君悅-團(tuán)隊(duì)建設(shè)

怎樣建立一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd授課人：盛君偉

自上世紀(jì)60年代開始，籠罩在戰(zhàn)后日本經(jīng)濟(jì)頭上的烏云漸漸消失，但籠罩在人們頭上的迷霧卻漸漸凝聚：日本究竟吃了什么“靈丹妙藥”使它在短短的時(shí)間里，一躍成為世界第二經(jīng)濟(jì)大國？美英等國睜大藍(lán)色的眼睛試圖破解這一秘密。結(jié)論是：日本經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大競爭力的根源，不在于個(gè)人能力的卓越，而在于企業(yè)“團(tuán)隊(duì)”力量的強(qiáng)大。于是，團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理如同優(yōu)美的音樂迅速流行在歐美的各個(gè)角落。中國企業(yè)也受此啟發(fā),把團(tuán)隊(duì)建設(shè)放到重要的位置。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd一、什么是團(tuán)隊(duì)二、團(tuán)隊(duì)的力量三、酒店團(tuán)隊(duì)的概念四、卓越酒店團(tuán)隊(duì)的特征五、組建酒店團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該考慮的要素六、團(tuán)隊(duì)中領(lǐng)導(dǎo)和員工的不同角色七、團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部管理八、團(tuán)隊(duì)的外部協(xié)調(diào)與支持君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd一、

什么是團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)是由一群不同背景、不同技能、不同知識的人所組成的一種特殊類型的群體，它以成員間高度的互補(bǔ)性、知識技能的跨職能性以及信息的差異性為特征。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd二、團(tuán)隊(duì)的力量

給我們的啟示：螞蟻的團(tuán)隊(duì)，連大象也要退避三舍。F1的團(tuán)隊(duì)：世界最精彩和成功的體育賽事之一。

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd三、酒店團(tuán)隊(duì)概念:酒店團(tuán)隊(duì)是指為了完成酒店的經(jīng)營指標(biāo)由不同工作性質(zhì)的部門而組成的集體.整個(gè)酒店是一個(gè)大的團(tuán)隊(duì),各個(gè)部門是大的團(tuán)隊(duì)中的小團(tuán)隊(duì),每個(gè)小的團(tuán)隊(duì)管理好了、合作好了,酒店的各項(xiàng)工作一定能順利開展,酒店的競爭能力就會大大的提高。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd四、卓越酒店團(tuán)隊(duì)的特征

1、有美好的愿景描述

世界著名企業(yè)的愿景參考:

花旗銀行的愿景成為迄今為止世界上最強(qiáng)大、最具服務(wù)意識、最廣泛的金融機(jī)構(gòu)。

通用電器的愿景

在我們所服務(wù)的市場中數(shù)一數(shù)二，通過企業(yè)改革，使我們不但擁有大公司的實(shí)力，還擁有小企業(yè)的瘦身和靈活。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

哈佛大學(xué)愿景

為追求知識走進(jìn)來~~~~為服務(wù)人類走出去君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

洲際集團(tuán)的愿景

營造一個(gè)供人相聚，令人放松，眾人夢想，人人向往的地方。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

2、有良好的溝通渠道

（1）在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部建立信息共享平臺

酒店信息是員工共同的財(cái)富和資源，員工享有充分的知情權(quán)，員工布告欄是企業(yè)與員工溝通的重要橋梁之一。主要內(nèi)容可包括：企業(yè)管理層介紹、新官上任、健康天地、消防安全、員工儀容儀表規(guī)范、培訓(xùn)花絮、通知、企業(yè)促銷等。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（2）辦好內(nèi)部刊物

“員工刊物員工辦，大家攜手來參與”，員工刊物的創(chuàng)辦將極大的豐富員工工作，生活的內(nèi)容，讓員工有機(jī)會展示自我，也是企業(yè)與員工全方位交流溝通的媒介。刊物內(nèi)容可包括：信息動態(tài)，員工之家，喜結(jié)良緣，生兒教女，培訓(xùn)與發(fā)展，促銷計(jì)劃，季度之星等。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd3、清晰的目標(biāo)

團(tuán)隊(duì)利益高于一切管理制度公平公正員工內(nèi)部互相關(guān)愛人人奉獻(xiàn)聰明才智

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd五、組建酒店團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該考慮的要素：管理有效：組織結(jié)構(gòu)

操作規(guī)范：工作流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

成本控制：利潤最大化，簡化環(huán)節(jié)

