房務部主管崗位職責

時間房務部主管崗位職責頁腳內容PAGE頁腳內容PAGE5時間頁腳內容PAGE房務部主管崗位職責1、執(zhí)行客房部經理的工作指令，向其負責和報告工作。2、了解當天住客情況，掌握當天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺的聯(lián)系和協(xié)調，確保房間正常及時地出租。合理安排人力，組織和指揮員工嚴格按照工作規(guī)范和質量要求做好客人迎送和服務以及客房和環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。認真做好員工的服務宗旨教育和崗位業(yè)務培訓，保證優(yōu)質規(guī)范服務。堅持服務現(xiàn)場的督導和管理，每天巡視樓層，檢查管區(qū)內30%住客房和OK房，督導領班、服務員的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。計劃、組織、控制每周的計劃衛(wèi)生。負責處理客人的遺留物品。處理客人特殊要求及投訴。主持領班每天的例會和組織員工全會，并做好記錄。10、負責管區(qū)的成本費用控制，督導和檢查庫房保管員做好財產物料的管理，建立財產三級賬，定期檢查部門財產物料的領用、調撥、轉移等情況，做到日清日盤，賬物相符。11、教育和督導員工做好維護保養(yǎng)和報修工作，定期安排設備維修、用品添置和更新改造計劃。12、負責客房服務中心的日常管理工作組織指揮員工，嚴格按照服務工作規(guī)范的質量標準，做好客房服務中心的各項工作，認真查閱每天的各種業(yè)務報表和工作記錄。13、堅持現(xiàn)場督導和管理，保證客房服務中心24小時電話接聽和監(jiān)控值臺的服務質量，發(fā)現(xiàn)問題及時指導和糾正。14、做好與其他部門的溝通協(xié)調工作。15、負責落實部門安全管理制度確保安全。16、了解員工思想狀況，做好思想?；使谏虅站频攴縿詹恐鞴軑徫宦氊熑墓?頁，當前為第1頁。房務部主管崗位職責全文共1頁，當前為第1頁。房務部服務員工作流程房務部主管崗位職責全文共2頁，當前為第2頁。房務部主管崗位職責全文共2頁，當前為第2頁。流程具體內容及程序工作車準備（1）清潔工作車，并按固定位置備齊布草、客用物品、清潔用品和客房清潔報表及客房用品每日消耗情況表。（2）將工作車推到要打掃的房間門旁，擋住房門的一半，緊靠墻面，但不撞在墻上或把車停在走廊中央。清潔客房次序一般情況下應按下列順序進行：（1）掛“請速打掃”牌子的房間。（2）VIP房間。（3）客人不在的房間。（4）客人離店的房間。（5）清潔客人在房內的房間，必須征得客人的同意。（6）上日空房。進房程序（1）輕輕地按門鈴三次，每次一下，并報自己身份“服務員”。（2）用鑰匙開門。（3）房門開啟三分之一時，再報一下自己身份。如房內有客人應答，在征得客人同意后方可進房。（4）然后將房門敞開，進房清潔。巡視檢查（1）進房后先將窗簾拉開。（2）打開所有照明燈具，并檢查是否完好有效。（3）巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯以及各種家具是否完好，若有損傷及時報告領班報修，并在客房清潔報表設備狀況欄內做好記錄。（4）注意清潔客人離店的房間，必須仔細檢查有否遺留物品，若有發(fā)現(xiàn)，應立即上報并做好記錄，如系黃色書刊，立即通知服務中心上交保衛(wèi)部。（5）檢查小酒吧A、若發(fā)現(xiàn)客人已使用過小酒吧的酒水和食品，并已填寫了帳單，應及時將帳單第一、二聯(lián)交服務中心，并由服務中心將第二聯(lián)交前臺收銀，前臺收銀填雜項支出單給庫房保管員，由庫房保管員對照雜項支出單領出酒水。B、若客人使用了小酒吧的酒水和食品，未填帳單，應代為客人填寫，并簽上自己的姓名，然后將帳單第一、二聯(lián)交服務中心，按A順序進行。C、隨手把小酒吧的冰箱和物品清潔干凈。清掃垃圾（1）將房內的紙屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋內。