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文檔簡介

XX餐飲管理有限公司晉升制度1、目的為規(guī)范管理人才的培養(yǎng)、選拔和任用制度,推動管理人才水平不斷提高;建立管理人員晉升通道,激勵員工不斷提高業(yè)務(wù)水平,以卓越的現(xiàn)場管理推動公司的發(fā)展;充分調(diào)動全體員工的主動性和積極性,達到發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才、留住人才的目的,并在公司內(nèi)部營造公平、公正、公開的競爭機制制定本制度2、適用范圍本制度適用于所有員工3、權(quán)限范圍公司人力資源部負責(zé)制定員工的晉升制度。相關(guān)部門/公司負責(zé)人負責(zé)晉升員工的申報、考核工作。集團公司總經(jīng)理、分公司總經(jīng)理負責(zé)員工晉升的最終審核。晉升形式職務(wù)晉升:前廳:試用期員工→轉(zhuǎn)正員工→領(lǐng)班(含見習(xí))→主管(含見習(xí))→值班經(jīng)理(含見習(xí))→店長(含見習(xí))廚房:學(xué)徒→廚師/烘培師→廚房主管/烘培師傅→廚師長→行政總廚職能部門:專員→主管→經(jīng)理職級晉升:職級總共分為五級:五級→四級→三級→二級→一級職級薪資設(shè)置等級職位五級(試用期)四級三級二級一級等級工資基層員工(含吧員、學(xué)徒)22002500280031003400300領(lǐng)班28003300380043004800500主管30003500400045005000500現(xiàn)場經(jīng)理32003700420047005200500店長50005500600065007000500職能部門根據(jù)職位薪資確定3006、晉升資格當員工達到以下晉升資格,即可填寫《員工晉升申請表》,人力資源部依據(jù)各部門報審材料對準備晉升員工進行考核,考核在10個工作日內(nèi)完成,并于15個工作日內(nèi)出具相關(guān)評估報告反饋給相應(yīng)部門,并發(fā)布晉升通知。(1)五級晉升四級入職滿3個月即可申請轉(zhuǎn)正。試用期內(nèi)每月績效考核分值在90分以上。試用期內(nèi)無處分,無任何違反公司制度的行為(遲到不超過2次,0曠工,0脫崗)。試用期內(nèi)事假不超過2天,病假不超過2天。表現(xiàn)特別優(yōu)秀者(績效考核在95分以上,獲得大部分同事/領(lǐng)導(dǎo)在其工作上的認可等)可提前申請轉(zhuǎn)正晉升,但最短不少于30天。注:由于試用期為三個月,原則上不會延長員工試用期時間,但會加大對試用期員工的考核力度,對考核不合格的員工將視具體情況予以辭退處理,對于試用期期間事假、病假較長的員工將視具體情況延長試用考核時間。(2)四級晉升到三級入職滿7個月。近三個月內(nèi)每月績效考核分數(shù)在85分以上。近三個月內(nèi),無處分,無任何違反公司制度的行為(遲到不超過2次,0曠工,0脫崗)。近三個月內(nèi)事假不超過2天,病假不超過3天。近三個月內(nèi)未出現(xiàn)客訴。表現(xiàn)特別優(yōu)異者可以提前申請晉級,但最短入職時間不少于6個月。(3)三級晉升到二級入職滿12個月。近三個月內(nèi)每月績效考核分數(shù)在90分以上。近三個月內(nèi)無處分,無任何違反公司制度的行為(遲到不超過2次,0曠工,0脫崗)。近三個月內(nèi)事假不超過1天,病假不超過2天。近三個月內(nèi)從未出現(xiàn)客人投訴。表現(xiàn)特別優(yōu)異者可以提前申請晉級,但最短入職時間不少于10個月。(4)二級晉升到一級入職滿18個月。近三個月內(nèi)每月績效考核分數(shù)在95分以上。近三個月內(nèi)無處分,無任何違反公司制度的行為(每月遲到不超過1次,0曠工,0脫崗)。近三個月內(nèi)每月事假不超過1天,病假不超過1天。近三個月內(nèi)從未出現(xiàn)客人投訴。表現(xiàn)特別優(yōu)異者可以提前申請晉級,但最短入職時間不少于16個月。注:①門店主管級以上員工晉升需考察每月業(yè)績目標完成率、利潤達成率、人員流失率及上級交辦的工作任務(wù)完成率,以此為前提,達到規(guī)定的范圍內(nèi),即可依照晉升資格晉升申請晉升;后勤職能部門員工晉升主要考察工作任務(wù)完成情況,每月完成率達到95%以上,即可依據(jù)晉升資格申請晉升。②受到公司書面的表彰、為公司挽回重大的經(jīng)濟損失、拾金不昧金額大于1000、收到客人的感謝信等其他同等程度的表揚或獎勵,可分別累計一顆星;被評為月度優(yōu)秀員工、季度優(yōu)秀員工、年度優(yōu)秀員工、獲得公司特別貢獻獎等其他同等程度的表揚或獎勵可分別累計兩顆至四顆星;當星星累計到10顆以上可直接晉升。7、報審材料凡部門呈報晉級者,部門須準備下列資料送交人力資源部。(1)《員工晉升申請表》。(2)員工自我評述報告。(3)員工人事考核表。(4)主管鑒定或推薦書。(5)具有廣說服力的事例。(6)其他相關(guān)材料。8、晉升注意事項(1)公司職務(wù)晉升的員工一般需經(jīng)過三個月見習(xí)期,在見習(xí)期間需要完成分級培訓(xùn)課時要求并經(jīng)相應(yīng)培訓(xùn)考核,合格者三個月后由門店或公司組織考核小組予以考評。如考評合格,經(jīng)相應(yīng)上級予以批準,由公司總經(jīng)理或人力資源部發(fā)出正式任命書;如考評不合格,則予自動免除見習(xí)職務(wù)或延長見習(xí)期,但延長期最長不超過三個月。(2)公司職級晉升之后的三個月為晉升考核期(不含五級晉升四級),若三個月內(nèi)出現(xiàn)以下情況之一,立即降為原級:①嚴重違反公司規(guī)章制度,受到丙類及以上處分。②每月遲到超過3次,曠工一天及以上。③每月績效考核分數(shù)在70分以下。(3)晉升只可逐級晉升,不可越級晉升。9、其他相關(guān)事項(1)有空缺管理崗位人力資源部首先對內(nèi)發(fā)布招聘簡章,凡符合資格要求的人員均可向上級領(lǐng)導(dǎo)申請或直接向門店人事或人力資源部報名并進行公開競聘,同等條件下將擇優(yōu)錄取。(2)晉升考核以筆試、實操及演講為主,筆試、實操合格人員才能參加公開競聘會,競聘一般以:演講、現(xiàn)場答辯及模擬演練為主;考核以考核小組形式進行集體評分,擇優(yōu)錄??;考核小組成員:店長、分管副總、人力資源部、總經(jīng)理。(3)破格晉升:對于優(yōu)秀人才(技術(shù)、服務(wù)、職

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