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文檔簡介
明清時(shí)期的棉紡織業(yè)
一、明清紡織業(yè)(一)棉棉種棉由于這種溫暖的布品,它非常適合中國北方寒冷的天氣。為了滿足對布的需求,元代在浙江、江東、江西、湖廣、福建等南方省份設(shè)立了木棉提舉司,并在南方收集了數(shù)萬件布依布。明初政府更直接要求農(nóng)戶植棉或者以棉布代替糧食租稅?!睹魈鎸?shí)錄》記載,“凡農(nóng)民田五畝至十畝,栽桑、麻、木棉各半畝?!?不種桑,使出絹一匹,不種麻及木棉,使出麻布、棉布各一匹”。明政府還規(guī)定,即使條件不適合耕種者,仍有繳納絲絹、麻布及棉布的義務(wù)。據(jù)《明史》食貨志的記載,明初年,種麻的租稅要比種棉多一倍。這種差別課稅自然會鼓勵(lì)更多的農(nóng)戶種植棉花。明朝政府對棉布種植給予較輕的稅率且傳授種植的方法,在棉紡織業(yè)推廣上起了積極的作用。(二)南方閩廣地區(qū)明清人口的攀升,對于棉布的需求日益增大,雖然北方植棉業(yè)發(fā)達(dá),但是氣候干燥,紡紗不易,加上氣候寒冷,棉布需求大。而在南方閩廣一帶多種植稻米、甘蔗等作物,對于棉花和棉布的需求也很大。由于區(qū)間貿(mào)易比較優(yōu)勢的存在,上述地區(qū)與其自己生產(chǎn)棉花和棉布,不如向外購買。從明代開始,江南棉布產(chǎn)區(qū)如蘇州、松江、常州等地所產(chǎn)的棉布,經(jīng)由棉布商之手,已經(jīng)行銷全國。長途貿(mào)易的出現(xiàn),宣告了區(qū)間分工的開始,將棉紡織業(yè)的發(fā)展推向了頂峰,也使江南地區(qū)成為棉紡織業(yè)最主要的生產(chǎn)中心。二、明清時(shí)期棉紡行業(yè)的垂直分工(一)織機(jī)、布匹染布從棉花到成布,再到市場銷售,需要經(jīng)過軋花、紡紗、織布,再經(jīng)由染布、踹布加工而成。主要的工序分為四種:紡紗、織布、染布、踹布。明代江南所用的紡紗機(jī),大致上仍是傳統(tǒng)的手搖單錠紡紗機(jī)。到了明末,出現(xiàn)了多錠紡紗機(jī),效率得到進(jìn)一步提高??棽嫉闹饕ぞ呖棛C(jī)——投梭機(jī),其制造和應(yīng)用原理,源于悠久的絲織業(yè)的工藝技術(shù),所以擁有較高的生產(chǎn)技術(shù)。清代以后,布匹染色開始盛行。染色必須有各色染缸以及曬布場。染布有專業(yè)的作坊,通稱為染房。染布需要一定的技術(shù)水平,所以染匠有師傅和學(xué)徒之分。布匹經(jīng)染色后會出現(xiàn)收縮的情形,需要卷以木軸置于大石中,再以腳踏將之砑光,稱為踹布。經(jīng)過踹布之后,布匹方能滑順美觀,緊薄耐用。踹布的工作地方稱為踹坊,踹坊的主人成為包頭,雇傭的工人叫踹匠。(二)棉紡織業(yè)生產(chǎn)的工序伴隨著江南棉紡織業(yè)持續(xù)發(fā)展的同時(shí),棉紡織業(yè)的垂直分工現(xiàn)象越來越明顯。軋花的獨(dú)立,紡與織的垂直分工,染坊的專業(yè)化與踹坊的大型化,棉紡織業(yè)生產(chǎn)上的各個(gè)主要工序,幾乎都有不同的生產(chǎn)者來完成。這一分工的出現(xiàn)和加強(qiáng),使得江南棉布的生產(chǎn)更加具有競爭力,也進(jìn)一步促進(jìn)了區(qū)間貿(mào)易的擴(kuò)大。(1)出凈花可供紡車明中葉后,出現(xiàn)了單人操作的踏車——太倉軋車。專業(yè)的軋花者,一天可出凈花三十多斤,可供一部紡車約三十日用。明崇禎年間,蘇松地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了專門從事軋花的工匠。