現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論與發(fā)展路徑

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論與開展路徑張貴友安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院第一局部

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論

農(nóng)，天下之大本神農(nóng)執(zhí)耒圖農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的根底，其根底的地位關(guān)系到國(guó)計(jì)民生和國(guó)家長(zhǎng)治久安。最富足的人也不能離開農(nóng)業(yè)——色諾芬〔古希臘〕農(nóng)業(yè)的要素也就是構(gòu)成宇宙的要素：水、土、空氣和陽光——瓦羅〔古羅馬〕食為人天，農(nóng)為正本——李世民〔唐〕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是我們經(jīng)濟(jì)建設(shè)工作的第一位——毛澤東〔中〕開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)的根本出路現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念和特征1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)專業(yè)化、社會(huì)化、區(qū)域化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度農(nóng)民生活方式現(xiàn)代化

四個(gè)內(nèi)涵特點(diǎn)一：實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn)。1特點(diǎn)二：實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)一元化開展

1特點(diǎn)三：建立全方位的、權(quán)責(zé)一致、上下貫穿的管理和效勞體系

1特點(diǎn)四：農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)內(nèi)外流通。

農(nóng)業(yè)部2023年發(fā)布了水稻、小麥等16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃。第三階段現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段——人定勝天

第一階段傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段——看天吃飯第二階段過渡階段——戰(zhàn)天斗地傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程1

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遵循農(nóng)用植物或動(dòng)物自身生長(zhǎng)規(guī)律和產(chǎn)出。日出而作，日落而息。過渡階段1

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件改善，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系較為完備。種瓜得瓜，種豆得豆?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段1

生物技術(shù)、信息技術(shù)的開展使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵更豐富。沒有做不到，只有想不到。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重大意義

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1.保障國(guó)家糧食平安2.保障工業(yè)原料需求3.保護(hù)消費(fèi)者健康4.促進(jìn)農(nóng)民增收5.提高農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力6.保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境控制石油就是控制世界經(jīng)濟(jì)，控制糧食就是控制世界人類。索馬里糧食危機(jī)糧食出口大國(guó)操控糧價(jià)，發(fā)動(dòng)一場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)1.糧安天下1995年以前中國(guó)一直是大豆凈出口國(guó)；

2003年中國(guó)變成大豆凈進(jìn)口國(guó)；

2004年國(guó)際糧商聯(lián)合起來，禁止向中國(guó)企業(yè)出口大豆大豆危機(jī)全面爆發(fā)；

中國(guó)大豆加工企業(yè)被迫接受國(guó)際糧商的合資條件，以得到大豆，防止倒閉；

12.工業(yè)原料需求——

大豆危機(jī)：最后，國(guó)際糧商以近乎“脅迫〞的方式，參股、控股了中國(guó)超過70%的大豆壓榨產(chǎn)能，一舉壟斷了中國(guó)的大豆加工業(yè)，國(guó)內(nèi)原本就薄弱的大豆產(chǎn)業(yè)鏈被完全割裂。3.保護(hù)消費(fèi)者健康1要產(chǎn)量，更要質(zhì)量！1

4.促進(jìn)農(nóng)民增收2002年日本一個(gè)農(nóng)戶家庭平均收入為5500000日元，相當(dāng)于44000美元(人均10000美元以上)據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年我國(guó)農(nóng)民人均純收入5919元，增長(zhǎng)14.9%。5.提高農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

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日本新潟市是日本著名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)，除了農(nóng)業(yè)自然條件好外，通過不斷提高科技含量，使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量大大高于其他地區(qū)。新潟市在制定農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際戰(zhàn)略時(shí)，特別重視國(guó)際高端消費(fèi)市常，在上海和北京等中國(guó)大城市的高端市場(chǎng)都有新潟市的大米出售。

上海天價(jià)大米：90元1公斤的日本大米國(guó)外“四位一體〞的農(nóng)場(chǎng)生態(tài)工程6.保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要模式集約農(nóng)業(yè)——以色列精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)——美國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)——荷蘭生態(tài)農(nóng)業(yè)——德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)——法國(guó)循環(huán)農(nóng)業(yè)——日本創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)——泰國(guó)觀光農(nóng)業(yè)——中國(guó)臺(tái)灣無公害食品綠色食品有機(jī)食品有機(jī)食品集約農(nóng)業(yè)----以色列在以色列，西紅柿每公頃最高年產(chǎn)300噸，沙漠地區(qū)柑桔每公頃最高年產(chǎn)80噸；雞年均產(chǎn)蛋280個(gè)，奶牛年均產(chǎn)奶量1萬公斤；在花卉生產(chǎn)上，溫室大棚每公頃每季度生產(chǎn)300萬支玫瑰……

