幼兒園大班科學(xué)：我們生活中的好朋友-鹽教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園大班科學(xué)：我們生活中的好朋友——鹽教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)本次教學(xué)旨在通過(guò)讓幼兒認(rèn)識(shí)并了解鹽，培養(yǎng)幼兒對(duì)鹽的基本認(rèn)識(shí)、區(qū)分能力和探究能力，從而達(dá)到以下教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)鹽，掌握鹽的種類與用途；學(xué)習(xí)區(qū)分鹽、糖和碎石，了解鹽的化學(xué)性質(zhì)；觀察、比較食物中的鹽分含量，培養(yǎng)幼兒科學(xué)探究能力。二、教學(xué)準(zhǔn)備1.教學(xué)材料鹽糖碎石向?qū)Эǎ梢栽谄桨咫娔X上展示，或是印刷在紙上）鹽分測(cè)試卡水和木質(zhì)攪拌棒杯子和勺子手工面團(tuán)2.教學(xué)環(huán)境教室三、教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)Step1引入鹽的話題：現(xiàn)在，我們開(kāi)始本次的科學(xué)探究之旅！我們今天要認(rèn)識(shí)一個(gè)非常重要的東西——鹽，你們知道鹽是什么嗎？Step2調(diào)查：根據(jù)幼兒自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，對(duì)鹽進(jìn)行一次簡(jiǎn)單的調(diào)查。老師可以提出以下問(wèn)題引導(dǎo)：你們平時(shí)都有接觸過(guò)鹽嗎？它長(zhǎng)得什么樣子？鹽用在什么地方？我們生活中都有哪些含鹽食物？你們最喜歡吃哪些含鹽食物？2.操作環(huán)節(jié)Step1展示向?qū)Эǎ鹤層變合瓤聪驅(qū)Э?，理解鹽的種類和用途，并與幼兒一起說(shuō)出鹽的種類和用途。Step2區(qū)分鹽、糖和碎石：將一定量的鹽、糖和碎石放在幼兒面前，讓幼兒分別觸摸、聞氣味和品嘗，區(qū)分三者的不同，老師可以提出以下問(wèn)題引導(dǎo)：這三種物質(zhì)的外形、顏色、氣味和口味有什么不同？你們能用什么方法來(lái)區(qū)分這三種物質(zhì)？Step3鹽的溶解性質(zhì)：將鹽加入水中，觀察鹽的溶解情況，老師可以提出以下問(wèn)題引導(dǎo)：鹽與水混合后變成了什么？如果我們?cè)偌欲}，會(huì)發(fā)生什么？為什么？Step4鹽和熱的關(guān)系：將鹽加入溫水中攪拌，手指放在鹽水中感受熱度，提出以下問(wèn)題引導(dǎo)：鹽加入溫水時(shí)有何變化？用手觸摸鹽水和溫水有什么不同？3.環(huán)節(jié)利用鹽分測(cè)試卡測(cè)試不同食物的鹽分含量，并將結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，并結(jié)合之前的實(shí)驗(yàn)，鹽的種類、性質(zhì)和應(yīng)用，并自由發(fā)揮對(duì)本節(jié)課的實(shí)踐感想。四、教學(xué)反思1.教學(xué)亮點(diǎn)本次教學(xué)采用了幼兒感官體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)觸摸、味覺(jué)、嗅覺(jué)等方式深入幼兒的感性認(rèn)識(shí)；通過(guò)實(shí)踐自主探究，讓幼兒在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)知識(shí)，并培養(yǎng)了幼兒的探索能力，提高了幼兒的自信心和學(xué)習(xí)興趣。2.教學(xué)不足在水和溫水的實(shí)驗(yàn)中，如果幼兒未能準(zhǔn)確判斷溫度，可能會(huì)有一定的危險(xiǎn)性，需要老師在實(shí)驗(yàn)時(shí)進(jìn)行嚴(yán)密的安全保障。3.教學(xué)改進(jìn)針對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)可能存在的安全隱患，應(yīng)該采取