《制冷和空調(diào)設(shè)備基礎(chǔ)與技能》課程標準

《制冷和空調(diào)設(shè)備基礎(chǔ)與技能》課程標準課程名稱：制冷和空調(diào)設(shè)備基礎(chǔ)與技能（制冷中級證實訓(xùn)）適用專業(yè)：制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)一、課程性質(zhì)本課程是中等職業(yè)學(xué)校制冷與空調(diào)設(shè)備運行與維護專業(yè)的一門專業(yè)必修課程。前導(dǎo)課程為《電工電子技術(shù)》、《制冷技術(shù)基礎(chǔ)》、《電冰箱與空調(diào)器原理與維修》，后續(xù)課程為頂崗實習(xí)的相關(guān)內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握制冷維修工具的使用、電冰箱和空調(diào)器控制電路原理與維修、空調(diào)器制冷系統(tǒng)維修、空調(diào)器故障分析處理的相關(guān)知識，具有正確使用制冷維修工具、分析處理空調(diào)器故障的職業(yè)能力和素質(zhì)。二、課程設(shè)計思路設(shè)計思路體現(xiàn)校企合作、工學(xué)結(jié)合、以學(xué)生為中心的理念，以項目為載體，采用一體化教學(xué)。1.開展企業(yè)行業(yè)對制冷維修現(xiàn)狀的調(diào)研，確定課程的培養(yǎng)目標，獲得行業(yè)需求的人才數(shù)量、人才規(guī)格。2.聘請企業(yè)技術(shù)人員作為課程指導(dǎo)，結(jié)合教材內(nèi)容及企業(yè)工作任務(wù)，設(shè)計了7個學(xué)習(xí)情境（項目）、14個學(xué)習(xí)任務(wù)。3.根據(jù)學(xué)習(xí)情境要求的知識點、技能和素質(zhì)，結(jié)合職業(yè)資格標準進行教學(xué)設(shè)計。4.圍繞以學(xué)生為中心的教學(xué)理念設(shè)計教學(xué)方法，以學(xué)生主動學(xué)習(xí)為主體、教師引導(dǎo)為輔，采用“學(xué)—導(dǎo)四環(huán)節(jié)”的模式教學(xué)。5.突出“過程考核”，并以此為重點進行課程考核評價方案設(shè)計。重點考核學(xué)生在完成工作任務(wù)過程中的表現(xiàn)與完成質(zhì)量的情況，加大學(xué)生在平時學(xué)習(xí)工作任務(wù)過程中表現(xiàn)的考核權(quán)重。三、課程培養(yǎng)目標（一）總體目標通過任務(wù)驅(qū)動教學(xué)，使學(xué)生在認知和實際操作上，對電冰箱和空調(diào)器維修有一個整體認識，掌握制冷工具的使用、制冷設(shè)備故障分析處理的基本職業(yè)技能，培養(yǎng)今后從事制冷設(shè)備制造和維修一線崗位的職業(yè)綜合能力和職業(yè)綜合素質(zhì)，實現(xiàn)職業(yè)能力目標。（二）具體目標1．知識目標（1）了解有關(guān)安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷維修等知識；（2）掌握制冷設(shè)備的管道加工工藝；（3）掌握空調(diào)器電路原理；（4）掌握電控元件的檢查方法；（5）掌握制冷維修工具的正確使用。（6）掌握空調(diào)器的故障處理方法。2．能力目標（1）能夠正確使用制冷維修工具；（2）能夠維修空調(diào)器；（3）能夠判斷空調(diào)器電路故障；（4）能夠焊接制冷管路。3．素質(zhì)目標（1）具有嚴格按生產(chǎn)要求進行操作、管理的工作理念與工作態(tài)度；（2）具有生產(chǎn)安全與環(huán)境保護意識；（3）具有團隊協(xié)作精神，良好的溝通能力；（4）具有良好的職業(yè)道德、工作責(zé)任心，愛崗敬業(yè)，能吃苦耐勞。四、參考學(xué)時、學(xué)分制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修專業(yè)參考學(xué)時120學(xué)時、學(xué)分5分。五、課程內(nèi)容與要求（一）學(xué)習(xí)情境設(shè)置序號學(xué)習(xí)情境工作任務(wù)模塊1常用儀表、工具使用任務(wù)一：用儀表判別二極管類別和極性；任務(wù)二：用儀表判別三極管類別和極性；任務(wù)三：用儀表測量2200μF、33μF電容；任務(wù)四：用儀表判別雙向可控硅極性及好壞；任務(wù)五：用儀表測量光電耦合器，并判斷好壞。