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第頁(yè)共頁(yè)幼兒園洗碗工安全工作職責(zé)模版職位名稱:幼兒園洗碗工所屬部門(mén):后勤部門(mén)職責(zé)概述:幼兒園洗碗工負(fù)責(zé)幼兒園食堂的餐具和餐具清洗工作,確保餐具的清潔衛(wèi)生,并嚴(yán)格遵守洗滌規(guī)程和安全操作規(guī)范,保障幼兒園食堂的安全運(yùn)營(yíng)。職責(zé)細(xì)分:1.按時(shí)完成餐具清洗工作:-負(fù)責(zé)按時(shí)收集、清洗、消毒和整理食堂使用的餐具;-組織餐具清洗工作,合理安排工作時(shí)間、工作量,保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn);2.嚴(yán)格遵守洗滌規(guī)程:-掌握食堂餐具的清洗消毒規(guī)程,確保按要求使用消毒液和器具進(jìn)行清洗;-熟悉食堂餐具庫(kù)存情況,定期檢查餐具情況,保證餐具的數(shù)量充足;-注意餐具的分類,避免交叉污染,確保不同品種、用途的餐具分開(kāi)清洗和存放;-注意擺放餐具的衛(wèi)生和整齊,確保無(wú)異物和污漬;3.保障食堂的安全運(yùn)營(yíng):-定期檢查食堂洗碗?yún)^(qū)的安全設(shè)施,及時(shí)修理和更換損壞的設(shè)備;-每天上崗前檢查洗碗?yún)^(qū)的洗滌機(jī)和其他設(shè)備的電氣安全;-確保餐具清洗區(qū)的通風(fēng)情況良好,避免洗碗工因洗滌物品產(chǎn)生的氣味等對(duì)員工的身體健康產(chǎn)生不良影響;-配戴洗滌防護(hù)用品,如手套、圍裙等,保護(hù)自身安全;4.安全培訓(xùn):-按照學(xué)校要求參加洗碗工的崗前、在職培訓(xùn),掌握安全操作規(guī)范;-定期參加學(xué)校組織的安全培訓(xùn),提高安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力;-定期組織洗碗工進(jìn)行緊急情況下的逃生演練和消防知識(shí)培訓(xùn);5.協(xié)助其他后勤工作:-配合食堂管理員完成食堂日常工作,如盤(pán)點(diǎn)餐具、進(jìn)貨等工作;-協(xié)助食堂管理員處理突發(fā)事件,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);-根據(jù)需要,協(xié)助其他后勤工作,如擦拭桌椅、掃地等;備注:幼兒園洗碗工需要嚴(yán)格遵守幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理規(guī)定,并且需要對(duì)洗碗設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)有一定的了解和技能。在工作中要經(jīng)常檢查設(shè)備的安全狀況,如有發(fā)現(xiàn)任何不安全因素或異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)并配合處理。同時(shí),洗碗工還應(yīng)具備良好的溝通能力和團(tuán)
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