日光溫室蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS?FORMTEXT65.060.40FORMTEXTCCSB91FORMTEXT?????DBFORMTEXT34DBFORMTEXT34/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????FORMTEXT日光溫室蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程FORMTEXTTechnicalspecificationforasparagusproductioninsolargreenhouseFORMTEXT?????FORMDROPDOWNFORMTEXT?????FORMTEXT????-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局???發(fā)布DB34/XXXXX—XXXXI日光溫室蘆筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了日光溫室蘆筍生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培管理、病蟲害綜合防治、集中采收及采后管理等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于安徽地區(qū)蘆筍日光溫室生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321 (全文)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則NY/T525--2021 有機(jī)肥NY/T760 蘆筍NY/T1858 蘆筍等級(jí)規(guī)格NY/T1868 肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料NY/T5010 綠色農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用本文件。3.1綠蘆筍又名“石刁柏”，幼莖出土后見(jiàn)光呈綠色，稱綠蘆筍。3.2日光溫室綠蘆筍利用日光溫室大棚，改變自然生態(tài)條件，使之滿足蘆筍生長(zhǎng)發(fā)育的條件而生長(zhǎng)出的綠蘆筍。3.3母莖集中采筍后，從新生嫩莖中選留的健壯地上莖。4產(chǎn)地環(huán)境生產(chǎn)基地?zé)o大氣污染，避開(kāi)工、礦企業(yè)污水廢氣污染源，土壤和水源無(wú)重金屬污染，灌排水方便，具備蘆筍生產(chǎn)和可持續(xù)生產(chǎn)的能力，生態(tài)環(huán)境良好、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤、兩合土或淤土地塊。育苗與生產(chǎn)基地產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5010的要求。5日光溫室調(diào)控根據(jù)蘆筍生長(zhǎng)情況和市場(chǎng)需求，控制溫室內(nèi)光、溫、水、氣、肥，調(diào)控蘆筍生長(zhǎng)和上市期。6品種6.1品種選擇選擇增產(chǎn)潛力大、抗逆性強(qiáng)、適宜日光溫室大棚栽培的品種，特別要求采收的蘆筍嫩莖肥大整齊、顏色深綠、上下粗度基本一致、質(zhì)地鮮嫩、不散花、筍頭鱗片抱合緊密、開(kāi)散較遲、畸形少、耐密植、抗莖枯病的品種。6.2種子質(zhì)量雜交一代種子，要求純度≧98%、凈度≧98%、發(fā)芽率≧85%、水分≦8%。7育苗7.1育苗方法日光溫室內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)杯育苗。7.2營(yíng)養(yǎng)缽/杯育苗每1m3熟化細(xì)土，摻入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)土雜肥15kg～20kg。裝入10cm*18cm加厚營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，將營(yíng)養(yǎng)缽在畦內(nèi)按行整齊排好、做到上齊下不齊，保證畦面平整。7.3種子處理播前對(duì)種子進(jìn)行曬種、漂洗、殺菌、溫燙浸種處理，然后保濕放入22℃～26℃的恒溫箱進(jìn)行催芽。催芽期間，要每天用清水漂洗種子一次，待種子有20%～25%露白時(shí)即可播種。7.4播種時(shí)間春播3、4月份，秋播9月份。7.5播種播前1天澆足水分，每穴播種一粒，播種后覆1cm細(xì)土,覆麥草保濕。7.6苗床管理白天畦內(nèi)溫度控制在22℃～28℃，夜晚15℃～18℃。適時(shí)澆水、除草，及時(shí)防治病蟲害。定植7天前通風(fēng)降溫?zé)捗纭?.7培育壯苗苗高30cm以上，有3個(gè)以上分枝及7條以上地下貯藏根。8定植8.1建棚定植前建好日光溫室，單體棚寬度一般為6～8m，裝好棚膜待用。也可以建設(shè)連體溫室大棚。8.2整地做畦每666.7m2施入充分腐熟的有機(jī)肥2000kg～3000kg，配施硫酸鉀復(fù)合肥50kg/667m2，翻耕深度35cm～40cm。耙平耱細(xì)，南北走向整平做畦，畦面寬1.2m，畦間溝寬0.3m。8.3定植8.3.1定植時(shí)期春季3月中旬至4月下旬，秋季8月上旬。8.3.2定植密度畦內(nèi)單行定植，行距1.5m，株距0.2m，密度2200株/667.7m2左右。8.3.3定植方法優(yōu)選健壯苗，去除病弱苗，大小苗分級(jí)栽植，在開(kāi)好的定植溝中間沿直線將營(yíng)養(yǎng)缽苗按地上莖的生長(zhǎng)方向進(jìn)行定向栽植，隨挖穴隨栽植。穴徑的大小以能放進(jìn)營(yíng)養(yǎng)缽為標(biāo)準(zhǔn)，栽后覆土2cm～3cm。9田間管理9.1滴灌帶安裝鋪設(shè)蘆筍定植后，在距離定植行一側(cè)10cm處鋪設(shè)滴灌帶，及時(shí)澆定苗水，并檢查滴灌帶使用情況。