2彎管、打喇叭口、脹管任務(wù)一：將φ12mm銅管用彎管器或徒手彎成90°；任務(wù)二：將φ6mm銅管端口制成喇叭口；任務(wù)三：將φ6mm、φ12mm銅管脹管。3焊接任務(wù)一：將φ12mm銅管與φ10mm銅管焊接（豎焊）；任務(wù)二：將φ8mm銅管與φ2mm毛細管焊接（豎焊）。4維修工藝任務(wù)一：給空調(diào)充制冷劑。5空調(diào)器電路板各主要電路分布情況識別能力任務(wù)一：空調(diào)電路板的識別與分析能力（利用制冷空調(diào)信息化智能考核臺對識別能力考核）。6空調(diào)器故障分析與修理任務(wù)一：檢測出在空調(diào)機微電板上電源電路、溫度傳感電路、驅(qū)動電路、接收遙控電路、復(fù)位電路、晶振電路上設(shè)置的具體故障。7制冷中級證理論測試任務(wù)一：學(xué)習(xí)理會安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷維修等理論知識。（二）學(xué)習(xí)情境設(shè)計學(xué)習(xí)情境1：常用儀表、工具使用參考學(xué)時16學(xué)習(xí)目標知識目標1.了解二極管、三極管、電容、雙向可控硅、光電耦合器的性能；2.掌握二極管、三極管、電容、雙向可控硅、光電耦合器的符號、作用；3.掌握指針式萬用表的使用；4.掌握二極管、三極管、電容、雙向可控硅、光電耦合器的測量方法。能力目標1.能用萬用表測量電阻、電壓；2.能判斷二極管、三極管、雙向可控硅的極性；3.能判斷三極管的類別；4.能判斷二極管、三極管、電容、雙向可控硅、光電耦合器的好壞。素質(zhì)目標1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備不怕苦不怕累不怕臟、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1用儀表判別二極管類別和極性22用儀表判別三極管類別和極性43用儀表測量2200μF、33μF電容24用儀表判別雙向可控硅極性及好壞45用儀表測量光電耦合器，并判斷好壞4教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室PPT課件、實訓(xùn)器材完成工作任務(wù)頁學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具有萬用表的使用知識；2.具備電工電子常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境2：彎管、打喇叭口、脹管參考學(xué)時6學(xué)習(xí)目標知識目標1.了解彎管器、擴管器、脹管器的功能；2.了解去毛刺方法；3.掌握彎管器、擴管器、脹管器的使用；3.了解直徑、長度的測量方法。能力目標1.能正確使用彎管器、擴管器、脹管器；2.能將銅管彎成所需角度；3.能制作合格的喇叭口；4.能將銅管脹管成所需尺寸。素質(zhì)目標1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1將φ12mm銅管用彎管器或徒手彎成90°22將φ6mm銅管端口制成喇叭口23將φ6mm、φ12mm銅管脹管2教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件、實訓(xùn)器材實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備一定的機械使用常識；2.具備一定的邏輯分析能力。1.講授分析任務(wù)；2.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；3.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境3：焊接參考學(xué)時8學(xué)習(xí)目標知識目標1.了解氣焊設(shè)備的構(gòu)造、功能；2.了解安全動火知識；3.掌握氣焊設(shè)備的調(diào)節(jié)、使用。能力目標1.能完成銅管與銅管的焊接，并達到質(zhì)量要求；2.能完成銅管與毛細管的焊接，并達到質(zhì)量要求；3.能正確調(diào)節(jié)氧氣和乙炔的壓力。素質(zhì)目標1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1將φ12mm銅管與φ10mm銅管焊接（豎焊）42將φ8mm銅管與φ2mm毛細管焊接（豎焊）4教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件、實訓(xùn)器材實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備安全生產(chǎn)基本知識；2.