學(xué)前兒童健康教育授課教案

學(xué)前兒童健康教育授課教案序言一、課程性質(zhì)和地位《學(xué)前兒童健康教育》是學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)課。是根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》的精神要求，從理論和實(shí)踐方面指導(dǎo)幼兒園開展健康領(lǐng)域（含體育）教育的專業(yè)必修課，有著十分突出的實(shí)踐性和操作性。我院《學(xué)前兒童健康教育》課程的建設(shè)積極順應(yīng)了學(xué)前教育改革與發(fā)展的大趨勢(shì)。在專業(yè)設(shè)立之初的較長(zhǎng)時(shí)間中，學(xué)前兒童健康教育相關(guān)內(nèi)容分為兩部分：一是在《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》課程中單列一個(gè)章節(jié)，簡(jiǎn)單介紹健康教育的基本內(nèi)涵、發(fā)展趨勢(shì)以及相關(guān)因素，學(xué)前兒童健康教育的基本內(nèi)容等方面。另一方面單獨(dú)開設(shè)《學(xué)前兒童體育》教學(xué)法。隨著近年來關(guān)注學(xué)前兒童健康的呼聲日漸增強(qiáng)，特別是2001年國(guó)家教育部頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中，明確將幼兒體育教育內(nèi)容也納入健康領(lǐng)域，注重生理與心理健康的維護(hù)，于是我們將《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》中的相關(guān)內(nèi)容與《學(xué)前兒童體育教育》合并，經(jīng)過優(yōu)化整合單獨(dú)設(shè)立《學(xué)前兒童健康教育》課程，成為該專業(yè)的一門專業(yè)必修課。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生樹立科學(xué)的學(xué)前兒童健康觀，進(jìn)一步明確健康領(lǐng)域教育的特殊意義，熟悉幼兒園健康領(lǐng)域教育的教學(xué)內(nèi)容，掌握基本的教育教學(xué)方法，并能運(yùn)用理論來指導(dǎo)學(xué)前兒童的健康教育實(shí)踐。三、主要學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)前兒童健康教育的有關(guān)理念，要求學(xué)生樹立科學(xué)的學(xué)前兒童健康觀，進(jìn)一步明確開展學(xué)前兒童健康教育的特殊意義；學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的基本規(guī)律、主要影響因素、簡(jiǎn)便的評(píng)價(jià)方法，這是開展學(xué)前兒童健康教育的客觀基礎(chǔ)；學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)與內(nèi)容、實(shí)施途徑、健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織；簡(jiǎn)要了解學(xué)前兒童健康教育的評(píng)價(jià)。四、學(xué)習(xí)方法本課程主要運(yùn)用理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法進(jìn)行教學(xué)。理論部分以講授為主，注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和分析解決現(xiàn)實(shí)問題的能力。實(shí)踐部分將通過組織學(xué)生校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、模擬練習(xí)、評(píng)課、說課、創(chuàng)編設(shè)計(jì)、到幼教機(jī)構(gòu)觀摩、社會(huì)調(diào)查等方式來進(jìn)行，豐富學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐操作能力。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，一要主動(dòng)地理論聯(lián)系實(shí)際，多接觸學(xué)前兒童，實(shí)現(xiàn)所學(xué)幼教理論與幼兒園真實(shí)的教育情境、生動(dòng)活潑的學(xué)前兒童的有機(jī)結(jié)合。二要注重多學(xué)科之間的聯(lián)系，由于健康教育涉及生物、醫(yī)學(xué)、體育、教育等多學(xué)科和領(lǐng)域，具有綜合學(xué)科的性質(zhì)和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)中要與《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》《學(xué)前心理學(xué)》《學(xué)前教育學(xué)》以及其他領(lǐng)域教學(xué)結(jié)合起來，做到互通有無、融會(huì)貫通。五、考核辦法本課程屬考試課，成績(jī)?yōu)榘俜种?。最后考試成?jī)包括三方面的內(nèi)容：一是閉卷考試，占總分的60%，考試題型中增加教育活動(dòng)設(shè)計(jì)、問題分析論述等綜合能力考核的比例；二是設(shè)計(jì)活動(dòng)方案（包括試講、教案設(shè)計(jì)）等占總分的20%；三是實(shí)踐報(bào)告（見習(xí)、模擬訓(xùn)練等），占總分的20%。所以學(xué)習(xí)重點(diǎn)應(yīng)轉(zhuǎn)向平時(shí)技能訓(xùn)練和幼兒教育經(jīng)驗(yàn)的積累上，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。第一章概論（6學(xué)時(shí)）主要內(nèi)容：健康的基本理念；學(xué)前兒童健康觀內(nèi)涵；學(xué)前兒童健康教育的基本模式等。健康的基本理念一、醫(yī)學(xué)模式的演變?nèi)藗儗?duì)自身的認(rèn)識(shí)，經(jīng)歷了若干不同的階段。醫(yī)學(xué)是研究人體健康和疾病及其相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律的科學(xué)。