娃娃魚養(yǎng)殖項目可行性研究報告

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第1章總論 31.1項目簡介 31.2項目建設時間 41.3項目建設內容及規(guī)模 41.4項目建設投資 41.5資金來源 51.6項目主要財務指標 51.7環(huán)境保護控制性指標 71.8能源資源利用指標 71.9土地租用控制性指標 71.10項目建設單位及業(yè)主概況 71.11可行性研究依據 81.12可行性研究范圍 81.13結論 9第2章項目背景 102.1大鯢簡介 102.2項目背景 11第3章選址 133.1選址要求 133.2項目選址區(qū)環(huán)境 13第4章繁殖 144.1大鯢繁殖期對生態(tài)環(huán)境的要求 144.2大鯢繁殖期的特點 144.3大鯢繁殖水質的特別要求 15第5章產業(yè)建設必要性 155.1食用價值 155.2藥用價值 165.3觀賞價值 165.4經濟效益 165.5市場前景 175.6資源保護 175.7建設新農村的主導產業(yè) 175.8解決勞動力就業(yè)、促進加工、貿易等的發(fā)展 18第6章市埸前景 186.1從飼養(yǎng)管理技術難易程度看養(yǎng)殖前景 186.2持有許可證養(yǎng)殖 19第7章養(yǎng)殖技術 207.1養(yǎng)殖地的建造 207.2成體的養(yǎng)殖 217.3稚鯢的養(yǎng)殖 227.4幼鯢的養(yǎng)殖 227.5成鯢的養(yǎng)殖 227.6大鯢的養(yǎng)殖方法 227.7大鯢的飼料種類 23第8章規(guī)模及投資 238.1總體要求 238.2建設規(guī)模 238.3建設投資 258.4建設投資估算依據 258.5投資計劃與資金籌措 26第9章效益分析 269.1總成本費用估算 269.2經濟效益 279.3不確定性分析 289.4帶動效益 289.5社會關聯(lián)效益 289.6評價與結論 29第10章風險分析 2910.1項目主要風險因素識別 2910.2項目風險程度分析 2910.3項目風險防范和降低風險對策 30第11章結論和建議 3111.1結論 3111.2建議 31大鯢養(yǎng)殖項目可行性研究報告

第1章總論1.1項目簡介1.1.1項目名稱：鶴峰縣魚兒泉大鯢養(yǎng)殖場大鯢養(yǎng)殖1.1.2建設地點：鶴峰縣容美鎮(zhèn)細柳城龍王廟魚兒泉1.1.3建設性質：新建1.1.4企業(yè)性質：個人獨資1.1.5項目業(yè)主：XXX1.1.6業(yè)主手機號碼：XXXXXXXXXXX1.1.7項目總投資：113.59萬1.1.8注冊資本：人民幣50萬元1.1.9工商注冊號：4228280000140021.1.10機構代碼：05541846－31.1.11稅務登記證號：4205231980013034141.2項目建設時間本項目建設時間為5年（2013年1月至2013年5月）。1.3項目建設內容及規(guī)模（1）項目規(guī)劃占地面積800平方米，改造房屋面積200平方米。室內總建池面積286平方米，其中地下室建親鯢池10個仿生態(tài)洞穴，面積50平方米；室內建稚鯢池2個，6平方米；室內建幼鯢池6個20平方米；室內建成鯢池50個，100平方米；改造值班室、實驗室、保管室各一間，60平方米。室外建餌料池一口，20平方米；建進水池、過濾池各一口，60立方米。建抽水系統(tǒng)一套；筑3米高圍墻200米；空調2臺，鏡檢、消毒儀器等設備一套。（2）購性成熟親鯢10條，其中6雄4雌；稚鯢500尾，幼鯢1000尾，成鯢300條。1.4項目建設投資（1）建設投資99萬元。A、固定資產投資：60萬元。B、無形資產投資：22萬元。C、其它資產投資：10萬元。D、預備費：7萬元。（2）建設期利息：3.59萬元。（3）流動資金：11萬元。（4）項目總投資：113.59萬元。1.5資金來源項目總投資為113.59萬元，其中資本金50萬元，銀行貸款43.59萬元，爭取創(chuàng)業(yè)扶持資金20萬元。1.6項目主要財務指標（1）銷售收入：年均銷售97.9萬元。（2）總成本：年均總成本54.89萬元。（3）年均銷售稅金及附加：1.14萬元。（4）年均增值稅：14.22萬元。（5）年均息稅前利潤：45.38萬元。（6）年均利潤總額：41.87萬元。（7）年均所得稅：10.47萬元。（8）總投資收益率：39.95%。（9）投資利稅率：50.38%。（10）項目資本金凈利潤率：92.14%。（11）貸款償還期：7.38年。（12）平均利息備付率：461.16%。（13）平均償債備付率：186.66%。（14）稅前指標財務內部收益率：31.27%。財務凈現(xiàn)值（I＝15%）：121.71%。全投資回收期：5.1年。（15）稅后指標財務內部收益率：26.17%。財務凈現(xiàn)值（I＝15%）：76.47%。全投資回收期：5.61年。（16）資本金內部收益率：43.76%。（20）盈虧平衡生產能力利用率：37.52%。銷售價格：49.49%。1.7環(huán)境保護控制性指標（1）生活廢水排放360噸（2）二氧化碳排放0T/A（3）固體垃圾3噸1.8能源資源利用指標（1）電耗0.365萬千瓦（2）水耗1.1萬立方米1.9土地租用控制性指標（1）室內占地200平方米。（2）臨時占用土地800平方米。1.10項目建設單位及業(yè)主概況項目建設單位鶴峰縣魚兒泉大鯢養(yǎng)殖場于2012年在鶴峰縣工商行政管理局取得企業(yè)預先核準通知書，行業(yè)及行業(yè)代碼為內陸?zhàn)B殖，投資人XXX，注冊資金人民幣50萬元，個人獨資，出資比例100%。注冊投資人XXX，男，1980年X月生，湖北XXXXX人，2002年華中科技大學本科畢業(yè)，2011年6月重慶醫(yī)科大學法醫(yī)學碩士研究生畢業(yè)，熱愛大鯢馴養(yǎng)繁殖研究，具備從業(yè)理論基礎，有一定大鯢養(yǎng)殖管理經驗。1.11可行性研究依據（1）《中華人民共和國野生動物保護法》（1988年11月8日第七屆全國人民代表大會常務委員會第四次會議通過）；（2）《中華人民共和國漁業(yè)法》；（3）國家發(fā)改委《投資項目可行性研究報告編制指南》；（4）國家《建設項目經濟評價方法與參數(shù)》（第3版）；（5）國家《產業(yè)結構調整指導目錄》（2011年版）；（6）《鶴峰縣經濟社會發(fā)展第十二個五年發(fā)展規(guī)劃》；（7）業(yè)主提供的相關資料。1.12可行性研究范圍（1）項目建設的背景。（2）建設方案及發(fā)展戰(zhàn)略。（3）項目建設的必要性。（4）市場前景。（5）馴養(yǎng)繁殖技術。（6）規(guī)模及投資。（7）效益分析。（8）風險評價。1.13結論（1）符合國家產法律規(guī)定?！吨腥A人民共和國野行動物保護法》第十七條規(guī)定：“馴養(yǎng)繁殖國家重點保護野生動物的，應當持有許可證”，大鯢屬于國家二級保護動物，提出申請，經審核，獲得許可證可予養(yǎng)殖。（2）符合國家產業(yè)結構調整指導目錄鼓勵類產業(yè)。（3）符合鶴峰縣情，有利增加鶴峰農村居民就業(yè)，帶動關聯(lián)產業(yè)建設，促進地方經濟發(fā)展。第2章項目背景2.1大鯢簡介2.1.1大鯢形態(tài)特征大鯢，別名娃娃魚，屬于有尾目、隱鰓鯢科，大鯢屬，學名為Andriasdavidianus。大鯢有3億多年的歷史，在白堊紀末期發(fā)生的一次或多次隕星雨造成了全球生態(tài)系統(tǒng)的崩潰。撞擊使大量的氣體和灰塵進入大氣層，以至于陽光不能穿透，全球溫度急劇下降，這種黑云遮蔽地球長達數(shù)年之久，植物不能從陽光中獲得能量，海洋中的藻類和成片的森林逐漸死亡，食物鏈的基礎環(huán)節(jié)被破壞了，大批的動物因饑餓而死，其中就是恐龍。而大鯢生存下來是幸存者,是從水生到陸生、水下洞穴生活,過度進化的典型動物，是現(xiàn)存最大的兩棲類動物，有“活化石”美稱，在研究生物進化具有極高的科學價值。我們都只是大自然的產物，我們在某種意義上說是同恐龍、大鯢平起平坐的。所以，我們應該對大鯢表示出尊重和贊嘆，因為它們是大自然的藝術結晶。2.1.2大鯢生活習性大鯢棲息于山區(qū)的溪流之中,大鯢一般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位于水面以下。在水質清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。大鯢生性兇猛，肉食性，以水生昆蟲、魚蝦蛙蛇、鱉鼠等為食。捕食方式為“守株待兔”。成鯢喜清靜，怕聲懼光，一般不集群，白天常單獨棲居于水中洞穴內，夜間外出覓食，黎明前又回到原洞穴，早春時白天也覓食或外出曬太陽。幼鯢有集聚的習性，常成群聚于石縫中嬉戲。冬季大鯢藏匿于洞穴中冬眠，每年4—12月為捕食期。幼鯢為捕食無脊椎動物為主，如蝦蟹類和昆蟲。