被動(dòng)運(yùn)輸（第1課時(shí)） 高一生物人教版必修一

被動(dòng)運(yùn)輸（第1課時(shí)）第四章：第1節(jié)蔗糖溶液玻璃紙（半透膜）清水半透膜蔗糖分子水分子思考：漏斗內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？單位時(shí)間進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)量單位時(shí)間從漏斗滲出的水分子數(shù)量水分子可以自由透過，蔗糖分子不能單位體積內(nèi)的水分子數(shù)：

燒杯（清水）漏斗（蔗糖溶液）注意：水分子的移動(dòng)是雙向的，但最終表現(xiàn)出由低濃度溶液流向高濃度溶液的水分子較多。滲透作用細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮細(xì)胞形態(tài)不變細(xì)胞質(zhì)的濃度外界溶液的濃度＞外界溶液的濃度細(xì)胞質(zhì)的濃度＞外界溶液的濃度細(xì)胞質(zhì)的濃度=1.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜嗎？這些有機(jī)物相當(dāng)于“問題探討”所示裝置中的什么物質(zhì)？2.紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜？3.紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？4.想一想臨床上輸液為什么要用生理鹽水？小組討論：外界溶液蔗糖溶液細(xì)胞質(zhì)相當(dāng)于細(xì)胞膜半透膜相當(dāng)于①紅細(xì)胞與外界溶液組成了一個(gè)滲透系統(tǒng)。②紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜，水分通過滲透作用進(jìn)出紅細(xì)胞。腌制的蔬菜水從哪里來？探究植物的吸水和失水探究實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表達(dá)交流進(jìn)一步探究賣菜時(shí)為什么要給蔬菜灑水？生活實(shí)例水分進(jìn)出植物細(xì)胞是通過滲透作用嗎？原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎？原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜：水分通過滲透作用進(jìn)出植物細(xì)胞!探究植物的吸水和失水探究實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表達(dá)交流進(jìn)一步探究細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)液泡膜細(xì)胞液原生質(zhì)層探究植物的吸水和失水探究實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表達(dá)交流進(jìn)一步探究如果假設(shè)是正確的提出問題作出假設(shè)當(dāng)外界溶液的濃度高于細(xì)胞液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)

，液泡體積就會(huì)

；當(dāng)外界溶液的濃度低于細(xì)胞液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)

，液泡體積就會(huì)

。所以可以通過液泡的大小變化反映水分進(jìn)出細(xì)胞。失水縮小吸水增大如何使細(xì)胞外溶液的濃度升高或降低？制作紫色洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片低倍顯微鏡下觀察0.3g/ml蔗糖溶液吸水紙吸引重復(fù)幾次低倍顯微鏡下觀察滴清水吸水紙吸引低倍顯微鏡下觀察重復(fù)幾次探究植物的吸水和失水探究實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表達(dá)交流進(jìn)一步探究提出問題做出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果得出結(jié)論表達(dá)交流正常狀態(tài)高濃度狀態(tài)低濃度狀態(tài)圖像液泡變化原生質(zhì)層位置正常大小逐漸變小，顏色變深恢復(fù)原來大小，顏色變淺原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁原生質(zhì)層逐漸脫離細(xì)胞壁原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁細(xì)胞體積基本不變【探究·實(shí)踐】植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題做出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果得出結(jié)論表達(dá)交流結(jié)論：(1)植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜；(2)植物細(xì)胞也是通過滲透作用吸水和失水的。細(xì)胞失水，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離開來細(xì)胞吸水，與細(xì)胞壁分離的原生質(zhì)層慢慢恢復(fù)原來的狀態(tài)當(dāng)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度當(dāng)外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原【探究·實(shí)踐】植物細(xì)胞的吸水和失水怎么辦？1、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水都是通過

進(jìn)行的；動(dòng)物細(xì)胞的

相當(dāng)于半透膜，植物細(xì)胞的

相當(dāng)于半透膜

。2、水分子相對(duì)運(yùn)動(dòng)的方向：從水分子相對(duì)含量