8.2海水“曬鹽”課件-九年級化學(xué)下冊

第二節(jié)海水“曬鹽”飽和溶液：在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，就是該溶質(zhì)的飽和溶液。“不能”是指在一定溫度下，一定量溶劑里該物質(zhì)的溶解達到了最大限度。在一定溫度下，一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，就是該溶質(zhì)的不飽和溶液。不飽和溶液：◆飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化不飽和溶液①增加溶質(zhì)③降低溫度（大多數(shù)）②蒸發(fā)溶劑①增加溶劑②升高溫度（大多數(shù)）飽和溶液③減少溶質(zhì)交流共享怎樣判斷溶液是否達到飽和狀態(tài)？如果溶液中有未溶解的固體存在，如果溶液中沒有固體剩余，若不再繼續(xù)溶解，則此時的溶液已經(jīng)達到飽和狀態(tài)。則此時的溶液已經(jīng)達到飽和狀態(tài)。再向溶液中加入少量該溶質(zhì)看是否繼續(xù)溶解，【生活導(dǎo)入】

我們每日吃的食鹽是怎樣從海水中提取的？其過程是怎樣的？鹽田法（也稱“太陽能蒸發(fā)法”）一、海水“曬鹽”的過程風(fēng)吹日曬繼續(xù)日曬多種化工原料提取1.剛把海水引到鹽池中時,為什么食鹽不析出?

2.食鹽晶體是在海水中的水完全蒸干,還是蒸發(fā)到一定程度以后,水分再蒸發(fā)就有析出呢?注：要能析出晶體必須先達到狀態(tài)

飽和粗鹽的主要成分：氯化鈉、可溶性雜質(zhì)不溶性泥沙、MgCl2，CaCl2，Na2SO4

從海水中獲得氯化鈉晶體的方法是什么？

從上述過程看,氯化鈉溶液從不飽和變?yōu)轱柡偷耐緩绞鞘裁矗?/p>

蒸發(fā)水分蒸發(fā)結(jié)晶固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過程叫做結(jié)晶。硫酸銅晶體硝酸鉀晶體明礬晶體結(jié)晶的途徑：蒸發(fā)結(jié)晶、降溫結(jié)晶【交流共享】3、哪些自然條件有利于“海水曬鹽”？陽光充足氣溫高風(fēng)力大雨量少濕度低鹽場：河北的長蘆鹽場山東的萊州灣鹽場遼東灣鹽區(qū)江蘇鹽場影響物質(zhì)溶解性的因素1.探究溶劑種類對物質(zhì)溶解性的影響加入10ml水并振蕩加入10ml酒精并振蕩氯化鈉溶解不溶解碘不溶解溶解實驗結(jié)論：

。同一種物質(zhì)在不同種類的溶劑中溶解能力不同；不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力不同完成下列實驗記錄8-2猜想：溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的種類、溶劑的多少、溫度8-22.探究溫度對物質(zhì)溶解性的影響影響物質(zhì)溶解性的因素請你設(shè)計實驗探究溫度對硝酸鉀溶解性的影響。思路分析：在實驗中需要改變的因素是

，需要保持不變的因素是

。實驗步驟：_____________________________________________________________________________________________。實驗現(xiàn)象：________________________________________。實驗結(jié)論：在_____________________保持不變的情況下，當升高溫度時，硝酸鉀晶體在水中的最大溶解限量會______；當降低溫度時，其最大溶解限量會______。溫度溶劑的種類和溶劑的量

1、在常溫下用試管取5ml蒸餾水，加入硝酸鉀晶體至有未溶解的晶體存在，然后在酒精燈上加熱。2、將加熱的試管在冷卻到室溫加熱后未溶解晶體溶解了，降溫后試管內(nèi)又出現(xiàn)晶體溶劑的種類和溶劑的量增加減少哪些因素會影響固體物質(zhì)溶解性呢？1.溶劑的種類或多少3.溫度高低

怎樣比較兩種物質(zhì)的溶解性的大小呢？相同質(zhì)量的水溫度相同飽和狀態(tài)100克用定量的思想來表示物質(zhì)的溶解性的大小。溶解度8-2（以NaCl和KNO3為例）溶解度的定義在一定溫度下，某固體物質(zhì)在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的在這種溶劑里的溶解度。一定溫度下飽和狀態(tài)

100g溶劑1.20℃硝酸鉀達到飽和狀態(tài)。2.20℃時，100g水中最多能溶解31.6g硝酸鉀。“20℃時硝酸鉀的溶解度為31.6g”其含義是什么？已知：20℃時，100g水里最多能溶解36g氯化鈉。指出下列說法的錯誤之處。A.20℃時，10g水中最多能溶解3.6g氯化鈉。則20℃時氯化鈉的溶解度為3.6g。C.20℃時，在100g水中加入30g氯化鈉完全溶解，則20℃時，氯化鈉的溶解度為30g。D.20℃時，100g氯化鈉的飽和溶液中有27g氯化鈉,則20℃時,氯化鈉的溶解度為27g。E.氯化鈉的溶解度為36g。溫度100g水飽和狀態(tài)單位（g）溶解度四要素在線測試B.20℃時，氯化鈉的溶解度為36。氣體溶解度討論：①打開汽水蓋時，汽水會自動噴出來，說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？②喝了汽水后常常會打嗝，說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)？氣體的溶解度[討論]

