高一生物細(xì)胞中的元素和化合物教學(xué)設(shè)計(jì)

PAGE八、教育實(shí)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)記錄——教學(xué)設(shè)計(jì)本次實(shí)習(xí)第1個(gè)教案上課時(shí)間：2016年5月16日章節(jié)及題目第二章組成細(xì)胞的分子第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物教材分析本課是高一必修一第二章“組成細(xì)胞的分子”中的第一節(jié)“細(xì)胞中的元素和化合物”。本章以認(rèn)識(shí)細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分為主線，第一節(jié)講述了“細(xì)胞中的元素和化合物”、后面四節(jié)詳細(xì)講述了化合物中的“蛋白質(zhì)”、“核酸”“糖類和脂質(zhì)”“無機(jī)物”。因此，本章內(nèi)容要從微觀上講解同學(xué)們生活中經(jīng)常接觸的物質(zhì)，還要突出它們在生活中的作用。本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)清晰，內(nèi)容看似簡單，但知識(shí)較抽象，要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，必須想方設(shè)法把抽象的知識(shí)形象化地展現(xiàn)在學(xué)生面前，而且要精心設(shè)計(jì)問題，讓學(xué)生自己一步步探究出結(jié)論，從而解決問題，獲得知識(shí)。學(xué)情分析本節(jié)課的授課對象是高中一年級的學(xué)生，他們的思維特點(diǎn)是抽象思維已有很大的發(fā)展。所以，導(dǎo)入時(shí)要從生活入手，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。他們在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的生物學(xué)，具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)，但主要在宏觀的基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)生物的。在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)，了解細(xì)胞的重要性。通過這一節(jié)的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生能夠簡述組成細(xì)胞的元素和化合物，理解碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素，并為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)奠定基礎(chǔ)。學(xué)生可能具有的前科學(xué)概念：“細(xì)胞中的元素只有C、0、N、H、S等幾種”。應(yīng)該將學(xué)生的前科學(xué)概念轉(zhuǎn)換科學(xué)概念。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)方面簡述組成細(xì)胞的主要元素和化合物。說出構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是碳。能力方面嘗試檢測生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類。情感態(tài)度與價(jià)值觀方面認(rèn)同生命的物質(zhì)性教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)[教學(xué)重點(diǎn)] ⑴組成細(xì)胞的主要元素和化合物。⑵檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。[教學(xué)難點(diǎn)]⑴構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。⑵檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。教學(xué)方法直觀教學(xué)法、講解法、實(shí)驗(yàn)法。教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間教師行為學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖結(jié)合廣告和圖片，思考老師的問題；在得到正確答案后，對于不懂的地方向老師提問。從生活中常見的廣告導(dǎo)入新課，并給有困惑的同學(xué)科普一下知識(shí)。觀察組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素圖，從老師給出的3個(gè)方面比較各元素的含量對比；跟隨老師的腳步，檢查自己的錯(cuò)誤并糾正，牢記老師得到的結(jié)論：生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性。通過對比，增強(qiáng)學(xué)生的參與度，根據(jù)問題逐步解決學(xué)生的疑問，并在這個(gè)過程中得出結(jié)論：生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性。培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力。思考老師給出的問題，理解老師給出的結(jié)論：組成生物體的化學(xué)元素在種類上基本相同但在不同生物之間存在著差異.理解大量元素和微量元素的含義，以及了解它們包含的種類。對比組成人體細(xì)胞鮮重和干重的主要的元素圖之間元素含量，總結(jié)出各元素圖的順序。并思考三個(gè)問題以及它們之間的關(guān)系。學(xué)生之間相互討論：為什么碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素？從化學(xué)和生物兩方面說明。仔細(xì)閱讀小資料，自我思考得出結(jié)論。了解生活常見的缺素癥通過對比，加強(qiáng)學(xué)生的記憶知識(shí)的效率。講述大量元素和微量元素兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)。加強(qiáng)學(xué)生自我思考能力，引導(dǎo)學(xué)生思考問題，提高解決問題的能力。聯(lián)系化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，輔助學(xué)生學(xué)習(xí)生物方面的學(xué)習(xí)。加強(qiáng)各學(xué)科間的聯(lián)系，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過小資料，增加學(xué)習(xí)興趣，減少學(xué)習(xí)的枯燥性。并加深微量元素的重要性的印象。加強(qiáng)與生活的聯(lián)系組成細(xì)胞的化合物（5min）組成細(xì)胞的元素又是以什么樣的形式存在的？介紹組成細(xì)胞的化合物的分類以及占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)請同學(xué)找到p17頁思考與討論，回答下面的問題：1.有機(jī)化合物和無機(jī)化合物有什么區(qū)別?能舉例說明嗎?2.細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無機(jī)化合物分別是哪一種什么?你能推測它們對生命的意義嗎?3.你能舉例說出哪些植物器官的細(xì)胞中富含糖類,脂質(zhì)和蛋白質(zhì)嗎?如何從這些植物器官中提取呢?結(jié)合預(yù)習(xí)，思考問題得出答案，踴躍發(fā)言思考問題得出答案，踴躍發(fā)言利用問題導(dǎo)入，直接介紹知識(shí)點(diǎn)解決前面知識(shí)點(diǎn)的疑問，為講解實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（10min）先介紹實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)試劑，給出實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果。逐步介紹檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的步驟和注意事項(xiàng)認(rèn)真聽課，做好筆記，方便以后實(shí)驗(yàn)課為實(shí)驗(yàn)課做預(yù)習(xí)準(zhǔn)備板書設(shè)計(jì)第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等1、分類 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等2、最基本元素：C二、組成細(xì)胞的化合物