明崇禎《太倉州志》1曾記載,“九月中,南方販客至,城市男子多軋花生業(yè)”。(2)家庭是否同從事紡與織道工明清時(shí)期紡與織兩道工序常常在農(nóng)民家中生產(chǎn)??棽嫉募夹g(shù)要比紡紗高。所以一般情形大抵老幼紡紗,而青壯織布。家中工序間的分工是一種垂直的分工,可以降低交易成本。當(dāng)然,由于每戶人家中的人口數(shù)量、結(jié)構(gòu)可能變動(dòng)較大,有一部分農(nóng)戶并不適合同時(shí)從事紡與織兩道工序。這一點(diǎn)從記載中可以約略看到。明《古今圖書集成》提到,“晨抱紗入市,易木棉以歸,明旦復(fù)抱紗以出,無頃閑”。民國初聶曾紀(jì)芬曾描述清末上海一名寡婦紡紗為生的情形,“寡婦張氏,每日紡紗十二兩,能得五十文?!泵魅f歷年間,《嘉善縣志》描述嘉善地區(qū)“民窮無本,不能成布,日賣紗數(shù)兩以給食?!边@個(gè)例子說明,即使家中無法同時(shí)擁有紡車和織機(jī),也可通由垂直分工,從事專紡或?qū)?椀墓ぷ?。此例還可證明垂直分工下,明清廠商規(guī)模不需要很大,資本額也不需較多,進(jìn)入壁壘較低。紡與織之間存在著效率差別,織布一日須紡紗四日。據(jù)此可以推斷,大部分的家庭必然僅從事紡紗的工作,否則棉紗的供給必然不足。由此,雖有紡、織工序在家庭內(nèi)結(jié)成縱向一體化的現(xiàn)象,但明清紡織業(yè)的垂直分工的現(xiàn)象應(yīng)是整個(gè)棉紡產(chǎn)業(yè)的主體。(3)染色布的生產(chǎn)棉紡產(chǎn)業(yè)伊始,棉布的染色工序便是獨(dú)立的。明清棉產(chǎn)區(qū)的市鎮(zhèn)上,處處可見染坊。清雍正年間,官府對蘇州城染布的調(diào)查,染工不下萬人。染布業(yè)從家庭手工業(yè)走向手工作坊的原因,大致有兩種情形:第一,染布業(yè)有規(guī)模經(jīng)濟(jì)的存在,小規(guī)模一戶一染的方式,成本是很高的。染坊的設(shè)備主要是染缸,大型坊染缸八、九十只,小的亦有二三十只。此外,還需配置曬布場。所需固定資本投入較大,單戶生產(chǎn)在經(jīng)濟(jì)上是不劃算的;第二,染布需要較高的技術(shù)。隨著棉布市場的擴(kuò)大,棉布的市場越來越細(xì)分化。染布的顏色必然增多。劉基《多能鄙事》記載,明初染料配方有十三種。明末宋應(yīng)星《天工開物》云染色法有256種。由于市場競爭的需要,染色布也需一定的品質(zhì),所謂雜而不精,不會成功。清乾隆時(shí)褚華云染坊有藍(lán)紡、紅坊、漂坊及雜色坊之別。每種顏色染坊可以說各有專精,染布所需技術(shù)高超,通由每戶染坊皆有專業(yè)師傅可見端倪。(4)染布和檢測棉織業(yè)的垂直分工踹布是棉紡織業(yè)的最后一道工序,目的就是使棉布緊薄而有光澤,使其美觀耐用。踹布工序所需設(shè)備較多,資本額較大,相對于家庭作坊有規(guī)模經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)象。踹坊主要集中在棉布產(chǎn)區(qū)城鎮(zhèn)之中,而以蘇州踹坊數(shù)量為最多。踹布最初是由染坊所經(jīng)營,清乾隆年間的《重修常州縣志》云,“染布一業(yè),遠(yuǎn)近不逞之徒,往往聚而為之,名曰踏布坊”。踏布即踹布,原本是附設(shè)于染坊的,但到了康熙中葉之后,踹坊與染坊已經(jīng)逐漸分開。這似乎證明,隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)會從作坊內(nèi)的分工走向社會的分工,即走向產(chǎn)業(yè)的垂直分工。