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郵輪客艙安全管理【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識目標(biāo):了解郵輪客艙安全,熟練掌握郵輪客艙安全特性,熟悉郵輪客艙安全管理制度并掌握郵輪客艙安全事件處理技能目標(biāo):具備相應(yīng)崗位需求的技能素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)自我認(rèn)同感和職業(yè)自豪感【知識點】郵輪客艙安全郵輪客艙安全特性郵輪客艙安全管理制度郵輪客艙安全事件處理知識點知識點一
郵輪客艙安全知識點二
郵輪客艙安全特性知識點三
郵輪客艙安全管理制度知識點四
郵輪客艙安全事件處理知識點一了解郵輪客艙安全一、郵輪客艙安全了解郵輪客艙安全熟練掌握郵輪客艙安全特性熟悉郵輪客艙安全管理制度掌握郵輪客艙安全事件處理1.客艙安全的目標(biāo)2.客艙安全與管理郵輪客艙安全的目標(biāo)是保證郵輪客艙、游客、船員的人身及財產(chǎn)安全,同時也要求郵輪公司在客艙設(shè)計、設(shè)施布置、服務(wù)以及管理的過程中,應(yīng)充分考慮到安全的因素,其建筑、設(shè)備設(shè)施、運營管理方面也應(yīng)符合安全消防、安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),從而達(dá)到保證賓客、員工環(huán)境及生活安全的目的。所謂的安全是指沒有危害、危險、不受到威脅和損失??团摪踩侵赣慰驮卩]輪客艙內(nèi)的人身、財產(chǎn)、正當(dāng)權(quán)益等不受侵害。郵輪公司不僅要提供舒適干凈的郵輪客艙、熱情周到的服務(wù)來滿足不同游客的需求,還要特別重視游客的安全需求,為游客提供安全的客艙環(huán)境是客艙服務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。安全是郵輪各項服務(wù)和活動的基礎(chǔ),也是郵輪經(jīng)營和運行的保證,只有在安全的環(huán)境下,各項服務(wù)活動才能展開??团撌怯慰驮卩]輪旅行過程中停留時間較長的區(qū)域,也是郵輪安全事故和隱患發(fā)生較多的區(qū)域,是郵輪安全防范的重點部門之一。一、郵輪客艙安全游客的安全客艙的安全首先是游客安全。按照慣例,游客在郵輪辦理完登船手續(xù)后,即與郵輪公司構(gòu)成了合同關(guān)系,契約行為使郵輪有責(zé)任和義務(wù)對游客的人身、財產(chǎn)和心理安全等方面進(jìn)行保障和維護(hù),并保證游客在客艙內(nèi)的人身、財產(chǎn)和正當(dāng)權(quán)益不受侵害,心理和精神上也不受傷害??团摰陌踩]輪應(yīng)保障客艙轄區(qū)內(nèi)的所有基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施功能完善、正常運行,定期進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng),堅決杜絕因硬件設(shè)施的使用不當(dāng)或缺陷造成身體上或生命的傷害。在郵輪客艙內(nèi)導(dǎo)致不安全的因素有:火災(zāi)、偷盜、食物中毒、騷擾、疾病傳播、利用客艙實施“三毒活動”(黃、賭、毒)的犯罪活動等,都會對客艙安全造成影響。員工的安全郵輪客艙安全3.客艙安全的內(nèi)容郵輪有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)員工的人身、財產(chǎn)安全,其中包括健康保障和職業(yè)安全,因為郵輪與員工之間已經(jīng)建立了雇傭關(guān)系,同時郵輪的員工也必須履行自己的職責(zé)和義務(wù),在加強自我保護(hù)意識的基礎(chǔ)上,還要完成對游客的安全保護(hù)??傊?,客艙安全是伴隨著郵輪接待服務(wù)而開展的。常言道“安全系于大局,責(zé)任重于泰山”,客艙安全包括了客艙、游客和員工安全,涉及人身、財物、心理安全等方面的內(nèi)容,它是一項專業(yè)的、持久的和復(fù)雜的工作。1難度大一艘大的郵輪的客艙數(shù)量大多在1000間以上。郵輪旅游作為一種高端的旅游度假產(chǎn)品,在客艙物品的配備上,物品豐富,易燃物品多,游客用電量大,潛在的不安全因素多。2要求高客艙安全管理的項目較多,專業(yè)技術(shù)含量較高,同時要全面了解郵輪的防火、防盜、防爆以及防突發(fā)事件等知識;掌握客艙操作技巧,特別是涉外案件會直接影響國家的形象,所以對從業(yè)人員的全面素質(zhì)提出了更高的要求。3弱點多客艙屬于游客在郵輪上的私密空間,具有隱蔽性,因此安全隱患不易被發(fā)現(xiàn)。所以處理好“熱情待客”與“防止犯罪行為”兩者的關(guān)系是一件很不容易的事情。安全措施的有效實施,需要游客的理解與配合,從而也存在一些不確定因素。