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精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)——美國(guó)１９９５年，美國(guó)開始在聯(lián)合收割機(jī)上裝備全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)，標(biāo)志著精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的誕生。

一套精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)的價(jià)格在５０００－１００００美元之間，遙感信息效勞費(fèi)在２０美分／英畝，而包括監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、智能機(jī)械在內(nèi)的硬設(shè)備銷售價(jià)格，在數(shù)十萬美元到數(shù)百萬美元之間。其投資本錢在５年至１０年收回。美國(guó)在５年的時(shí)間里推廣面積達(dá)總面積的１８％。設(shè)施農(nóng)業(yè)——荷蘭荷蘭國(guó)土面積4.2萬平方公里，人均耕地1.89畝，卻是世界上第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，僅次于美國(guó)。溫室產(chǎn)業(yè)居世界領(lǐng)先地位，溫室建筑面積占全世界玻璃溫室面積的1／4，主要種植鮮花和蔬菜。蔬菜出口居世界第一，花卉每年出口占全球市場(chǎng)的60%。荷蘭是世界最大的溫室技術(shù)輸出國(guó)，其溫室建造已占世界市場(chǎng)80%。

生態(tài)農(nóng)業(yè)——德國(guó)巴伐利亞州是德國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范，其標(biāo)準(zhǔn)都高于歐盟規(guī)定的“Bio〞的一般標(biāo)準(zhǔn)，全州參加有機(jī)食品協(xié)會(huì)的企業(yè)3875家，10.7萬公頃的經(jīng)營(yíng)面積。2豬沼菜是全球典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式有機(jī)農(nóng)業(yè)——法國(guó)到2023年底共法國(guó)有16446家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，有機(jī)土地總計(jì)677513公頃。有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的份額估計(jì)占所有法國(guó)農(nóng)場(chǎng)的3.14%和占可利用農(nóng)業(yè)面積2.5%。在2023年，有機(jī)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率到達(dá)了食品銷售總額的1.9%。據(jù)調(diào)查，75%法國(guó)家庭每周去一次有機(jī)商店或超市。循環(huán)農(nóng)業(yè)——日本

菱鎮(zhèn)是日本開展循環(huán)農(nóng)業(yè)較早且較成功的地區(qū)，是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，開展廢棄物資源化的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便以及企業(yè)的有機(jī)廢物作為原料投入到發(fā)酵設(shè)備，產(chǎn)生的甲烷氣體用于發(fā)電，剩余的半固體廢渣進(jìn)行固液別離，固態(tài)成分用于堆肥和枯燥，液態(tài)成分處理后再次利用或者排放(排放時(shí)已根本對(duì)環(huán)境無害)，實(shí)現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。此外，菱鎮(zhèn)對(duì)廚房垃圾進(jìn)行統(tǒng)一收集和處理，制成有機(jī)肥。創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)-泰國(guó)

許多國(guó)家把農(nóng)產(chǎn)品加工看作是“尚未開發(fā)的利潤(rùn)源泉〞，充分利用本國(guó)的農(nóng)牧資源，提高在國(guó)際市場(chǎng)上的商品競(jìng)爭(zhēng)能力?，F(xiàn)在，泰國(guó)大米、橡膠出口居世界首位。泰國(guó)還是世界上最大木薯和菠蘿罐頭出口國(guó)，第二大原麻出口國(guó)，第三大蓖麻油出口國(guó)，第五大玉米出口國(guó)，第五大原糖出口國(guó)。泰國(guó)大米泰國(guó)水果觀光農(nóng)業(yè)—中國(guó)臺(tái)灣1983年臺(tái)灣當(dāng)局實(shí)施“開展觀光農(nóng)業(yè)示范方案〞，開展觀光農(nóng)園的輔導(dǎo)。到目前為止，臺(tái)灣已開發(fā)的觀光果園70多處，每個(gè)縣都有休閑農(nóng)場(chǎng)，僅臺(tái)北市的觀光農(nóng)場(chǎng)有300多公頃。據(jù)了解,臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)每年的旅游人到達(dá)數(shù)100萬，約占臺(tái)灣人數(shù)的4.7%1人少地多、勞動(dòng)力短缺的“節(jié)約勞動(dòng)型〞模式,