其實(shí),就踹布和染布而言,這兩種工序的技術(shù)全然不同,斯亦無共同經(jīng)營之必要。由此可以說明,為什么染布和踹布的結(jié)合大抵在農(nóng)村中的小型作坊。因?yàn)檗r(nóng)村市場狹小,不需過大的染坊和踹坊,而兩者結(jié)合在一起,可以收到降低交易成本的功效??梢?棉紡織業(yè)的工藝流程如軋花、紡紗、織布、染布、踹布等都由不同的生產(chǎn)組織負(fù)責(zé)??梢哉f,棉紡織業(yè)存在著垂直分工的現(xiàn)象。軋花有季節(jié)性的專業(yè)軋花者,而紡與織長期處于家庭手工業(yè)形態(tài),沒有發(fā)展成手工作坊的形式。這在當(dāng)時(shí)的技術(shù)和生產(chǎn)條件下,也是一種有效率的存在。而隨著棉布市場的擴(kuò)大,染布和踹布則走向大規(guī)模生產(chǎn)的工廠手工業(yè)型態(tài)。但無論是紡、織的家庭生產(chǎn),抑或是染坊和踹坊的工廠生產(chǎn),都是通過市場機(jī)制完成的。棉紡織業(yè)的垂直分工的現(xiàn)象自然而然,相當(dāng)明顯。三、在生產(chǎn)和銷售之間的分離明清紡織業(yè)不但生產(chǎn)的各個(gè)工序間獨(dú)立,同時(shí)在生產(chǎn)和銷售之間也存在分離,而棉布商人則在整個(gè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和銷售中起著溝通有無、促進(jìn)交易的橋梁作用。(一)布商的貢獻(xiàn)明清紡織業(yè)中各工序之間的分工相當(dāng)明確,而各工序之間交易得以完成,不能不談到棉布商人的貢獻(xiàn)。棉布商人大致分為三類:客商、牙行與當(dāng)?shù)孛奚獭?.異地商人的類型清人葉夢珠記載,“前朝標(biāo)布盛行,富商巨賈操重資而來市者,白銀動(dòng)以數(shù)萬計(jì),多或數(shù)十萬兩,利以萬計(jì)”。表明明朝時(shí)的江南外地的客商,攜帶大量的資金,長途跋涉來到棉布產(chǎn)區(qū)收購布匹的情形。從記載中可以知道,外地客商通??煞譃槿?徽州商人、陜西商人、閩粵商人??蜕檀嬖诘脑蛟谟谖锲返膬r(jià)格在空間分布的不均勻,客商借此,賤買貴賣來賺取利潤,他們主要經(jīng)營長途的販賣,通過牙人(經(jīng)紀(jì))來替他們批發(fā)與收買。2.牙人的中介作用最初的牙人,主要是撮合買賣雙方的交易,只限于當(dāng)?shù)亓阈琴Q(mào)易的交易。在市場擴(kuò)大之后,遠(yuǎn)途貿(mào)易的客商,由于要在棉產(chǎn)區(qū)買賣商品,必須通過牙人消除雙方的信息不對稱,促進(jìn)交易。牙人開的店鋪統(tǒng)稱為牙店,可供遠(yuǎn)來客商住宿和存貨之用。牙人、牙行最初僅僅只是提供交易場所,為客商媒介交易,本身既非買方亦非賣方,而是從交易額中抽取一定比例作為報(bào)酬,稱為“牙錢”或者“牙用”。明代隨著遠(yuǎn)途貿(mào)易擴(kuò)大,外來客商動(dòng)輒數(shù)萬兩的大額交易,不少牙行便直接下鄉(xiāng)設(shè)肆收購棉布,再整批轉(zhuǎn)賣給客商。這里牙人不再只是中介交易,他們提前為客商收購布匹(設(shè)肆購買),儼然成為當(dāng)?shù)氐牟忌潭c客商進(jìn)行交易。明清時(shí)政府通過牙行監(jiān)督商人繳稅,成為政府收稅的工具。《明會典》說的很明白,“務(wù)令牙人盡數(shù)開報(bào)征稅,仍將收過數(shù)目送付監(jiān)收,御史主事稽考。”牙人的身份需要政府的審批后,方為合法。