醫(yī)學(xué)的發(fā)展在每一個(gè)時(shí)期都具有不同的特點(diǎn)，這些特點(diǎn)的集中和概括，就構(gòu)成了不同的醫(yī)學(xué)模式。1．機(jī)械唯物模式人們認(rèn)為疾病是鬼神作怪，健康是上帝或鬼神賜予和主宰的，只有用祈禱乞求上帝祛病保平安，這種迷信思想曾一度限制和約束了醫(yī)學(xué)的研究和發(fā)展。后來，西方出現(xiàn)了“人是機(jī)器”的說法，這種模式看到了健康和疾病的“物質(zhì)”性，但是它忽視了人的生物性和社會(huì)性。2．生物醫(yī)學(xué)模式19世紀(jì)以后，進(jìn)入了“細(xì)菌學(xué)時(shí)代”。人們開始認(rèn)識(shí)到疾病是生物因素引起的，但是，生物醫(yī)學(xué)模式只重視引起疾病的生物學(xué)因素，忽視了影響人體健康的心理因素和社會(huì)因素。3．生物一心理一社會(huì)醫(yī)學(xué)模式隨著自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的迅速發(fā)展，心理和生理的關(guān)系的重要性愈來愈被人們所認(rèn)識(shí)。社會(huì)上的種種事件，通過人的心理反映到機(jī)體上，從而影響健康，引起疾病。1977年美國(guó)學(xué)者C．L．Engel正式提出生物一心理一社會(huì)醫(yī)學(xué)模式的概念。該模式研究生物、心理、社會(huì)的三方面因素對(duì)健康和疾病的影響，只有在三者之間保持相對(duì)的動(dòng)態(tài)平衡，才意味著健康。也就是社會(huì)生活中的許多事件，都有可能通過影響人的心理，破壞人的健康，引起身心疾病。二、現(xiàn)代的健康觀不同時(shí)代對(duì)健康有不同的理解。過去，人們認(rèn)為“無病”就是健康，或者把健康當(dāng)作疾病、傷殘、功能障礙等詞的反義詞。從現(xiàn)代的認(rèn)識(shí)來看，這僅僅是對(duì)健康的機(jī)械理解。早在1948年，世界衛(wèi)生組織(WHO)就在其憲章中將健康定義為：“健康是身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的完滿狀態(tài)，而不僅僅指沒有疾病或虛弱現(xiàn)象。”從這一定義可以理解為：1．健康是身體、心理和社會(huì)適應(yīng)三方面的完滿狀態(tài)從基本要求來看，機(jī)體應(yīng)當(dāng)發(fā)育勻稱，功能健全；在心理方面應(yīng)當(dāng)心理穩(wěn)定，精力充沛；在社會(huì)適應(yīng)方面應(yīng)當(dāng)關(guān)系和諧，道德健康。但是完滿狀態(tài)是很不容易達(dá)到的，而且在不同條件下可能有不同的標(biāo)準(zhǔn)。2．健康和疾病是互相演變的過程生命存在的三種狀態(tài)：健康-----亞健康----疾病健康是動(dòng)態(tài)過程，也是機(jī)體不斷調(diào)節(jié)和維持的平衡狀態(tài)。這種平衡表現(xiàn)在個(gè)體內(nèi)部，也表現(xiàn)在個(gè)體與環(huán)境(包括其他個(gè)體)之間，一旦機(jī)體出現(xiàn)某種平衡失調(diào)，便脫離正常狀態(tài)，可稱為“不健康”或異常。所謂疾病是“產(chǎn)生癥狀和體征的異常生理或心理狀態(tài)”，所謂亞健康，是介于健康與疾病之間的生理、心理功能低下的不健康狀態(tài)，可稱之為“灰色狀態(tài)”或“第三狀態(tài)”。疾病一般是由健康經(jīng)“亞健康”或前疾病狀態(tài)發(fā)展而來，即由健康到疾病是一個(gè)連續(xù)的互相演變的過程?？傊?，此定義破除了“無病即健康”的傳統(tǒng)觀念，從機(jī)體、心理、社會(huì)適應(yīng)三方面提出了健康的要求，使健康的概念更加全面，有力地促進(jìn)了醫(yī)學(xué)模式的發(fā)展，表達(dá)了人類對(duì)完滿健康的追求。三、健康的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)世界衛(wèi)生組織對(duì)人的健康制訂的標(biāo)準(zhǔn)包括軀體和心理的健康狀態(tài)。其中軀體可用“五快”來衡量：吃得快、走得快、說得快、睡得快、便得快心理健康可用“三良好”來衡量：良好的個(gè)性、良好的處世能力、良好的人際關(guān)系四、影響健康的主要因素人的身體、心理和社會(huì)適應(yīng)的健康狀況有賴于環(huán)境、機(jī)體和病因三者的平衡關(guān)系。健康是許多相互交叉、滲透、影響、制約等因素綜合作用的結(jié)果。保健學(xué)家把這些影響因素歸納為四類：1、環(huán)境包括自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境。影響人類的自然環(huán)境包括化學(xué)因素、物理因素與生物因素。有些是自然界固有的，有些是人類制造的，但都以自然因素的形態(tài)對(duì)有機(jī)體產(chǎn)生影響。個(gè)體和人群的健康，除了受自然因素的影響外，更重要的還受到政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、風(fēng)俗習(xí)慣等社會(huì)因素的影響。2．生物學(xué)基礎(chǔ)包括機(jī)體的生物學(xué)和心理學(xué)因素。身體健康是心理健康的基礎(chǔ)，而心理健康又是身體健康的必要條件。生理活動(dòng)與心理活動(dòng)是相互聯(lián)系、相互影響的。3．生活方式生活方式是影響人體健康的重要因素，是指人們長(zhǎng)期受一定文化、民族、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、習(xí)俗、規(guī)范，特別是家庭影響而形成的一系列生活習(xí)慣、生活制度和生活意識(shí)。隨著生活水平的提高，危害人類健康的因素也有生物病原體逐步轉(zhuǎn)為不良生活方式?，F(xiàn)代社會(huì)中的“富貴病”，其致病因素與生活方式有十分重要的關(guān)系。兒童發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良也與偏食、挑食、過食等不良生活方式有關(guān)。4．衛(wèi)生保健設(shè)施。我國(guó)的健康服務(wù)也逐步從重視疾病的治療擴(kuò)大到防治并舉，從身體健康服務(wù)擴(kuò)大到身體、心理、社會(huì)適應(yīng)的健康服務(wù)。第二節(jié)學(xué)前兒童健康觀一、學(xué)前兒童健康的基本特性；學(xué)前兒童健康是指學(xué)前兒童各個(gè)器官、組織的正常的生長(zhǎng)發(fā)育，能較好地抵抗各種急、慢性疾??