具備動火安全常識。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境4：維修工藝參考學(xué)時6學(xué)習(xí)目標知識目標1.了解排空氣、充制冷劑的方法；2.了解制冷劑的充注設(shè)備；3.掌握壓力表、鉗形電流表的讀數(shù)與使用；4.掌握制冷劑是否合適的判斷方法。能力目標1.能進行抽真空、排空氣、充制冷劑操作；2.能充注合適的制冷劑。素質(zhì)目標1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1給空調(diào)充制冷劑6教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件、實訓(xùn)器材實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備制冷原理基本知識；2.具備制冷維修操作常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境5：空調(diào)器電路板各主要電路分布情況識別能力參考學(xué)時10學(xué)習(xí)目標知識目標1.了解空調(diào)電路板的功能、組成、分布；2.了解主要電路的電子元件作用；3.掌握不同電路中的元件識別。能力目標1.能正確判斷220V電源輸入、降壓、穩(wěn)壓的控制流程分布中每一電子元件的作用；2.能正確判斷驅(qū)動放大輸出電路中每一電子元件的作用；3.能正確判斷晶振電路分布所在每一電子元件的作用。素質(zhì)目標1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1空調(diào)電路板的識別與分析能力10教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件、實訓(xùn)器材實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備電工電子基本知識；2.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境6：空調(diào)器故障分析與修理參考學(xué)時38學(xué)習(xí)目標知識目標1.熟悉微電板基本工作原理；2.了解電源電路、溫度傳感電路、驅(qū)動電路、接收遙控電路、復(fù)位電路、晶振電路的測量方法；3.掌握電路故障判斷方法。能力目標1.能測量電源電路、溫度傳感電路、驅(qū)動電路、接收遙控電路、復(fù)位電路、晶振電路中主要點的正常電位；2.能通過通電測量電路板上各點電位來判斷故障點；3.能根據(jù)故障現(xiàn)象分析故障原因。素質(zhì)目標1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1檢測出在空調(diào)機微電板上電源電路、溫度傳感電路、驅(qū)動電路、接收遙控電路、復(fù)位電路、晶振電路上設(shè)置的具體故障38教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、PPT課件、實訓(xùn)器材實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備電工電子基本知識；2.具備制冷故障判斷常識；3.具備一定的邏輯分析能力。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。學(xué)習(xí)情境7：制冷中級證理論測試參考學(xué)時12學(xué)習(xí)目標知識目標1.熟悉安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備等理論知識；2.掌握戴維南定理等重要的電工理論；3.掌握壓縮機、蒸發(fā)器等重要制冷設(shè)備的作用4.掌握制冷劑的應(yīng)用等知識。能力目標1.能分析有關(guān)理論題；2.能通過理論測試。素質(zhì)目標1.具有勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度、嚴謹求實、創(chuàng)新的工作作風(fēng)；2.具有一定的科學(xué)思維方式和判斷分析問題的能力；3.具有高度責(zé)任心和良好的團隊合作精神；4.具備勤勞誠信、善于溝通交流等職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容（工作任務(wù)、載體）學(xué)時安排1學(xué)習(xí)理會安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷維修等理論知識12教學(xué)地點教學(xué)及參考資料練習(xí)與習(xí)題建議制冷實訓(xùn)室課本、理論參考題實際工作任務(wù)學(xué)生的基礎(chǔ)教師的能力1.