成鯢捕食無脊椎動物、魚類、蛙類、蛇類和嚙齒類等，偶爾也攝食綠色植物。如果種群密度高且食物缺乏，則有相互殘食的現(xiàn)象。大鯢攝食時，水溫急升急降和水質惡化易產生反吐現(xiàn)象。呼吸時，大鯢將頭露出水面，一般每10—30分鐘進行一次，耗氧量白天為20.3—32．8毫克／公斤·小時，夜間為21．7—36．2毫克／公斤·小時。大鯢的自然性比約為1：1，生殖方式屬卵生，體外受精，8—9月為生殖旺季，受精卵經30—40天孵出稚鯢，一般2—3年完成變態(tài)，3—5年達到性成熟，但人工養(yǎng)殖條件下可大大縮短其生長周期。大鯢一般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位于水面以下。夜間靜守在灘口石堆中，一旦發(fā)現(xiàn)獵物經過時，便進行突然襲擊，因它口中的牙齒又尖又密，獵物進入口內后很難逃掉。它的牙齒不能咀嚼，只是張口將食物囫圇吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃魚有很強的耐饑本領，飼養(yǎng)在清涼的水中二、三年不進食也不會餓死。它同時也能暴食，飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時，還會出現(xiàn)同類相殘的現(xiàn)象，甚至以卵充饑。2.2項目背景鶴峰是一個野生動物資源相當豐富的地區(qū)，過去由于人們生態(tài)環(huán)境保護意識淡薄，一方面，大量的森林資源被破壞，森林保護蓄水功能減弱，許多溪河斷流，使大鯢生存環(huán)境受到嚴重破壞，數(shù)量銳減，幾近滅絕。另一方面大鯢肉鮮可口，藥用價值高，大量的人工捕殺也是數(shù)量銳減的重要原因。雖經國家明文規(guī)定禁止亂捕濫獵野生動物，國家天然林保護和野生動植物保護工程的實施也給野生動物的生存帶來了一線生機，但隨著人們生活水平的不斷提高，美味、營養(yǎng)的綠色保健食品成為人們追求的新的目標，而野生動物在人們的捕殺下，數(shù)量不斷減少，市場價格不斷提高，利潤空間不斷增大，仍遠遠不能滿足人們的需求，導致許多物種幾近滅絕，生態(tài)平衡嚴重失調，人與自然和諧共處的環(huán)境受到破壞。為了緩解生態(tài)平衡與人們喜吃野味之間的矛盾，只有對野生動物進行人工繁育來滿足市場的需求，從而緩解野生動物生存的壓力，達到人與自然的和諧。黨的“十七”大明確提出了生態(tài)文明建設這一重要舉措，目的就是要通過一系列的人為措施建立一個人與自然和諧相處的共同社會。人工繁育野生動物，實行野轉家的轉變，不僅能滿足人們的需要，還是生態(tài)環(huán)境建設的需要，是生態(tài)文明建設的具體行動。因此，依據國家現(xiàn)行的產業(yè)政策，擬申報建設一個馴養(yǎng)繁殖大鯢的特種養(yǎng)殖場。第3章選址3.1選址要求大鯢生存棲息地均是清山綠水，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，其棲息地是衡量環(huán)境好壞的一個標志物，宜選擇陰暗避風、冬暖夏涼、水源豐富、水溫較穩(wěn)定的地方，且水源具清、涼、流的特點，如山區(qū)溪流、水庫及地下水等，同時考慮飼料來源方便把大鯢作為吉祥物。大鯢作為觀賞動物歷來為人民所喜愛，可使公園、動物園和游覽區(qū)增添新奇色彩。3.2項目選址區(qū)環(huán)境魚兒泉位于鶴峰婁水河岸，周邊區(qū)域內洞穴遍布，魚兒泉是鶴峰喀斯特地貌溶洞之一，與萬人洞地下天然地質溶洞相連，自第三紀以后地殼變化形成喀斯特地形，第四紀新構造運動最劇烈的時候,濕熱氣候條件下的產物喀斯特地層，也就是恐龍生滅時代,侏羅紀晚期(距今約2.08億年～距今1.44億年，爬行動物和裸子植物的時代),地表水順裂隙滲入地下，地下水長期溶蝕的結果,空洞形成并逐步擴大，形成溶洞的喀斯特地貌?？λ固氐孛驳貐^(qū),泉水中的總硬度和總堿度PH值在6.5～7.5。魚兒泉周邊竹林綠水，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，適合大鯢生存。第4章繁殖4.1大鯢繁殖期對生態(tài)環(huán)境的要求大鯢喜棲息于環(huán)境陰暗的石灰?guī)r巖洞里或泉洞中,大鯢喜歡生活在水流湍急、水質清涼、水草茂盛的石縫和巖洞多的溪流之中，水質清澈是大鯢生存的首要條件。4.2大鯢繁殖期的特點雌鯢每年7～8月間產卵，卵產于巖石洞內，每尾產卵300枚以上，剩下的撫育任務就交給了雄鯢。雄鯢把身體曲成半圓狀，將卵圍住，以免被水沖走或遭受敵害，直至2～3周后孵化出幼鯢，15—40天后，小“娃娃魚”分散生活，雄鯢才肯離去。大鯢的壽命在兩棲動物中也是最長的，在人工飼養(yǎng)的條件下，能活130年之久。大鯢是現(xiàn)存有尾目中最大的一種，最長可超過1米。頭部扁平、鈍圓，口大，眼不發(fā)達，無眼瞼。身體前部扁平，至尾部逐漸轉為側扁。體兩側有明顯的膚褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。尾圓形，尾上下有鰭狀物。體表光滑，布滿粘液。身體背面為黑色和棕紅色相雜，腹面顏色淺淡。大鯢喜陰怕光，生長速度較慢，在野生條件下要5～6年方可性成熟，體重達500克以上，在人工條件下也要至少3年以上達到商品規(guī)格。并且，大鯢人工繁殖較為困難。因此，養(yǎng)殖很不普遍，僅限于江蘇、湖北、廣東等地的少數(shù)養(yǎng)殖場。但近年來，娃娃魚的養(yǎng)殖受到廣泛的重視，是很有潛力的名特優(yōu)養(yǎng)殖品種。4.3大鯢繁殖水質的特別要求在水源上，以山區(qū)溪流水、水庫水、地下水等清、涼、活水為好，能做到排灌自如；在水溫上，應嚴格控制在0～28℃以內，以10～22℃為好；在水質上，要求溶氧豐富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的總硬度和總堿度及氯化物、硫酸鹽、硅酸鹽、氨態(tài)氮等都不能超過漁業(yè)用水標準。第5章產業(yè)建設必要性大鯢在科研、飲食、醫(yī)藥及美容護膚等方面有極高的價值。大鯢有3億多年的歷史，是從水生到陸生過度進化的典型動物，是現(xiàn)存最大的兩棲類動物，有“活化石”美稱，在研究生物進化具有極高的科學價值。5.1食用價值娃娃魚肉味鮮美，是一種名貴佳肴，大鯢肉質細嫩，營養(yǎng)價值高，據分析其肉含有22種氨基酸，含8種人體必須氨基酸,總氨基酸含量、必需氨基酸含量及營養(yǎng)價值均高于牛肉和梅花鹿肉。用大鯢做成的佳肴有貴州的“八寶娃娃魚”、湖南的“天下第一鮮”等。它在香港、臺灣及東南亞市場上被視為珍稀補品，對人體補虛有奇效。每公斤售價約合人民幣1200元。娃娃魚皮膚中含有41％-61．3％的人體最佳祛皺美容物膠原蛋白。5.2藥用價值大鯢對貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經等病癥都有顯著療效，還具有補腎、強壯、補血益氣的功效。大鯢體內含金屬硫蛋白（MT）能清除人體內自由基和重金屬離子，預防重金屬中毒；表皮分泌的黏液含活性膠原蛋白，能美容和預防老年癡呆和防治癌癥；它能促進細胞的DNA生物合成，增強機體的免疫力，提高抗病能力。據有關文獻報道，大鯢機體中可提取超級抗原PRCA，它被國際衛(wèi)生組織稱為“誘導癌細胞凋亡反應因子”。民間常以娃娃魚皮膚粉拌桐油治療燙傷。大鯢皮膚分泌的粘液可預防麻風病。5.3觀賞價值大鯢是一種奇特觀賞動物，其貌不揚，只產于山區(qū)，并且是野生保護動物，大鯢皮膚光滑濕潤，具有成對的疣瘤，背部色彩斑斕，前肢四指似手，后肢五趾如足，體形碩大肥嫩，嘴巴特大，叫聲“唔哇、唔哇”似嬰兒啼哭，故名娃娃魚，供游人觀賞。5.4經濟效益大鯢適應性強，生長快，飼料來源廣，抗病能力強。一般每0．067公頃(畝)可飼養(yǎng)8000-10000尾，每尾體重2-2．5公斤。市場上商品魚價格已經達到800多元錢一斤，每尾價值可達2000元。有效的利用大鯢主產商品，可發(fā)展成超大型產業(yè)，可創(chuàng)造巨額利潤。5.5市場前景由于天然大鯢資源存量極為有限和大鯢繁殖率低等諸因素。因而抓住大鯢資源銳減，尚未形成商品大鯢養(yǎng)殖及國內外市場需求巨大這一發(fā)展機遇，開發(fā)大鯢商品化養(yǎng)殖，將會產生顯著的經濟效益和社會生態(tài)效益。5.6資源保護保護、繁殖大鯢資源是一件利國利民的事。因此，要加強《中華人民共和國野生動物保護實施條例》的宣傳、教育活動，增強國民保護意識；加強市場監(jiān)督和管理；加大執(zhí)法力度；加強大鯢繁殖技術的研究和推廣，以有效保護和增殖其資源。5.7建設新農村的主導產業(yè)傳統(tǒng)的農業(yè)養(yǎng)殖業(yè)因技術含量低，經濟效益低，高投入低產出，呈現(xiàn)出供大于求的不良局面。