代表國(guó)家是美國(guó)、澳大利亞、加拿大等農(nóng)地面積大的農(nóng)業(yè)興旺國(guó)家。人多地少、耕地資源短缺的“節(jié)約土地型〞模式,代表國(guó)家是荷蘭、以色列、日本、韓國(guó)等為代表農(nóng)地面積少的農(nóng)業(yè)興旺國(guó)家。土地、勞動(dòng)力適中的“中間類型〞模式,代表國(guó)家是英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)。這些國(guó)家既缺乏足夠的勞動(dòng)力，人均耕地又不多，農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模中等。

世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的三種成功模式

1科技對(duì)農(nóng)業(yè)的奉獻(xiàn)率在80%以上農(nóng)產(chǎn)品商品率平均在95%以上農(nóng)業(yè)投入占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重在40%以上農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占全國(guó)勞動(dòng)力總數(shù)的比重低于20%

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國(guó)際上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)：我國(guó)農(nóng)業(yè)與興旺國(guó)家的差距我國(guó)農(nóng)業(yè)是人多地少的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。也是影響我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的主要瓶頸。一些專家認(rèn)為我國(guó)農(nóng)業(yè)落后美國(guó)100年。昔日朝天門

今日朝天門

國(guó)外現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的根本特征1

特征一：機(jī)械化

模式一：美國(guó)、加拿大、澳大利亞：大規(guī)模機(jī)械化模式二：歐洲國(guó)家：中等規(guī)模集約機(jī)械化

模式三：日本、韓國(guó)：小規(guī)模精細(xì)機(jī)械化美國(guó)機(jī)械化程度世界第一日本水稻裁插和收獲的機(jī)械化分別到達(dá)98%和99%。特征二：技術(shù)科學(xué)化

美國(guó)的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合型農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新模式是世界最興旺的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)和最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步奉獻(xiàn)率到達(dá)80%。美國(guó)農(nóng)業(yè)研究局〔ARS〕農(nóng)業(yè)部洲際合作研究教育與推廣局〔ARS〕企業(yè)、協(xié)會(huì)、農(nóng)戶新技術(shù)簡(jiǎn)化、中試1

特征三：產(chǎn)品商品化目前掌握全球糧食運(yùn)銷的是4家跨國(guó)公司，即美國(guó)ADM、美國(guó)邦吉、美國(guó)嘉吉、法國(guó)路易達(dá)孚，業(yè)內(nèi)稱之為ABCD四大糧商。新帝國(guó)主義在中國(guó)特征四：良種化1一籽一世界，一種一菩提。種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本生產(chǎn)資料，控制種子，就掌握了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)?，F(xiàn)在的孟山都已經(jīng)控制了全球谷物與蔬菜種子23%到41%的份額，〔05年數(shù)據(jù)〕由公司自行研發(fā)的基因技術(shù)已經(jīng)迅速滲透到全球種植的每一種農(nóng)作物之中。特征五：設(shè)施電氣化

1荷蘭TweeHoeven牧場(chǎng)，現(xiàn)有土地63公頃，常年養(yǎng)殖規(guī)模為奶牛100頭，豬225頭，另有羊10余只。由于配備了先進(jìn)的機(jī)械及自控設(shè)備，常年在牧場(chǎng)勞動(dòng)的只有年近六旬的夫婦倆和一個(gè)上中學(xué)的男孩，最多算2.5個(gè)勞力，就完成了整個(gè)牧場(chǎng)種、養(yǎng)、加、銷的全部工作，年純收入達(dá)4萬多歐元！特征六：農(nóng)田水利化

1美國(guó)在農(nóng)田水利研究應(yīng)用方面居于世界領(lǐng)先地位。廣泛應(yīng)用電子計(jì)算機(jī)、電測(cè)、遙感等技術(shù)對(duì)灌區(qū)進(jìn)行自動(dòng)化管理，在美國(guó)的大型灌區(qū)都設(shè)有調(diào)度中心，普遍實(shí)行自動(dòng)化管理。為到達(dá)節(jié)水的目的，美國(guó)建立健全灌溉用水信息管理系統(tǒng)，以便及時(shí)準(zhǔn)確的收集處理水資源信息特征七：投入化學(xué)化

