DB5202T 045-2023水城小黃姜栽培技術(shù)規(guī)程

水城小黃姜栽培技術(shù)規(guī)程2023-11-08發(fā)布六盤水市市場監(jiān)督管理局發(fā)布1水城小黃姜栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了水城小黃姜栽培的地塊準(zhǔn)備、姜種準(zhǔn)備、栽培管理、采收和貯藏。本文件適用于六盤水市轄區(qū)內(nèi)地理標(biāo)志產(chǎn)品水城小黃姜的栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T6274肥料和土壤調(diào)理劑術(shù)語GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)GB/T23351新鮮水果和蔬菜詞匯GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求HJ556農(nóng)藥使用環(huán)境安全技術(shù)導(dǎo)則HJ1231土壤環(huán)境詞匯NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5226無公害食品生姜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2015年第44號國家質(zhì)檢總局實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護公告3術(shù)語和定義GB/T6274、GB/T23351、HJ1231界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。水城小黃姜Shuichengsmallyellowginger在地理標(biāo)志產(chǎn)品水城小黃姜保護范圍內(nèi)生產(chǎn)的生姜產(chǎn)品。產(chǎn)品的產(chǎn)地范圍、品種、立地條件、栽培管理和質(zhì)量特色參見原國家質(zhì)檢總局實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護公告[2015年第44號]。4地塊準(zhǔn)備應(yīng)選擇在地理標(biāo)志產(chǎn)品水城小黃姜保護范圍內(nèi)的地塊。2a)海拔800～1500m,土壤類型為黃壤、黃棕壤或棕壤；b)排灌便利、土壤疏松、有機質(zhì)含量≥1.0%,土壤pH值5.0～7.0;c)土壤中污染物含量應(yīng)低于GB15618-2018中表1和表2規(guī)定的農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險篩選值；4.2整地4.2.3開挖寬度30～40cm、深度30～5姜種準(zhǔn)備應(yīng)選擇3月中、下旬(春分前后)出窖的肥大、豐滿、皮色光亮、肉質(zhì)新鮮的姜塊作為姜種，姜種操作事項注意事項曬姜將篩選出的姜種，平鋪在草席或干凈泥地上晾曬1~1.白天避免暴曬、淋雨；困姜曬姜1～2d后，將姜種于室內(nèi)堆放2～3d。5.2.2掰(切)姜種將姜種掰(切)成50～75g姜塊，保留1～2個壯芽。5.3備種量33月中下旬開始播種，不應(yīng)晚于4月下旬。6.1.2開播種溝按溝距50～60cm、溝寬10～20cm、溝深15～20cm開溝。6.1.3擺放姜種將姜種在播種溝內(nèi)靠同一側(cè)擺放，姜芽一律向上，株距20～25cm。播種密度應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2播種密度地塊肥力上等中下等6.1.5施基肥將腐熟農(nóng)家肥(或商用有機肥)、化肥混合施用作基肥。各種肥料的用量和施用方法見表3,肥料表3基肥肥料名稱中施于播種溝內(nèi)的姜種之間，化肥不能與姜種接觸。商用有機肥氮肥(以N計)磷肥(以P?0;計)鉀肥(以K?0計)6.1.6覆土將開播種溝挖出的土壤覆蓋于姜種及基肥之上，覆土深度4cm以上。6.2追肥追肥時間、肥料種類、肥料用量和施肥方法按表4執(zhí)行。追肥時間用量(kg/667m2)齊苗期速效氮肥(以N計)三權(quán)期氮肥(以N計)磷肥(以P?0;計)鉀肥(以K-0計)根狀莖膨大期氮肥(以N計)磷肥(以P?O;計)鉀肥(以K?O計)46.5.1播種時，將3%辛硫磷顆?；蚱渌r(nóng)藥與基肥混合施于播種溝內(nèi)防治地下害蟲，辛硫磷用量按3~6.5.2其他病蟲害防治應(yīng)符合NY/T5226的規(guī)定。種姜初霜前采收，商品姜11月底前采收完畢。7.2.1將小黃姜整株刨出或拔出，分開老姜，輕輕抖掉或拍掉根狀莖上泥土，然后從莖基部2cm處剪8.3將采