；性格開朗、情緒樂觀，無心理障礙，對(duì)環(huán)境有較快的適應(yīng)能力。學(xué)前兒童健康的獲得需要成人的關(guān)心和教育，也需要學(xué)前兒童力所能及的自我努力。學(xué)前兒童健康具有以下特性：1、學(xué)前兒童健康主要包含身心層面的健康。對(duì)于道德發(fā)展水平十分有限的學(xué)前兒童而言，身體與心理的健康是判斷其健康狀況的主要標(biāo)志。學(xué)前兒童身體的健康與心理的健康是密切相關(guān)的。2、學(xué)前兒童健康首先指向?qū)W前兒童身體器官組織的構(gòu)造正常，各個(gè)生理系統(tǒng)的主要功能的良好發(fā)揮，能夠有效抵抗疾病，學(xué)前兒童生理組織和構(gòu)造的完整是身心良好發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，要具備良好的身體就必須從零歲前就開始加以重視，提倡優(yōu)生優(yōu)育。3、學(xué)前兒童身體、心理發(fā)育水平存在個(gè)體差異，但總體發(fā)展水平必須保持在正常范圍內(nèi)，與同年齡兒童的發(fā)展水平接近。4、學(xué)前兒童心理健康的重要前提是智力發(fā)展正常，是學(xué)前兒童生活、學(xué)習(xí)、交往的基本條件。5、學(xué)前兒童心理健康的重要標(biāo)志是情緒反應(yīng)適度、社會(huì)適應(yīng)良好。6、總體地看，學(xué)前兒童的身體發(fā)育還是心理的發(fā)展都應(yīng)呈永恒上升趨勢(shì)。具體地說，學(xué)前兒童的生理健康是指學(xué)前兒童各個(gè)器官、組織的生和發(fā)育正常，沒有生理缺陷，能有效抵抗各種急、慢性疾病，體質(zhì)不斷增強(qiáng)。學(xué)前兒童的心理健康是指心理發(fā)展達(dá)到相應(yīng)年齡組兒童的正常水平，情緒積極、性格開朗、無心理障礙，對(duì)環(huán)境有較快的適應(yīng)能力。二、學(xué)前兒童健康觀的要點(diǎn)學(xué)前兒童健康觀，是指人們對(duì)學(xué)前兒童健康的基本態(tài)度或看法。這些態(tài)度或做法直接關(guān)系著我們促進(jìn)還是阻礙兒童的健康。1、學(xué)前兒童健康是系統(tǒng)的和諧發(fā)展（結(jié)合器官系統(tǒng)的聯(lián)系解釋）2、學(xué)前兒童健康是持續(xù)的正常發(fā)展（結(jié)合兒童成長(zhǎng)的規(guī)律來解釋）3、學(xué)前兒童健康是平等的普遍發(fā)展4、學(xué)前兒童健康是需要促進(jìn)的主動(dòng)發(fā)展學(xué)前兒童的健康促進(jìn)并不意味著揠苗助長(zhǎng)；健康的學(xué)前兒童能夠自助，健康促進(jìn)也需要學(xué)前兒童力所能及地主動(dòng)參與。三、現(xiàn)代保育觀的內(nèi)容傳統(tǒng)的幼兒園保健模式重在學(xué)前兒童生理疾病的防治，它強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)前兒童實(shí)施計(jì)劃免疫，供給充足的營(yíng)養(yǎng)等，使之“不得病，睡得安，吃得飽，長(zhǎng)得高”。這種傳統(tǒng)的保健模式不能滿足學(xué)前兒童健康的需要。顯然，學(xué)前兒童除了生理上的需要外，還有心理上的多層次需要。因此，幼兒園保健模式由單純的生理保健模式轉(zhuǎn)變?yōu)樯硇睦肀＝∧Ｊ?，必須加?qiáng)對(duì)學(xué)前兒童的健康服務(wù)和保育，培養(yǎng)學(xué)前兒童獨(dú)立生活能力和自我保護(hù)能力，使其正常生長(zhǎng)發(fā)育并維持身心的健康。第三節(jié)學(xué)前兒童健康教育一、健康教育的含義以及發(fā)展趨勢(shì)（一）含義：參見教材第8頁(yè)。應(yīng)當(dāng)從以下角度理解：1、健康教育是教育活動(dòng)。和一般教育一樣，是有目的、有計(jì)劃、有組織、有評(píng)價(jià)的教育活動(dòng)，關(guān)系到人們的知識(shí)、態(tài)度和行為的改變。2．健康教育需要社會(huì)行動(dòng)和行政干預(yù)。采取社會(huì)行動(dòng)和行政干預(yù)是推動(dòng)健康教育的良策。3、健康教育者應(yīng)先了解健康的決定因素。對(duì)當(dāng)前(也包括將來)影響人們健康和健康相關(guān)行為的決定因素，以及影響健康的環(huán)境條件有一個(gè)基本了解。才能針對(duì)性地開展教育活動(dòng)。（二）發(fā)展趨勢(shì)（略講）二、學(xué)前兒童健康教育的基本模式1、學(xué)前兒童健康教育的“生理--心理--社會(huì)適應(yīng)”內(nèi)容系統(tǒng)生理健康教育的內(nèi)容：人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)教育；生活衛(wèi)生與習(xí)慣教育；飲食與營(yíng)養(yǎng)教育；安全教育；運(yùn)動(dòng)與鍛煉教育等。心理健康教育內(nèi)容：學(xué)習(xí)表達(dá)和調(diào)節(jié)自己情緒的方法；培養(yǎng)社會(huì)交往能力；鍛煉獨(dú)立生活和學(xué)習(xí)的能力；養(yǎng)成良好的習(xí)慣：主要是培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣和品德行為習(xí)慣；以及早期的性教育等。2．學(xué)前兒童健康教育的“知——信——行”目標(biāo)系統(tǒng)(1)提高學(xué)前兒童健康和衛(wèi)生知識(shí)水平(2)改善學(xué)前兒童對(duì)待個(gè)人健康和公共衛(wèi)生的信念和態(tài)度(3)促進(jìn)學(xué)前兒童健康行為和保健能力的形成學(xué)前兒童健康教育的關(guān)鍵，就是通過健康教育活動(dòng)，促使形成有益于人、社會(huì)和民族的健康行為，能保護(hù)和增強(qiáng)自身和他人的身心健康，提高個(gè)人及全民族的健康和素質(zhì)水平。3、學(xué)前兒童健康教育的“幼兒園--家庭--社會(huì)”三位一體實(shí)施模式成功的健康教育應(yīng)該包括家庭、幼兒園、社會(huì)三個(gè)方面的健康教育。從幼兒園來看：學(xué)前兒童健康教育的顯性課程就是健康教育活動(dòng)，通過健康、社會(huì)、科學(xué)以及其他有關(guān)教學(xué)活動(dòng)，通過游戲和戶外活動(dòng)，進(jìn)行健康教育。學(xué)前兒童健康教育的隱性課程可分為創(chuàng)設(shè)健康環(huán)境和提供健康服務(wù)。