2019屆九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)教案：10.1 常見的酸和堿

2019屆九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)教案：10.1常見的酸和堿一、教學(xué)目標(biāo)理解酸和堿的基本概念和性質(zhì)；了解常見的酸和堿及其在日常生活中的應(yīng)用；掌握酸堿中的pH值及其測(cè)定方法。二、教學(xué)內(nèi)容1.酸的基本概念和性質(zhì)a)酸的定義酸是一類在水中溶解時(shí)產(chǎn)生H+離子（質(zhì)子）的物質(zhì)。根據(jù)酸的性質(zhì)，有多種酸的定義，包括：-布魯斯特（Br?nsted）酸堿定義：酸是能給出H+離子的物質(zhì)；-萊維斯（Lewis）酸堿定義：酸是能接受電子對(duì)的物質(zhì)。b)酸的性質(zhì)酸味：酸具有酸味，常常有酸味的物質(zhì)都是酸；藍(lán)紅花指示劑變紅：酸能使藍(lán)紅花指示劑變紅；與堿反應(yīng)：酸和堿反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生鹽和水。2.堿的基本概念和性質(zhì)a)堿的定義堿是一類在水中溶解時(shí)產(chǎn)生OH-離子（氫氧根離子）的物質(zhì)。同樣地，根據(jù)堿的性質(zhì)也有多種定義，包括：-布魯斯特（Br?nsted）酸堿定義：堿是能給出OH-離子的物質(zhì)；-萊維斯（Lewis）酸堿定義：堿是能夠給出電子對(duì)的物質(zhì)。b)堿的性質(zhì)苦味：堿具有苦味；紅藍(lán)花指示劑變綠：堿能使紅藍(lán)花指示劑變綠；與酸反應(yīng)：堿和酸反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生鹽和水。三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)理解酸和堿的基本概念；掌握常見的酸和堿；理解pH值的概念及其測(cè)定方法。2.教學(xué)難點(diǎn)幫助學(xué)生理解酸和堿的定義及其反應(yīng)特性；引導(dǎo)學(xué)生正確理解pH值的測(cè)定方法。四、教學(xué)方法和學(xué)時(shí)安排1.教學(xué)方法講授法：通過講解概念和例子，幫助學(xué)生理解酸和堿的定義和特性；探究法：通過實(shí)驗(yàn)和觀察，探究酸和堿的反應(yīng)特性和pH值的測(cè)定方法；討論法：通過小組討論，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作。2.學(xué)時(shí)安排本節(jié)課共計(jì)2學(xué)時(shí)，教學(xué)安排如下：第1學(xué)時(shí)：講述酸的基本概念和性質(zhì)（30分鐘）第2學(xué)時(shí)：講述堿的基本概念和性質(zhì)、pH值的測(cè)定方法（30分鐘）；開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)（60分鐘）五、教學(xué)資源和評(píng)價(jià)方法1.教學(xué)資源教科書《化學(xué)》下冊(cè)；酸堿實(shí)驗(yàn)裝置：酸、堿及中性物質(zhì)的溶液、紙蠶、藍(lán)紅花指示劑、酸度計(jì)；實(shí)驗(yàn)室設(shè)備：試管、移液管、玻璃棒等。2.評(píng)價(jià)方法課堂練習(xí)：針對(duì)酸和堿的特性和pH值的測(cè)定方法，進(jìn)行選擇題和解答題；實(shí)驗(yàn)報(bào)告：學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果的理解和分析能力；口頭回答問題：通過提問，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)酸堿知識(shí)的掌握程度。六、教學(xué)步驟第一學(xué)時(shí)導(dǎo)入：引導(dǎo)學(xué)生回顧上一課關(guān)于物質(zhì)的鑒別方法，并與酸堿有關(guān)的現(xiàn)象進(jìn)行聯(lián)系，引發(fā)學(xué)生的興趣。介紹酸的基本概念和性質(zhì)：解釋酸的定義及酸的性質(zhì)，如酸味、紅藍(lán)花指示劑變紅等；舉例常見的酸，如硫酸、鹽酸等；探究酸與堿反應(yīng)產(chǎn)生鹽和水的過程。通過講解和例題，幫助學(xué)生深入理解酸的定義和性質(zhì)。第二學(xué)時(shí)介紹堿的基本概念和性質(zhì)：解釋堿的定義及堿的性質(zhì)，如苦味、紅藍(lán)花指示劑變綠等；舉例常見的堿，如氫氧化鈉、氫氧化鋁等；探究堿與酸反應(yīng)產(chǎn)生鹽和水的過程。介紹pH值的概念及其測(cè)定方法：解釋pH值的定義和意義；介紹pH試紙和酸度計(jì)的使用方法。開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察不同酸堿溶液的顏色變化和pH值的變化，總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果；學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。第三學(xué)時(shí)總結(jié)酸堿的基本概念、性質(zhì)及pH值的測(cè)定方法。小結(jié)課堂內(nèi)容，解答學(xué)生的疑問。七、拓展與延伸學(xué)生可進(jìn)一步學(xué)習(xí)酸堿中的中和反應(yīng)、酸堿滴定等內(nèi)容，深化對(duì)酸堿的理解。學(xué)生可通過實(shí)際生活中的例子，分析酸和堿對(duì)環(huán)境和生活的影響，探索如何正確使用和處理酸堿物質(zhì)。八、學(xué)習(xí)反思本節(jié)課采用了多種教學(xué)方法，如講授法、探