大鯢產業(yè)化開發(fā)可以組織農村農民從事大鯢商品魚養(yǎng)殖，產品由公司按市場價回收，如每戶養(yǎng)殖大鯢100尾，一年后的純利可達1萬元以上。這是發(fā)展農村經濟，農戶增收脫貧致富的有效途徑之一。5.8解決勞動力就業(yè)、促進加工、貿易等的發(fā)展實施大鯢產業(yè)化，農戶在家里利用空閑時間就可以養(yǎng)殖，要求的勞動強度不大，投入也不多，可以吸納大量的城鄉(xiāng)勞動力就業(yè)。隨著產業(yè)化的深入，將為肉食加工業(yè)、制酒業(yè)、化妝品業(yè)等提供大量的原料，促進各行業(yè)的發(fā)展。同時，大鯢作為一種出口品種，將為打開國際市場而贏得更大的商機，創(chuàng)造更大的商業(yè)價值，促進貿易的發(fā)展。第6章市埸前景大鯢養(yǎng)殖前景廣闊按國家物價部門有關政策對商品大鯢定價，其單價為1102/kg。由于國家禁止私自捕殺大鯢，目前國內尚無大鯢產品公開面對消費者。若按上述國家定價作為出售價格銷售給國內的賓館、飯店，估計最終面對消費者的價格至少在2000-2500元/kg。按最保守的估計，全國每省級城市選一家星級賓館，沿海發(fā)達城市按年消費20噸、中部省會城市按年消費5噸、其他省會城市按年消費0.5噸商品大鯢計算，全國每年至少消費380噸，產值4.億元，如果擴大內銷和出口，其需求量和交易額巨大。6.1從飼養(yǎng)管理技術難易程度看養(yǎng)殖前景（1）大鯢的生存環(huán)境要求為水質清新、落差較大的流動淡水，水溫在0一25℃以內，如小河水、山泉水和地下水等，環(huán)境要安靜，光線要暗淡。娃娃魚抗病能力很強，生命力和耐饑餓能力也十分驚人。（2）大鯢的生長速度很快，一般3年重0．35公斤以上達到性成熟。大鯢年產卵一次，產卵量因個體重量不同，其產卵數(shù)量也不相同，一般每次產卵300一1500粒不等，人工養(yǎng)殖必需達到最佳生態(tài)環(huán)境和全面營養(yǎng)供應，才能達到最佳產卵效果。（3）全人工繁育目前還處在研究攻關之中，因該動物具有特殊生理生活習性，極怕驚嚇，人工繁育常常需要捕捉打針等繁瑣工序，致使大鯢因受到了驚嚇而使卵子被消化吸收，成功率很低，還需進一步探索研究。綜上所述，隨著大鯢人工繁養(yǎng)技術的不斷進步，選擇良好養(yǎng)殖場地，人為創(chuàng)造生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展人工養(yǎng)殖有著十分重要的意義和廣闊的前景。6.2持有許可證養(yǎng)殖按照大鯢管理的有關規(guī)定，必須要辦理大鯢的馴養(yǎng)繁殖許可證，“娃娃魚經營利用許可證”?！吨腥A人民共和國野生動物保護法》第十七條規(guī)定：國家鼓勵馴養(yǎng)繁殖野生動物。馴養(yǎng)繁殖國家重點保護的野生動物，應當持有許可證?！端吧鷦游锉Ｗo實施條例》第十七條規(guī)定：馴養(yǎng)繁殖國家二類保護動物，應當持有省政府漁業(yè)行政主管部門核發(fā)的馴養(yǎng)繁殖許可證?！端吧鷦游锢锰卦S辦法》第十五條規(guī)定：從事水生野生動物的馴養(yǎng)繁殖應當經省漁業(yè)行政主管部門批準，取得馴養(yǎng)繁殖證后方可進行。第十八條規(guī)定：馴養(yǎng)單位和個人．必須按照《馴養(yǎng)繁殖許可證》的規(guī)定進行馴養(yǎng)繁殖活動。因此，欲開展馴養(yǎng)繁殖大鯢的單位和個人，應先申請取得《馴養(yǎng)繁殖證》后，方可按照許可證的規(guī)定開始飼養(yǎng)，并遵守國家野生動物保護法律法規(guī)和政策，接受當?shù)匦姓鞴懿块T的監(jiān)督檢查和指導。第7章養(yǎng)殖技術7.1養(yǎng)殖地的建造大鯢成體養(yǎng)殖池是大鯢養(yǎng)殖重要環(huán)境條件，是大鯢商品化養(yǎng)殖階段的關鍵時期。成體階段，大鯢抗逆力增強，適應能力增加，同時潛逃和同類弱肉強食也達到高峰。因此，成體地要求根據其這一階段生理的特點。建造5個以上，以便按個體的大小，分開養(yǎng)殖。根據地理實際情況，成體池可建在洞穴,室內或人防工程內，也可建在室外。建池面積可達100～2000平方米。池內人工弧度或穴洞面積占成體池面積的2／3，弧度或穴洞大小樹成體個體大小而定。室外建池，除了室內成體地要求和設施外，必須要安裝遮蔭設施。各地可根據實際情況安裝遮蔭物，要求池頂部、四周全部要有遮蔭物。7.2成體的養(yǎng)殖國內在成體養(yǎng)殖方面已取得了成功經驗和技術，其主要養(yǎng)殖方式有室外養(yǎng)殖、地下室、人防工程養(yǎng)殖及研究開發(fā)的工廠化控溫養(yǎng)殖。概括起來主要分為靜水養(yǎng)殖和流水養(yǎng)殖。天然大鯢是以自然環(huán)境中的餌料作為營養(yǎng)基礎，因此，生長緩慢，一般需要5齡才能達到成體。人工養(yǎng)殖大鯢，是創(chuàng)造其良好生態(tài)環(huán)境及提供營養(yǎng)豐富的飼料。大鯢的食物是新鮮的魚類，每天都要買無刺的鮮魚給它吃，一般只需要2～3齡即可達到成體階段。水溫是影響大鯢攝食的重要因素，因為大鯢是變溫動物，隨水溫的高低，機體的生理代謝隨之變化。大鯢在適溫范圍內，其攝食與生長是隨水溫上升而呈正相關。一般在12℃以上攝食生長，以18～23℃時的攝食量最大，生長也最快，水溫升至26℃以上，攝食量下降，28℃以上就進入“夏眠”。在適宜溫度和同樣的飼料質量條件下，溶氧、水質就起主要的作用。因此成體的投餌量要綜合各種因素來確定，經過研究結果，得出一個在不同水溫條件下的投飼標準，可供成體養(yǎng)殖中的投飼。7.3稚鯢的養(yǎng)殖稚鯢池水深以20—30厘米為宜，剛孵出的稚鯢形似蝌蚪，以吸收本身的卵黃物質為生，35—50天后開始攝食外界餌料，如小型浮游動物，70天后可投喂紅蟲和蚊蠅幼蟲。7.4幼鯢的養(yǎng)殖幼鯢池水深30厘米，幼苗入池前用呋喃類藥物浸洗5—10分鐘，放養(yǎng)密度一般為10—30P／平方米，可投喂紅蟲、水生昆蟲和魚蝦蟹類，餌料要新鮮，每日投喂兩次，分別在6—7時和18—19時，每日均需排污及換水，保持池水透明度，清澈見底。7.5成鯢的養(yǎng)殖池水深度30—40厘米，放養(yǎng)規(guī)格要一致，密度一般為1—3只/平方米，可投喂多種飼料，以少量多次為宜。為保持水質清新，注意經常換水。飼養(yǎng)一段時間后要適時分規(guī)格飼養(yǎng)，以免發(fā)生大個體殘食小個體的現(xiàn)象。7.6大鯢的養(yǎng)殖方法大鯢的水溫16—24℃時攝食最旺盛，生長速度最快，25—28℃攝食明顯減少，29℃以上停止攝食。人工養(yǎng)殖可改變其冬眠的習性，能夠全年均勻生長。水質要求pH6．5—7．5，pH＞9時可導致毀滅性死亡，溶氧以大于3．5毫克／升為宜，如總硬度、氯化物、氨氮等指標均需符合漁業(yè)用水標準。養(yǎng)殖池要有遮蔭措施，避免陽光直射，而且在使用前需用漂白粉等嚴格消毒。7.7大鯢的飼料種類可投喂海水和淡水中的多種低質魚類、蝦、蟹類和其它水生動物，但大鯢更愛海魚類。豬牛羊肉、雞鴨及其下腳料來源廣，蛋白質含量高，也是養(yǎng)殖大鯢的好飼料。由魚粉、A-淀粉、豆餅、麥糠、骨粉、維生素和礦物質等按一定比例配合而成的人工配合飼料，其蛋白質適宜含量為45—50%，另外，添加1%的花粉可明顯加快生長速度。第8章規(guī)模及投資8.1總體要求建設規(guī)模經營按幼稚苗、中苗、大鯢、種魚分開養(yǎng)殖理論，分別建設養(yǎng)殖場。分稚鯢池、幼鯢池和成鯢池三種，水泥結構，池內瓷磚四周光滑，防滲防漏防逃，池底需裝排污孔，進排水系統(tǒng)要配套池。防備大鯢潛逃,池邊應向內反扣20公分。池內用磚頭或石塊堆成許多洞穴。近地區(qū)各池可連成一片建。8.2建設規(guī)模建稚鯢池2個，6平方米，放養(yǎng)稚鯢1500尾；建幼鯢池6個，20平方米，放養(yǎng)幼鯢600尾；建成鯢池50個，100平方米，放養(yǎng)成鯢300尾；建親鯢池10個，50平方米，放養(yǎng)親鯢10條。8.2.1.稚、幼鯢池稚鯢池建在室內，面積6平方米，壁高60厘米,密度為250只/平方米。幼鯢池20平方米，壁高60厘米，放養(yǎng)密度為30只／平方米。8.2.2成鯢池成鯢池面積100平方米，壁高1．2米。密度為3只/平方米。8.2.3咡料魚塘咡料魚塘建于室外，20平方米。同時，根據鶴峰水庫面積大，咡料來源豐富特點，可從芭蕉河水庫購進，每斤8.00元。8.2.4設備投資項目養(yǎng)殖場設備為配備B超、顯微鏡、安裝監(jiān)視器、空調等設備5萬元，占項目建設投資合計的5.05%；安裝工程2萬元，占項目建設投資合計的2.02%；其他費用包括抽水系統(tǒng)22萬元，占項目建設投資合計的22.22%。8.2.5小種魚小種魚為5、6公分的種魚，現(xiàn)在賣到300元錢一尾。300X600=18萬元，占項目建設投資合計的18.18%。8.2.6大種鯢按10條X10000=10萬元(大鯢種魚要達到6年后才能產卵孵化。