3.3汽化和液化課件-人教版物理八年級上學(xué)期

第三章·物態(tài)變化2023/12/13第3節(jié)汽化和液化第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第2頁情境導(dǎo)入你吃過“紙火鍋”嗎？“紙火鍋”為什么遇到火不燃燒呢？第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第3頁探究新知實驗1：在一個透明塑料袋里滴幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后，系緊袋口放到熱水里，等會兒再澆上冷水，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。現(xiàn)象：滴有酒精的袋子在熱水中會鼓起，看不見酒精了。澆上冷水后袋子變癟，又能看見酒精。第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第4頁氣態(tài)酒精液態(tài)酒精氣態(tài)酒精液態(tài)酒精液態(tài)氣態(tài)液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫做液化。汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化。澆熱水塑料袋鼓起澆冷水塑料袋癟下去汽化液化過程互逆第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第5頁要使敞口鍋里的水變干有哪些途徑？它們變干的快慢一樣嗎？途徑一：讓水慢慢變干途徑二：加熱燒干蒸發(fā)沸騰汽化的兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第6頁探究1沸騰你在家燒過水嗎？水燒開(沸騰)時你發(fā)現(xiàn)了什么？這種汽化過程有什么特點呢？沸騰：液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第7頁實驗2：探究水沸騰時溫度變化的特點實驗?zāi)康模?.觀察水沸騰前后水中氣泡的變化情況；2.觀察水沸騰時溫度變化的特點。實驗裝置：實驗數(shù)據(jù)表格：鐵架臺石棉網(wǎng)紙板酒精燈溫度計燒杯安裝實驗裝置的順序是從下往上依次安裝溫度計在使用過程中不要碰到容器底和容器壁時間/min012345678910溫度/℃第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第8頁實驗現(xiàn)象沸騰前，溫度不斷上升，燒杯底部有少量的氣泡產(chǎn)生，并且溫度越高，氣泡越多，氣泡在上升過程中逐漸變小。沸騰前沸騰時停止加熱沸騰時，溫度保持不變，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中迅速變大，在水面處破裂開來，放出里面的水蒸氣。停止加熱，水停止沸騰，溫度開始下降。第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第9頁實驗數(shù)據(jù)時間/min00.511.522.533.544.555.56…溫度/℃9092949698100100100100100100100100…分析論證9010210110099989796959493929100.511.522.533.544.555.56T/℃t/min水沸騰時溫度隨時間的變化吸熱溫度升高吸熱溫度不變(1)沸騰前，水吸熱，溫度不斷升高；(2)沸騰時，水吸熱，溫度保持不變。思考：實驗中如何縮短加熱時間？100℃沸點液體沸騰時的溫度，叫沸點。思考：若給水加熱到溫度剛達到沸點時就停止加熱，水能沸騰嗎？第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第10頁液體沸騰的條件1.溫度達到沸點；2.持續(xù)吸熱。實驗3：水浴法加熱水和酒精如圖所示，用水浴法給試管中的水和酒精加熱，試管中的水和酒精都能夠沸騰嗎？第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第11頁教材第60頁(1)從表中你可以獲得哪些信息？(2)在探究水沸騰時溫度變化特點的實驗中能否用酒精溫度計？(3)當熱的油鍋中濺入水滴時，會聽到“叭叭”的響聲，并濺起油來，而在沸水中加入油時不會發(fā)生以上現(xiàn)象，這是為什么？第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第12頁拓展實驗1：紙杯燒水第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第13頁探究2蒸發(fā)思考:如圖，晾曬的濕衣服變干；灑水車灑過的路面變干；鮮花失去水分枯萎。那么，這些水都跑到哪里去了？蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生發(fā)生的汽化現(xiàn)象。只發(fā)生在液體表面第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第14頁以晾曬衣服為例，猜想影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？說出你的理由。晾曬衣服：將衣服晾曬在陽光下將衣服展開晾曬將衣服在通風處晾曬猜想：可能與液體溫度、液體的表面積、液面上方空氣流速等有關(guān)。