市場上的交易必須通過牙人的中介,方能進(jìn)行。清代嘉慶《安亭志》記載,清初,“市中貿(mào)易,必經(jīng)牙行,非是,市不得鬻,人不得售”。這里說明,客商的交易必經(jīng)牙行的確認(rèn),方可進(jìn)行,牙行有中介交易和代收稅收的功能。3.布售—布莊、布行——當(dāng)?shù)孛奚坍?dāng)?shù)夭忌坛搜佬兄?還有一些商人自行開設(shè)布莊或者布行,在棉布產(chǎn)地收買布匹,通過牙行的中介,將所購布匹轉(zhuǎn)賣給客商。清人許仲元曾談到布莊在上海收買布匹,轉(zhuǎn)賣到蘇州閶門一帶的情形,“張少司馬未貴前,太翁已致富累巨萬,五更篝燈,收布千匹,運(yùn)售閶門,每匹克贏五十丈,計(jì)一晨得五千金,所謂雞鳴布也。”錢泳描述無錫北門外布莊賣花收布的現(xiàn)象,“余族人名琨者,居住無錫城北門外,以數(shù)百金開棉花莊,換布以為生理。鄰居有女子,……,常來以布換棉花”。這里講的是當(dāng)?shù)氐拿薏忌倘碎_設(shè)布莊,在棉布產(chǎn)區(qū)收買布匹,經(jīng)由牙行的中介整批轉(zhuǎn)賣給客商。此外,還有一種稱之為布販的小型布商,褚華曾提及,“或有零星購得而轉(zhuǎn)售與他人者,謂之袱頭小經(jīng)紀(jì)”,這類的小型商人在農(nóng)村購得棉花后,再轉(zhuǎn)售給市鎮(zhèn)內(nèi)的大型布莊。這種小布商的存在,潤滑了整個(gè)棉布產(chǎn)業(yè)的收購鏈條。(二)紡織商與主要生產(chǎn)過程之間的關(guān)系1.調(diào)劑余缺的作用明清時(shí)期,北方在紡織上不及南方發(fā)達(dá),所產(chǎn)棉花大都運(yùn)至南方。其中,棉商在其中起到了調(diào)劑余缺的作用。清人施國祁曾描述過浙江湖州南潯地區(qū)布莊賣花收布的現(xiàn)象,“市之賈,俟新棉出,以前貿(mào)于東之人,委積肆中,高下若霜雪。即有抱布者踵門,較其中幅,以時(shí)估之,棉(花)與棉布交易而退”。由此可見,棉布商,常帶有兩種身份,一面賣花,一面收布。2.大布商所使用的資金實(shí)力明清最大的棉布產(chǎn)區(qū)在江南,每年長途貿(mào)易的數(shù)量有數(shù)千萬匹之多,而這些棉布主要都是提供給其他地區(qū),這種長途販賣非小生產(chǎn)者所力所能及,因而資金實(shí)力較大的大布商在棉布的長途交易中起了重要的作用。鄭光祖曾談及布商的作用,“常、昭兩邑,歲產(chǎn)布匹,計(jì)值五百萬。通商販鬻,北至淮、揚(yáng),及于山東,南至浙江,及于福建,民生若無此利賴,雖棉、稻兩豐,不濟(jì)也”。3.染色者為經(jīng)承人清人范銅說:“染色者,乃白布之輔弼也。夫色染周到,兼之白胚細(xì)潔,另有一番華彩。若經(jīng)承人之不敏,立即敗北,其兒戲哉!”語中所說經(jīng)承之人即是指承辦染色的染坊(主)。包頭設(shè)踹坊,布商將所購棉布,染色后再交由踹坊作最后的加工壓延,使其光潔滑順。至此,棉布的生產(chǎn)才算完成。四、棉紡織產(chǎn)業(yè)的壟斷棉布的各道生產(chǎn)工序,分別由不同的生產(chǎn)者負(fù)責(zé),布商則連接各個(gè)生產(chǎn)工序,負(fù)責(zé)采購和銷售,形成產(chǎn)業(yè)內(nèi)的垂直分工的現(xiàn)象。所謂垂直分工,是通過市場交易來連接生產(chǎn)者,而產(chǎn)品的各個(gè)生產(chǎn)工序則相互獨(dú)立的生產(chǎn)方式。由于各個(gè)工序之間的優(yōu)勝劣汰的競爭機(jī)制發(fā)揮比較充分,可以說屬于生產(chǎn)效率較高的生產(chǎn)方式。