5X2000尾=1萬尾稚魚)，占項目建設投資合計的10.10%。8.3建設投資項目建設投資99萬元，其中：建筑工程42萬元，設備購置5萬元，安裝工程2萬元，工程其他費用50萬元。詳見表“建設投資估算表”。建設期利息3.59萬元。流動資金按按銷售收入比例估算，正常年份需流動資金11萬元。詳見“流動資金估算表”。項目總投資113.59萬元。8.4建設投資估算依據（1）本項目可行性研究設計的圖紙、設備表、材料表等有關資料；（2）本工程建筑工程投資按當?shù)亟ㄖ藴屎椭笜擞嬎?；?）國產設備價格均按設備廠家最新價格計算；（4）工程建設其他費用執(zhí)行國家建筑材料工業(yè)局頒發(fā)的《建材工業(yè)工程建設其他費用定額》，預備費6％。8.5投資計劃與資金籌措8.5.1投資計劃建設投資105.89萬元，本項目建設期半年。8.5.2資金籌措籌措資金總額113.59萬元,權益資金30%，銀行貸款70%。權益資金總額34.08萬元，其中用于建設投資的權益資金27.19萬元，用于建設期利息的權益資金3.59萬元，用于流動資金的權益資金3.3萬元。債務資金79.51萬元，用于建設投資的長期借款71.81萬元，用于建設期利息的借款0萬元，利率10%，流動資金借款7.7萬元，利率5.49%。“投資計劃與資金籌措表”。第9章效益分析9.1總成本費用估算9.1.1成本計算年平均總成本費用為54.89萬元，每年的總成本費用詳見“總成本費用計算表”。9.1.2（1）原材料、燃料及動力消耗根據本項目設計確定。（2）所有材料、燃料、動力價格均不含稅，電力0.57元/千瓦時。（3）根據當?shù)毓べY水平及本企業(yè)具體情況,職工年平均工資額36000元/人年，包括職工福利基金。（4）折舊及攤銷費計算，建筑物折舊年限為20年，機械設備折舊年限為10年,凈殘值率為10％，無形資產攤銷年限為10年，遞延資產攤銷年限5年。詳見“固定資產折舊表”、“無形資產和其他資產攤銷費估算表”。（5）修理費參照類似企業(yè)統(tǒng)計資料估算。約按固定資產投資的5％估算。（6）其他制造費用及管理費用，參照國內同類企業(yè)資料及本項目實際情況估算。（7）銷售費用，按銷售收入5％估算，產品包裝費計入輔助材料費中計算。（8）種魚計入固定資產。9.2經濟效益9.2.1銷售收入、銷售稅金及附加項目建設期半年，投產期5年，達產期10年，計算期16年，年平均銷售收入為97.9萬元。年平均銷售稅金及附加1.14萬元。增值稅稅率17%，城建稅及教育附加分別為增值稅的5%和3%。每年的銷售收入及銷售稅金詳“產品銷售收入與銷售稅金及附加計算表”。9.2.2利潤計算所得稅稅率25%，投產后自從獲利年份開始免稅2年，減半3年。年平均利潤總額41.87萬元。年平均上繳所得稅10.47萬元。年平均稅后利潤31.4萬元。詳見“利潤和利潤分配表”、“財務評價指表匯總表”。9.2.3企業(yè)借款償還能力分析折舊攤銷用于還款，稅后利潤留10%公積金后全部用于還款，借款償還期：7.38。詳見“財務計劃現(xiàn)金流量表”、“項目貸款償還期計算表”，。9.2.4企業(yè)資產負債分析詳見“資產負債表”。資產負債率最高值為70％。9.2.5現(xiàn)金流量分析全投資稅后指標如下：內部收益率為26.17%投資回收期為5.1年凈現(xiàn)值(i=15%)為76.47萬元自有資金指標如下：內部收益率為：43.76%詳見“項目現(xiàn)金流量表”、“權益投資財務現(xiàn)金流量表”。9.3不確定性分析9.3.1盈虧平衡分析分別計算生產能力及價格的盈虧平衡點，由計算機計算后匯總于“財務評價指標匯總表”。生產能力利用率為37.52%，價格平衡點為49.49％，盈虧平衡點很低，表明項目具有較強的市場競爭能力。9.3.2財務評價單因素敏感性分析主要就價格、投資、成本、產量等四個主要因素進行分析，分析結果詳見“單因素敏感性分析表”。銷售價格最為敏感，臨界點－27.9。但即使價格降低10％，內部收益率(稅后)仍可達23.91％，借款償還期7.58。9.4帶動效益另外可采取“協(xié)會﹢放養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式，鼓勵當?shù)剞r民大膽嘗試養(yǎng)殖大鯢。每戶養(yǎng)殖10條，農戶購種幼鯢200元/條,成魚后500克一條回收,統(tǒng)一銷售,農戶利潤1000元/條，10條就是萬元戶，項目周邊區(qū)域每年可產生100個萬元戶，公司差額額利潤一條100元。每年放養(yǎng)1000條,回收1000條，可獲100萬元純利潤。9.5社會關聯(lián)效益大鯢由于營養(yǎng)價值和藥用價值高，其經濟開發(fā)價值巨大。投資回收期一年。因此，大鯢增養(yǎng)殖技術將是今后一段時期內我國水產行業(yè)重點競爭焦點，大鯢也將是今后重點開發(fā)品種之一。把大鯢作為吉祥物、觀賞動物迎來為人民所喜愛和鶴峰旅游增添新奇色彩。9.6評價與結論經濟分析表明，本項目需項目總投資113.59萬元，全投資內部收益率達26.17%(稅后)，投資回收期5.1年(稅后)，借款償還期：7.38，平均償債備付率186.66項目的經濟效益較好，借款有償還能力。不確定性分析也表明本項目具有較強的抗風險能力。綜合上述，認為本項目可行。第10章風險分析項目風險分析是認識項目可能存在的潛在風險因素，估計這些因素發(fā)生的可能及由此造成的影響，分析為防止或減少不利影響而采取對策的一系列活動。它包括風險識別、風險估計、風險評價與對策研究。10.1項目主要風險因素識別該項目主要風險因素有：法律與政策風險、市場風險、建設風、技術與風險、資金風險、企業(yè)組織管理風險、環(huán)保與社會風險。10.2項目風險程度分析項目風險因素對項目影響程度的大小，采用風險評價矩陣方法分為微小風險、較小風險、一般風險、較大風險、重大風險五種。該項目法：1、律與政策風險為微小風險。2、市場風險為一般風險。3、建設風險為微小風險。4、技術與風險為一般風險。5、資金風險為一般風險。6、企業(yè)組織管理風險為較小風險。7、環(huán)保與社會風險為微小風險。10.3項目風險防范和降低風險對策對于律與政策風險應認真執(zhí)行國家相關法律、法規(guī)，落實項目審批前置條件；對市場風險要有專人時時關注市場情況，及時調整經營策略，對產、供、銷、存各環(huán)節(jié)做到準確打出提前量；對建設風險應嚴格按項目建設程序進行，把項目前期、準備、施工各階段工作做細做實；對技術風險依托項目協(xié)作單位荊門市京山富民大鯢養(yǎng)殖專業(yè)合作社的技術力量，提前做好員工的崗前培訓，并爭取得到中科院長江水產研究所的技術指導；資金風險除應努力籌措社會資金外，還應努力爭取得到國家產業(yè)建設資金、湖北省高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)扶持資金、政策性銀行貸款等方面的支持；企業(yè)組織管理風險應完善企業(yè)相關各項管理制度，管理出效益，按現(xiàn)代企業(yè)要求進行有效管理，克服隨意行為；環(huán)保與社會風險很小，但也要落實好相關環(huán)保措施，并與周邊各類人群保友好關系，和諧相處。第11章結論和建議11.1結論經過以上系統(tǒng)分析可得出如下結論：該項目符合國家產業(yè)政策，和當?shù)氐慕洕l(fā)展方向相吻合，市場潛力大，項目內部收益率高，抗風險性強，經濟效益和社會效益顯著。項目實施后，可帶動農村經濟發(fā)展和勞動力的就業(yè)問題，有利于提高民眾生活水平，維護社會治安；項目實施后，將帶動當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)一批相關行業(yè)的發(fā)展。11.2建議本項目建設既符合市場經濟發(fā)展規(guī)律和方向，也符合國家產業(yè)結構調整政策，所依托的生產技術單位經驗豐富，技術上和經濟上切實可行。另外通過市場調查，該項目具有相當?shù)幕A條件，項目產品市場優(yōu)勢突出，經濟效益顯著，社會效益、生態(tài)效益明顯。為此建議有關部門積極支持項目實施，協(xié)助搞好項目建設工作，促進鶴峰縣經濟新的增長，促使項目早日建成。轉載鴕鳥養(yǎng)殖可行性研究報告總論項目概況項目名稱：鴕鳥養(yǎng)殖及加工產業(yè)化項目項目性質：新建養(yǎng)殖規(guī)模：種鴕510只，農戶年出欄育肥鴕10000只，輻射當?shù)剞r戶2000戶。加工規(guī)模：年屠宰加工鴕鳥10000只，年產鴕鳥肉500噸，年產鴕鳥皮革1萬張，羽毛18噸。占地面積：83550平方米。建筑面積：11322平方米其中：鴕鳥棚舍3400平方米，孵化室900平方米，育雛房1500平方米，屠宰場1000平方米，羽毛加工房160平方米，飼料加工廠800平方米，冷藏庫350平方米，青飼料庫200平方米。