石油農(nóng)業(yè)〞是以美國(guó)為代表的興旺國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的根本模式，化肥、農(nóng)藥、塑料地膜產(chǎn)品包裝等石化制品都離不開石油。因此這種農(nóng)業(yè)又被稱作“石油農(nóng)業(yè)〞。美國(guó)的“石油農(nóng)業(yè)〞不僅僅是美國(guó)的農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化，而且還促成了人類歷史上第一次全球范圍內(nèi)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)努力。

特征八：取向市場(chǎng)化

美歐等興旺國(guó)家在世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中處于支配地位。歐美農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額占全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額的50%以上，在全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中仍處于主導(dǎo)地位。美歐等興旺經(jīng)濟(jì)體會(huì)以糧食為武器，利用其在技術(shù)、資金、定價(jià)、期貨以及投資等方面的優(yōu)勢(shì)，通過跨國(guó)公司加強(qiáng)其對(duì)全球糧食市場(chǎng)的掌控力。據(jù)聯(lián)合國(guó)貿(mào)發(fā)會(huì)的報(bào)告顯示，杜邦和孟山都兩大跨國(guó)公司控制全球65%的玉米種子市場(chǎng)和44%的大豆種子市場(chǎng)；先正達(dá)、拜爾、孟山都等六大跨國(guó)公司控制世界75-80%的農(nóng)藥市場(chǎng)；孟山都一家公司就控制了全球91%的轉(zhuǎn)基因種子市場(chǎng)。特征九：資源集約化

l945年日本水稻播種面積達(dá)286．9萬hm2，總產(chǎn)量達(dá)587．2萬t。1979年水稻播種面積降為249．7萬hm2，產(chǎn)量卻增長(zhǎng)了1倍，達(dá)1195．8萬t。美國(guó)雖然人少地多，耕地資源豐富，但是1920年以后，美國(guó)不僅不再擴(kuò)大，反而逐步減少耕地面積，走集約化的路子。20世紀(jì)70年代初與40年代末相比，美國(guó)玉米單產(chǎn)水平提高了1．45倍，小麥單產(chǎn)提高了近1倍，收獲面積減少了，而產(chǎn)量卻有很大增長(zhǎng)。

特征十：組織產(chǎn)業(yè)化

世界主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織模式分為四種類型：合同制、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)工商綜合體和聯(lián)營(yíng)體。美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主要組織形式有各類公司、按合同制組成的聯(lián)合企業(yè)和合作型的聯(lián)合企業(yè)三種形式。一是垂直一體化農(nóng)業(yè)公司，即把農(nóng)工商置于一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)之下，組成農(nóng)工商綜合體。二是大企業(yè)或大公司與農(nóng)場(chǎng)主通過合同建立起合同型農(nóng)業(yè)和加工企業(yè)。三是農(nóng)場(chǎng)主自己建立加工增值和銷售的企業(yè)、商業(yè)組織。通過這些形式，美國(guó)農(nóng)業(yè)形成了一個(gè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)系的一體化經(jīng)營(yíng)體系，從而使美國(guó)農(nóng)業(yè)在加深分工和提高專業(yè)化水平的根底上，加強(qiáng)了各部門的協(xié)作。

特征十一：全程標(biāo)準(zhǔn)化

近年來，我國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂的數(shù)量明顯增加。到目前，農(nóng)業(yè)部制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3000多項(xiàng)，指導(dǎo)地方制定農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8000余項(xiàng)。標(biāo)準(zhǔn)制修訂范圍已擴(kuò)展到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通的全過程，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容已經(jīng)延伸到產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)加工過程、產(chǎn)品質(zhì)量平安、包裝貯運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)。我縣被農(nóng)業(yè)部命名全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。特征十二：方式組織化

2006年美國(guó)農(nóng)業(yè)合作社的數(shù)量到達(dá)了2893家，社員達(dá)260萬之多，合作社產(chǎn)品的市場(chǎng)份額到達(dá)了28%。2006年日本有綜合農(nóng)協(xié)2472個(gè)，平均每個(gè)綜合農(nóng)協(xié)有3037人，90%的農(nóng)戶是農(nóng)協(xié)的會(huì)員。2006年，法國(guó)有90%以上的農(nóng)民參加了農(nóng)業(yè)合作社，農(nóng)業(yè)合作社收購了全國(guó)60%的農(nóng)產(chǎn)品，占食品加工業(yè)產(chǎn)值的40%。特征十三：環(huán)境生態(tài)化