健康環(huán)境包括物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境。此外，還應(yīng)該包括健康和健康教育管理。從家庭方面來看：家庭健康教育，主要特點(diǎn)是通過長(zhǎng)期、反復(fù)的實(shí)踐活動(dòng)，教育幼兒養(yǎng)成一定的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣和品德行為習(xí)慣。從社會(huì)方面來看：社會(huì)健康教育是一項(xiàng)涉及面廣、影響因素多、工作量大的社會(huì)教育工作。第二章學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育（6學(xué)時(shí)）生長(zhǎng)發(fā)育是學(xué)前兒童不同于成人的重要特點(diǎn)。生長(zhǎng)：指身體各個(gè)器官以及全身的大小、長(zhǎng)短和重量的增加與變化，是機(jī)體量的變化，是能觀測(cè)到的。發(fā)育：指細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)功能的成熟與完善，是機(jī)體在質(zhì)的方面的變化。成熟：指機(jī)體的生長(zhǎng)與發(fā)育達(dá)到一種完備狀態(tài)。一、學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律(一)生長(zhǎng)發(fā)育既有連續(xù)性又有階段性生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)連續(xù)的過程，但又有階段性的，每一個(gè)年齡階段有它獨(dú)有的特點(diǎn)，前一個(gè)階段為后一個(gè)階段的發(fā)展打下必要的基礎(chǔ)。例如：“頭尾發(fā)展的規(guī)律”在胎兒時(shí)期的形態(tài)發(fā)育是頭部領(lǐng)先，其次為軀干，最后為四肢。動(dòng)作發(fā)育順序：“三翻六坐八爬一歲走”，嬰兒期動(dòng)作發(fā)育順序?yàn)槭紫葧?huì)抬頭，轉(zhuǎn)頭，然后為翻身、直坐，最后才會(huì)站立和行走(二)生長(zhǎng)發(fā)育的程序性生長(zhǎng)發(fā)育一般遵循由上到下，由近到遠(yuǎn)，由粗到細(xì)，由低級(jí)到高級(jí)，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的規(guī)律，具有一定的程序。(三)生長(zhǎng)發(fā)育的速度呈波浪式人體的生長(zhǎng)發(fā)育不是直線上升的，而是呈波浪式的，有時(shí)快、有時(shí)慢。由胎兒達(dá)到成熟期，人一生有兩次突增階段，第一次突增是在胎兒期到1歲，第二次突增是青春期階段。呈現(xiàn)出：“1、2、3、4”規(guī)律------從出生到成年人的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，頭只長(zhǎng)了1倍，頭只長(zhǎng)了1倍，軀干增長(zhǎng)2倍，上肢增長(zhǎng)了3倍，下肢增長(zhǎng)4倍。（四）各系統(tǒng)器官的發(fā)育統(tǒng)一協(xié)調(diào)但是不平衡。根據(jù)各部分發(fā)育情況的不同，人體各器官的發(fā)育分為四種類型：一般型器官的生長(zhǎng)；生殖型器官的生長(zhǎng)；神經(jīng)型器官的生長(zhǎng)；淋巴型器官的生長(zhǎng)。（五）生長(zhǎng)發(fā)育存在個(gè)體差異，符合正態(tài)分布在一定范圍內(nèi)由于遺傳、性別、環(huán)境、教養(yǎng)等因素的影響而存在著相當(dāng)大的個(gè)體差異。（六）出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育的特殊現(xiàn)象。1、追趕性生長(zhǎng)：兒童年的生長(zhǎng)，在正常環(huán)境下遵循一定的規(guī)律。遇到不良條件時(shí)生長(zhǎng)變慢。一旦改善后，生長(zhǎng)即可加速逐漸恢復(fù)到原來的自然生長(zhǎng)軌道上。這種現(xiàn)象稱之為“追趕性生長(zhǎng)”。2、生長(zhǎng)發(fā)育的長(zhǎng)期變化：二、影響學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的過程實(shí)際就是個(gè)體的遺傳因素和環(huán)境因素相互作用的過程。（一）遺傳-----決定機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的可能性人體生長(zhǎng)發(fā)育的特征、潛力、趨向等都受到父母雙方遺傳因素的影響；（二）環(huán)境----決定機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的現(xiàn)實(shí)性1、營(yíng)養(yǎng)是保證學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)充足的營(yíng)養(yǎng)素可使生長(zhǎng)潛力得到最好的發(fā)揮，營(yíng)養(yǎng)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育中的學(xué)前兒童的形態(tài)、機(jī)能、會(huì)產(chǎn)生暫時(shí)的或永久的影響。2、體育鍛煉----可促進(jìn)學(xué)前兒童的身體發(fā)育和增強(qiáng)體質(zhì)的有效手段可促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)呼吸和心血管的發(fā)育，充分利用“三浴鍛煉”。3、疾病----直接影響學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育包括急性感染、長(zhǎng)期慢性疾病、內(nèi)分泌疾病、先天性疾病等。疾病對(duì)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的阻撓取決于病變的部位、病程的長(zhǎng)短及病情的嚴(yán)重程度。4、合理的生活制度-----促進(jìn)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育科學(xué)安排學(xué)前兒童的生活制度，使之有足夠的戶外活動(dòng)，適當(dāng)學(xué)習(xí)，豐富的營(yíng)養(yǎng)和充足的睡眠，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。