（2）清潔煙具、煙缸內放少許水，將煙蒂浸濕后也倒入垃圾筒的塑料袋內。（3）將裝有垃圾的塑料袋放在工作車上的垃圾袋內。（4）隨手換回新的塑料袋，擦凈廢紙筒，并在筒內放好新的塑料袋。清理臟布草（1）將客人放在床、椅等處的衣服用衣架掛好，吊入衣櫥內。（2）把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙發(fā)上。（3）換下床上的床單、被單、枕套，連同浴室內需要調換的四套巾（浴巾、面巾、小方巾和地巾）一起，記清數目后，放入工作車的布件袋內，發(fā)現(xiàn)有破損布件和毛巾，分開存放。同時取出有客衣的洗衣袋，檢查后通知洗衣房交洗。從工作車上帶進干凈的布件。換下的臟布件待客房清潔工作結束后進行分類和清點，然后報告領班，領班填寫布件洗滌單，然后通知專門人員送交洗衣房。鋪床（1）鋪床單：正面朝上，褶線居中，兩邊勻貼，床墊四角拉平包嚴。注意鋪床時，不要用手梳理自己頭發(fā)，防止頭發(fā)掉入床單。（2）鋪被單：反面朝上，褶線與床單中線相疊，上端鋪到床頭頂端，下垂兩側勻稱。注意鋪床時，發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單，要及時更換。（3）鋪毛毯：A、毛毯上端距床頭25厘米，兩端下垂部分勻等。B、將床頭長出毛毯的25厘米被單折回，作為被橫頭。C、在距床尾25厘米處，將毛毯連同被單向上折回15厘米，并鋪理平整。D、稍用力把下垂兩側的毛毯連同被單塞入床墊下面包緊。套枕套：將枕芯塞入枕套，四角對準整平、拍松，發(fā)現(xiàn)破損或污漬要及時更換。放枕頭：將二只枕頭放在床頭正中，正面朝上。單人床枕套口對向床頭多功能柜，雙人床枕套口互對。鋪床罩：從枕頭上方將全床罩住，兩枕中間及枕下墊入床罩并均勻褶縫，除床頭的一側以外，床罩的其余三側下擺勻稱，不長過地面，轉角鋪理平整。抹塵抹塵順序從左至右或從右至左以客床為中心而定，凡舉手能觸及的物件和部位都必須揩擦干凈，在清潔時應注意和做到：（1）用藥棉和酒精清潔房內的電話機和副機。（2）核對和校正電視機頻道，檢查多功能柜的功能。（3）對緊貼墻面的床頭板、鏡子、藝術裝飾掛件和踏腳板等物件清潔揩灰時，應用用剩的卷筒紙揩擦，避免污染墻面。（4）在對各種物件揩擦干凈以后，應隨手將客人使用過的茶具、酒具和客用物品放到工作車上。房務部主管崗位職責全文共3頁，當前為第3頁。房務部主管崗位職責全文共3頁，當前為第3頁。（1）帶好清潔用具小墊毯一塊，放在浴室門口?？妓膲K：揩浴缸、墻面和浴簾一塊；揩恭桶、地面一塊；揩面盆、臺面一塊；擦鏡子和鍍鉻五金配件干布一塊。揩布應分開放置，防止交叉污染。清潔劑和刷子兩把：一把洗刷面盆、浴缸；一把洗刷恭桶。刷子應分開放置，防止交叉污染。（2）清除垃圾把浴室所有臟物放入廢物筒的塑料袋內，將塑料袋投入工作車的垃圾袋內。把其中如肥皂頭等可以利用的物品集中放在清潔籃內。（3）清潔面盆和臺面將客人的物品移放至一邊，清潔完后復位。關閉面盆出水口，用清潔劑清潔整個面盆、皂碟和五金配件。放水清洗面盆，打開出水口清洗下水口周圍和蓋子。擦干面盆、皂碟和五金配件，擦清面盆、臺面及污漬。擦亮五金配件。（4）清潔鏡面及燈具A、擦清鏡框和鏡面，擦去水跡和臟痕。B、清潔燈具和燈罩。C、擦清面巾架。（5）清洗浴缸A、關閉浴缸下水道。B、試開淋浴噴頭，查看設備是否正常。C、清潔墻面及浴缸周圍，擦去水漬和皂漬。D、用清潔劑清潔浴缸及皂盒。E、擦洗浴簾，除去污漬。F、放水洗凈浴缸，清洗下水口和蓋子，并擦干。G、揩擦浴簾架和浴巾架，擦亮浴缸五金配件。（6）清潔恭桶A、用清潔消毒劑和刷子清潔恭桶。B、放水沖洗，并查看有否漏水。C、用抹布清洗恭桶周圍，恭桶坐圈和恭桶蓋。D、清潔水箱四周，水箱蓋及開關把手。E、套上“已清潔消毒”字條。（7）清潔墻面、門窗、排風口和地面A、開啟排風機，查看設備是否正常。B、揩擦墻面，除去污漬。C、清潔門窗、揩去浮灰。D、清潔地面，并擦干。補足客用物品補齊各種客用物品，然后關上窗戶，拉好窗簾。房務部主管崗位職責全文共4頁，當前為第4頁。房務部主管崗位職責全文共4頁，當前為第4頁。（1）用吸塵器吸凈地毯灰塵，從里向外，順方向吸塵一遍。發(fā)現(xiàn)地毯有臟