權(quán)力。1963年并入馬來西亞。1965年8月脫離馬來西亞，成立新加坡共和國。同年9月成為聯(lián)合國成員國，10月加入英聯(lián)邦。9借鑒內(nèi)容（三）政治憲法規(guī)定：實行議會共和制。總統(tǒng)為國家元首，由全民選舉產(chǎn)生?？偨y(tǒng)委任議會多數(shù)黨領(lǐng)袖為總理。最高行政機關(guān)為內(nèi)閣，首腦為總理。最高司法機關(guān)設最高法院和總檢查長公署。憲法規(guī)定，英國樞密院對最高法院的判決有最后裁決權(quán)。10借鑒內(nèi)容（四）經(jīng)濟新加坡的經(jīng)濟傳統(tǒng)上以商業(yè)為主，包括轉(zhuǎn)口貿(mào)易、加工出口、航運等，是東南亞最大的海港、重要商業(yè)城市和轉(zhuǎn)口貿(mào)易中心，也是國際金融中心和重要的航空中心。獨立后的新加坡經(jīng)濟發(fā)展引人矚目，被稱為亞洲四小龍之一。11借鑒內(nèi)容經(jīng)濟以五大部門為主：商業(yè)、制造業(yè)、建筑業(yè)、金融業(yè)、交通和通訊業(yè)。工業(yè)主要為制造業(yè)，以電子電器、煉油、船舶為三大支柱，是世界第三大煉油中心。農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中所占比例不到1％，主要有園藝種植、家禽飼養(yǎng)和水產(chǎn)業(yè)。糧食全部靠進口。國際金融中心，亞洲第三大金融中心，，世界第四大金融中心。旅游業(yè)是主要外匯收入來源之一。12借鑒內(nèi)容（五）對外貿(mào)易主要進口原油、機械設備、工業(yè)原料、食品等。主要出口石油化工產(chǎn)品、電子、紡織品等。主要貿(mào)易對象是馬來西亞、美國、日本、中國香港、泰國等。13借鑒內(nèi)容（六）民俗飲食文化主要禁忌14借鑒內(nèi)容1.飲食文化新加坡是一個名副其實的美食之島，因其種族的多元化，新加坡的飲食因而豐富多彩。中式菜肴、西式快餐、日本料理、韓國燒烤、泰國餐、印尼餐，還是馬來風味、印度風味的飲食再加上別具一格的娘惹菜肴、糕點，以及種類繁多的熱帶水果、海鮮。15借鑒內(nèi)容1.1中國菜新加坡的華人大多來自中國的福建和廣東，所以新加坡的中國菜以南方菜系為主導。廣東菜、肉骨茶、海南雞飯等都獨具特色，深受歡迎，在任何一家美食中心都可品嘗得到。至于中國其它地方的菜肴如川菜、北方菜、湖南菜、臺灣菜、上海小吃等，也在很多地方可以吃到。16借鑒內(nèi)容(1)肉骨茶肉骨茶是一道享譽南洋的排骨藥材湯17借鑒內(nèi)容肉骨茶具有生血、旺血和補氣的功效，可謂男女皆宜的補品。吃的時候再配一點甜醬油和辣椒，加一碗白米飯，更能襯托肉骨茶的濃醇滋味。18借鑒內(nèi)容考究的海南雞飯，全雞以水煮至嫩熟，將煮熟的雞切塊排列于飯上，再灑上許多芝麻油與醬油；飯也是以雞湯和雞油一起蒸煮的，所以特別香滑可口；再蘸點黑醬油、蒜末或一種特制的酸辣辣椒醬吃，口感相當好。(2)海南雞飯19借鑒內(nèi)容20借鑒內(nèi)容1.2馬來菜/印度菜馬來食物里常加上椰汁、香料，風味獨特。印度食物較辛辣，喜歡加咖喱。satay（沙爹）、咖喱食品、手抓飯、印度甩餅21借鑒內(nèi)容22借鑒內(nèi)容23借鑒內(nèi)容24借鑒內(nèi)容25借鑒內(nèi)容1.3娘惹食品娘惹是指新加坡土生華人，尤其指女性，她們是早期馬來人與華人通婚的后代。因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調(diào)特色。laksa(拉沙、叻沙)、娘惹糕點26借鑒內(nèi)容27借鑒內(nèi)容一種以椰漿作湯底的食品，材料主要有海鮮、魚片、芽菜、雞蛋和辣椒醬，再加上米粉而成，味道鮮甜而香辣，吃起來醒神刺激。28借鑒內(nèi)容

29借鑒內(nèi)容1.4海鮮食品新加坡靠海，因而有著豐富的海產(chǎn)，海鮮也就成了新加坡人和外國游客不可缺少的美食。海鮮的種類和吃法有很多，如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉蝦、烤蝦、牛油蝦、清蒸石斑魚、鐵板生蠔、紅燒鮑翅、上湯魚翅等等。30借鑒內(nèi)容黑椒螃蟹31借鑒內(nèi)容32借鑒內(nèi)容33借鑒內(nèi)容1.5水果