5、良好的生活環(huán)境良好的生活環(huán)境包括：陽(yáng)光充足、空氣新鮮、水源清潔、無噪音、住房寬敞6、社會(huì)因素：主要包括父母的職業(yè)，文化水平和家庭經(jīng)濟(jì)狀況，其中影響最大的因素是父母的職業(yè)和文化水平。三、學(xué)前兒童身心健康的評(píng)價(jià)方法參見教材第70頁(yè)。第三章學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)和內(nèi)容（6學(xué)時(shí)）第一節(jié)學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)一、確定學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)的依據(jù)1、學(xué)前兒童身心發(fā)展的特點(diǎn)是確定學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)的根本依據(jù)；學(xué)前兒童健康教育的目標(biāo)首先依賴于學(xué)前兒童群體發(fā)展的一般規(guī)律，目標(biāo)的制定者必須進(jìn)行深入的學(xué)前兒童健康教育理論與實(shí)踐研究。應(yīng)與國(guó)內(nèi)外幼教同行進(jìn)行廣泛的交流和深入的研究，以期真正把握學(xué)前兒童的健康需求。2、學(xué)前教育和健康教育的總目標(biāo)是確定學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)的直接依據(jù)；學(xué)前教育和健康教育的總目標(biāo)是制定學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)的最直接的依據(jù)?！队變簣@工作規(guī)程》第五條規(guī)定了我國(guó)幼兒園保育和教育的目標(biāo)，見參考資料中的《幼兒園工作規(guī)程》中的4條；教育部頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》又從五個(gè)方面具體化了我國(guó)幼兒園健康教育的目標(biāo)，見《綱要》的總要求和健康領(lǐng)域要求。3、社會(huì)發(fā)展與要求是確定學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)的重要依據(jù)；二、學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)分類1、幼兒園健康教育總目標(biāo)（1）身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；（2）生活衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；（3）知道必要的安全保健常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自已；（4）喜歡參加體育活動(dòng)，動(dòng)作協(xié)調(diào)、靈活。幼兒園健康教育的總目標(biāo)是確定相應(yīng)的年齡階段目標(biāo)及具體活動(dòng)目標(biāo)的依據(jù)，是學(xué)前兒童健康教育的最終目的。我們要這樣理解：※身與心并重，身體健康以發(fā)育健全、具備基本生活自理能力為主要特征；學(xué)前兒童的心理健康以情緒愉快、適應(yīng)集體生活為主要特征?！Ｗo(hù)與鍛煉并重。既重視掌握必要的保健知識(shí)提高保護(hù)自身的能力，又強(qiáng)調(diào)通過體育活動(dòng)提高身體素質(zhì)?！渌膫€(gè)領(lǐng)域也有與健康教育相關(guān)的目標(biāo)，在促進(jìn)學(xué)前兒童的道德健康、促進(jìn)人與環(huán)境的和諧方面提出了進(jìn)一步的要求。2、幼兒園健康教育的年齡階段目標(biāo)年齡階段目標(biāo)是以3—5周歲學(xué)前兒童的身心發(fā)展特征為依據(jù)而確定的教育目標(biāo)，它對(duì)3-5歲的學(xué)前兒童提出了不同層次的要求，是對(duì)總目標(biāo)的細(xì)化，又是制訂具體活動(dòng)目標(biāo)的直接依據(jù)。幼兒園小班、中班、大班幼兒健康教育目標(biāo)見附頁(yè)。3、幼兒園健康教育活動(dòng)目標(biāo)這是幼兒園健康教育總目標(biāo)和年齡階段目標(biāo)的具體實(shí)現(xiàn)。教育活動(dòng)目標(biāo)在內(nèi)容上一般包含認(rèn)知、情感態(tài)度和能力三個(gè)方面。一般而言有三種表述方式：行為目標(biāo)、表現(xiàn)性目標(biāo)和生成性目標(biāo)?！袨槟繕?biāo)的表述一般有如下句式：“知道……”，“理解……”，“學(xué)會(huì)……”，“用自己的話來……”，“區(qū)分……”，“把……配對(duì)”，“對(duì)……進(jìn)行分類”，等等?！憩F(xiàn)性目標(biāo)追求的不是兒童反應(yīng)的同質(zhì)性，而是反應(yīng)的多元性?！皣L試……”是生成性目標(biāo)較為典型的表達(dá)方式之一。（此處結(jié)合目標(biāo)內(nèi)容方面、難度要求方面、表述方式上的常見的問題進(jìn)行目標(biāo)確定練習(xí)。）第二節(jié)學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容一、學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容選擇的依據(jù)1、與學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)相對(duì)應(yīng)例如，應(yīng)針對(duì)目標(biāo)中提出要培養(yǎng)學(xué)前兒童不偏食、不挑食的飲食習(xí)慣，為此就要選擇那些與認(rèn)識(shí)、品嘗各類食物有關(guān)的內(nèi)容。2、與學(xué)前兒童身心發(fā)展和已有的經(jīng)驗(yàn)相關(guān)聯(lián)要針對(duì)學(xué)前兒童的健康現(xiàn)狀及其趨勢(shì)選擇教育內(nèi)容。學(xué)前兒童中存在著肥胖、消瘦、任性、膽小、尿床等現(xiàn)象。3、與學(xué)前兒童的接受能力相符合一般來說，內(nèi)容的深淺應(yīng)符合學(xué)前兒童的接受能力，但在實(shí)施學(xué)前兒童健康教育的過程中，將必要的內(nèi)容以學(xué)前兒童可接受的方式呈現(xiàn)出來顯得更為重要。