項目總投資：4982.8萬元其中：建設投資4382.8萬元鋪底流動資金600萬元正常年經濟效益：年銷售收入10018萬元，銷售稅金1126.72萬元，利潤總額2352.79萬元（平均值）。輻射農戶2000戶飼養(yǎng)商品鴕鳥年總收入達1800萬元，上繳稅金及提1留款66萬元，純利768萬元，年戶均獲利3840元。財務評價主要指標：投資利潤率47.22%財務內部收益率28.61%財務凈現(xiàn)值5055.68萬元投資回收期6.15年項目背景：鴕鳥是世界上現(xiàn)存鳥類中體形最大，最重的一種鳥，原產于非洲荒漠稀樹草原，它是以食草為主、精飼料為輔的飼養(yǎng)鳥類。它具有經濟價值高、生長快、產卵多、易飼養(yǎng)、抗病力強、耐酷熱高溫和耐寒等特點。因此，在世界許多國家被人們廣泛地馴養(yǎng)。到20世紀中期；，隨著世界鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的興起和發(fā)展，人們對鴕鳥的皮、肉、羽毛等綜合開發(fā)利用的價值的認識不斷提高。鴕鳥肉屬紅肌肉，外觀像牛肉。其味道如同牛肉，肉質鮮嫩，美味可口，其骨頭熬湯也味道鮮美，可熬數(shù)次仍有滋味。據了解，鴕鳥在歐洲有逐漸代替牛肉的趨勢。其根據是：鴕鳥肉質比牛肉好，而且鴕鳥繁殖速度遠遠快于牛羊。1只鴕鳥養(yǎng)12-14個月，其體重可達到120千克。一只雌鴕鳥一年可產60-100枚蛋，每只雌鴕鳥，每年最少可提供30只幼鳥?？梢?，鴕鳥的繁殖速度和產肉量是可觀的，還有，鴕鳥是以食草為主的動物，不與人爭糧而且飼養(yǎng)條2件很簡單，不像養(yǎng)其它家禽那么復雜。鴕鳥皮是目前世界上最名貴的皮革，經加工后，輕質，柔軟美觀，耐用，并有很好的通透性。在寒冷氣候條件下不變硬，不斷裂，其拉力為牛皮的3-5倍，可制成皮衣、皮帶、皮包等，深受時裝工業(yè)發(fā)達的國家，如美國、法國、德國、意大利、日本等國的歡迎。僅美國每年就需要進口鴕鳥皮近10萬張。皮革是中國重要的工業(yè)原料，皮革制品是人們日常生活用品。中國年耗革達6000多萬張（約1.7億平方米），如果中國達到年宰鴕鳥650萬只時，僅能提供鴕鳥皮約80萬平方米，約占目前鞣革用量的5%。此外，鴕鳥蛋殼、毛可做各種精致的工藝品、裝飾品，也能增加收入。總之鴕鳥一身都是寶。由于鴕鳥用途廣泛，利用價值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在當今市場供不應求，據美國專家估計，近期美國市場需要鴕鳥300萬只以上，世界市場年需求量超過1000萬只。單以肉食為例，當前全世界共有人口50多億，年銷售肉食（主要是豬、牛、羊、雞肉）超過2億噸，如鴕鳥肉能占其中的1%，每年就需鴕鳥肉200萬噸，就要屠宰4000萬只非洲鴕鳥。據不完全統(tǒng)計，中國目前年消費豬、牛、羊、雞肉達3300萬噸。若其中1%為鴕鳥肉所代替，則需鴕鳥肉33萬噸，3需要屠宰鴕鳥600萬-700萬只。因此，不管國內、國外，單從肉食需求來看，市場容量是非?？捎^的，而要滿足上述肉食需求，國外需雌種鳥近100萬只，國內需15萬只。目前，飼養(yǎng)種鴕鳥較多的國家美國，僅有種鴕鳥20萬只，而中國只有幾萬只?？梢姡┣竺迪喈斖怀?！自80年代以來，美國和澳大利亞的鴕鳥飼養(yǎng)業(yè)，一直發(fā)展較快，數(shù)量逐年上升。1990年美國有鴕鳥種鳥1.2萬只，到1992年上升到1.8萬只。澳大利亞至1993年底，也有1.4萬只種鳥。目前，世界許多國家把鴕鳥看作是21世紀最有誘惑力、最有前途的畜牧業(yè)品種，把鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)看作是21世紀最有發(fā)展前途的一個畜牧行業(yè)。三、投資的必要性：鴕鳥生物學特性和飼養(yǎng)價值鴕鳥屬鳥綱、鴕科，是世界上現(xiàn)代鳥類中最大的一種鳥。它分為非洲鴕鳥、美洲鴕鳥和澳洲鴕鳥三類。鴕鳥具有以下主要生物學特性：生長速度較快：初生重一般0.8-1公斤，三月齡15-20公斤，十二月齡100-120公斤。其生產速度是所有畜禽中最快的。繁殖年齡和壽命長：鴕鳥性成熟期在18-30月齡，有效繁殖時間長達40-50年，壽命達70年左右。4耐粗飼料：鴕鳥有很發(fā)達的盲腸，較強的粗纖維消化能力，是一種以食青飼料為主的鳥類，飼料成本低。適應性極廣，抗病力強：它對氣溫的適應性極強，當氣溫高達45度，低至-30度，都不影響其正常發(fā)育和繁殖。3月齡以后鴕鳥可常年在露天狀態(tài)下生存和繁殖。鴕鳥除炭疸和肉毒病毒外，尚未發(fā)現(xiàn)其身上有產生疾病的病毒，有很強的抗病力。鴕鳥飼養(yǎng)價值主要包括：種用價值：人工飼養(yǎng)的鴕鳥一般18-30月齡性成熟，有效繁殖年限為40-50年。種母鴕年產蛋80-100枚，可繁殖種雛鴕30-40只，或肉仔鴕50-60只，12月齡肉仔鴕可提供凈肉50公斤，一只種鴕每年要向市場提供2.5噸以上商品肉，一生可供100-125噸。這是當今所飼養(yǎng)的任何一種肉用畜禽都無法相比的。肉用性能：12月齡鴕鳥體重達100公斤，對于肉仔鴕這時即可進行屠宰，平均每只可產肉50-60公斤。鴕鳥的屠宰率平均為58.59%，屠體組成中瘦肉占62.5%，脂肪占9.2%，骨占26.9%，胴體瘦肉率高。鴕鳥與常見畜禽瘦肉質比較見下表。5100克蛋白質（%）脂肪

（g）熱量（kal）膽固醇（mg）鴕鳥肉36.21.211165豬肉29.39.721286牛肉191421186雞肉28.97.419089火雞肉29.3517076比較說明，在幾種人類常食畜禽肉類中，鴕鳥肉品質最佳，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量特征，為口感鮮嫩且無藥物殘留的優(yōu)質紅肉。被營養(yǎng)學家認為是人類最理想的健康肉食。皮革價值：鴕鳥皮革是目前世界上名貴的皮革之一。具有輕、柔、耐用、美觀和透氣性好、不龜裂的特性，其耐用力是牛皮的3-5位，品質優(yōu)于鱷魚皮、牛、羊皮，并被用于制作高檔皮包、公文箱、皮鞋和汽車內裝潢材料等。羽毛價值：質地柔軟、手感極佳，有很好保溫性能，是高級時裝上好配料，也是制作工藝品的貴重裝飾材料。此外，它是唯一不帶靜電的羽毛，現(xiàn)代工業(yè)多用于擦拭精密儀器。鴕鳥蛋：蛋殼堅硬，殼厚2-3毫米，質地硬，具象牙般光澤，可作為象牙的替代品進行雕刻，或在其表面繪畫，工藝價值頗高。此外，鴕鳥油是高級化妝品的原料，鴕鳥血、眼角膜、6鴕鳥掌、鴕鳥鞭、鴕鳥骨等都具有很高的醫(yī)用價值，有待開發(fā)利用。四、項目必要性：1、建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開展鴕鳥肉皮出口是中國鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要。中國的鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，1992年中國廣東江門市從國外引進了第一批鴕鳥，到1999年，中國已有29個省、自治區(qū)、市建立了鴕鳥養(yǎng)殖場，共有600多家，鴕鳥數(shù)量也隨之增加，中國鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)總體發(fā)展是平衡的，基本掌握了鴕鳥的飼養(yǎng)、繁殖、疾病防治、飼料配制等技術，但普遍存在著資金緊張、規(guī)模小、單兵作戰(zhàn)，沒有開拓國內國際市場的能力，肉皮深加工能力也很低，幾乎沒有開展鴕鳥產品的綜合開發(fā)利用，也沒有形成產供銷配套的經營管理體系，鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的商品性生產效益很低，近年來，在個別地區(qū)，因為資金、市場等因素的影響，有些鴕鳥場開始倒閉，出現(xiàn)了下滑的趨勢，這些情況十分不利于中國鴕鳥業(yè)的長期發(fā)展，本次創(chuàng)辦的合資企業(yè)，采取鴕鳥養(yǎng)殖基地加飼養(yǎng)點加農戶的模式，由外商投資資金，外商負責鴕鳥肉皮的出口銷售，以銷售為龍頭，帶動鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。該項目的實施必將帶動國內其他鴕鳥養(yǎng)殖場，形成聯(lián)合體，共同發(fā)展。從而促進國內鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、有序、7健康發(fā)展。2、建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開展鴕鳥肉皮出口，是國內外市場需求的需要。鴕鳥肉屬純紅肌肉，外觀上與高檔的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低膽固醇的特點。肌肉細嫩，口感鮮美，肉質勝過牛肉，適合現(xiàn)代人類膳食潮流。