以人為本：年齡、酒店發(fā)展與個(gè)人發(fā)展酒店可持續(xù)發(fā)展君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd清楚自己的位置：員工：干緊急而不太重要的事情。部門經(jīng)理：干緊急而又重要的事情。總經(jīng)理：干不太緊急但十分重要的事情。六、團(tuán)隊(duì)中領(lǐng)導(dǎo)和員工的不同角色君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd員工：知道怎么做的才能。部門經(jīng)理：告訴別人怎么做的職能。總經(jīng)理：鼓勵(lì)別人做得更好的能力?；钤谧蛱斓娜耍簡T工必須按照昨天制定的規(guī)章制度?；钤诮裉斓娜耍翰块T經(jīng)理必須隨時(shí)解決今天發(fā)生的問題。活在明天的人：總經(jīng)理，必須考慮明天的發(fā)展。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

1、領(lǐng)導(dǎo)是團(tuán)隊(duì)建設(shè)中的主帥

團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)具備的基礎(chǔ)條件:有精神、有激情

（1）

有精神管理學(xué)家認(rèn)為,人的精神是企業(yè)文化中至關(guān)重要的部分,指導(dǎo)員工的行為的信念和價(jià)值觀,能激勵(lì)員工為同一目標(biāo)努力,為他們注入使命感,從而提升業(yè)績,他們不是對領(lǐng)導(dǎo)或者上司忠心耿耿,而是對于企業(yè)的長遠(yuǎn)目標(biāo)有高度的忠誠感。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（2）有激情：沃爾瑪公司的創(chuàng)始人曾經(jīng)說:“如果你熱愛你所從事的事業(yè)，那么每天你都會想盡辦法把工作做得最好，不久，你周圍的每一個(gè)人都會從你那兒感染上那份熱情和信心。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（3）適當(dāng)冒險(xiǎn)：適當(dāng)?shù)拿半U(xiǎn)可以比你的競爭對手先行一步。冒險(xiǎn)使你的市場空間更大，機(jī)會更多。世界上最容易的事情是跟著別人的腳步走。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（4）心靈健康

具有寬廣無私的胸懷；不怕批評具有飽滿穩(wěn)定的情緒：不怕困難具有良好的人際關(guān)系：不怕吃虧具有高尚的人格魅力：不怕熱心具有強(qiáng)烈的事業(yè)抱負(fù)：不怕挑戰(zhàn)具有認(rèn)識錯(cuò)誤的勇氣：不怕失敗君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（5）有演講和表達(dá)的技巧

善于用正確的方法和語言表達(dá)自己內(nèi)心的活動，有幽默感和表演欲望，不怕出丑。注意講話的細(xì)節(jié)、音量、語氣和速度。抓住各種機(jī)會，培養(yǎng)自己的演講能力。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd如：說服員工

婉留優(yōu)秀員工離開

讓員工冷靜后再說

讓員工和家人商量

讓員工和朋友傾訴

讓員工多考慮將來的路

讓員工和信賴領(lǐng)導(dǎo)談心

及時(shí)調(diào)整企業(yè)管理制度君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

如:下好命令讓下屬樂于聽你的命令建議的口吻發(fā)布命令

給下屬人面子

經(jīng)?？滟澫聦?/p>

經(jīng)常把下屬的名字掛在嘴邊

有事找下屬商量

為下屬提供更多的成功發(fā)展機(jī)會君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（4）有愛心和同情心

關(guān)心員工的工作環(huán)境和工具配備

注重員工的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃關(guān)心員工的家庭生活感恩意識強(qiáng)：感謝家人、老師、同事和部下“口頭表揚(yáng)和認(rèn)可他人是不需要成本的”

同情弱者君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

2、領(lǐng)導(dǎo)能力要求：

酒店中、高層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)集中精力關(guān)注預(yù)算、預(yù)測、銷售、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，成本費(fèi)用、安全與衛(wèi)生、文化建設(shè)、員工培訓(xùn)和發(fā)展等事關(guān)全局的大事。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（1）以人為本:

人喜歡做事,喜歡聽好話，但是人有差異。重視心與心的溝通，相互尊重。

---好人好事的表揚(yáng)，讓員工看到自己的成果。

拿破侖認(rèn)為:

在有效的管理下屬的問題上,榮譽(yù)比鞭子更重要.---虛心聽取各種合理的、不同的意見。

---讓員工說話、說真話

，開好職代會。

---熱情關(guān)心需要幫助的人。

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（2）管人的才能:

“是讓他人做事的藝術(shù)”

---管理就是解決問題。目標(biāo)和現(xiàn)狀之間的距離。

---管理是“帶領(lǐng)你的員工或團(tuán)隊(duì)到?jīng)]有去過的地方去，

---做以前沒有做過的事情”

---在正確的時(shí)間，正確的地方，讓正確的人，做正確的事。

---“七分熟”、“韭菜”的原則。敢于表示YES和NO

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（3）自我減壓與激勵(lì):

減壓，碰到問題要冷靜，找?guī)讉€(gè)可信任的同事或朋友交談。

---寫工作日記，休假等。

---超越自我，給自己制定更高的工作目標(biāo)，一旦目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，給自己一點(diǎn)小小的獎(jiǎng)勵(lì)。