比如“膳食平衡”這一專業(yè)術(shù)語(yǔ)不容易被幼兒理解，不如具體化、生活化，就是不挑食、不偏食。4、與學(xué)前兒童所受的社會(huì)影響同步針對(duì)社會(huì)治安問題，針對(duì)家庭的現(xiàn)代化等。二、學(xué)前兒童健康教育內(nèi)容生理健康方面：1、人體認(rèn)識(shí)與保護(hù)教育：2、體育鍛煉與健康：3、個(gè)人衛(wèi)生和生活習(xí)慣教育：4、環(huán)境教育：5、營(yíng)養(yǎng)教育6、疾病與意外傷害的預(yù)防教育（二）心理健康方面心理健康與社會(huì)適應(yīng)教育和性教育。培養(yǎng)健全的個(gè)性和良好的情緒，學(xué)會(huì)友好與人交往，提高心理健康水平。第四章學(xué)前兒童健康教育的實(shí)施（21學(xué)時(shí)）本章主要內(nèi)容：學(xué)前兒童日常健康行為教育、身體生長(zhǎng)發(fā)育教育、飲食與營(yíng)養(yǎng)教育、安全生活教育、心理健康教育、體育教育的特點(diǎn)以及實(shí)施方法。第一節(jié)學(xué)前兒童生活常規(guī)教育主要內(nèi)容：結(jié)合幼兒一日生活環(huán)節(jié)，進(jìn)行生活衛(wèi)生與習(xí)慣教育，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣、盥洗習(xí)慣、排泄習(xí)慣、行為習(xí)慣等。一、學(xué)前兒童生活常規(guī)教育的目的：讓學(xué)前兒童懂得生活的基本知識(shí)、規(guī)則和技能，形成樂觀的生活態(tài)度，養(yǎng)成良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣。二、學(xué)前兒童生活常規(guī)教育的內(nèi)容：懂得生活要有規(guī)律；學(xué)習(xí)生活的基本技能，培養(yǎng)生活自理能力；培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。三、幼兒園一日生活常規(guī)要求：（1）不同年齡兒童要求有差別：一般小班為量基本的生活要求，中班、大班兒童內(nèi)容逐漸增多，難度增大；（2）具體而規(guī)范：按照一日生活常規(guī)的具體要求進(jìn)行培養(yǎng)和訓(xùn)練；（3）保育和教育相結(jié)合：兒童年齡越小，越需要通過保育的服務(wù)。（4）注意照顧個(gè)體差異：對(duì)特殊幼兒需要特別加以照顧，給予耐心細(xì)致的幫助。第二節(jié)學(xué)前兒童身體生長(zhǎng)發(fā)育教育主要內(nèi)容：人體主要器官的結(jié)構(gòu)與功能的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)正確的性別意識(shí)，學(xué)會(huì)保護(hù)自身的健康。一、人體保護(hù)常識(shí)教育二、身體生長(zhǎng)教育三、健康的性教育第三節(jié)學(xué)前兒童飲食與營(yíng)養(yǎng)教育主要內(nèi)容：根據(jù)學(xué)前兒童的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食習(xí)慣以及食物特點(diǎn)深入開展學(xué)前兒童飲食與營(yíng)養(yǎng)教育，及時(shí)糾正飲食問題。一、營(yíng)養(yǎng)教育的目標(biāo)讓學(xué)前兒童初步了解食物的名稱、種類及特點(diǎn)，糾正不良飲食、態(tài)度和習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣，學(xué)會(huì)自己進(jìn)餐和技能；促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康。二、營(yíng)養(yǎng)教育的內(nèi)容讓學(xué)前兒童學(xué)習(xí)粗淺的食品營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生知識(shí)；讓學(xué)前兒童有自我控制飲食的意識(shí)及其能力；培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣；培養(yǎng)學(xué)前兒童的獨(dú)立生活能力；糾正營(yíng)養(yǎng)不良學(xué)前兒童的飲食習(xí)慣。三、營(yíng)養(yǎng)教育的注意事項(xiàng)1、重視學(xué)前兒童膳食心理衛(wèi)生：掌握學(xué)前兒童膳食的心理特點(diǎn)，采取心理衛(wèi)生措施和方法，是學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)教育的關(guān)鍵。2、針對(duì)進(jìn)餐情況，及時(shí)、隨機(jī)地進(jìn)行教育；3、注意個(gè)體差異：由于學(xué)前兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要存在個(gè)體差異，要結(jié)合營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳等多方面情況進(jìn)行分析、判斷。4、加強(qiáng)全方位合作：家庭和幼兒園密切配合，社會(huì)和幼兒園密切配合，才能保證營(yíng)養(yǎng)教育的最佳效果。第四節(jié)學(xué)前兒童安全生活教育主要內(nèi)容：學(xué)前兒童意外事故發(fā)生的原因及對(duì)策；兒童生活常規(guī)教育、安全教育、自我保護(hù)教育的實(shí)施方法；學(xué)前兒童安全生活教育的內(nèi)涵：根據(jù)學(xué)前兒童動(dòng)作發(fā)展、認(rèn)知發(fā)展以及生活經(jīng)驗(yàn)等方面的特點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)前兒童對(duì)周圍環(huán)境中潛在危險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)，提高其預(yù)見性和保護(hù)技能，減少意外傷害發(fā)生，提高生命質(zhì)量的教育。