新加坡雖然不出產(chǎn)水果，卻有來自世界各地的水果，尤其是熱帶水果，新鮮美味，種類繁多。如榴連、山竹、椰子、荔枝、黃梨、龍眼、紅毛丹、西瓜、木瓜、香蕉、蜜瓜、柑桔、蘋果、梨子、蛇果、龍須果等等，數(shù)不勝數(shù)。利用這些水果做成的各式甜品清涼爽口、獨樹一幟，如榴連紅豆冰、西瓜西米露、芒果布丁等。34借鑒內(nèi)容35借鑒內(nèi)容2.主要禁忌——在新加坡，用食指指人，用緊握的拳頭打在另一只張開的掌心上，均被認為是極端無禮的動作?！录悠录烧f“恭喜發(fā)財”，他們認為“發(fā)財”兩字含有“橫財”之意，而“橫財”就是不義之財?！录悠氯藢ι实南胂罅軓姡话阆矚g紅、綠、藍色，把紫色、黑色視為不吉利，黑、白、黃色為禁忌色彩。——忌諱烏龜，認為它是種不祥動物，給人以色情和污辱的印象。36借鑒內(nèi)容——新加坡人認為4、6、7、13、37和69是消極的數(shù)字，他們最討厭7，平時盡量避免這個數(shù)字?！录悠路浅Ｓ憛捘凶恿糸L發(fā)，也不喜歡蓄小胡子者。在新加坡對嬉皮型男性管制相當嚴格，留著長發(fā)、穿著牛仔裝、腳穿拖鞋的人，可能會被禁止入境。37借鑒內(nèi)容新加坡，不止一面——嚴刑到新加坡天不怕地不怕，就怕重罰挨鞭打在新加坡，女人，以及50歲以上、18歲以下的男人不用受鞭刑用皮鞭，一般分3鞭、6鞭、最高為12鞭有專人執(zhí)行，并且有法醫(yī)在場，行刑要求一鞭下去就皮開肉綻38借鑒內(nèi)容鞭刑如果法醫(yī)發(fā)現(xiàn)1鞭之后受刑者不能承受下一次鞭打，便停下來，過3個月繼續(xù)打新加坡適用鞭刑的罪名繁多，至少有40種，既包括暴力、搶劫、強奸等，也包括乞討、破壞公物、外國人簽證逾期不歸等，甚至包括在公共場合涂鴉39借鑒內(nèi)容鞭刑據(jù)受過鞭刑的人回憶說：“我的兩片屁股好像著了火，腫成平時兩倍大。剛受完刑，我在牢房地上趴了4小時。不能坐，不能躺，不能正常吃飯睡覺，更不能走路。最怕的就是內(nèi)急，不敢蹲，一蹲下傷口就又要撕裂。屁股上的皮都被撕光了，后背和腿后側(cè)都是淤血，血斷斷續(xù)續(xù)流了好幾天。第一個禮拜，夜夜疼得睡不著，不可忍受的疼痛。約有10天不能穿褲子，只能圍條遮羞布。以后的三個星期，都要趴著睡。過了一個多月，傷處才干燥結(jié)痂，但還得接受下一鞭。以后我的屁股就不是一個正常屁股了，皮膚松弛垂下來，上面都是疤痕?！?0借鑒內(nèi)容新加坡，不止一面——重罰公共交通工具內(nèi)喝水，罰款高達1000新元在禁止的地方吸煙或亂丟煙頭，罰幾百新元，重犯還要勞動、遭記者拍照、登第二天頭版惡意撥打求助電話吃口香糖隨地吐痰或扔垃圾：首次罰款1000元新幣，累犯罰2000元新幣，加罰清掃公共場所便后不沖水，150新元，登報曝光販賣盜版光碟1人民幣元=0.1885新加坡元