天氣悶熱時，魚兒為什么總愛在水面上進行呼吸？氣體溶解度一般隨壓強增大而增大，壓強減小而減小。氣體溶解度一般隨溫度升高而減小，溫度降低而增大。1、影響氣體溶解度的因素：已知：“20℃時NaCl的溶解度為36g?！睋?jù)此回答下列問題。①20℃時，10g水中最多能溶解多少

g食鹽，所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為

；50g水中最多能溶解多少

g食鹽，所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為

；100g水中最多能溶解多少

g食鹽，所得溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為

。即：飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為：溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)=1836==飽和溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)與溶解度的關(guān)系對大多數(shù)固體物質(zhì)而言，某溫度下，其溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)不能無限制的增大，有一個最大值。溶質(zhì)的質(zhì)量質(zhì)量分數(shù)某溫度下的飽和溶液②20℃時,向100g水中加入食鹽充分溶解，分別求出下列情況下所得溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。（20℃時NaCl的溶解度為36g。）NaCl的質(zhì)量（g）103040溶液的質(zhì)量（g）溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)11013013610g/110g30g/130g36g/136g練習(xí)：1、在20℃時，100g水中溶解36g氯化鈉溶液達到飽和，則20℃時氯化鈉溶解度是____g。362、在0℃時，50g水中最多可溶解6.65g硝酸鉀，則0℃時硝酸鉀溶解度是____g。3、20℃時硝酸鉀的溶解度是31.6g，這句話的含義是什么？將其關(guān)系代入下表：溫度溶質(zhì)的質(zhì)量溶劑的質(zhì)量溶液的質(zhì)量20℃100g20℃時，100g水中最多溶解31.6g硝酸鉀。....硝酸鉀溶解度/g

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/℃.....溫度/℃0102030405060708090100溶解度/g硝酸鉀在不同溫度時的溶解度：110138168202246二、溶解度的表示方法：（1）列表法：（2）溶解度曲線

ABC曲線上的點B：表示物質(zhì)在某溫度下的溶解度，溶液恰好飽和。曲線上面的點A：是飽和溶液，且有未溶解的物質(zhì)。曲線下面的點C：是不飽和溶液。氫氧化鈣觀察幾種物質(zhì)的溶解度曲線，總結(jié)一下物質(zhì)的溶解度隨溫度變化而變化的規(guī)律？增大不大減小TS0Ca(OH)2KNO3NaCl大多數(shù)物質(zhì)少數(shù)物質(zhì)極少數(shù)物質(zhì)溶解度與溶解性的關(guān)系溶解性溶解度/g

(20℃)易溶

可溶

微溶

難(不)溶

練習(xí)：

1、不溶物就是絕對不溶于水的物質(zhì)。此話是否正確？2、20℃時碳酸鈣的溶解度是0.0013g，所以碳酸鈣是___溶物質(zhì)。3、20℃時氯化鈉的溶解度是36g，則氯化鈉屬于（）

C.微溶物質(zhì)D.難溶物質(zhì)難>10g>1g<1g<0.01gA...0.01g1g10g易溶

可溶

微溶

難(不)溶

溶解度（克）溫度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸鉀氯化鈉固體溶解度曲線從溶解度曲線分析結(jié)晶情況1、降溫結(jié)晶（又叫冷卻熱飽和溶液法）2、蒸發(fā)結(jié)晶適用于溶解度隨溫度變化較小的物質(zhì)如:NaCl適用于溶解度隨溫度變化較大的物質(zhì)如:KNO3溶解度（克）溫度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸鉀氯化鈉硝酸鉀固體中含有少量氯化鈉，如何提純硝酸鉀？混合物適量水加熱KNO3熱飽和溶液降溫結(jié)晶過濾濾紙上：KNO3固體濾液中：大部分NaCl少量KNO3硝酸鉀固體中含有少量氯化鈉，如何提純硝酸鉀？降溫結(jié)晶法提純硝酸鉀（又叫冷卻熱飽和溶液法）

固體物質(zhì)A的溶解度受溫度影響變化較大，B物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化較小；①當A中含有少量B時，提純A，采用(冷卻熱的飽和溶液法)；②當B中含有少量A時，提純B，采用(蒸發(fā)結(jié)晶)方法。小結(jié)形成規(guī)律溶解度(克)溫度（oC

）BA（1）t1℃時，B物質(zhì)的溶解度為

；（2）點p的含義

；

（3）t3℃時，A、B溶解度的大小為

。（4）溫度對A、B的溶解度有何影響？（5）若要從A的飽和溶液中析出A，應(yīng)采用什么方法？為什么？（6）當A中混有少量的B時，應(yīng)怎樣提純A?下圖是固體物質(zhì)A、B的溶解度曲線，根據(jù)曲線回答以下問題：溶解度曲線的應(yīng)用1.查找物質(zhì)在某一溫度下的溶解度。2.比較物質(zhì)在某一溫度下的溶解度的大小。4.選擇合理的結(jié)晶方法。3.認識溫度對某一物質(zhì)溶解度的影響。5.分離或提純可溶性固體混合物。1.在實驗中，熱水溶解的硝酸鉀固體冷卻后，有固體析出，這是為什么？2.結(jié)晶有哪幾種方法？適用在什么范圍？3.為什么用蒸發(fā)結(jié)晶法從海水中得到食鹽，而不用降溫結(jié)晶法?思考：溫度降低，硝酸鉀的溶解度減小，所以有固體析出。降溫結(jié)晶、蒸發(fā)結(jié)晶；降溫結(jié)晶適用于溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)，蒸發(fā)結(jié)晶適用于溶解度受溫度影響較小的物質(zhì)。因為食鹽的溶解度受溫度影響較小。

100

硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉

6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線：１、橫坐標60，縱坐標110的交點表示什么意義？練習(xí)：２、40℃時氯化銨的溶解度為______,70℃時氯化銨的溶解度為______。70℃時氯化鉀的溶解度為____。46g44g60gA.

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硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