但是,這種方式也有著不可避免的缺陷和問題。從新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)看,產(chǎn)業(yè)內(nèi)的垂直分工容易造成機(jī)會主義的存在,產(chǎn)生交易成本,存在所謂的“敲竹杠”問題;此外,還容易形成產(chǎn)業(yè)內(nèi)的壟斷力量,使資源配置低效。機(jī)會主義產(chǎn)生在有所謂專用性投資的時(shí)候。所謂專用性投資,是指資金一旦投入某一用途,就不能轉(zhuǎn)作他用,或者轉(zhuǎn)換的成本非常高昂。在交易中,由于專用性的存在,投資方在交易中常常處于不利地位。如果交易發(fā)生在許多的交易者中間,這一問題可以得到解決。但是,如果產(chǎn)業(yè)不能充分競爭,如存在退出壁壘,就容易產(chǎn)生“敲竹杠”的機(jī)會主義行為。由此,會造成整個(gè)產(chǎn)業(yè)資源的無效或者低效配置,帶來社會福利損失。明清時(shí)期,棉紡織產(chǎn)業(yè)內(nèi)還存在大大小小的壟斷現(xiàn)象。通常壟斷會在下述情形下出現(xiàn):產(chǎn)業(yè)存在規(guī)模經(jīng)濟(jì);專有技術(shù)的存在;產(chǎn)業(yè)中有政府的政策、法律保護(hù)。而明清時(shí)期棉紡織業(yè)的壟斷主要與政府的政策有關(guān),與官牙制的存在有關(guān)。(一)明清時(shí)期的官方牙科制度1.知識產(chǎn)權(quán)法上的官牙牙行與客商同,其主要的經(jīng)營資本也是高度流動(dòng)性的貨幣資金,不具有形成壟斷的經(jīng)濟(jì)條件,但牙行存在著人為壟斷的條件,因?yàn)檠佬械某闪⑿枰呐鷾?zhǔn)。明嘉靖二年,市廛法中規(guī)定牙人需選定邸業(yè)人戶充任,牙行每年需繳定額牙貼費(fèi)(大致相當(dāng)于現(xiàn)在年審費(fèi)),連同代收客商的稅款,統(tǒng)稱牙稅。清雍正年間,設(shè)有官牙,官牙的選任需政府核準(zhǔn),且有一定名額限制,定期更換。明清時(shí)代,在官牙體制下,牙人有一定的限額,收入可觀,利潤頗豐,一如今日的壟斷行業(yè)。在巨額利潤的吸引下,必然有很多人介入經(jīng)營。這些人可能依附于官府胥吏,把持行市,成為特權(quán)分子,降低了市場運(yùn)作的效率。但官牙制的主要功能是官府收稅的手段。牙行的功能有二,即中介交易與代收稅額(監(jiān)稅)。明清時(shí)客商的買賣需牙行的監(jiān)稅認(rèn)可,才能進(jìn)行交易。而中介買賣的功能則不一定需要通過牙行。褚華《木棉譜》述,“(清初)近商人乃自募會計(jì)之徒,出銀采擇,而邑(牙店)之所利者,為房屋租息而已”。此例似可以說明,對于布號而言,牙行已無中介買賣之實(shí),可能僅有代收稅之責(zé)與監(jiān)稅之功能。從數(shù)量上看,牙行要壟斷客商買賣難度也很大。清光緒《蘇州府志》對蘇州常州等三縣領(lǐng)帖官牙數(shù)額統(tǒng)計(jì),乾隆年間計(jì)共有2435戶,道光年間有2555戶。清乾隆時(shí)人黃六鴻指出當(dāng)時(shí)的領(lǐng)帖子的官牙幾乎都是“一帖凡蔽數(shù)十人”,造成“無帖私幫以有帖以為影射”的普遍現(xiàn)象。由此可見,隨著棉布市場的擴(kuò)大,交易額的上升,在高額利潤的刺激下,不斷有新的競爭者(通過各種方式)涌入牙行市場,市場競爭機(jī)制仍在發(fā)揮作用。2.欺詐和騙商的應(yīng)對策略明清時(shí)期的棉布商人可以簡單的分為兩類,外地客商與當(dāng)?shù)厣倘?。