領(lǐng)先世界的瑞典生態(tài)農(nóng)業(yè)其做法有使用天然肥料(牛、羊、豬糞便)、人工除草等。為保持土壤肥力，減少病蟲害，瑞典還采用了4年輪作的種植方法，即輪種小麥、豆類、牧草、燕麥等。瑞典生態(tài)飼養(yǎng)禽畜主要采用室外放養(yǎng)、喂養(yǎng)生態(tài)飼料等方法。對(duì)禽畜傳染病以預(yù)防為主，一般不用藥，用過抗菌類藥的禽畜要滿1年后才能出售，以保證禽畜體內(nèi)不殘留對(duì)人不利的成分。在瑞典，生態(tài)農(nóng)作物產(chǎn)量比普通農(nóng)作物產(chǎn)量稍低一些，但其售價(jià)要比普通農(nóng)作物高出1倍。特征十四：農(nóng)業(yè)信息化我國(guó)引進(jìn)“農(nóng)業(yè)信息化〞的概念是在上世紀(jì)80年代，自1995年農(nóng)業(yè)部提出涉及農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)的“金農(nóng)工程〞以來，用了5年時(shí)間初步建立和完善了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)根本數(shù)據(jù)庫，對(duì)農(nóng)業(yè)開展起了很大作用。目前，2800個(gè)縣(市、區(qū))、7000多個(gè)鄉(xiāng)設(shè)立了農(nóng)業(yè)信息效勞機(jī)構(gòu)。特征十五：產(chǎn)品品牌化

美國(guó)是全球最知名、也數(shù)量最多的農(nóng)產(chǎn)品品牌大國(guó)，除了擁有麥當(dāng)勞、肯德雞、先鋒等知名農(nóng)業(yè)類、食品類知名全球品牌外，美國(guó)還以農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)品牌數(shù)量多知名度高而著稱。

荷蘭是全球農(nóng)產(chǎn)品第二出口國(guó)也是農(nóng)產(chǎn)品第二強(qiáng)國(guó)的，以郁金香為代表的花卉產(chǎn)業(yè)享譽(yù)全球。中國(guó)：搶耕現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“品牌荒地

特征十六：生產(chǎn)專業(yè)化美國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化開展最早和水平較高的國(guó)家。美國(guó)農(nóng)業(yè)專業(yè)化的開展形式有三種形式：區(qū)域?qū)I(yè)化、部門專業(yè)化和企業(yè)專業(yè)化。美國(guó)農(nóng)業(yè)的區(qū)域?qū)I(yè)化表達(dá)在美國(guó)形成了以牧草乳酪區(qū)，玉米帶，棉花帶，小麥帶，煙草和綜合農(nóng)業(yè)區(qū)，山地放牧區(qū)和灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，太平洋沿岸綜合農(nóng)業(yè)區(qū)及亞熱帶作物區(qū)八個(gè)區(qū)域。美國(guó)農(nóng)業(yè)管理實(shí)行的是“大農(nóng)業(yè)〞模式，聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)開展的整體規(guī)劃和全面統(tǒng)籌管理。美國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)只有1.4人，之所以這樣，是因?yàn)槊绹?guó)各種各樣的專業(yè)化農(nóng)業(yè)效勞公司，它們采用高度集成化的生產(chǎn)方式，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)承擔(dān)了，包括產(chǎn)前的生產(chǎn)資料供給，產(chǎn)中的田間管理，產(chǎn)后的運(yùn)輸、加工等。特征十七：經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?/p>

美國(guó)農(nóng)場(chǎng)平均面積從1935年的155英畝增加到2002年的441英畝。美國(guó)平均每個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)人口耕地面積57.4公頃，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)專家估計(jì)，美國(guó)一個(gè)農(nóng)民可以養(yǎng)活98個(gè)本國(guó)人和34個(gè)外國(guó)人。特征十八：農(nóng)民知識(shí)化

