《電冰箱與空調器原理與維修》課程標準

《電冰箱與空調器原理與維修》課程標準課程名稱：電冰箱與空調器原理與維修適用專業(yè)：制冷和空調設備運行與維護專業(yè)一、課程性質本課程是中等職業(yè)學校制冷與空調設備運行與維護專業(yè)的一門專業(yè)必修課程。前導課程為《制冷技術基礎》，后續(xù)課程為頂崗實習的相關內容。通過學習，使學生掌握制冷維修工具的使用、制冷維修流程、制冷設備故障分析處理的相關知識，具有正確使用制冷維修工具、分析處理制冷設備故障的職業(yè)能力和素質。二、課程設計思路設計思路體現(xiàn)校企合作、工學結合、以學生為中心的理念，以項目為載體，采用一體化教學。1.開展企業(yè)行業(yè)對制冷維修現(xiàn)狀的調研，確定課程的培養(yǎng)目標，獲得行業(yè)需求的人才數(shù)量、人才規(guī)格。2.聘請企業(yè)技術人員作為課程指導，結合教材內容及企業(yè)工作任務，設計了4個學習情境（項目）、9個學習任務。3.根據(jù)學習情境要求的知識點、技能和素質，結合職業(yè)資格標準進行教學設計。4.圍繞以學生為中心的教學理念設計教學方法，以學生主動學習為主體、教師引導為輔，采用“學—導四環(huán)節(jié)”的模式教學。5.突出“過程考核”，并以此為重點進行課程考核評價方案設計。重點考核學生在完成工作任務過程中的表現(xiàn)與完成質量的情況，加大學生在平時學習工作任務過程中表現(xiàn)的考核權重。三、課程培養(yǎng)目標（一）總體目標通過任務驅動教學，使學生在認知和實際操作上，對制冷維修有一個整體認識，掌握制冷工具的使用、制冷設備故障分析處理的基本職業(yè)技能，培養(yǎng)今后從事制冷設備制造和維修一線崗位的職業(yè)綜合能力和職業(yè)綜合素質，實現(xiàn)職業(yè)能力目標。（二）具體目標1．知識目標（1）了解各種制冷設備的組成、操作方法；（2）掌握制冷設備的管道加工工藝；（3）掌握電冰箱、空調器的故障處理方法；（4）了解大型制冷裝置維修處理方法；（5）掌握制冷維修工具的正確使用；（6）熟悉中央空調的水處理流程。2．能力目標（1）能夠正確使用制冷維修工具；（2）能夠維修電冰箱、空調器；（3）能夠分析處理大型制冷裝置的簡單故障；（4）能夠處理中央空調水系統(tǒng)。3．素質目標（1）具有嚴格按生產(chǎn)要求進行操作、管理的工作理念與工作態(tài)度；（2）具有生產(chǎn)安全與環(huán)境保護意識；（3）具有團隊協(xié)作精神，良好的溝通能力；（4）具有良好的職業(yè)道德、工作責任心，愛崗敬業(yè)，能吃苦耐勞。四、參考學時、學分制冷和空調設備運行與維護專業(yè)參考學時78學時、學分4.5分。五、課程內容與要求（一）學習情境設置序號學習情境工作任務模塊1電冰箱維修（制冷維修工）任務一：電冰箱制冷系統(tǒng)維修；任務二：電冰箱電路維修；任務三：制冷維修工具儀表的使用。2空調器維修（制冷維修工）任務一：空調器制冷系統(tǒng)維修；任務二：空調器電路維修。3小型多溫冷庫維修（制冷維修工）任務一：小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)；任務二：熱力膨脹閥的選用、安裝、調試。4中央空調水處理（制冷維修工）任務一：化學清洗法及清洗劑；任務二：冷媒水和冷卻水的不停機清洗。（二）學習情境設計學習情境1：電冰箱維修參考學時20學習目標知識目標1.了解電冰箱類別、主要技術指標；2.了解三門冰箱制冷系統(tǒng)及控制；3.掌握兩門冰箱的維修方法；4.掌握制冷維修工具的使用。能力目標1.懂得三門冰箱的維修處理方法；2.能正確使用制冷維修工具儀表；3.會維修兩門電冰箱；4.能分析電冰箱故障。素質目標1.具有勤奮學習的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風；2.具有一定的科學思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責任心和良好的團隊合作精神；4.具備不怕苦不怕累不怕臟、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學習單元學習內容（工作任務、載體）學時安排1電冰箱制冷系統(tǒng)維修82電冰箱電路維修63制冷維修工具儀表的使用6教學地點教學及參考資料練習與習題建議制冷實訓室課本、PPT課件完成工作任務頁學生的基礎教師的能力1.具備制冷原理基礎知識；2.具備電工電子常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務；2.講授項目的實施流程；3.任務分析；4.指導學生搜集資料；5.提供技術支持。學習情境2：空調器維修參考學時30學習目標知識目標1.了解各種空調器的組成及特點；2.了解空調器電路的構成；3.掌握空調器電路故障現(xiàn)象及分析方法；3.掌握定頻空調器的維修方法。能力目標1.具備判斷空調器零部件好壞的能力；2.具備維修定頻空調器的能力；3.具備一定的變頻空調器電路分析能力及維修能力；4.具備考取中級制冷維修證的能力。素質目標1.具有勤奮學習的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風；2.