營養(yǎng)專家認為，鴕鳥肉是人類最理想的食品之一，并預言將可列入21世紀的主體肉食行列。鴕鳥的皮革輕柔耐用，有良好的透氣性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔圖案，十分美觀，其拉力大大超過牛皮。由于鴕鳥皮中含有一種天然油脂，能抵御龜裂變硬和干燥，所以在寒冷的氣候下也不變硬，不龜裂，保持柔軟而堅固。目前，制革行業(yè)已開始用鴕鳥皮制做衣服、鞋、公文包、皮帶、錢夾、表帶等。日本把鴕鳥皮用于高檔轎車的內裝璜材料，需求量很大。裝飾業(yè)發(fā)達的國家，如美國、德國、意大利、法國、日本等，每年需進口大量的鴕鳥皮，僅美國一年就需進口95萬張。鴕鳥蛋是禽類中最大的，每枚蛋約1.5千克。鴕鳥蛋口感細膩，味道鮮美，1枚鴕鳥蛋相當于24-30枚雞蛋。鴕鳥蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，可用于彩畫和雕刻，也可以做成臺燈，花瓶等各種各樣的精制工藝品，工藝價值較高，1只雕刻鴕鳥蛋殼價值50-200美元。鴕鳥羽毛與其他禽類的羽毛不同，中間一根羽軸粗硬，而羽片多為絨8羽，質地細軟，手感極好，有很好的保溫性能，是服裝工業(yè)上好配料。1只鴕鳥年產羽毛約1千克。在南非市場一把鴕鳥毛撣售價15美元，1千克鴕鳥的羽毛售價100美元，優(yōu)質絨毛售價更高。醫(yī)學界已確認，鴕鳥的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥的脂肪是高級化妝護膚膏的原料。另外，鴕鳥的內臟，鴕鳥的鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價值，有待于開發(fā)利用。3、建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開展鴕鳥肉皮出口加工，鴕鳥肉皮全部由外商包銷：每年將有可觀的外匯收入，給國家增加外匯儲備，利國利民。4、該項目對安排農村勞動力就業(yè)和勞動相關產業(yè)發(fā)展具有重要現(xiàn)實意義。建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，采取的公司加飼養(yǎng)點加農戶的模式，初期以農村為主，它將為廣大農戶提供就業(yè)機會和致富途徑，勞動旅游業(yè)、飼料加工業(yè)、運輸業(yè)以及其它相關產業(yè)的發(fā)展。通過以上分析，可看出建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開拓國際市場出口創(chuàng)匯，是一舉多得的好項目，舉辦此項目是完全必要的。9市場分析鴕鳥用途廣泛，利用價值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在當今市場供不應求。據美國專家估計，近期美國市場需要鴕鳥300萬只以上，世界市場年需求量超過1000萬只。單以肉食為例，當前全世界共有人口50多億，年銷售肉食品店（主要是豬、牛、羊、雞肉）超過2億噸，如鴕鳥肉能占其中的1%，則需鴕鳥肉33萬噸，需要屠宰鴕鳥600-700萬只。因此，不管國內、國外，單從肉食品需求來看，市場容量是非?？捎^的，而要滿足上述肉食需求，國外需雌種鳥近100萬只，國內需15萬只。目前，飼養(yǎng)種鴕鳥較多的國家美國，僅有種鴕鳥20萬只，而中國只有幾萬只。供求矛盾相當突出。1、鴕鳥肉屬純紅肌肉，外觀上與高檔的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低膽固醇的特點。肌肉細嫩，口感鮮美，肉質勝過牛肉，適合現(xiàn)代人類膳食潮流。營養(yǎng)專家認為，鴕鳥肉是人類最理想的食品之一，并預言將可列入21世紀的主體肉食行列。目前，美國市場上鴕鳥和鴕鳥產品的價格偏高，在1995年的展銷會上，1磅高檔鴕鳥肉超過20美元。而在非洲市場鴕鳥肉價較低，為每千克20美元。一般12-14月齡的非洲鴕鳥體重在100千克左右，屠宰率為38%左右，可凈產10肉38千克左右（不包括心、肝等內臟）。2、鴕鳥的皮革輕柔耐用，有良好的透氣性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔圖案，十分美觀，其拉力大大超過牛皮。由于鴕鳥皮中含有一種天然油脂，能抵御龜裂變硬和干燥，所以在寒冷的氣候下也不變硬，不龜裂，保持柔軟而堅固。目前，制革行業(yè)已開始用鴕鳥皮制做衣服、鞋、公文包、皮帶、錢夾、表帶等。日本把鴕鳥皮用于高檔轎車的內裝璜材料，需求量很大。一只12-14月齡的非洲黑鴕鳥可產皮1平方米。南非市場每0.11平方米一張皮價格約為30美元。服裝工業(yè)發(fā)達的國家，如美國、德國、意大利、法國、日本等，每年需進口大量的鴕鳥皮，僅美國一年就需進口95萬張。3、鴕鳥蛋是禽類中最大的，每枚蛋約1.5千克。鴕鳥蛋口感細膩，味道鮮美，1枚鴕鳥蛋相當于24-30枚雞蛋。鴕鳥蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，其大小為15.85厘米×13.10厘米，可用于彩畫和雕刻，也可以做成臺燈，花瓶等各種各樣的精制工藝品，工藝價值較高，1只雕刻的鴕鳥蛋殼價值50-200美元。4、鴕鳥羽毛與其他禽類的羽毛不同，中間一根羽軸粗硬，而羽片多為絨羽，質地細軟，手感極好，有很好的保溫性能，是服裝工業(yè)上好配料。歐美的貴婦人，將鴕鳥毛11作為帽子的裝飾顯示漂亮和高貴，也有的做成鴕鳥羽披掛。由于鴕鳥羽不產生靜電，使鴕鳥毛能發(fā)揮特殊作用，可用于電腦及精密儀器的清潔和做清潔飛機和撣子。1只鴕鳥年產羽毛約1千克。在南非市場一把鴕鳥毛撣售價15美元，1千克鴕鳥的羽毛售價100美元，優(yōu)質絨毛售價更高。醫(yī)學界已確認，鴕鳥的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥的脂肪是高級化妝護膚膏的原料。另外，鴕鳥的內臟，鴕鳥的鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價值，有待于開發(fā)利用。創(chuàng)辦內容鴕鳥為人們提供使用價值的主要內容有：鴕鳥的肉，為人們提供營養(yǎng)食物；鴕鳥皮，為制革工業(yè)提供原料；鴕鳥毛是服裝工業(yè)上好配料。根據市場需求狀況和目前中國大陸鴕鳥養(yǎng)殖現(xiàn)狀，擬創(chuàng)辦的鴕鳥養(yǎng)殖有限公司項目，創(chuàng)辦內容以“控兩頭，帶中間”的方式，即在中國地區(qū)建立鴕鳥肉皮的出口帶動鴕鳥養(yǎng)殖基地，帶動國內鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)的一條龍發(fā)展。為節(jié)省投資，加快鴕鳥養(yǎng)殖基地的發(fā)展，本項目的具體建設內容為種鴕鳥繁殖基地、商品鳥養(yǎng)殖基地，飼料加工廠，屠宰加工廠。建立鴕鳥養(yǎng)殖基地和鴕肉鴕皮出口基地關鍵是選擇鴕12種和屠宰技術設備。鴕鳥良種選擇建立種鴕鳥繁殖基地和商品鳥養(yǎng)殖基地關鍵是選擇種蛋和良種。目前中國鴕鳥養(yǎng)殖場已有600多家，鴕鳥業(yè)的發(fā)展已進入選育擴種階段和部分商品生產階段。擬建的種鴕基地不宜再花巨資盲目進口鴕鳥和鴕鳥蛋，而應在選育擴群和開發(fā)鴕鳥產品的深加工上下功夫。被人們稱之為鴕鳥的鳥類，通常包括非洲鴕鳥、澳洲鴕鳥、美洲鴕鳥，由于種屬不同，它們的體形外貌也有差異。目前，中國養(yǎng)殖的鴕鳥主要品種是非洲鴕鳥和澳洲鴕鳥，本項目擬建的種鴕鳥繁殖基地和商品鳥養(yǎng)殖基地，建議以養(yǎng)殖非洲鴕鳥為主。目前，人工養(yǎng)殖的非洲鴕鳥有3個品種，即藍頸鴕鳥、紅頸鴕鳥和非洲黑鴕鳥。藍頸鴕鳥和紅頸鴕鳥屬于原始種；非洲黑鴕鳥是經長期選育而成，以生產優(yōu)質羽毛和鴕鳥皮為主要選擇目標，而不追求過快的生長速度。非洲黑鴕鳥和藍頸鴕鳥、紅頸鴕鳥相比，頸部和腿部短，體形較小，性情溫順，容易飼養(yǎng)管理，羽毛密集、質量好、產量高，皮的毛孔密集，分布均勻，皮張質量好，產蛋率高。非洲鴕鳥是形體最大的鳥類，成年鳥體重約150千克。13體高2.5米左右，體長1.5米。初生鴕鳥體重約1千克。經10個月飼養(yǎng)可達100千克。非洲鴕鳥頭小，眼大，頸長。頸占體高的大部分。體軀為長卵形，兩腳粗壯，腳骨堅硬，每只腳有兩趾。非洲鴕鳥的毛色特征：雛鳥的羽毛呈淡黃色，但毛尖端非常黑。鴕鳥及青年鳥羽毛灰暗摻白色有灰點羽毛。成年雄鳥全身羽毛為黑色，翅膀與尾部為白色。成年雌鳥羽毛為灰色。非洲鴕鳥以草食為主，能耐粗飼。因為鴕鳥沒有嗉囊，但有消化能力很強的肌胃、腺胃和發(fā)達的盲腸，故兼有鳥類和反芻動物的特性，對粗纖維食物有很強的消化能力。所以非洲鴕鳥的日糧，青精飼料可占一半以上。非洲鴕鳥適應性廣，抗病力強。