美國(guó)有20%的農(nóng)民為大學(xué)學(xué)歷，200萬農(nóng)民中有48%擁有互聯(lián)網(wǎng)接入技術(shù),有20%的農(nóng)場(chǎng)主會(huì)用直升飛機(jī)進(jìn)行田間管理,有的大型地塊采用遙控拖拉機(jī)自動(dòng)耕種。特征十九：開展持續(xù)化古巴農(nóng)業(yè)一直因其運(yùn)用合理科學(xué)而實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)得到稱贊。國(guó)際組織因?yàn)楣虐汀伴_展有機(jī)耕作方法〞投票授予其“有機(jī)農(nóng)業(yè)的另類諾貝爾獎(jiǎng)〞。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民使用這樣一個(gè)養(yǎng)料傳送的路徑：養(yǎng)料從甘蔗田到牛槽，從牛糞到蠕蟲箱，再到有機(jī)農(nóng)作物基地，養(yǎng)料通過動(dòng)物與植物的代謝活動(dòng)而在這個(gè)區(qū)域內(nèi)被連接起來。

特征二十：效勞社會(huì)化荷蘭溫室的規(guī)模、面積、水平都居世界前列，卻沒有一家專門制作溫室的企業(yè)，溫室有專門的溫室工程公司建造，材料來自不同的企業(yè)甚至國(guó)家，溫室及其配套設(shè)施的生產(chǎn)已經(jīng)形成高度社會(huì)化、專業(yè)化的效勞體系。生產(chǎn)上信用合作社、供給合作社、銷售合作社、效勞合作社等提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程效勞以色列的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)驗(yàn)世界農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者：在世界最嚴(yán)酷的環(huán)境下開展并創(chuàng)造了世界最興旺的農(nóng)業(yè)。在以色列，一個(gè)農(nóng)業(yè)人員可以養(yǎng)活90個(gè)人，按照以色列的農(nóng)業(yè)水準(zhǔn)，地球可以養(yǎng)活3倍于現(xiàn)在的人口！完善的科技體系以色列農(nóng)業(yè)歸功于研究人員、推廣人員、農(nóng)民以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的密切合作20世紀(jì)80年代，以色列的科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的奉獻(xiàn)率到達(dá)95%，這在全世界是少有的。

以色列培育的大草莓黑番茄無毛雞以市場(chǎng)為導(dǎo)向以色列在建國(guó)初期,糧食主要依靠進(jìn)口,幾乎年年逆差。70年代后，出口逐年增多。目前，以色列農(nóng)業(yè)產(chǎn)品已占據(jù)了40％的歐洲瓜果、蔬菜市場(chǎng)，并成為僅次于荷蘭的歐洲第二大花卉供給國(guó)。〔6.2億〕〔蔬菜、馬鈴薯、瓜類〕〔合計(jì)〕〔家畜及畜產(chǎn)品〕〔水產(chǎn)品〕〔種子〕〔其他水果〕〔鮮花和裝飾性作物〕〔柑橘〕〔百萬、美元〕〔大田作物〕〔類別〕“白色革命〞—溫室以色列在溫室中成功地創(chuàng)造了每季每公頃土地收獲300噸萬西紅柿的記錄，是露天產(chǎn)量的四倍。以色列溫室的薄膜能像過濾器一樣擋住對(duì)植物生長(zhǎng)有害的光譜，讓需要的紫外線進(jìn)來，將最有效的光線最大限度的分配給植物。最新技術(shù)可以使溫室中白天降溫、夜晚加熱，減少能源投入，降低陳本。每一滴水都是珍貴的1962年，以色列一位農(nóng)民偶然發(fā)現(xiàn)水管漏水處的莊稼長(zhǎng)得格外好。水在同一點(diǎn)上滲入土壤是減少蒸發(fā)、高效灌溉及控制水、肥、農(nóng)藥最有效的方法。這一發(fā)現(xiàn)立即得到了政府的大力支持，聞名世界的耐特菲姆滴灌公司于1964年應(yīng)運(yùn)而生。如今，世界80多個(gè)國(guó)家使用以色列的滴灌技術(shù)，耐特菲姆滴灌公司年收入2.3億美元，其中80％來自出口。2023年中以雙方簽訂了“農(nóng)業(yè)節(jié)水工程財(cái)政合作議定書〞，以色列政府將向中國(guó)提供3億美元優(yōu)惠政府貸款，支持中方在陜西、甘肅、青海、寧夏及新疆5省區(qū)實(shí)施高科技農(nóng)業(yè)節(jié)水工程。第二局部

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展路徑我國(guó)開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制約因素經(jīng)營(yíng)規(guī)模狹?。河绊懏a(chǎn)量和質(zhì)量。農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的速度不能夠滿足需要根底設(shè)施薄弱農(nóng)民素質(zhì)較低組織化程度不高政府效勞體系較為薄弱開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的途徑2007年一號(hào)文件：要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)用現(xiàn)代開展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)用培養(yǎng)新型農(nóng)民開展農(nóng)業(yè)要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)