一、學(xué)前兒童發(fā)生意外事故的原因以及對(duì)策從成人角度來看：1、成人的監(jiān)護(hù)不當(dāng)——應(yīng)建章立制，增強(qiáng)責(zé)任心2、周圍環(huán)境中的不安全因素——-配備安全設(shè)施，消除安全隱患從學(xué)前兒童角度來看：1、學(xué)前兒童自身的生理發(fā)展水平有限——既要保護(hù)，更要鍛煉2、學(xué)前兒童對(duì)危險(xiǎn)情境的認(rèn)識(shí)不足——提高兒童的危機(jī)感3、學(xué)前兒童的沖動(dòng)天性——讓兒童逐步學(xué)會(huì)“三思而后行”二、學(xué)前兒童安全生活教育的實(shí)施《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中明確要求教師“既要高度重視和滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要，避免過度保護(hù)和包辦代替，鼓勵(lì)并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試”。教師在保育幼兒的同時(shí)要轉(zhuǎn)變思想觀念，注重培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，幫助他們學(xué)習(xí)生活自理技能，以活動(dòng)促進(jìn)幼兒運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力的提高，提高預(yù)見及排除危險(xiǎn)的本領(lǐng)，不斷提高自我保護(hù)能力，只有這樣才能達(dá)到安全生活的目的。1、培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的生活行為習(xí)慣幼兒入園、進(jìn)餐、睡眠、自由活動(dòng)等的安全注意事項(xiàng)。2、豐富學(xué)前兒童生活中的自我保護(hù)常識(shí)※創(chuàng)設(shè)模擬情境，開展健康教育活動(dòng)：例如鼻出血了怎么辦？生病了怎么辦？跌傷了怎么辦？通過創(chuàng)設(shè)適當(dāng)?shù)慕逃榫?，激發(fā)幼兒脫險(xiǎn)自救的積極情緒，開動(dòng)腦筋想出切實(shí)可行的脫險(xiǎn)自救方法，可以收到較好的教育效果。諸如地震、遭遇拐騙等都可以通過這些方法讓幼兒掌握脫險(xiǎn)自救的要領(lǐng)?！訌?qiáng)隨機(jī)教育3、開展適宜的體育活動(dòng)，提高學(xué)前兒童的行動(dòng)反應(yīng)能力提高學(xué)前兒童的行動(dòng)反應(yīng)能力，是預(yù)防意外事故發(fā)生的積極舉措。我們可以通過體育鍛煉以及其他專門活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)前兒童躲閃、滾爬、跨越、呼喊等快速反應(yīng)能力，一旦遇到意外情況，可能較為迅速避開、逃離危險(xiǎn)。例如：老鷹叼小雞、老狼老狼幾點(diǎn)了等有趣的體育游戲4、訓(xùn)練學(xué)前兒童遇到意外時(shí)的求助技能※鼓勵(lì)學(xué)前兒童敢于求助※教會(huì)幼兒求助技巧：向誰(shuí)求助？如何求助？5、加強(qiáng)家園聯(lián)系，共筑安全教育網(wǎng)絡(luò)幼兒自我保護(hù)意識(shí)的培養(yǎng)以及自我保護(hù)能力的提高，還應(yīng)與幼兒的家庭教育結(jié)合起來，需要爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和配合。通過加強(qiáng)家園聯(lián)系，對(duì)幼兒進(jìn)行立體化、全方位的教育，不斷強(qiáng)化和鞏固自我保護(hù)教育，提高幼兒的自我保護(hù)能力，這是保護(hù)幼兒生命、促進(jìn)幼兒健康的重要方面。第五節(jié)學(xué)前兒童心理健康教育主要內(nèi)容：學(xué)前兒童心理健康教育的目標(biāo)、內(nèi)容、途徑和方法、幼兒園及家庭健康環(huán)境的創(chuàng)設(shè)；常見心理衛(wèi)生問題的表現(xiàn)及矯正方法。一、學(xué)前兒童心理健康教育的目標(biāo)使學(xué)前兒童懂得保護(hù)心理健康的粗淺知識(shí)和技能，糾正不良情緒和態(tài)度，形成有利于心理健康的行為習(xí)慣，預(yù)防和矯治心理障礙和行為異常，保證學(xué)前兒童心理健康發(fā)展，提高心理健康水平。二、學(xué)前兒童心理健康教育的內(nèi)容學(xué)習(xí)表達(dá)和調(diào)節(jié)自己情緒的方法、培養(yǎng)社會(huì)交往能力、鍛煉獨(dú)立生活和學(xué)習(xí)的能力、養(yǎng)成良好的習(xí)慣：主要是培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣和品德行為習(xí)慣；三、學(xué)前兒童心理健康教育的教育要求1、體察學(xué)前兒童的內(nèi)心感受。2、滿足學(xué)前兒童的心理安全需求。3、引導(dǎo)學(xué)前兒童換位思考，多為他人著想，融洽人際關(guān)系。4、心理健康教育活動(dòng)應(yīng)注意不要流于形式，應(yīng)增強(qiáng)學(xué)前兒童的內(nèi)心體驗(yàn)。5、學(xué)前兒童心理發(fā)展有其差異性，糾正問題行為必須有的放矢。四、學(xué)前兒童心理、行為問題及矯正方法學(xué)前兒童常見的心理問題分類：品行障礙、行為障礙、發(fā)展障礙、情緒障礙第六節(jié)學(xué)前兒童體育活動(dòng)主要內(nèi)容：幼兒體育教育的意義；幼兒身體素質(zhì)的培養(yǎng)；幼兒體育活動(dòng)的內(nèi)容和方法；幼兒體育活動(dòng)的組織：組織原則，遵循規(guī)律，組織形式；幼兒園體育工作計(jì)劃與管理；幼兒園體育教育改革等。一、體育鍛煉的意義（略講）二、學(xué)前兒童體育的目標(biāo)：1、培養(yǎng)學(xué)前兒童參加體育活動(dòng)的興趣，使學(xué)前兒童養(yǎng)成經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的習(xí)慣。2、使學(xué)前兒童掌握各類體育活動(dòng)的基本鍛煉方法，發(fā)展學(xué)前兒童的基本動(dòng)作和身體的協(xié)調(diào)性、靈活性、柔韌性等體能。3、促進(jìn)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。4、學(xué)習(xí)在體育活動(dòng)中自我保護(hù)和安全技能。5、發(fā)展學(xué)習(xí)兒童的智力，培養(yǎng)良好的心理意志品質(zhì)，增加學(xué)前兒童心理健康。三、學(xué)前兒童體育的內(nèi)容：1、基本動(dòng)作和隊(duì)列、隊(duì)形變化基本動(dòng)作包括走、跑、跳、投擲、平衡、攀登和鉆爬。