非洲鴕鳥原產于非洲和阿拉伯沙漠，澳大利亞和南美等環(huán)境惡劣，食物稀缺地帶，因而養(yǎng)成適應性廣，抗病力強的特點，中國人工養(yǎng)殖的鴕鳥仍有這一特點，除雛鳥需要一定的保溫外，三月齡以上的非洲鴕鳥對氣候的適應很強，環(huán)境溫度高達45度，低至零下30度時，均不影響非洲鴕鳥的正常發(fā)育和繁殖。非洲鴕鳥合群性強，適應于放牧飼養(yǎng)。非洲鴕鳥在繁殖期內“一夫多妻”制，一般雌鴕鳥每2天產蛋1枚，孵化期為42天。14人工養(yǎng)殖的非洲鴕鳥，一般在18-30個月達到性成熟，壽命長達70年。有效繁殖時間為40-50年。經產鴕鳥年產蛋為80-100枚，每只蛋重為1200-1700克，每只鴕鳥每年至少可提供幼鳥40只。屠宰加工技術與設備的選擇中國屠宰加工設備比較落后，綜合加工不配套，產品較為單一，檔次較低，加工過程中的大量副產品被拋棄，造成資源浪費和經濟效益低下，如鴕鳥的屠宰加工僅生產初級產品鮮肉或凍肉，而血、骨、蹄、頭、頸、下雜等副產品被遺棄。為了提高綜合加工利用率，滿足國際市場需求，應用高新技術對肉食品和副產品進行精深加工，增加產品附加值，擬選擇品種如下：肉制品：引進國際或國內先進屠宰設備。皮加工：初期出口生皮。養(yǎng)殖場規(guī)劃一、規(guī)劃項目及規(guī)模根據養(yǎng)殖、加工各專業(yè)提供的資料，場區(qū)規(guī)劃項目及規(guī)模如下：種鴕510只，30個圍欄（每圍欄15-18只鴕鳥）；15孵化中心及育雛：孵蛋3840只/批；鴕鳥屠宰及羽毛加工：10000噸/年；飼料加工廠：10000噸/年；行政及生活設施；配套公共設施。二.規(guī)劃布局本報告僅對養(yǎng)殖區(qū)125畝用地進行規(guī)劃研究。養(yǎng)殖區(qū)可分為四個小區(qū)，西部入口處為場部、生活區(qū)及飼料加工廠；北部為孵化、育雛區(qū)，利用900平米建筑物作孵化室、蛋庫、治療室、藥品庫等用。在該樓的西側建育雛房兩間，種鳥和肉鳥分別培育，東側建三間雛鴕圍欄，養(yǎng)育三月齡以下雛鴕；東南方為屠宰場、變電房及鍋爐房、羽毛加工房、冷庫、毛庫、統(tǒng)稱屠宰加工區(qū)。中部為養(yǎng)殖區(qū)，建有34個圍欄，每個占地約1400平米，這些圍欄也可分為四個小區(qū)，可對幼鳥、青年鳥和種鳥、肉鳥分別飼養(yǎng)，便于管理。場部、生活區(qū)、飼料加工及屠宰加工各有圍墻分隔，以減少相互干擾，并保證安全管理。規(guī)劃技術經濟指標規(guī)劃技術經濟指標一覽表16項目單位數(shù)量總用地平方米83550圍欄用地平方米55600建筑用地平方米15372道路及廣場用地平方米12578總建筑面積平方米11322場區(qū)工程量及其估價項目單位數(shù)量估價:萬元備注土石方立方米45007.2檔土墻立方米5007.5道路、場地平方米140003.0排水溝米180021.8磚圍墻米125018高3米圍欄（鋼管）米1800040砼立柱,上下三圈鋼管Φ1.5-2”大門座62外圍欄植物帶米12005外圍除局部用磚墻外,其余用植物帶技術與工程種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地技術措施1、繁育技術；引進世界優(yōu)良品種，采取1雄2雌為一飼養(yǎng)單位。2、飼養(yǎng)管理技術：（1）種鴕以舍飼為主，放牧與外飼相結合；（2）根據種公鴕鳥，繁殖母鳥、雛鳥、青年鳥不同生長發(fā)育特點，制定出不同的飼養(yǎng)要點和管理方法；（3）17綜合加工利用飼料資源，作物秸稈采用青（半干）貯，微貯、氧化、鹽化、采碎等技術，合理調制加工谷餅類和糟渣類飼料，采用科學的飼料配方。3、疫病的防治技術：建立健全畜群檢疫，防疫制度、控制和消滅疫病的發(fā)生與流行。4、建立以良種鴕鳥繁育基地為中心，為周轉飼養(yǎng)點和飼養(yǎng)戶提供雛鳥、飼料、飼養(yǎng)技術及衛(wèi)生防疫等配套服務，按重量回收商品鴕鳥，形成繁育、飼養(yǎng)銷售一體化經營，帶動區(qū)域化經濟發(fā)展。主要建筑主要建筑：見表4表4、種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地主要建筑主要設備、見表5、表6、種鴕鳥養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設備表5序號名稱規(guī)格1孵化器5002發(fā)電機10/瓦3溫度調節(jié)器SV-804-6504G4溫度調節(jié)器5出雛器5006育雛器2,0007合計18種鴕鳥養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設備表6序號名稱規(guī)格1飼料運輸車電瓶/IT2商品鳥回收車10T3送料車IT4送水車IT5清糞車IT6辦公用車7鍋爐8檢疫設備9合計屠宰加工及肉制品廠生產加工工藝流程屠宰：宰殺—取毛—剝皮—分割—除去頭腳—內臟處理。低溫加工肉品：剔骨—分割—冷藏—腌制—速凍（或真空速凍一小包裝）。羽毛制品：取毛—清洗—分類—烘干—包裝。鳥皮制品：剝皮—除油—清洗—腌制—包裝。主要工程：見表7主要工程19表7序號名稱1屠宰車間2低溫加工間3肉食品車間4皮制品車間5羽毛制品車間6下雜制品車間7骨制品車間8待宰室9宿舍食堂10辦公用房11圍墻12廠區(qū)統(tǒng)管線13污水處理14鍋爐變電所15合計三、主要設備：見表8主要設備表8序號名稱規(guī)格型號數(shù)量1檢驗設備常用各種1套2屠宰生產線1套3真空冷凍干燥設備國產含按裝費24皮制品加工設備國產含按裝費5毛制品6冷庫組合式5001套7鍋爐0.5t冰爐、1t×1汽爐28變壓器400KVA19合計外部配套條件種鴕鳥基地和商品鴕基地鴕鳥具有發(fā)達的盲腸，能消化富含粗纖維青飼料，在人工飼養(yǎng)條件下，其日糧以青綠草料為主，適當加喂配合飼料。青綠飼料指青草，柱花牧草、番薯藤葉、蔬菜以及一切無毒的青綠野草、野菜。配合飼料的原料主要有蛋白質（包括黃豆、豆粕、花生餅、魚粉、肉粉等），能量飼料（包括玉米、米糠、麥皮等），礦物質飼料（包括食鹽、骨粉、貝殼粉等）。擬建的養(yǎng)殖基地和種鴕基地以擬選取的養(yǎng)殖場、專業(yè)戶都處在農村，育牧地寬闊，青綠飼料資料豐富，周圍農村也以種菜、種果、種糧為主，可滿足飼養(yǎng)需要。配合飼料的原料以采購為主，市場供應極其豐富方便，也可滿足需要。二、屠宰加工廠由于種鴕基地和商品鴕基地的育鴕生產規(guī)模和生產周期的制約，投產期及正常年份也難以保證屠宰需求量，因此屠宰鴕鳥的主要來源擬從以下三個方面解決，即基地自產的商品鴕鳥和淘汰鴕鳥，回收鴕鳥養(yǎng)殖點和專業(yè)戶聯(lián)營的商品鳥和淘汰鳥，收購基地所在地及省內外市場的商品鳥。21環(huán)保、衛(wèi)生防疫環(huán)保：鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地本項目的種鴕鳥繁育和商品鴕飼養(yǎng)屬野外飼養(yǎng)型項目，接近于大自然狀態(tài)，對環(huán)境有影響的主要是鴕鳥的糞尿，要加強糞便處理，對鴕鳥排除的糞尿做到及時收集清除，經生物熱處理以提高肥效，殺滅病原物，凈化環(huán)境，提供肥效和能源。二、屠宰加工廠主要是污水和廢氣處理，屠宰加工過程中，無有毒有害物質排放，僅日排放廢水40噸，經中水設備或隔油池脫脂處理后，可循環(huán)使用或灌溉周圍農田。鍋爐排放的二氧化硫量要控制在國家標準之內。衛(wèi)生防疫：在飼養(yǎng)和加工過程中，嚴格執(zhí)行《家畜禽防疫條例》、《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗規(guī)定》和《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)，實施鴕鳥檢驗與防疫，食品衛(wèi)生檢驗與監(jiān)督，以保護人、鴕鳥健康。22勞動組織實行董事會領導下的總經理負責制，下設：種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地、商品鴕養(yǎng)殖基地、飼料加工廠，屠宰加廠，按照《中外合資企業(yè)法》、《公司法》和《公司章程》的規(guī)定行使各自職權。董事會總經理總畜牧師副總經理總會計師技術部出口部辦公室勞人部計財部種鴕鳥養(yǎng)殖飼料加工廠屠宰廠繁育基地經濟效益和社會效益評價主要依據、原則和方法依據國家計委頒發(fā)的《建設項目經濟評價方法和參數(shù)》；財務部制定的《工業(yè)企業(yè)財務制度》、《工業(yè)企業(yè)會計制度》；23國家有關稅收政策；項目養(yǎng)殖、加工工程方案。原則動態(tài)分析為主，靜態(tài)分析為輔；定量分析為主，定性分析為輔；效益與成本費用計算口徑一致。