1新加坡元=5.3037人民幣元

41借鑒內(nèi)容討論有人認為，嚴刑重罰有利于約束游客的行為，促進新加坡的旅游環(huán)境得到改善，因此，有利于旅游經(jīng)濟的發(fā)展；也有人認為，嚴刑重罰會使游客“望而卻步”，阻礙旅游經(jīng)濟的發(fā)展你們認為新加坡的嚴刑與重罰對于當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展是利大于弊，還是弊大于利？可以從經(jīng)濟、社會等各個角度考慮，沒有標準答案，言之有理即可。42借鑒內(nèi)容名人效應新加坡代表歌手：孫燕姿、郭美美、林俊杰、By2、阿杜、黃靖倫、OliviaOng、許美靜、蔡淳佳、蔡健雅、陳潔儀、岳雷、黃義達、鄧妙華、潘嘉麗、何維健等電視、電影明星：立威廉、范文芳、李南星、鄭炳輝、鄭秀珍、陳天文、歐萱、鄭惠玉、陳莉萍、李銘順、錦榮、林湘萍、郭妃麗等近年加入新加坡國籍的文體娛樂名人還包括李連杰、鞏俐、李佳薇、馮天薇、王越古、孫蓓蓓等43借鑒內(nèi)容三、名城與名勝古跡主要旅游區(qū)牛車水小印度圣陶沙新加坡植物園44借鑒內(nèi)容旅游戰(zhàn)略使用時期內(nèi)容側(cè)重點20C60/70Y“一站式亞洲”（InstantAsia)容納了多種族、多文化20C80Y“無限驚喜新加坡”（SurprisingSingapore)高樓、綠樹、現(xiàn)代化：”花園城市“20C90Y“新加坡，新亞洲”（NewAsia)購物天堂，藝術(shù)之都、”東南亞中心“2004-2009“非常新加坡”（UniquelySingapore)多種族的融合；現(xiàn)代與傳統(tǒng)的融合2010-NOW“我行由我新加坡“（YourSingapore)立足”非常新加坡“，定制化旅行理念45借鑒內(nèi)容旅游季節(jié)新加坡春季游：唐人街牛車水會，會在每年的農(nóng)歷新春舉行亮燈節(jié)，街上到處都是張燈結(jié)彩，異常熱鬧，是感受新加坡風土人情的最佳時節(jié)；新加坡夏季游：夏季到新加坡旅游，處處綠意盎然的圣淘沙是最佳選擇地，不僅氣候適宜，人文景觀和自然美景相互融合，相得益彰。特別是那世界上獨一無二的，可在夜晚觀賞動物的“新加坡夜間動物園”，將帶給你不一樣的夜生活。新加坡秋季游：每年的十月是新加坡著名的傳統(tǒng)節(jié)日——屠妖節(jié)，舉辦時節(jié)，屆時整個小印度街區(qū)都裝飾的非常耀眼，熱鬧非凡，是了解當?shù)刈诮涛幕淖罴洋w念時節(jié)。新加坡冬季游：全年如春的新加坡，沒有白雪皚皚的冬季，但是旅客可以選擇冬季到新加坡度過一個別具特色的“夏天”圣誕節(jié)，必定是一趟難忘的旅程。46借鑒內(nèi)容旅游特色與景點旅游特色：潔凈，人性化，個性化，“亞洲最佳會議城市”、“最佳商務城市”www.YourS,根據(jù)自己在新加坡停留的時間長短，參考詳盡的旅游指南，定制屬于自己的行程安排，也可與其他游客一起分享自己的旅游心得與體會景點：圣淘沙、濱海藝術(shù)中心、牛車水、天福宮、魚尾獅公園、玉廊飛禽公園、新加坡萬禮動物園、夜間野生動物園裕華園、星和園、晚晴園、植物園、水族館、國家博物館等47借鑒內(nèi)容新加坡主要旅游區(qū)48借鑒內(nèi)容牛車水新加坡的一條街名,是華人在新加坡的聚集地如今的牛車水是現(xiàn)代購物中心、各色小販和百年老店毗鄰而居。南橋路（SouthBridgeRoad）以西是珍珠坊、裕華國貨、唐城坊等百貨店，以東除了各式廟宇外，便是鄰近濱海區(qū)的新興商業(yè)區(qū)域。這里有新加坡最著名的寺廟，也有很多餐飲購物點。49借鑒內(nèi)容50借鑒內(nèi)容51借鑒內(nèi)容52借鑒內(nèi)容53借鑒內(nèi)容54借鑒內(nèi)容55借鑒內(nèi)容56借鑒內(nèi)容57借鑒內(nèi)容魚尾獅像魚尾獅像坐落于市內(nèi)新加坡河畔，是新加坡的標志和象征。該塑像高8米，重40噸。58借鑒內(nèi)容59借鑒內(nèi)容夜晚，登上魚尾獅像向下眺望海港，船影朦朧，千萬盞燈火閃閃爍爍，一派海國風光。60借鑒內(nèi)容新加坡河新加坡河全長只有四、五公里，但它卻穿越了新加坡城的主要市區(qū)。徜徉于新加坡河畔或乘游船暢游于新加坡河上，不但可以飽攬新加坡市區(qū)的那種熱帶島國所特有的旖旎風光，而且還可以由此追溯到新加坡開埠百年歷史的蹤跡。

61借鑒內(nèi)容62借鑒內(nèi)容63借鑒內(nèi)容新加坡河上的橋64借鑒內(nèi)容65借鑒內(nèi)容66借鑒內(nèi)容新加坡河夜景67借鑒內(nèi)容68借鑒內(nèi)容新加坡河畔有萊佛士登陸紀念廣場，廣場上豎立著萊佛士的巨大雕象。今天的新加坡與當年的這個英國人有著解不開的緣源，當年萊佛士來到新加坡，就是從這里登上新加坡島，開始對新加坡進行現(xiàn)代城市的規(guī)劃。

69借鑒內(nèi)容70借鑒內(nèi)容小印度當年佛萊士制定城市規(guī)劃時，曾對當?shù)氐亩嘣幕扇×朔N族分隔居住的策略，象華人聚居區(qū)牛車水一樣，這里便是移民來新加坡的印度回教徒和孟加拉人聚居的地域