2、體育游戲3、體操活動(dòng)4、體育器械活5、學(xué)前兒童舞蹈6、“三浴”活動(dòng)四、學(xué)前兒童體育的原則：1、全面發(fā)展性原則（鍛煉與勞動(dòng)的原則）2、持久性原則3、多樣性原則4、循序漸進(jìn)性原則5、量力性原則6、保護(hù)性原則五、學(xué)前兒童體育的活動(dòng)的組織與指導(dǎo)1、做好活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作。2、教師要注意自身的言行，情緒飽滿、興趣濃厚3、靈活運(yùn)用多種指導(dǎo)方式，既面向群體，又注意個(gè)體差異，做好個(gè)別教育。4、控制活動(dòng)時(shí)間，小班15-20分鐘，中班20-25分鐘，大班為30分鐘左右。5、重視在活動(dòng)中發(fā)展學(xué)前兒童的智力，培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的品質(zhì)和個(gè)性，促進(jìn)學(xué)前兒童身心全面健康地發(fā)展。6、做好活動(dòng)后的復(fù)習(xí)、輔導(dǎo)和檢查評(píng)價(jià)工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高教師自身的組織指導(dǎo)能力和教學(xué)質(zhì)量。（結(jié)合理論，進(jìn)行游戲、體操的創(chuàng)編）第五章學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與組織（12學(xué)時(shí)）一、學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)的特點(diǎn)1、注重情感教育和養(yǎng)成教育養(yǎng)成教育要注意養(yǎng)成學(xué)前兒童良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣和品德行為習(xí)慣。情感教育要使學(xué)前兒童萌發(fā)愛的情感。培養(yǎng)學(xué)前兒童對(duì)健康個(gè)人衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。2、發(fā)揮環(huán)境的教育作用教育活動(dòng)的內(nèi)容具有啟蒙性、科普性的特點(diǎn)，是身邊的科學(xué)，是口頭傳授的教學(xué)，是沒有課本的教學(xué)。3、采取多種形式的教育活動(dòng)應(yīng)根據(jù)不同的教育內(nèi)容，充分利用周圍環(huán)境的有利條件，靈活運(yùn)用集體、小組、個(gè)別活動(dòng)的形式，為學(xué)前兒童提供充分活動(dòng)的機(jī)會(huì)。4、專門的健康教育活動(dòng)與隨機(jī)教育相結(jié)合學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)重要的是要結(jié)合基本生活活動(dòng)進(jìn)行教育。需要重新認(rèn)識(shí)生活活動(dòng)的價(jià)值，研究其中的保育、教育因素，切實(shí)提高生活活動(dòng)的質(zhì)量。5、鼓勵(lì)學(xué)前兒童積極參與注意調(diào)動(dòng)學(xué)前兒童的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，在實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)習(xí)。6、健康教育效果評(píng)價(jià)具有自身特點(diǎn)幼兒園只是培養(yǎng)學(xué)前兒童的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)習(xí)慣。教學(xué)效果的檢查不但要注意結(jié)果，而且要重視過程，通過觀察學(xué)前兒童的日常行為表現(xiàn)、生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)、健康等狀況來進(jìn)行評(píng)價(jià)。二、學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的基本要求1、明確教育思想，細(xì)化教育目標(biāo)學(xué)前兒童健康教育目標(biāo)可以細(xì)化為小的、可以具體達(dá)到的目標(biāo)，這樣逐步實(shí)現(xiàn)總目標(biāo)。2、活動(dòng)準(zhǔn)備一定要充分包括學(xué)前兒童知識(shí)、能力等的準(zhǔn)備；教師自身的準(zhǔn)備：知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力水平、應(yīng)急心理準(zhǔn)備等；活動(dòng)場(chǎng)地以及材料的準(zhǔn)備：要以符合安全衛(wèi)生要求為前提和基礎(chǔ)。3、教學(xué)內(nèi)容全面，可有所側(cè)重現(xiàn)代的學(xué)前兒童健康觀包括的內(nèi)容很豐富，一定要保證全面的健康教育。但是在某一具體的活動(dòng)中可以有所側(cè)重，4、組織形式要靈活多樣可以采取集體教育、小組活動(dòng)、個(gè)別交談相結(jié)合，還要與日常生活重的隨機(jī)教育相結(jié)合，要整合家庭、幼兒園、社會(huì)的力量實(shí)施共同教育。5、組織方法豐富多樣根據(jù)年齡、認(rèn)知水平、教學(xué)內(nèi)容的要求，組織方法要求具有針對(duì)性、多樣性、趣味性，可以采用游戲、食鹽、表演、演示、模擬情境訓(xùn)練等方法。第六章學(xué)前兒童健康教育評(píng)價(jià)（3學(xué)時(shí)）主要內(nèi)容：簡(jiǎn)要介紹學(xué)前兒童健康評(píng)價(jià)的指標(biāo)、方法、步驟等。一、常用評(píng)價(jià)指標(biāo)1、學(xué)前兒童的知識(shí)—態(tài)度—行為狀況2、生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)達(dá)成情況3、疾病統(tǒng)計(jì)指標(biāo)4、衛(wèi)生保健工作狀況二、評(píng)價(jià)方法1、觀察法2、問卷法3、訪談法4、小組討論法三、評(píng)價(jià)的一般步驟準(zhǔn)備階段實(shí)施階段結(jié)果分析處理階段由于健康教育涉及生物、醫(yī)學(xué)、體育、教育等多學(xué)科和領(lǐng)域，具有綜合學(xué)科的性質(zhì)和特點(diǎn)，因而有