具備電工電子基本知識；2.具備制冷基礎(chǔ)知識；3.具備一定的邏輯分析能力；4.具備有關(guān)法律法規(guī)常識。1.下達任務(wù)；2.講授項目的實施流程；3.任務(wù)分析；4.指導(dǎo)學(xué)生搜集資料；5.提供技術(shù)支持。六、課程實施建議（一）教學(xué)方法針對不同的學(xué)習(xí)情境，選用不同的教學(xué)方法。序號項目名稱教學(xué)方法1用儀表判別二極管類別和極性任務(wù)驅(qū)動法2用儀表判別三極管類別和極性任務(wù)驅(qū)動法3用儀表測量2200μF、33μF電容任務(wù)驅(qū)動法4用儀表判別雙向可控硅極性及好壞任務(wù)驅(qū)動法5用儀表測量光電耦合器，并判斷好壞任務(wù)驅(qū)動法6將φ12mm銅管用彎管器或徒手彎成90°案例教學(xué)法7將φ6mm銅管端口制成喇叭口案例驅(qū)動法8將φ6mm、φ12mm銅管脹管案例教學(xué)法9將φ12mm銅管與φ10mm銅管焊接（豎焊）案例教學(xué)法10將φ8mm銅管與φ2mm毛細管焊接（豎焊）案例教學(xué)法11給空調(diào)充制冷劑探究式教學(xué)法12空調(diào)電路板的識別與分析能力探究式教學(xué)法13檢測出在空調(diào)機微電板上電源電路、溫度傳感電路、驅(qū)動電路、接收遙控電路、復(fù)位電路、晶振電路上設(shè)置的具體故障四階段教學(xué)法14學(xué)習(xí)理會安全生產(chǎn)、電工電子、制冷原理、制冷設(shè)備、制冷維修等理論知識任務(wù)驅(qū)動法（二）師資條件要求擔任本課程的教師應(yīng)具備“雙師”素質(zhì)要求，具有制冷維修應(yīng)用能力。課程主講教師至少有3年以上現(xiàn)場實際工作或?qū)嵺`指導(dǎo)教學(xué)經(jīng)歷，至少一年企業(yè)鍛煉經(jīng)歷。企業(yè)兼職教師應(yīng)具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，專業(yè)技能強，具有高級工以上的職業(yè)資格證書。（三）教學(xué)條件基本要求目前學(xué)校建設(shè)了1個制冷實訓(xùn)中心，完全滿足本課程教學(xué)需要。（四）教學(xué)資源基本要求1.教材選用2.課程資源開發(fā)與利用（1）開發(fā)適合教師與學(xué)生使用的多媒體教學(xué)素材和輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的多媒體教學(xué)課件；（2）充分利用行業(yè)資源，為學(xué)生提供階段實訓(xùn)，讓學(xué)生在真實的環(huán)境中磨練自已，提升其職業(yè)綜合素質(zhì)；（3）充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，搭建網(wǎng)絡(luò)課程平臺，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享；（4）開放實訓(xùn)中心，將教學(xué)與實踐合一，滿足學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的要求。七、教學(xué)評價、考核要求學(xué)期總成績=過程性考核成績（60%）+終結(jié)性考核成績（40%）。本課程的教學(xué)評價表如下表所示：考核分類序號考核項目評價主要指標考核方法考核主體分值過程性考核1用儀表判別二極管類別和極性能判別二極管極性、好壞現(xiàn)場操作、成果匯報教師、學(xué)生（某些項目也可邀請企業(yè)專家參與）32用儀表判別三極管類別和極性能判別三極管極性、好壞，并回答問題正確現(xiàn)場操作、成果匯報43用儀表測量2200μF、33μF電容能根據(jù)不同電容量正確選萬用表檔位，并判斷電容好壞現(xiàn)場操作、成果匯報44用儀表判別雙向可控硅極性及好壞能用儀表正確判別雙向可控硅的T1、T2、G極現(xiàn)場操作、成果匯報35用儀表測量光電耦合器，并判斷好壞能正確判別光電耦合器輸入端、輸出端并判斷好壞和回答問題現(xiàn)場操作、成果匯報66將φ12mm銅管用彎管器或徒手彎成90°銅管彎后角度、長度符合要求，銅管轉(zhuǎn)彎處無折彎，平整現(xiàn)場操作、成果匯報27將φ6mm銅管端口制成喇叭口喇叭口要圓正、光滑、無毛剌