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現(xiàn)代化學(xué)與生活CHEMISTRYMAJORClickheretoenteryourtext,changethecolororsizeofthetext.Youcanalsoformattheappropriatetextandadjustthelinespacingofthetext.第九章同步教學(xué)目錄1234有機(jī)物六大營(yíng)養(yǎng)元素化學(xué)元素材料Clickheretoenteryourtext,changethecolororsizeofthetext.Youcanalsoformattheappropriatetextandadjustthelinespacingofthetext.思維導(dǎo)圖1有機(jī)物常見的三種有機(jī)物甲烷(CH4)乙醇(C2H5OH)醋酸(CH3COOH)有機(jī)物+氧氣===二氧化碳+水有機(jī)物燃燒1有機(jī)物1、下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是()A、Na2CO3B、H2CO3C、CaCO3D、CH3COOHD2、劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)感到肌肉酸痛,是因?yàn)轶w內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸(化學(xué)式為C3H6O3)的緣故。下列關(guān)于C3H6O3的敘述錯(cuò)誤的是()A、C3H6O3是一種有機(jī)物B、C3H6O3由三種元素組成C、一個(gè)C3H6O3分子中有12個(gè)原子D、C3H6O3中C、H、O的質(zhì)量比為1:2:1D2六大營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)素主要功能食物來源可供能________主要供能物質(zhì)小麥、大米、玉米、薯類等________構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)蛋、奶、豆類、魚、瘦肉類等________備用能源肥肉、植物油維生素新陳代謝、維持健康水果、蔬菜水和無(wú)機(jī)鹽飲料、食物糖類蛋白質(zhì)油脂淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用,與水反應(yīng),最終變成_________(化學(xué)式);葡萄糖供能方程式:
。缺乏維A引起______病,缺乏維B引起______癥,缺乏維C引起______癥C6H12O6壞血夜盲腳氣C6H12O6+6O26CO2+6H2O
2六大營(yíng)養(yǎng)元素1、一稻濟(jì)世,萬(wàn)家糧足,“雜交水稻之父”袁隆平院士解決了14億中國(guó)人吃飯的問題。米飯中富含的營(yíng)養(yǎng)素是()A、油脂
B、蛋白質(zhì)
C、維生素
D、糖類D2、青少年的健康問題日益引起人們重視。某同學(xué)某天中午的食譜:米飯、回鍋肉、炸雞塊、牛奶,從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度分析,還需要補(bǔ)充的食物是()A、蒸蛋
B、清蒸魚
C、炒青菜
D、包子C3化學(xué)元素元素人體缺乏癥常量元素<0.01%鈣(Ca)幼兒及青少年——___________________老年人___________微量元素>0.01%鐵(Fe)_______碘(I)缺乏或過量都會(huì)引起____________鋅(Zn)食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良氟(F)齲齒硒(Se)表皮角質(zhì)化、癌癥易錯(cuò)提醒:a.人體中含量最高的金屬元素是_________;b.必需元素?cái)z入量不足或過多均不利于人體健康佝僂病、發(fā)育不良骨質(zhì)疏松貧血甲狀腺腫大Ca3化學(xué)元素1、不少微量元素是人體必需的。下列不屬于微量元素的是()A、鈣
B、碘
C、硒
D、鐵A2、化學(xué)與人類健康密切相關(guān),下列說法錯(cuò)誤的是()A、為預(yù)防骨質(zhì)疏松適量補(bǔ)充鈣元素B、雞蛋和瘦肉中蛋白質(zhì)含量豐富C、霉變大米清洗后還可食用D、食用含鐵豐富的食物預(yù)防缺鐵性貧血C4材料材料金屬材料純金屬合金無(wú)機(jī)非金屬材料水泥、陶瓷、玻璃有機(jī)合成材料天然合成棉花、羊毛、天然橡膠塑料、合成纖維、合成橡膠復(fù)合材料玻璃鋼、碳纖維、鋼筋混凝土現(xiàn)代化學(xué)與生活CHEMISTRYMAJORClickheretoenteryourtext,changethecolororsi
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