晾曬衣服第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第15頁實驗4：探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第16頁影響液體蒸發(fā)快慢的因素：(1)液體的溫度(2)液體的表面積(3)液體表面附近空氣流速注意！不同的液體在相同的情況下蒸發(fā)快慢也不同。另外，水蒸發(fā)的快慢還與空氣濕度等有關(guān)。液體溫度越高，蒸發(fā)越快液體表面積越大，蒸發(fā)越快空氣流速越大，蒸發(fā)越快第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第17頁生活實例晾曬糧食晾葡萄干晾曬海鹽加快蒸發(fā)用保鮮盒(袋)裝食物地膜覆蓋塑料大棚減慢蒸發(fā)第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第18頁動動手：用酒精棉擦一下自己的手背，有什么感覺？實驗5：觀察酒精蒸發(fā)吸熱致冷現(xiàn)象液體在蒸發(fā)過程中吸熱。液體蒸發(fā)時，需要從周圍、自身和它的依附物上吸收熱量，因此，蒸發(fā)具有降溫作用。第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第19頁1.喝開水燙嘴時，常向水面吹氣并用兩個杯子來回倒水，你能解釋原因嗎？2.夏天，用電風扇對人吹風，空氣的溫度下降了嗎？為什么會有涼爽的感覺？第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第20頁拓展實驗2：溫度計的示數(shù)會變化嗎第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第21頁蒸發(fā)與沸騰的異同小組討論并整理蒸發(fā)和沸騰的相同點與不同點。名稱蒸發(fā)沸騰相同點不同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度都是汽化現(xiàn)象，都需要吸熱只發(fā)生在液面液體內(nèi)部、表面同時發(fā)生任何溫度一定溫度(沸點)劇烈平緩水面的白霧樹葉上的露珠你對這些晶瑩剔透的小水珠和白霧了解多少？第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第22頁探究3液化第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第23頁實驗6：觀察水蒸氣的液化現(xiàn)象第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第24頁實驗現(xiàn)象分析現(xiàn)象：冷玻璃片上有水珠，熱玻璃片上沒有水珠。分析：溫度較高的水蒸氣遇到溫度低的玻璃片液化成小水珠。氣體液化條件：放熱。第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第25頁生活和自然中常見的液化現(xiàn)象第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第26頁燒開水時冒的“白氣”和液化石油氣它們都是怎樣被液化的？液化方法：1.降低氣體溫度；2.壓縮氣體體積。降低溫度壓縮體積特別提醒：降低溫度可以使任何氣體液化，但壓縮體積不是萬能的，有時候需要在一定溫度下壓縮。第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第27頁實驗：壓縮乙醚液化第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第28頁汽化和液化的應(yīng)用：熱棒：在路基下還有5米深，整個棒體是中空的，里面灌有液態(tài)氨。裝在熱棒下端的液態(tài)氨在溫度升高時會汽化，從路基內(nèi)部吸熱，使路基溫度降低，路基的溫度保持在一個較低的溫度，不至于使路基中的冰熔化，凍土變得松軟不牢固。青藏鐵路可可西里凍土區(qū)熱棒第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第29頁思考：燒開水時的“白氣”是從哪里來的？判斷液化時，一定要弄清是哪里的氣體液化。水蒸氣是看不見的，看到的白氣是小水珠。做一做：用嘴對準自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？呵氣時：液化放熱吹氣時：蒸發(fā)吸熱1.被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？2.為什么靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣？”第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物態(tài)變化第30頁拓展實驗3：水杯上的小水珠液態(tài)制冷劑通過毛細管進入冷凍室的管子汽化、吸熱，降溫壓縮機將生成的蒸氣壓入冷凝器液化、放熱

1.電冰箱用了一種什么特殊物質(zhì)？有什么特點？這種物質(zhì)一旦泄漏，有什么危害？P62表格中介紹的電冰箱會破壞臭氧層嗎？

2.某人打開冰箱門，想利用冰箱降低房間溫度。冰箱工作一段時間后，房間的溫度是否會降低？第3節(jié)

汽化和液化｜第三章物