具有一定的科學思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學習單元學習內容（工作任務、載體）學時安排1空調器制冷系統(tǒng)維修62空調器電路維修24教學地點教學及參考資料練習與習題建議制冷實訓室課本、PPT課件實際工作任務學生的基礎教師的能力1.具備制冷原理基本知識；2.具備電工電子常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.講授分析任務；2.指導學生搜集資料；3.提供技術支持。學習情境3：小型多溫冷庫維修參考學時6學習目標知識目標1.了解小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)的組成；2.了解小型多溫冷庫的控制元件及繼電器控制電路；3.掌握熱力膨脹閥的選用、安裝、調試方法。能力目標1.能完成熱力膨脹閥的調試；2.會識別繼電器控制電路中的各個零部件；3.能對小型多溫冷庫進行維護。素質目標1.具有勤奮學習的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風；2.具有一定的科學思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學習單元學習內容（工作任務、載體）學時安排1小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)42熱力膨脹閥的選用、安裝、調試2教學地點教學及參考資料練習與習題建議制冷實訓室課本、PPT課件實際工作任務學生的基礎教師的能力1.具備制冷原理基本知識；2.具備電工電子常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務；2.講授項目的實施流程；3.任務分析；4.指導學生搜集資料；5.提供技術支持。學習情境4：中央空調水處理參考學時4學習目標知識目標1.了解各種檢測試紙的使用方法；2.了解各種化學清洗劑的性能；3.掌握不停機清洗辦法。能力目標1.能檢索相關資料，了解清洗劑的性能；2.會識別不同的清洗劑；3.能對水系統(tǒng)進行清洗。素質目標1.具有勤奮學習的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風；2.具有一定的科學思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學習單元學習內容（工作任務、載體）學時安排1化學清洗法及清洗劑22冷媒水和冷卻水的不停機清洗2教學地點教學及參考資料練習與習題建議制冷實訓室課本、PPT課件實際工作任務學生的基礎教師的能力1.具備制冷原理基本知識；2.具備化學常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務；2.講授項目的實施流程；3.任務分析；4.指導學生搜集資料；5.提供技術支持。六、課程實施建議（一）教學方法針對不同的學習情境，選用不同的教學方法。序號項目名稱教學方法1電冰箱制冷系統(tǒng)維修案例教學法2電冰箱電路維修案例教學法3制冷維修工具儀表的使用案例教學法4空調器制冷系統(tǒng)維修任務驅動法5空調器電路維修案例教學法6小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)四階段教學法7熱力膨脹閥的選用、安裝、調試任務驅動法8化學清洗法及清洗劑四階段教學法9冷媒水和冷卻水的不停機清洗任務驅動法（二）師資條件要求擔任本課程的教師應具備“雙師”素質要求，具有制冷維修應用能力。課程主講教師至少有3年以上現(xiàn)場實際工作或實踐指導教學經(jīng)歷，至少一年企業(yè)鍛煉經(jīng)歷。企業(yè)兼職教師應具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，專業(yè)技能強，具有高級工以上的職業(yè)資格證書。（三）教學條件基本要求目前學校建設了1個制冷實訓中心，基本滿足本課程教學需要。（四）教學資源基本要求1.教材選用中等職業(yè)學校機電類規(guī)劃教材：《電冰箱與空調器原理與維修》，以及學校自編資料，具有很強的指導性。2.課程資源開發(fā)與利用（1）開發(fā)適合教師與學生使用的多媒體教學素材和輔導學生學習的多媒體教學課件；（2）充分利用行業(yè)資源，為學生提供階段實訓，讓學生在真實的環(huán)境中磨練自已，提升其職業(yè)綜合素質；（3）充分利用網(wǎng)絡資源，搭建網(wǎng)絡課程平臺，開發(fā)網(wǎng)絡課程，實現(xiàn)優(yōu)質教學資源共享；（4）開放實訓中心，將教學與實踐合一，滿足學生綜合能力培養(yǎng)的要求。七、教學評價、考核要求學期總成績=過程性考核成績（60%）+終結性考核成績（40%）。本課程的教學評價表如下表所示：考核分類序號考核項目評價主要指標考核方法考核主體分值過程性考核1電冰箱制冷系統(tǒng)維修能按維修工藝維修電冰箱制冷系統(tǒng)現(xiàn)場操作、成果匯報教師、學生（某些項目也可邀請企業(yè)專家參與）152電冰箱電路維修能檢測、維修電冰箱電路現(xiàn)場操作、成果匯報103制冷維修工具儀表的使用能正確使用制冷工具進行維修現(xiàn)場操作、成果匯報104空調器制冷系統(tǒng)維修能按維修工藝維修空調器制冷系統(tǒng)現(xiàn)場操作、成果匯報105空調器電路維修能檢測、維修空調器電路現(xiàn)場操作、成果匯報306小型多溫冷庫制冷系統(tǒng)能識別制冷零部件、分析制冷流程成