康師傅企業(yè)供應(yīng)鏈調(diào)研報(bào)告

調(diào)研報(bào)告調(diào)研題目：康師傅企業(yè)供應(yīng)鏈調(diào)研報(bào)告調(diào)研成員：一、調(diào)研原因以及調(diào)研目的隨著經(jīng)濟(jì)的飛迅發(fā)展，生活節(jié)奏的加快。各種快餐及方便面隨之而生，其的產(chǎn)生滿足了當(dāng)前人的生活需求。現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡吃方便面。目前，方便面已成為國(guó)際性的方便食品。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全球每年方便面的消量為600多億份，而其中大約1/3被中國(guó)消費(fèi)掉了，年人均消費(fèi)21份。韓國(guó)人均消費(fèi)80余份，日本約50余份，新加坡約30余份。尤此可見(jiàn)我國(guó)已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。在當(dāng)今21世紀(jì)，中國(guó)的方便面行業(yè)得到了飛迅的發(fā)展?？祹煾导瘓F(tuán)，作為中國(guó)方便面業(yè)的佼佼者，通過(guò)不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品，抓住消費(fèi)的的需求愛(ài)好，一步一步的從一個(gè)小企業(yè)做成一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者企業(yè)。當(dāng)今，越不越多的年輕人都接受了方便面，也喜歡吃了。因?yàn)槠涞谋憷源蟠蟮臐M足了許多的加工作者，還有就是當(dāng)代的大學(xué)生們?？梢?jiàn)其市場(chǎng)前景還是相當(dāng)?shù)目捎^的。但在08年由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，整個(gè)方便面業(yè)的市場(chǎng)的銷售量都在下滑，行業(yè)價(jià)值提升的努力受挫。而我們康師傅集團(tuán)作為整個(gè)中國(guó)方便面業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，在些期間仍保持了總量近6%的增長(zhǎng)，穩(wěn)定了全行業(yè)的基本步調(diào)。這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)不僅是危，更多的是機(jī)。還有更好的是在2010年，全球的經(jīng)濟(jì)更多的是中國(guó)的經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng)，整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境的改善。行業(yè)還是顯示出比較樂(lè)觀的一面。各個(gè)企業(yè)干的可謂是熱火朝天。市場(chǎng)前景是一片大好啊。身為經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的學(xué)生，通過(guò)對(duì)康師傅方便面營(yíng)銷策略的調(diào)研，深入解康師傅的經(jīng)營(yíng)之道，以便于我們這些還身在象牙塔的學(xué)子們提前了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。同時(shí)，有助于我們把課堂上所學(xué)的理論知識(shí)能夠與實(shí)際相結(jié)合，做到學(xué)以致用。調(diào)研時(shí)間：2014年12月4-7日調(diào)研地點(diǎn)：燕山大學(xué)調(diào)研方式：網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查內(nèi)容（一）康師傅公司簡(jiǎn)介康傅控股有限公司，總部設(shè)于中國(guó)天津市，主要在中國(guó)從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)。公司產(chǎn)品絕大部分均標(biāo)注「康師傅」商標(biāo)，「康師傅」早已成為中國(guó)家喻戶曉的知名品牌，其品牌價(jià)值約為4.12億美元。目前本公司的三大品項(xiàng)產(chǎn)品，皆已在市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，據(jù)ACNielsen二零零六年十二月的零售市場(chǎng)研究報(bào)告顯示：本公司方便面的銷售額市場(chǎng)占有率高達(dá)43.3%，是第二名同業(yè)的三倍，銷量超過(guò)81億包，近年推出的「福滿多」系列平價(jià)面更進(jìn)一步拓展到廣大農(nóng)村市場(chǎng)，是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商公司一九九二年于天津研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面，之后市場(chǎng)迅速成長(zhǎng)，一九九五年起陸續(xù)擴(kuò)大業(yè)務(wù)至糕餅及飲品，截止2006年底，公司總投資已達(dá)到20億美金，先后在中國(guó)四十余個(gè)城市設(shè)立了生產(chǎn)基地，員工人數(shù)近四萬(wàn)人，總營(yíng)業(yè)額24億美元。截止至2009年12月30日,本集團(tuán)員工人數(shù)為50,023人(2008年為49,089人)。集團(tuán)正矢志朝向"世界級(jí)的綜合食品集團(tuán)"的目標(biāo)奮斗，不斷推陳出新，讓"康師傅"成為中華美食的代言人。（二）康師傅方便面市場(chǎng)占有率及簡(jiǎn)析①市場(chǎng)占有率在中國(guó)的方便面市場(chǎng)上，康師傅可謂一騎絕塵，年產(chǎn)50億包方便面，市場(chǎng)占有率達(dá)到54.6％；"統(tǒng)一"緊跟其后，市場(chǎng)占有率也達(dá)到了16.3％。華龍也占有一定的市場(chǎng)份額。康師傅方便面銷售量與銷售額的市場(chǎng)占有率分別為41.7％及54.6％②占有率簡(jiǎn)析