《科學(xué)探究物質(zhì)的比熱容》優(yōu)教

第二節(jié)、科學(xué)探究：物質(zhì)的比熱容第十三章內(nèi)能與熱機(jī)同樣的日照條件，海水的溫度和沙灘不一樣。白天，海水涼，沙灘燙腳。傍晚，沙灘涼了下來，海水卻還暖暖的，這是為什么呢？來自大自然的疑問課前導(dǎo)入學(xué)習(xí)目標(biāo)1、嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象。2、能根據(jù)比熱容進(jìn)行簡單的熱量計(jì)算。3、了解比熱容的概念，知道比熱容是物質(zhì)的一種屬性。學(xué)習(xí)目標(biāo)1．探究同種物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)1）用同樣的爐火分別燒一大鍋水和一小杯水，加熱到相同的溫度，誰吸收的熱量多？2）把一壺水燒熱和燒開，哪種情況需要吸收更多的熱？結(jié)論：物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)與質(zhì)量、溫度變化有關(guān)。分析：加熱時(shí)間越長，吸收熱量越多一、探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律新知探究那么，相同質(zhì)量的不同物質(zhì)升高相同的溫度，需要的熱量相同嗎？加熱相同質(zhì)量的銅塊和鐵塊新知探究一、探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律同樣的日照情況下，為什么沙子和海水升高的溫度不同呢？用不同物質(zhì)比一比吧！想一想看看不同種類的物質(zhì)，吸收熱量的性質(zhì)是否相同。做一做2．探究不同物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)新知探究一、探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律（1）比什么？拿誰比？怎么比？（2）怎么知道哪種物質(zhì)吸收熱量多？（3）要記錄哪些數(shù)據(jù)？進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備新知探究一、探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律液體質(zhì)量m/g初溫t0/℃末溫t/℃升高的溫度(t-t0)/℃加熱時(shí)間t/min水

500

20食用油

500

203030101024實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等質(zhì)量的水和食用油，升高相同溫度，水需要的加熱時(shí)間更長，水比食用油吸收熱量多?？刂谱兞啃轮骄恳?、探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)論：物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)與物質(zhì)的種類有關(guān)。新知探究一、探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律結(jié)論物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)與物質(zhì)的種類、質(zhì)量、升高的溫度有關(guān)。比較物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)的方法：質(zhì)量相同，溫度變化相同，加熱時(shí)間越長的物質(zhì)，

質(zhì)量相同，加熱時(shí)間相同，溫度變化越多的物質(zhì)，吸熱本領(lǐng)越強(qiáng)吸熱本領(lǐng)越弱新知探究一、探究物質(zhì)吸熱或放熱規(guī)律經(jīng)過科學(xué)測定，發(fā)現(xiàn)一般情況下，不同的物質(zhì)，在質(zhì)量相等、升高溫度相同時(shí)，吸收的熱量不同。為了描述物質(zhì)的這種性質(zhì)，在物理上用比熱容來表示。比熱容新知探究二、物質(zhì)的比熱容1、定義：單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高(降低）1℃所吸收（放出）的熱量，叫做這種物質(zhì)的比熱容。2、比熱容用符號(hào)c表示，它的單位是焦每千克攝氏度，符號(hào)是J/(kg·℃)。3、比熱容是物質(zhì)的特性之一，它僅與物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān)。新知探究二、物質(zhì)的比熱容水的比熱容是：c水=4.2×103J/(kg·℃)色拉油的比熱容是：c油=1.97×103J/(kg·℃)嘗試說出水的比熱容的物理意義：

1kg水溫度升高或降低1℃吸收或放出的熱量是4.2×103J。認(rèn)識(shí)比熱容新知探究二、物質(zhì)的比熱容關(guān)于比熱容

1、物質(zhì)的比熱容跟密度相似,也是物質(zhì)的特性之一.2、對(duì)某種確定的物質(zhì)來講,比熱容是一個(gè)確定的數(shù)值，跟物體質(zhì)量,溫度改變的多少，物體的形狀、體積、位置等無關(guān)。

它僅與物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān)。

3、可以用比熱容來鑒別物質(zhì)的種類。新知探究二、物質(zhì)的比熱容關(guān)于比熱容，下面幾種認(rèn)識(shí)對(duì)不對(duì)？A．1kg沙石，溫度升高1℃，大概要吸收920J的熱量B．液體的比熱容都比固體大C．同一種物質(zhì)，比熱容是相同的D．比熱容是物質(zhì)的特性之一，可以用來鑒別物質(zhì)新知探究二、物質(zhì)的比熱容不考慮經(jīng)濟(jì)成本，談一談暖氣用水好，還是用油好？4．利用比熱容的知識(shí)解釋一些現(xiàn)象新知探究二、物質(zhì)的比熱容想想這是為什么呢？吐魯番夏天最高溫度大多在四十多攝氏度，居中國之首，而火焰山又是吐魯番最熱的地方，其表面溫度最高曾達(dá)到八十多攝氏度。但一到晚上氣溫一下子就降到二十多攝氏度，空調(diào)都不用開?；鹧嫔降臏囟扔?jì)4．利用比熱容的知識(shí)解釋一些現(xiàn)象新知探究二、物質(zhì)的比熱容P43例題吸收的熱量

=4.2×103J/(kg·℃)×2kg×(100℃-20℃)

=6.72×105J提煉公式吸收的熱量=比熱容×質(zhì)量×升高的溫度三、熱量的計(jì)算新知探究Q吸=cm(t-t0)吸熱公式：放熱公式：Q放=cm(t0-t)Q：吸收或放出的熱量C：物質(zhì)的比熱容m：物質(zhì)的質(zhì)量t0：物體的初始溫度，t：物體的末溫度說明：吸收的熱量=比熱容×質(zhì)量×升高的溫度放出的熱量=比熱容×質(zhì)量×降低的溫度新知探究三、熱量的計(jì)算一、比熱容本課小結(jié)通過本節(jié)課，你學(xué)到了什么？二、熱量的計(jì)算1、定義：單位質(zhì)量的某種物質(zhì)溫度升高(降低）1℃所吸收（放出）的熱量，叫做這種物質(zhì)的比熱容。2、特點(diǎn)：比熱容是物質(zhì)的特性