假設條件和評價方法假設條件假設雙方合資順利，養(yǎng)殖、加工內容和規(guī)模如方案所定，項目建設進度按期完成，項目產品銷售達到預期目標，國家宏觀經濟政策保持相對穩(wěn)定。方法根據項目建設方案，項目以農戶養(yǎng)殖育肥鴕鳥，并委托有關合作企業(yè)進行部分產品加工，同時在新增土地上建成種鴕場，并引進屠宰生產線，建成屠宰加工廠方式，生產全新鴕鳥加工產品。因此，經濟分析采用新建項目評價方法進行財務評價。視種鴕場、加工廠為最終鴕鳥產品的生產單位，不單獨測算其投入產出效益，只對總體項目進行財務評價。基礎數(shù)據及其測算項目規(guī)模24項目將占地83550平方米，建成種鴕場、飼料加工廠、屠宰加工廠及配套設施，委托農戶代養(yǎng)年出欄育肥鴕鳥1萬只，委托有關合作企業(yè)加工皮、毛產品。項目正常年將年產鴕鳥肉500噸，皮10000張，羽毛18噸，飼料1萬噸。建設期、投產期、計算期項目從第一年下半年啟動，第二年即形成200只種鴕，規(guī)模第三年達510只，養(yǎng)殖工程建設期一年，投產期三年。項目第四年將開始出欄育肥鴕，投入加工，第七年達到年出欄育肥鴕1萬只，形成設計加工能力，加工工程建設期2.5年，投產期5.5年。因此，總體項目建設期按2.5年，投產期5.5年，計算期12年。項目投資及資金來源項目建設資金4382.8萬元。成本費用估算按制造成本法原理計算產品生產成本，視項目財務費用、管理費用及銷售費用為期間費用在效益中一次扣除?？偝杀举M用視種鴕場繁殖育雛，以及屠宰、飼料加工廠為一項目總體，測算總體項目成本費用，農戶代養(yǎng)鴕鳥費、皮和羽毛外協(xié)委托加工費一并計入項目成本費用中。生產成本估算25原輔材料成本A、養(yǎng)殖飼料成本項目種鴕場種鴕和雛鳥需消耗配合飼料和青飼料。配合飼料由項目飼料加工廠自產供應，不單獨計算養(yǎng)殖配合飼料成本。青飼料系當?shù)厥召?，按平均收購價0.3元/公斤計，正常年青飼料年需用1654噸，成本50萬元。青飼料成本第幾年項目二三四五六七…種鴕消耗(噸)365365365558931931931雛鳥消耗(噸)189286411720720720720小計(噸)5546517761278165116511651成本(萬元)17202338505050B.配合飼料加工原輔材料成本從項目引種繁殖初期,配合飼料加工就應形成生產能力，按生產負荷60%、80%考慮，正常年項目形成年加工生產配合飼料1萬噸能力，原輔材料成本見下表。原輔料消耗單位：萬噸第幾年項目二三四……能量飼料0.240.320.4…0.4草粉…0.3餅粕類0.0720.0960.12…0.12糖麩類0.720.0960.12…0.12動物蛋白0.030.040.05…0.05添加劑0.060.080.01…0.0126原輔料成本單位:萬元第幾年項目二三四……能量飼料336448560…560草粉234312390…390餅粕類180240300…300糖麩類79106132…132動物蛋白150200250…250添加劑547290…90合計103313781722…1722C、屠宰鴕鳥消耗成本按照養(yǎng)殖規(guī)模形成計劃，第四年開始出欄商品育肥鴕供宰殺，屆時，項目從農戶中定期定價收購，按育肥鴕平均收購價1800元/只估算收購成本。育肥鴕收購成本第幾年項目四五六七……收購育肥鴕(只)2500366054039999…9999成本(萬元)4506599731800…1800A-C三項合計總體項目原輔料成本單位:萬元第幾年項目二三四五六七……種鴕場青飼料172023385050…50飼料加工廠103313781722172217221722…1722屠宰加工廠4506599731800…1800合計105013982195241927453572…357227（2）能源成本項目正常年預計年耗電30萬度，水1.7萬噸,煤30噸,分別取價電0.65元/度,水1.20元/噸,煤170元/噸,測算能源年成本為22萬元。（3）生產性人員工資和附加費項目總定員105人，其中直接生產工人77人，按年人均工資水平6000元計，生產性人員工資總額46.2萬元，按14%計提附加，年支出6.5萬元，二項合計每年需支付生產人員工資和附加53萬元。（4）制造費用主要有車間管理人員工資及附加、折舊費、修理費、辦公水電費以及外協(xié)委托加工費等。測算如下：折舊費：項目建成后將形成固定資產3183.8萬元，其中種鳥1600萬元，機器設備857.65萬元，房屋建筑物726.15萬元。按平均年限法計提折舊，折舊年限種鴕按40年，機器設備15年，房屋25年，殘值率取為5%，正常年項目年折舊為119.9萬元。修理費：按固定資產原值2%計提，每年為63.7萬元。委托加工費：項目產品鴕鳥皮、羽毛擬協(xié)作企業(yè)完成，項目每年支付固定加工費，按皮600元/張，羽毛12000元/噸估算，正常年需支付加工費621.6萬元。28車間管理人員工資及附加計入管理費用，在此不單列。其它車間辦公低值易耗品、勞保費等制造費用，預計年需60萬元。上述各項合計項目制造費用每年為865.2萬元。（1）-（4）項正常年生產成本每年為4512.2萬元。管理費用為項目公司行政管理部門為管理組織經營活動發(fā)生的費用，包括種鴕養(yǎng)殖繁殖、屠宰加工、飼料加工和公司管理技術人員工資及附加、養(yǎng)殖技術服務開發(fā)費、無形資產和遞延資產攤銷費、辦公及差旅費、業(yè)務招待費、房產稅、土地使用稅、職工教育費和工會經費等。工資及附加項目總定員105人，其中管理技術性人員28人，按年人均工資和附加為31萬元。技術服務開發(fā)費為扶持農戶鴕鳥養(yǎng)殖，項目將無償為農戶提供技術培訓服務，并在鴕鳥科研開發(fā)方面加大投入。每年按項目收入1%計提技術服務開發(fā)費，正常年為100萬元。職工教育費和工會經費分別按工資總額1.5%和2%計提，每年為3萬元。土地使用稅29按項目總用地1.8元/平方米計，每年為17萬元。無形資產和遞延資產攤銷包括項目建設投資中發(fā)生征地費，以及其它費用總計1199萬元，按投產后分五年等額攤銷，每年分攤239.8萬元。其它管理費包括辦公差旅、業(yè)務招待等，根據項目規(guī)模，預計每年約需100萬元。以上（1）-（6）項合計項目管理費為491萬元。銷售費用包括項目市場開拓、廣告宣傳、銷售人員差旅等。鴕鳥為新興養(yǎng)殖業(yè)，其加工的肉、皮、毛等產品市場更待開發(fā)，建立市場網絡，強化銷售手段。故銷售費用相對較大。按項目產品銷售收入2%計，正常年項目每年發(fā)生銷售費用約為200萬元。詳見附表3“總成本表“。（五）銷售收入及銷售稅金估算產品銷售數(shù)量三月齡幼鴕由項目無償提供農戶飼養(yǎng)，不計收入。配合飼料主要提供鴕鳥養(yǎng)殖農戶，種鴕場自用，剩余部分市場銷售，投產期按生產負荷60%、80%計，并扣除項目自用30飼料量后計。鴕鳥加工產品按每只育肥鴕肉50公斤，皮1張，羽1.8公斤，并考慮屠宰副產物每只15公斤。產品銷售數(shù)量估算表第幾年項目單位二三四五六七……配合飼料噸/年576677059627935392469246…9246鴕鳥肉噸/年125183270500…500鴕鳥皮張/年2500366054039999…9999鴕鳥羽毛噸/年18…18副產物噸/年37.55581150…150產品銷售收入估算配合飼料主要是優(yōu)惠提供鴕鳥養(yǎng)殖，按低于市場價格確定銷價2300元/噸。根據目前國內市場鴕鳥肉價格為36元/公斤。其它產品銷售價格分別按皮4600元/張，羽毛810元/公斤。副產物2200元/噸。根據上述銷售價格估算項目在正常年每年可實現(xiàn)銷售收入為10018萬元。產品銷售收入估算表單位：萬元/年第幾年項目二三四五六七……配合飼料132617722214215121272127…2127鴕鳥肉4506599721800…1800鴕鳥皮1150168424854600…4600鴕鳥羽毛3645347861458…1458副產物8121833…33合計1326177241865040638810018…10018(六)銷售稅金估算31根據有關稅法規(guī)定，項目銷售飼料、肉、皮、羽毛等產品所實現(xiàn)的銷售收入應計征增值稅以及城建、交通和教育附加費。配合飼料按稅率13%計增值稅，其余產品按17%計，三項附加按12%計?；厥辙r戶育肥鴕鳥及當?shù)厥召徢囡暳习词召弮r和10%的扣除率計進項稅額。產品銷售稅金估算表單位：萬元第幾年項目二三四五六七……應稅銷售額117315683644437255248626…8626銷項稅額1522045406678641392…1392進項稅額122163247270302386…386增值稅3045412933975621006…1006“三項”附加費3.64.935.1647.6467.44120.72…120.72銷售稅金及附加33.645.92328.16444.64629.441126.72…1126.72(七)利潤估算根據以上收入、成本、稅金估算結果，項目達產后正常年可實現(xiàn)年利潤總額3