---敢于想入非非,我行,我可以。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（4）時(shí)間管理:

合理安排和利用時(shí)間。時(shí)間對于每一個(gè)人都是公平的。

---開會和辦公室環(huán)境的氛圍。

---檔案和資料管理：按照一定的順序，123、ABC。

---會議管理：準(zhǔn)時(shí)開會，做好記錄，及時(shí)跟進(jìn)。

---電話管理：制定委托和親自接聽的原則。

---委派工作：期限、誰做、必要幫助，表揚(yáng)。

---有效管理時(shí)間：日備忘錄，周計(jì)劃，重大事件記錄。

---掌握自己的生物鐘:始終有良好的精神狀態(tài)。

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（5）理解上司：

充分利用上司的權(quán)力，支持自己的工作。

---從長處著眼，從建議著手，用積極的態(tài)度與上司溝通?！奥牰纤景刖湓挕?。

---如果結(jié)果是你的上司誤解了你的意見，那么，你就要從上司的角度來理解問題，適者生存。

---接受合理的工作分配而不抱怨。

---積極與上司溝通。

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（6）把握市場動態(tài):

積極熱情關(guān)注業(yè)務(wù)的發(fā)展，參與同行的活動。外資酒店.、精品酒店、主題酒店。

（7）挑戰(zhàn)競爭能力：

競爭要適度。競爭無時(shí)無處不在。營造競爭條件和氣氛。獎(jiǎng)勵(lì)競爭勝利者。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（8）培訓(xùn)人才能力:

培養(yǎng)人才是社會責(zé)任的一部分，也是自己得到進(jìn)一步發(fā)展的條件之一。領(lǐng)導(dǎo)提升你一般會先考慮接替你的人員的情況。注重現(xiàn)有人才的培養(yǎng)和使用。GE公司成功的秘訣是“不斷的關(guān)注人才的培養(yǎng)”。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（9）快速學(xué)習(xí)能力:

培養(yǎng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。學(xué)習(xí)管理,學(xué)習(xí)電腦,學(xué)習(xí)年輕人的生活方式。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（10）創(chuàng)新發(fā)展能力:

創(chuàng)新是酒店的靈魂,是競爭和發(fā)展的重要手段，是生命的延續(xù)。創(chuàng)新成功就是酒店的賣點(diǎn)。如“請勿打擾”,洲際酒店“MYBED”,四季酒店提供老花眼鏡服務(wù)，香格里拉酒店

君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd3、員工是團(tuán)隊(duì)建設(shè)中的寶貴財(cái)富（1）愛護(hù)員工沒有員工就成不了團(tuán)隊(duì)。酒店應(yīng)該尊重員工的選擇，每一個(gè)人都是一個(gè)個(gè)體，需要區(qū)別對待，要理解員工的正常需求。妥善處理員工投訴。公開投訴電話。君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（2）了解員工充分了解你的員工想要什么：員工對目前的工作滿意嗎?員工適應(yīng)目前的工作要求嗎?員工從我的身上得到什么：金錢、經(jīng)驗(yàn)、其他?員工發(fā)展方向在哪里?員工團(tuán)隊(duì)中表現(xiàn)是否受到重視?君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd員工想換崗或?qū)で蟾玫陌l(fā)展嗎？員工對學(xué)習(xí)新知識還有興趣嗎?員工之間相處有障礙嗎?員工因?yàn)楣ぷ髅β刀绊懠彝リP(guān)系嗎?員工身體健康嗎？員工滿意度指標(biāo)參考：君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd主要內(nèi)容：一、形象二、授權(quán)三、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)四、獎(jiǎng)勵(lì)與福利五、團(tuán)隊(duì)精神六、事業(yè)發(fā)展七、質(zhì)量八、工作指導(dǎo)九、工作與生活的平衡關(guān)系十、公平十一、績效管理十二、傳訊十三、企業(yè)附錄十四、其它評論君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd（3）培養(yǎng)員工如何成為一名優(yōu)秀員工尊重酒店的規(guī)章制度接受上司的管理要求允許領(lǐng)導(dǎo)有錯(cuò)對于上司的詢問必須有問必須回答,實(shí)事求是接受批評,不犯第三次錯(cuò)誤在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候表達(dá)自己的意見,讓領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)步主動幫助別人,不計(jì)較各人利益經(jīng)常換位思考永遠(yuǎn)做老實(shí)人了解領(lǐng)導(dǎo)最討厭什么人君悅酒店管理（香港）有限公司JunYue(HongKong)HotelsManagementCo.,Ltd

（4）要求員工

始終做到三個(gè)一樣：領(lǐng)導(dǎo)在否一個(gè)樣；有無檢查一個(gè)樣；白天黑夜一個(gè)樣