大班綜合主題活動：家鄉(xiāng)特產(chǎn)-清溪花鱉 教案

第頁共頁大班綜合主題活動：家鄉(xiāng)特產(chǎn)-清溪花鱉教案教案一.活動主題：家鄉(xiāng)特產(chǎn)-清溪花鱉二.活動目標(biāo)：1.了解清溪花鱉的特點、產(chǎn)地和制作方法。2.培養(yǎng)學(xué)生對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的興趣和認(rèn)同感。3.發(fā)展學(xué)生的合作能力和團隊精神。4.培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新思維。三.活動準(zhǔn)備：1.相關(guān)資料：清溪花鱉的介紹、產(chǎn)地和制作方法。2.制作材料：面粉、花鱉餡料、油炸鍋等。3.制作工具：搟面杖、刀具、爐灶等。4.活動場地：教室或?qū)嶒炇摇Ｋ?活動步驟：1.引入活動：教師向?qū)W生介紹清溪花鱉的概念和特點，以引起學(xué)生的興趣。可以播放相關(guān)視頻或展示圖片，幫助學(xué)生更好地了解清溪花鱉。2.主體活動：（1）學(xué)生分成小組，每個小組選擇一個隊長，并平均分配任務(wù)。隊長負(fù)責(zé)組織分工和協(xié)調(diào)合作。（2）學(xué)生利用資料中的制作方法和工具，開始制作清溪花鱉。教師可提供必要的指導(dǎo)和幫助。（3）學(xué)生在制作過程中要互相合作，做好個人分工，確保制作工作有條不紊地進行。（4）學(xué)生可以根據(jù)個人創(chuàng)新，嘗試設(shè)計不同形狀、口味的清溪花鱉。（5）學(xué)生可以參照制作方法，制作一份清溪花鱉的制作流程圖或制作工藝說明書。3.分享和總結(jié)：（1）各小組完成制作后，可以組織展示和品嘗。學(xué)生可以互相分享制作過程和經(jīng)驗。（2）教師帶領(lǐng)學(xué)生討論清溪花鱉的特點和制作過程，總結(jié)出關(guān)鍵點和注意事項。（3）學(xué)生可以利用學(xué)到的知識，設(shè)計一個宣傳海報或小冊子，介紹清溪花鱉的特點和制作方法。（4）教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧整個活動，總結(jié)學(xué)生在合作、動手和創(chuàng)新方面的表現(xiàn)，給予鼓勵和肯定。五.活動延伸：1.相關(guān)調(diào)研：學(xué)生可以選擇其他家鄉(xiāng)特產(chǎn)，進行調(diào)研和介紹?？梢郧巴?dāng)?shù)靥禺a(chǎn)市場或特產(chǎn)制作地，了解更多的特產(chǎn)和制作方法。2.特產(chǎn)展示：學(xué)生可以組織家庭特產(chǎn)展示活動，邀請父母或親友參與。學(xué)生可以介紹自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，分享特產(chǎn)背后的故事和文化。3.特產(chǎn)創(chuàng)新：學(xué)生可以根據(jù)自己的想法和創(chuàng)意，嘗試改良或