中班健康教案《多吃蔬菜身體棒》

中班健康教案《多吃蔬菜身體棒》教學(xué)背景在中班階段，幼兒身體發(fā)育較快，但也面臨著容易挑食、不愛吃蔬菜的問題。營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)直接影響到幼兒的身體和智力發(fā)展。因此，通過健康教育活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)具有積極意義，也是一項(xiàng)重要的工作。教學(xué)目標(biāo)能夠了解蔬菜的種類和對(duì)身體有益的成分；能夠認(rèn)識(shí)到多吃蔬菜的好處；能夠模仿老師品嘗不同的蔬菜；能夠通過游戲提高幼兒的興趣。教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)蔬菜的種類和對(duì)身體的益處在班級(jí)中，將常見的蔬菜按照顏色或種類分成幾組，例如：黃色蔬菜、綠色蔬菜、深色蔬菜等等。然后，一一介紹蔬菜的種類和對(duì)身體的益處。蔬菜種類益處西紅柿富含維生素C、能預(yù)防貧血、有抗癌功效胡蘿卜富含胡蘿卜素、有明目益智、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)青菜富含鐵元素、潤(rùn)腸通便、有美容功效番茄富含番茄紅素，抗氧化，有助于保護(hù)心血管健康黃瓜富含生物素、維生素C，有助于降低血糖和血脂豆角含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于保護(hù)肝臟、緩解疲勞青椒富含維生素C、在防止感冒的同時(shí)，還能增強(qiáng)免疫力茄子富含維生素P，有助于血管康復(fù)和消除水腫芹菜富含果膠、促進(jìn)排便、有助于消除口臭圓白菜富含胡蘿卜素和維生素C，能夠增強(qiáng)體質(zhì)活動(dòng)游戲：猜蔬菜在桌子上鋪上不同的蔬菜的物品，例如：胡蘿卜、西紅柿、黃瓜等等。老師可以逐一介紹每種蔬菜的名字，然后把它們混在一起，由老師指定一位幼兒去摸一個(gè)，然后在大家的幫助下猜猜是什么蔬菜。DIY蔬菜沙拉準(zhǔn)備胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、青椒等蔬菜和色拉醬，在班級(jí)中讓幼兒一起制作蔬菜沙拉?？梢砸龑?dǎo)幼兒嘗試不同的蔬菜搭配，增加他們的興趣?？磮D認(rèn)蔬菜準(zhǔn)備一些蔬菜的圖片，在幼兒面前展示，由老師詢問幼兒們這是什么蔬菜，能不能吃、對(duì)身體有什么好處等問題。教學(xué)過程1.制定教學(xué)計(jì)劃設(shè)計(jì)教學(xué)計(jì)劃，包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)步驟和教學(xué)方法。2.準(zhǔn)備教學(xué)材料根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，準(zhǔn)備蔬菜的圖片、物品和調(diào)料等。3.課前準(zhǔn)備在教室內(nèi)布置教具、調(diào)料和物品。4.導(dǎo)入新知識(shí)先通過游戲引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜。5.教學(xué)主體通過對(duì)蔬菜的分類和介紹，讓幼兒了解蔬菜對(duì)身體的益處。6.活動(dòng)環(huán)節(jié)利用游戲、DIY等方式，讓幼兒更深入了解蔬菜。7.復(fù)習(xí)對(duì)本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行，鞏固幼兒的學(xué)習(xí)成果。教學(xué)評(píng)估通過觀察幼兒在活動(dòng)中的表現(xiàn)，以及在游戲或DIY時(shí)的互動(dòng)，了解幼兒對(duì)蔬菜有了多少了解。