青島小學(xué)科學(xué)四上《05怎樣加快溶解》(二)

怎樣加快溶解教學(xué)內(nèi)容青島版四年級上冊科學(xué)第12頁、13頁第二單元第五課教學(xué)目標(biāo)1.知道物質(zhì)的大小、水的溫度、攪拌能使物質(zhì)加快溶解。2.能運(yùn)用加快物質(zhì)溶解的方法進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，親歷加快物體溶解的三種基本方法,體驗(yàn)對比實(shí)驗(yàn)的公平性。3.能用控制單個變量的方法進(jìn)行對比的實(shí)驗(yàn)，能通過小組的形式對控制變量實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。4.經(jīng)歷對加快冰糖溶解的探究過程教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：對加快冰糖溶解的探究過程。教學(xué)難點(diǎn)：能用控制單個變量的方法進(jìn)行對比的實(shí)驗(yàn)，能通過小組的形式對控制變量實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。教具、學(xué)具學(xué)生準(zhǔn)備：肥皂、冰糖、筷子、玻璃杯、熱水和冷水、食鹽、勺子等。教師準(zhǔn)備:一杯水、研究記錄表、小燒杯、冰糖若干塊、攪拌棒、酒精燈、三腳架、石棉墊。教學(xué)過程一．創(chuàng)設(shè)情景，提出問題1、教師出示一杯純凈水，請一位學(xué)生上來喝一喝。然后，說說水的味道。2、教師讓這位學(xué)生在純凈水中加入兩塊冰糖，再喝一喝，說說現(xiàn)在水的味道。3、出示冰糖溶解圖質(zhì)疑：杯中加了兩塊冰糖，和前一杯相比現(xiàn)在杯中水的味道是什么樣的？回答：有點(diǎn)甜。質(zhì)疑：現(xiàn)在的水為什么還不是很甜呢？回答：冰糖現(xiàn)在還沒有溶解。4、教師提出探究的任務(wù)：你有什么辦法能加快冰糖在水中的溶解，讓這杯水變地更甜嗎？歸納：攪拌、加熱（熱水）、切碎……5、教師板書課題（5.怎樣加快溶解）。二、小組學(xué)習(xí)，自主探究分組實(shí)驗(yàn)探討，驗(yàn)證哪些方法可以使糖加快溶解。1、質(zhì)疑：怎么樣驗(yàn)證你們的想法都能加快糖塊溶解的速度？出示圖片，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察思考加快糖塊溶解的速度的方法。交流，提出自己驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的設(shè)想：通過對物體實(shí)施加熱、攪拌和切碎等方法來加快糖塊溶解的速度。2、教師啟發(fā)學(xué)生思考，如把熱水、攪拌和切碎等幾種方法綜合起來實(shí)驗(yàn)，能說明每種方法都有加快糖溶解速度的作用嗎？交流自己的想法。3、質(zhì)疑：怎樣知道每種方法是否加快了溶解，加快了多少時間？討論后，提出通過計(jì)時或?qū)Ρ葋眚?yàn)證每種方法對溶解的影響。小組討論，提出：判斷哪種方法加快了溶解，采用哪種方法比較簡便易行，可以通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。交流：冷水與熱水、攪拌與不攪拌、切碎與不切碎的對比方法實(shí)驗(yàn)方案，并相互質(zhì)疑，完善實(shí)驗(yàn)方案。4、教師引導(dǎo)學(xué)生注意對比實(shí)驗(yàn)中的注意點(diǎn)。質(zhì)疑：在冷水與熱水的對比實(shí)驗(yàn)中，哪些條件相同，哪些條件可以不同呢？討論，并提出自己的設(shè)想，找出每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。5、學(xué)生實(shí)驗(yàn)：2個組做攪拌與不攪拌的比較；2個組做切碎與不切碎的比較；2個組做熱水與冷水的比較的實(shí)驗(yàn)。教師巡回指導(dǎo)。各小組交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，填寫“我的實(shí)驗(yàn)記錄”。我的實(shí)驗(yàn)記錄物品名稱相同條件不同條件實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象冰糖肥皂……我的結(jié)論6、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)加快糖溶解的方法有：加熱、攪拌和切碎等。（板書）三、匯報交流，評價質(zhì)疑。1、談話：你熟悉的可以溶解在水中的物質(zhì)還有什么？（食鹽、面粉等）2、談話：我們現(xiàn)在就用食鹽來進(jìn)行一場比賽。比一比，看哪個小組先把它完全溶解在水里。你覺得怎樣做才能使比賽更公平合理？交流自己的想法：食鹽的數(shù)量、水的多少、開始實(shí)驗(yàn)的時間等因素，是探討加快溶解的重要因素。3、各小組討論加快食鹽溶解的實(shí)驗(yàn)方案。4、小組按照制定的實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。5、學(xué)生交流（1）請速度快的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度快的經(jīng)驗(yàn)是什么？（2）請速度慢的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？四．總結(jié)概括，抽象提升。小結(jié)：：在我們的生活中為了使物質(zhì)溶解的更快，我們經(jīng)常把加快溶解的方法一起來運(yùn)用。在通過今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？五、鞏固應(yīng)用，拓展提高拓展：1.出示圖片，利用學(xué)過的知識解釋圖中的現(xiàn)象。2.生活中有很多加快溶解的方法,請同學(xué)們課下觀察一下在我們的日常生活中還有哪些加快溶解的方法？看看在生活中還有哪些地方應(yīng)用了加快溶解的方法。板書設(shè)計(jì)：5.怎樣加快溶解加熱攪拌切碎使用說明1．教學(xué)反思。這節(jié)課我力求體現(xiàn)以下兩點(diǎn)。（1）教學(xué)的循序漸進(jìn)性。在教學(xué)中，首先，我創(chuàng)設(shè)了一個有趣的“嘗一嘗”活動，激發(fā)起學(xué)生探究加快溶解方法的興趣。其次，我采取步步為營的教學(xué)戰(zhàn)略，引導(dǎo)學(xué)生自己去主動的探索知識。最后，發(fā)揮學(xué)生的主動性，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)豐富的實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證新知。（2）實(shí)驗(yàn)的多樣性。在組織學(xué)生準(zhǔn)備本課實(shí)驗(yàn)材料時，采取學(xué)生分組準(zhǔn)備不同實(shí)驗(yàn)材