《科學探究物質的比熱容》優(yōu)教

第二節(jié)、科學探究：物質的比熱容第十三章內能與熱機同樣的日照條件，海水的溫度和沙灘不一樣。白天，海水涼，沙灘燙腳。傍晚，沙灘涼了下來，海水卻還暖暖的，這是為什么呢？來自大自然的疑問課前導入學習目標1、嘗試用比熱容解釋簡單的自然現(xiàn)象。2、能根據(jù)比熱容進行簡單的熱量計算。3、了解比熱容的概念，知道比熱容是物質的一種屬性。學習目標1．探究同種物質的吸熱本領1）用同樣的爐火分別燒一大鍋水和一小杯水，加熱到相同的溫度，誰吸收的熱量多？2）把一壺水燒熱和燒開，哪種情況需要吸收更多的熱？結論：物質的吸熱本領與質量、溫度變化有關。分析：加熱時間越長，吸收熱量越多一、探究物質吸熱或放熱規(guī)律新知探究那么，相同質量的不同物質升高相同的溫度，需要的熱量相同嗎？加熱相同質量的銅塊和鐵塊新知探究一、探究物質吸熱或放熱規(guī)律同樣的日照情況下，為什么沙子和海水升高的溫度不同呢？用不同物質比一比吧！想一想看看不同種類的物質，吸收熱量的性質是否相同。做一做2．探究不同物質的吸熱本領新知探究一、探究物質吸熱或放熱規(guī)律（1）比什么？拿誰比？怎么比？（2）怎么知道哪種物質吸收熱量多？（3）要記錄哪些數(shù)據(jù)？進行實驗實驗準備新知探究一、探究物質吸熱或放熱規(guī)律液體質量m/g初溫t0/℃末溫t/℃升高的溫度(t-t0)/℃加熱時間t/min水

500

20食用油

500

203030101024實驗數(shù)據(jù)等質量的水和食用油，升高相同溫度，水需要的加熱時間更長，水比食用油吸收熱量多?？刂谱兞啃轮骄恳?、探究物質吸熱或放熱規(guī)律實驗結果結論：物質的吸熱本領與物質的種類有關。新知探究一、探究物質吸熱或放熱規(guī)律結論物質的吸熱本領與物質的種類、質量、升高的溫度有關。比較物質的吸熱本領的方法：質量相同，溫度變化相同，加熱時間越長的物質，

質量相同，加熱時間相同，溫度變化越多的物質，吸熱本領越強吸熱本領越弱新知探究一、探究物質吸熱或放熱規(guī)律經(jīng)過科學測定，發(fā)現(xiàn)一般情況下，不同的物質，在質量相等、升高溫度相同時，吸收的熱量不同。為了描述物質的這種性質，在物理上用比熱容來表示。比熱容新知探究二、物質的比熱容1、定義：單位質量的某種物質溫度升高(降低）1℃所吸收（放出）的熱量，叫做這種物質的比熱容。2、比熱容用符號c表示，它的單位是焦每千克攝氏度，符號是J/(kg·℃)。3、比熱容是物質的特性之一，它僅與物質的種類和狀態(tài)有關。新知探究二、物質的比熱容水的比熱容是：c水=4.2×103J/(kg·℃)色拉油的比熱容是：c油=1.97×103J/(kg·℃)嘗試說出水的比熱容的物理意義：

1kg水溫度升高或降低1℃吸收或放出的熱量是4.2×103J。認識比熱容新知探究二、物質的比熱容關于比熱容

1、物質的比熱容跟密度相似,也是物質的特性之一.2、對某種確定的物質來講,比熱容是一個確定的數(shù)值，跟物體質量,溫度改變的多少，物體的形狀、體積、位置等無關。

它僅與物質的種類和狀態(tài)有關。

3、可以用比熱容來鑒別物質的種類。新知探究二、物質的比熱容關于比熱容，下面幾種認識對不對？A．1kg沙石，溫度升高1℃，大概要吸收920J的熱量B．液體的比熱容都比固體大C．同一種物質，比熱容是相同的D．比熱容是物質的特性之一，可以用來鑒別物質新知探究二、物質的比熱容不考慮經(jīng)濟成本，談一談暖氣用水好，還是用油好？4．利用比熱容的知識解釋一些現(xiàn)象新知探究二、物質的比熱容想想這是為什么呢？吐魯番夏天最高溫度大多在四十多攝氏度，居中國之首，而火焰山又是吐魯番最熱的地方，其表面溫度最高曾達到八十多攝氏度。但一到晚上氣溫一下子就降到二十多攝氏度，空調都不用開。火焰山的溫度計4．利用比熱容的知識解釋一些現(xiàn)象新知探究二、物質的比熱容P43例題吸收的熱量

=4.2×103J/(kg·℃)×2kg×(100℃-20℃)

=6.72×105J提煉公式吸收的熱量=比熱容×質量×升高的溫度三、熱量的計算新知探究Q吸=cm(t-t0)吸熱公式：放熱公式：Q放=cm(t0-t)Q：吸收或放出的熱量C：物質的比熱容m：物質的質量t0：物體的初始溫度，t：物體的末溫度說明：吸收的熱量=比熱容×質量×升高的溫度放出的熱量=比熱容×質量×降低的溫度新知探究三、熱量的計算一、比熱容本課小結通過本節(jié)課，你學到了什么？二、熱量的計算1、定義：單位質量的某種物質溫度升高(降低）1℃所吸收（放出）的熱量，叫做這種物質的比熱容。2、特點：比熱容是物質的特性