外地客商一般從事長途貿(mào)易,對當(dāng)?shù)厥袌龅那闆r不如本地牙行熟悉。由于市場信息不對稱,外地客商將自己不熟悉的業(yè)務(wù)外包給當(dāng)?shù)氐难佬袕慕?jīng)濟(jì)上是合算的。明清時(shí)客商與牙行的交易還存在另一個(gè)問題,即牙行對客商的欺騙和侵占。客商都是外地人,很有可能牙行借此欺詐客商的利益,損害市場的正常運(yùn)行。客商為了維護(hù)自己的利益應(yīng)當(dāng)采取何種應(yīng)對策略呢?可以看出,客商的問題出在背井離鄉(xiāng),對所處環(huán)境不熟悉,不能識別良善。商幫的出現(xiàn)也許會解決或減輕這一問題。商幫是由同鄉(xiāng)或者同業(yè)客商組成的松散社團(tuán),客商借助于此,可以了解許多關(guān)于牙行的信息和市場的情形,牙行為長遠(yuǎn)利益計(jì),想必會收斂自己的惡性和欺詐行為。誠信對牙行是最好的策略。可以推測,牙行的欺騙行為并非常態(tài),只是偶然情形?;蛘哌@種欺騙僅限于零星交易的牙行,對市場而言無足輕重。其次,蘇州有些客商開始直接在當(dāng)?shù)卦O(shè)莊收布,是為布號。這種辦法也能多少解決上述問題。(二)織物銷售和踢擊場之間的沖突1.機(jī)會主義和壟斷商人與踹坊之間的沖突,入清之后時(shí)有發(fā)生??滴蹙拍?三十九年,五十九年蘇州城內(nèi)發(fā)生了布號與踹坊的沖突。踹匠成群結(jié)黨密議聯(lián)合抬高工資,發(fā)動(dòng)罷工。自康熙之道光年間,這類的工資爭議引發(fā)的沖突從未中斷過。這里面的癥結(jié)在哪里呢?我們試從機(jī)會主義和壟斷的角度揭示問題。我們知道,在完全競爭的市場上,工資的升降由市場的需求決定,市場能夠?qū)崿F(xiàn)充分就業(yè),不會引發(fā)工資爭議的問題。據(jù)全漢升所述,江蘇布號四處林立,康熙三十年蘇州碑刻列名有76家,踹坊亦有數(shù)百處,雍正年間統(tǒng)計(jì)踹坊有四五百處,從數(shù)量上看,不可能有壟斷的產(chǎn)生。價(jià)格機(jī)制為什么不能正常發(fā)揮作用呢?其實(shí),這種踹匠的組織形態(tài),有著特定的經(jīng)濟(jì)背景。入清后,踹坊大多集中在蘇州這個(gè)棉布的最大轉(zhuǎn)運(yùn)中心,踹匠的構(gòu)成中大部分是背井離鄉(xiāng)的外地農(nóng)民,正是這種人口的特殊構(gòu)成,造成了上述問題。清雍正年間李衛(wèi)《雍正朱批諭旨》云,“蘇州砑布為業(yè)者,皆系外來單身游民,以前數(shù)有七八千余,……,目前砑匠又增出二千多人”。因此,管理和控制這些外來人口,是解決問題的關(guān)鍵。2.工資政策可能會產(chǎn)生沖突對于上述問題,官府的應(yīng)對之策有二。其一是訂立固定的工資,價(jià)格由官府決定,要求布商照實(shí)給付;其二,嚴(yán)禁踹匠的聯(lián)合。對踹匠的來源、行為進(jìn)行嚴(yán)格管理,即由保甲連坐方式編查踹坊、踹匠的一套做法??滴蹙拍?蘇州碑刻記載,“照舊例,每匹紋銀一分一厘”,并要求雙方遵守,“店家無容短少,工匠不許多勒”。康熙四十年至五十四年,政府明定踹匠工資由“每匹紋銀一分一厘”提高為“每匹紋銀一分一厘三毫”。并且規(guī)定了米價(jià)與貨幣工資應(yīng)該如何兌換的標(biāo)準(zhǔn)。蘇州碑刻載,“其米價(jià)貴至一兩五錢,每踹布千匹,加銀二錢四分。米價(jià)一兩二錢則止。商店給發(fā)工價(jià),每兩外加五厘,名曰捐助”。從清
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