二、郵輪客艙安全特性責(zé)任區(qū)劃分明確,組織健全管理制度02030401強化意識,培訓(xùn)到位層層落實、制度合理安全設(shè)施設(shè)備配備要完善三、郵輪客艙安全管理制度05重視并加強檢查和督導(dǎo)過程的管理火災(zāi)的危險性雖然郵輪火災(zāi)發(fā)生率很低,可一旦發(fā)生后果就會相當(dāng)嚴(yán)重。因為郵輪在航行時獲得救助的可能性較小,不可能像在陸地上發(fā)生的火災(zāi)一樣能夠及時調(diào)集大批消防力量進(jìn)行滅火,而且郵輪的復(fù)雜結(jié)構(gòu)也會增加查明火源和滅火工作的困難程度,因此很可能在較短時間內(nèi)造成重大的損失?;馂?zāi)的應(yīng)急處理郵輪的消防應(yīng)變中,船長為總指揮,大副或者輪機長任現(xiàn)場總指揮,一旦發(fā)生火災(zāi),郵輪客艙部服務(wù)人員必須保持鎮(zhèn)靜,迅速采取有效措施,正確處理緊急狀況,組織人員疏散逃生。四、郵輪客艙安全事件處理1234撲救船舶火災(zāi)應(yīng)按照火災(zāi)的發(fā)生部位和火災(zāi)的性質(zhì),根據(jù)郵輪消防應(yīng)變部署的要求進(jìn)行。救火應(yīng)變過程中,當(dāng)船舶火災(zāi)失控后,船長應(yīng)下達(dá)棄船命令,由警鈴或汽笛連續(xù)發(fā)出七短一長聲,持續(xù)1分鐘。船長必須在全體游客及船員離船后最后離船。聽到警報后,船長應(yīng)立即到駕駛臺指揮全船的滅火行動。在救火應(yīng)變的過程中,全體船員必須團(tuán)結(jié)一致,同舟共濟(jì),協(xié)同作戰(zhàn)。四、郵輪客艙安全事件處理郵輪客艙用品管理【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識目標(biāo):了解郵輪客艙用品的劃分,掌握郵輪客艙用品選擇的原則并熟悉郵輪客艙備用品技能目標(biāo):具備相應(yīng)崗位需求的技能素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)自我認(rèn)同感和職業(yè)自豪感【知識點】郵輪客艙用品的劃郵輪客艙用品選擇的原則郵輪客艙備用品知識點知識點一
郵輪客艙用品的劃分知識點二
郵輪客艙用品選擇的原則
知識點三
郵輪客艙備用品知識點一郵輪客艙用品的劃分
郵輪客艙為游客提供的用品中,配備是否齊全、合理會直接影響到游客的滿意度。同時,為了保護(hù)海洋環(huán)境,游客客艙一般不會提供一次性的用品,建議游客自行準(zhǔn)備。有效加強對客艙用品的控制,是郵輪客艙部用品管理中最重要的一個環(huán)節(jié)。知識點二掌握郵輪客艙用品選擇的原則
鑒于郵輪客艙物品的種類繁多,因而在對其選擇時,必須堅持正確、相應(yīng)的選擇原則。郵輪客艙客用品選擇的原則二、郵輪客艙用品選擇的原則經(jīng)濟(jì)實用美觀大方耐用適度客艙備用品的總配備量客艙的消耗性用品一般是非循環(huán)性的用品,它的使用量與客艙開房率和物品使用率有關(guān),實際使用量可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于根據(jù)客艙配置需求量預(yù)算的標(biāo)準(zhǔn)儲備量??团搨溆闷犯鞣职l(fā)點配備量在客艙樓層區(qū)域(工作間內(nèi))應(yīng)有一定的儲備量,同時也要制定一個合理的儲備量,既不會過多地占用流動資金,又可以滿足對客服務(wù)的需要??团搨溆闷返娜粘9芾砜团撚闷房刂乒ぷ髦凶钊菀装l(fā)生問題的一個環(huán)節(jié)就是日常的管理,也是客艙工作中最重要的一環(huán)。一般郵輪客艙部對客用品的日??刂茣扇 叭壙刂啤钡姆椒ㄈ?、郵輪客艙備用品客艙備用品各分發(fā)點配備量(1)郵輪客艙配備標(biāo)準(zhǔn)。它是根據(jù)客艙配備標(biāo)準(zhǔn),詳細(xì)規(guī)定各種類型及等級的客艙用品配備及擺放的位置,將其以書面形式固定下來并附有圖片,以供日常發(fā)放、檢查及培訓(xùn)時使用,這也是控制客艙用品的基礎(chǔ)。(2)工作車配備標(biāo)準(zhǔn)。工作車配備的標(biāo)準(zhǔn)一般是以一個班次的耗用量為基準(zhǔn),如早班清潔員以每天清潔客艙的耗用量來配備各類物品。一般客艙均會以12間或13間郵輪客艙的耗用量為參照標(biāo)準(zhǔn)來配備各類物品。(3)樓層工作間儲備標(biāo)準(zhǔn)。樓層工作間一般備有一個航程的客艙用品儲存量,客艙用品消耗用量應(yīng)列出明確的標(biāo)準(zhǔn),并置于工作間明顯的位置,以供申領(lǐng)物品時參照使用。三、郵輪客艙備用品樓層客艙主管(主管)對客艙服務(wù)員的直接控制建立客用品的客艙主管(主管)責(zé)任
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