2023年東北端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年東北端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗收拾東北端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗

已經成為賽事的賽龍舟活動，起源在很早以前，端午節(jié)最重要的節(jié)日民俗活動之一，在中國南方地區(qū)普遍存在，在北方逼近河湖的城市也有賽龍舟習俗，下面是我為大家收拾的東北端午節(jié)有哪些習俗，巴望對您有所關心!

東北端午節(jié)有哪些習俗

1、吃茶葉蛋

除了吃粽子之外，還要吃茶葉蛋。蛋有雞蛋、茶葉蛋、鵝蛋、咸鴨蛋等。最初的關于端午節(jié)吃蛋的習俗，應該就是為了逃避重午的瘟疫，在這個臨近夏至的節(jié)日里，陽氣高漲至正端，陰氣初施，陽氣隆盛，天地氣交，補充蛋白質就是最當務的要事了。在東北地區(qū)，每到端午節(jié)，人們都會煮茶葉蛋吃。

2、克仗斗石

遼寧省阜新和黑山地區(qū)歡慶端午節(jié)的方式異常異常，至今保留著“克仗斗石”的傳統(tǒng)?！翱苏潭肥笔怯蓛纱寤ハ鄶S石為戲的傳統(tǒng)斗石活動，原本是村莊內部的娛樂活動，后來慢慢發(fā)展為人們端午節(jié)的一項重要習俗。

3、吃打糕

在我國朝鮮族人較為擴散的地方——吉林延邊朝鮮族自治州，端午節(jié)是朝鮮族人重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，但端午節(jié)朝鮮族人主要是吃“打糕”。

打糕就是用專門的打糕錘在配套的木槽或石槽中捶打出來的食品，原料主要是蒸熟的糯米或粘黃米。除了吃打糕外，端午節(jié)這天朝鮮族還有傳統(tǒng)的體育活動，如蕩秋千、跳跳板和摔跤等。姑娘們蕩秋千，小伙子們則舉行摔跤比賽，異常熱烈。

4、踏青

在黑龍江地區(qū)過端午節(jié)，普通都是清早要出門去郊外，野地或公園等地方散步，叫做“踏青”。折一些樹枝或買些艾草回來，系上各種色彩的葫蘆掛在門沿和窗戶上。

端午節(jié)喝什么茶

菊花茶：具有疏散風熱、清肝明目的作用，是對人體有益無害的花，還具有減肥的功效;與枸杞同用有養(yǎng)陰清熱、益腎明目的作用。

玫瑰花茶：可改善內分泌失調，進而促進肌膚光潔而有彈性。另外，玫瑰花也可預防便秘，減緩痛經或月經不調等。

洋甘菊茶：氣味芬芳，具有沉著作用，能關心睡眠，穩(wěn)定情緒，還能潤澤肌膚，可為頭發(fā)的滋養(yǎng)劑。

薄荷葉茶：具有沉著、助消化的作用，還能緩解偏頭痛、胃部不適或喉嚨不愉快，是提振精神激發(fā)活力的良品。

薰衣草茶：可以凈化心緒，解除緊張焦慮，舒解壓力，松弛神經，關心入眠：也可治療初期感冒咳嗽，安定消化系統(tǒng)，是治療偏頭痛的理想花草茶。

迷迭香茶：治療頭痛的最好花草茶，不僅能增強記憶力，還對痛經有很好的療效。

金盞花茶：對消化系統(tǒng)潰瘍及淋巴結炎有極佳的效果，并保護消化系統(tǒng)，增強肝臟功能，還可緩解痛經，建議女性不妨多飲。

端午節(jié)食譜推薦

雙筍臘味粽

主料：萵筍、清新馬蹄筍、臘肉臘腸、香菇、糯米

配料：橄欖油

制作主意：

1、先將主料用橄欖油煸炒一下，參加少許雞粉。

2、包入粽葉，入水中煮(2-4小時)熟即可。

烹飪訣竅：主料要事先用橄欖油煸炒一下。

薄荷鮮果沙律

主料：荔枝100克，藍莓10克，草莓50克，薄荷葉2克，蜂蜜50克

制作主意：

1、荔枝去殼去核，將洗凈藍莓嵌入荔枝的中間。

2、草莓去蒂洗凈泡入鹽水中備用。

3、薄荷葉洗凈取葉。

4、將以上原料參加干凈容器參加蜂蜜入冰箱冷卻10分鐘，即可。

烹飪訣竅：荔枝要求去核后完美地包裹藍莓，冷卻后的口感越發(fā)爽口。

鮮奶凍魚

主料：鯽魚一條、牛奶50克、草莓2只、黑豆10粒

配料：精制油50克、鹽0.2克、味精0.1克、胡椒粉0.01克

制作主意：

1、將鯽魚殺洗干凈，入油鍋煎香加水燒滾至湯色白凈濃稠，參加調味，冷卻凍結。

2、黑豆?jié)q泡2小時，上籠蒸45分鐘備用。

3、草莓洗凈泡鹽水備用。

4、將魚凍切成一口塊，再以上原理混合組色上盆。

烹飪訣竅：燒制魚湯是要先大火再中火再大火的過程，使得湯色白凈濃郁。

端午節(jié)都有哪些習俗

因為在五月初五端午時節(jié)及節(jié)后，氣候熾熱蠅蟲比較多，毒氣也就升高了，人是吃五谷雜糧生百病的，而病從口入多為邪雜之氣，經口鼻吸入，古人們在持久同各種病魔斗爭過程中發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴有艾草味兒的香包能驅趕邪佞解毒，使這一主意從春秋戰(zhàn)國時期延續(xù)至今。也就成為了端午節(jié)的一個習俗了。

端午節(jié)吃綠豆糕有什么寓意

化憂消煩

端午節(jié)正當春夏交接之際，而且這幾天是一年四季中陽氣最茂盛的時候，所以人的情緒可能會難以控制，常常會感到心煩和憂慮，而且趕緊要到夏天了，就會莫名其妙的感到很煩躁，而綠豆具有清熱解毒的功效，正巧可以緩解一下人的情緒，還能緩解陽氣過剩帶來的不好的影響，能緩解人的情緒。

傳統(tǒng)寓意

端午節(jié)吃綠豆糕是從古時候流傳下來的風俗，古代有上京趕考的傳統(tǒng)，學子們祈求高中，而綠豆糕的“糕”字和高中的“高”都是發(fā)“gao”音，對于莘莘學子來說是一個美好祝福，端午的時候吃些綠豆糕便一代代傳承下來了。

美好祝福

綠豆糕中的糕字和高是同音的，高字普通都是好的、積極的、向上的一種象征，所以不管是送給誰都是一種美好的祝福，異常是趕緊六月份中考和高考都要來了，也