9.2查苗補(bǔ)苗定植10天后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，確保密度。9.3澆水、中耕、培土根據(jù)苗情、墑情變化，小苗活棵后，視土壤墑情適時(shí)澆水，以滿足蘆筍生長(zhǎng)對(duì)水的需求，整個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)要保持土壤干濕交替。在蘆筍生長(zhǎng)旺盛期結(jié)合人工除草，中耕培土起壟，壟高12cm～15cm，壟面整成略平拱形，棚頭開(kāi)挖排水溝，做到溝溝相通、溝渠相通。9.4施肥9.4.1肥料施用要求肥料使用符合NY/T496、NY/T1868、NY/T525-2021的要求。9.4.2活棵肥幼苗活棵15d以后進(jìn)入正常生長(zhǎng)期，結(jié)合澆水追施尿素10kg/666.7m2，可利用滴灌施入，也可穴施。9.4.3發(fā)棵肥幼苗定植45d左右，滴灌追施硫酸鉀復(fù)合水溶肥20kg/666.7m2，以利盤根增加鱗芽數(shù)量。9.4.4追肥整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合中耕培土補(bǔ)充有機(jī)肥2～3次、結(jié)合滴灌澆水追施硫酸鉀復(fù)合水溶肥2～3次，水溶肥間隔期30d以上。9.5清園11月底，大棚蘆筍地上部分基本干枯死亡、營(yíng)養(yǎng)回流基本結(jié)束時(shí)，清除地上部分莖稈和枯枝落葉、田間雜草，減少田間病源。9.6施肥清棵清園后，每666.7m2撒施2500kg腐熟有機(jī)肥（羊糞）。9.7中耕松土撒施有機(jī)肥后，機(jī)械旋耕蘆筍根部10cm外土壤、人工耙耱鱗芽群上方土壤，做到土細(xì)不結(jié)皮，盡量不傷及根部和鱗芽群。隨后起畦培壟，做到畦面平整、土細(xì)，以便采筍。9.8母莖留養(yǎng)4月底至5月初，春季集中采筍期結(jié)束后，開(kāi)始留養(yǎng)母莖，留株密度為母莖3～5株/棵，留足母莖后再發(fā)出的新莖可采收夏筍。7月底至8月初，進(jìn)行一次集中清棵換莖，每棵留莖4～6株，多發(fā)新莖可以采集秋筍。9.9植株調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間株高控制在1.2m以下，以利于通風(fēng)透光。在生長(zhǎng)旺盛期應(yīng)疏枝、打頂、打邊心，以防田間過(guò)于密閉。行間安插支架，拉繩固定植株兩邊防植株倒伏。9.10追施催筍肥進(jìn)入12月至翌年3月份，視蘆筍行情調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度進(jìn)行蘆筍生產(chǎn)。采筍前15d，結(jié)合滴灌追施蘆筍專用水溶肥20kg/666.7m2。采筍期間每隔20d結(jié)合滴灌追施水溶肥15kg/次。10采收10.1采筍時(shí)間大棚蘆筍1月至10月都可以安排采筍?？筛鶕?jù)市場(chǎng)行情調(diào)節(jié)溫度、水分、光照等生態(tài)條件，滿足蘆筍生長(zhǎng)發(fā)育。1月至4月份為集中采收期，5月至10月?tīng)I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期內(nèi)每株留母莖3-5個(gè)，再新生長(zhǎng)出的嫩莖可以帶棵采收夏筍、秋筍。10.2適時(shí)采筍當(dāng)?shù)販爻^(guò)5℃時(shí)，鱗芽會(huì)逐漸萌動(dòng)生長(zhǎng)形成嫩莖，當(dāng)直徑達(dá)0.6cm以上、高20～40cm時(shí)，即可采筍。采筍時(shí)刀口要深入地下1cm剜割。10.3采后處理采后割口及時(shí)用土壤掩埋。嫩莖用濕毛巾遮蓋保濕、送入冷庫(kù)，分級(jí)整理扎捆，裝箱銷售。蘆筍質(zhì)量符合NY/T760、NY/T1858的要求。11病蟲害防控10.1主要病蟲害11.1.1主要病害根腐病、莖枯病。11.1.2主要蟲害地老虎、螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲。11.2防治原則農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。11.3防治方法11.3.1農(nóng)業(yè)防治選用抗、耐病品種，培育無(wú)病壯苗，控制栽植密度、保持通風(fēng)透光，增施腐熟有機(jī)肥、配施微量元素，清除病殘株、中耕除草，行間覆蓋麥草、生態(tài)地膜等。11.3.2物理防治溫湯浸種；田間使用高、低空殺蟲燈；離地面1.5m、蘆筍頂部30cm處，間次懸掛黃板、蘭板各40～50張/667m2；棚通風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng)。11.3.3生物防治提倡使用生物農(nóng)藥防治蘆筍根腐、莖枯等病害。11.3.4化學(xué)防治11.3.4.1農(nóng)藥的使用要求農(nóng)藥的使用要求使用符合GB/T8321的要求。11.3.4.2主要病害防治大棚內(nèi)蘆筍為避雨栽培，根腐病、莖枯病很少發(fā)生。如有點(diǎn)片發(fā)生，可以用3%中生菌素1200倍藥液噴霧兩次。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T4285和GB/T8321的要求。11.3.4.3主要蟲害防治移栽前用5%辛硫磷顆粒劑撒入定植溝內(nèi)，可防地老虎、螻蛄、蠐螬、金針蟲。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期主要用物理方法防治，如蟲口密度達(dá)到田間防治指標(biāo)時(shí)，可使用苦楝素、苦參堿、蘇云金桿菌等。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T4285和GB/