根底設(shè)施：水利設(shè)施、梯田、田間道路……作業(yè)機(jī)械化：耕翻、播種、插秧、收割、擠奶……設(shè)施農(nóng)業(yè)：溫室、養(yǎng)殖……流通設(shè)施：收購、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工……用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)良種：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)……良法：栽培方法、薄膜覆蓋……用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代種植業(yè)大田、設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代加工流通業(yè)收購、儲(chǔ)藏、加工、零售現(xiàn)代觀光休閑農(nóng)業(yè)欣賞、采摘、漁釣、娛樂、度假、民俗等。用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營(yíng)為根底，專業(yè)化與合作：土地的使用權(quán)可以流轉(zhuǎn)和集中。興旺國(guó)家大農(nóng)場(chǎng)的土地有相當(dāng)比例是租地。產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后：產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后聯(lián)合：農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、跨區(qū)收割等農(nóng)業(yè)效勞體系等。用現(xiàn)代開展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理念重視質(zhì)量的理念可持續(xù)開展理念循環(huán)理念合作理念用培養(yǎng)新型農(nóng)民開展農(nóng)業(yè)有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)守法紀(jì)、講文明關(guān)鍵是加大財(cái)政投入前5個(gè)一號(hào)文件：以解決生產(chǎn)關(guān)系和改革問題為主。解決允許農(nóng)民做什么的問題。10個(gè)一號(hào)文件：解決開展問題為主。解決政府要做什么的問題。政策改革：80年代是更新觀念，現(xiàn)在是調(diào)整利益；沒有投入就難以改革。政府職能：方案經(jīng)濟(jì)體制下靠命令，現(xiàn)在要靠經(jīng)濟(jì)手段和效勞。國(guó)家財(cái)政支農(nóng)資金口徑第一是“三農(nóng)〞投入。近年來中央一號(hào)文件和政府工作報(bào)告中的提法分別有“財(cái)政支農(nóng)資金〞、“財(cái)政支農(nóng)投入〞、“中央財(cái)政用于三農(nóng)支出〞等，這都是涵蓋整個(gè)“三農(nóng)〞方面的投入。例如，2006年中央財(cái)政用于“三農(nóng)〞支出3397億元?！叭r(nóng)〞投入只有中央財(cái)政的數(shù)據(jù)，而無法獲得地方財(cái)政的數(shù)據(jù)。第二是對(duì)于農(nóng)業(yè)的投入。根據(jù)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》，又有不同口徑：國(guó)家財(cái)政用于農(nóng)業(yè)支出，包括分項(xiàng)：支農(nóng)支出、農(nóng)業(yè)根本建設(shè)支出、農(nóng)業(yè)科技三項(xiàng)費(fèi)用、農(nóng)村救濟(jì)費(fèi)。其中的支農(nóng)支出，又從不同角度進(jìn)行分項(xiàng)，一是分為農(nóng)林水氣支出和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)支出，二是分為農(nóng)業(yè)支出、林業(yè)支出、農(nóng)林水利氣象等部門事業(yè)費(fèi)。完善財(cái)政支農(nóng)的法制農(nóng)業(yè)法第三十八條：國(guó)家逐步提高農(nóng)業(yè)投入的總體水平。中央和縣級(jí)以上地方財(cái)政每年對(duì)農(nóng)業(yè)總投入的增長(zhǎng)幅度應(yīng)當(dāng)高于其財(cái)政經(jīng)常性收入的增長(zhǎng)幅度。缺乏之處在于：“農(nóng)業(yè)總投入〞無明確說明；財(cái)政支出口徑和支出科目上沒有要求獨(dú)立列出。沒有區(qū)分出“農(nóng)業(yè)總投入〞和“三農(nóng)總投入〞農(nóng)業(yè)總投入的增長(zhǎng)幅度應(yīng)當(dāng)是高于財(cái)政支出增長(zhǎng)幅度。提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力加大政府農(nóng)業(yè)科研投入。我國(guó)2005年農(nóng)業(yè)科研的投入強(qiáng)度只有0.49％，不僅顯著低于國(guó)際平均水平，也低于我國(guó)總體科技投入強(qiáng)度〔為1.13％〕。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科研“國(guó)家隊(duì)〞建設(shè)，給予重點(diǎn)投入。對(duì)于農(nóng)科院、中