吉林省長(zhǎng)春市2024屆高考考前提分生物仿真卷含解析

吉林省長(zhǎng)春市2024屆高考考前提分生物仿真卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．2019年澳大利亞的山火肆虐了4個(gè)多月，過(guò)火面積超過(guò)1．21萬(wàn)平方公里，造成包括超2萬(wàn)只考拉（吃桉樹(shù)葉）在內(nèi)的約1億只動(dòng)物喪生。敘述正確的是（）A．過(guò)火地區(qū)上的所有動(dòng)物構(gòu)成一個(gè)群落B．可調(diào)查災(zāi)后考拉的種群密度并據(jù)此判斷其種群數(shù)量的變化趨勢(shì)C．考拉糞便中的能量不屬于初級(jí)消費(fèi)者同化的能量D．過(guò)火地區(qū)的生態(tài)恢復(fù)過(guò)程屬于初生演替2．二倍體百合（2n=24）形成配子過(guò)程中的細(xì)胞圖像如下，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖②處于減數(shù)第二次分裂后期B．圖③中，同源染色體的姐妹染色單體發(fā)生交叉互換C．圖⑤中，移向兩極的基因組成有可能不相同D．上述細(xì)胞分裂圖像按進(jìn)行時(shí)序排序?yàn)棰佟邸荨凇?．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A．與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)B．有葉綠體的細(xì)胞能合成ATP，不需要細(xì)胞呼吸提供能量C．細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能是人體熱量的主要來(lái)源D．某污染物抑制浮游植物有氧呼吸的各個(gè)階段，但對(duì)無(wú)氧呼吸無(wú)影響4．下圖為人體某生理活動(dòng)的模型。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．若甲為T細(xì)胞，物質(zhì)N為淋巴因子，則乙可以是B細(xì)胞B．若甲為漿細(xì)胞，物質(zhì)N為抗體，則乙可以是位于靶細(xì)胞內(nèi)的病毒C．若甲為腎上腺，物質(zhì)N為腎上腺素，則乙可以是肌細(xì)胞D．若甲為突觸前神經(jīng)元，物質(zhì)N為神經(jīng)遞質(zhì)，則乙可為肌肉細(xì)胞5．有的抗生素能與DNA結(jié)合，使DNA失去模板的功能，從而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)菌內(nèi)核酸的合成將受到抑制 B．細(xì)菌內(nèi)核糖體的形成將會(huì)受阻C．細(xì)菌內(nèi)氨基酸的消耗將會(huì)減少 D．反密碼子識(shí)別的密碼子將改變6．某同學(xué)欲在棄耕一年的自家菜地中開(kāi)展兩個(gè)活動(dòng)：調(diào)查蒲公英種群密度、調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群豐富度。下列做法正確的是A．兩活動(dòng)的取樣點(diǎn)應(yīng)相同，且要隨機(jī)取樣B．對(duì)土壤中活動(dòng)能力強(qiáng)的小動(dòng)物應(yīng)用標(biāo)志重捕法調(diào)查C．只需對(duì)樣方中的蒲公英、樣土中的各種存活動(dòng)物逐個(gè)計(jì)數(shù)D．調(diào)査結(jié)果不能說(shuō)明棄耕對(duì)蒲公英種群密度及土壤小動(dòng)物豐富度的影響7．下列有關(guān)克隆羊“多莉”培育的敘述，正確的是（）A．培育過(guò)程中需對(duì)核供體母羊注射促性腺激素，促進(jìn)其超數(shù)排卵B．重組細(xì)胞培養(yǎng)到8細(xì)胞胚過(guò)程中，有機(jī)物總量增多總體積變大C．營(yíng)養(yǎng)限制性培養(yǎng)有利于重組細(xì)胞中基因表達(dá)的分子開(kāi)關(guān)的開(kāi)啟D．來(lái)自于乳腺細(xì)胞核的蛋白質(zhì)因子可使核DNA被重新編排排8．（10分）關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是A．rRNA能參與蛋白質(zhì)的生物合成B．DNA和蛋白質(zhì)是染色體的組成成分C．人體血漿中含有漿細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)D．核糖體上合成的蛋白質(zhì)不能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用二、非選擇題9．（10分）酶是細(xì)胞合成的生物催化劑。隨著科技的發(fā)展，酶已走近人們的生產(chǎn)和生活。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）在工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí)，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出汁率。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括______________________________(至少寫出兩個(gè))等。（2）加酶洗衣粉是指含有_______________的洗衣粉。對(duì)于衣服上的血漬或奶漬，清洗時(shí)不能使用開(kāi)水，原因是_______________。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間內(nèi)、單位體積中_______________來(lái)表示。影響酶活性的外界條件包括pH、_______________等。在探究溫度或pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，是否需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)?如需要如何設(shè)置?_______________。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來(lái)講，酶更適合采用_______________和物理吸附法固定化。10．（14分）桃子是很多人喜愛(ài)的一種水果，其果肉中含有葡萄糖、有機(jī)酸和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體很有益。桃子可用來(lái)釀造桃子酒、桃子醋，桃葉可用來(lái)提取番茄紅素。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）在自然發(fā)酵釀造桃子酒的過(guò)程中，酵母菌主要來(lái)自_____________。桃子葉肉細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為_(kāi)_____________________________。（2）在釀制桃子酒的過(guò)程中，裝置的通氣操作及目的為_(kāi)___________________。釀制桃子酒時(shí)，若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，則對(duì)桃子酒的制作是否有影響？____________________。（3）在醋酸菌發(fā)酵過(guò)程中，醋酸菌可以利用的底物主要有__________。若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為_(kāi)_________。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)__________來(lái)決定。11．（14分）青藏高原嚙齒類動(dòng)物鼠兔是高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)重要生物干擾源之一，其對(duì)草原生產(chǎn)力、物種多樣性以及水土保持等方面具有復(fù)雜而深遠(yuǎn)的影響。研究高原鼠兔干擾強(qiáng)度與物種多樣性等的關(guān)系，對(duì)于科學(xué)解釋草地多樣性的維持機(jī)制和評(píng)價(jià)鼠兔對(duì)草地生態(tài)系統(tǒng)的危害具有重要意義。（1）可以通過(guò)______________來(lái)監(jiān)測(cè)鼠兔的種群密度。鼠兔作為高寒草地生態(tài)系統(tǒng)成分中的________，其采食、掘洞等行為會(huì)造成土壤裸斑。（2）控制鼠兔的干擾強(qiáng)度，劃分出高、中、低3種干擾區(qū)域，并對(duì)區(qū)域內(nèi)群落的______________進(jìn)行調(diào)查，來(lái)研究干擾程度對(duì)高寒草地物種多樣性的影響。（3）鼠兔的適度干擾可以改善土壤的通透性，促進(jìn)__________，進(jìn)而提高土壤中N、P含量。但高強(qiáng)度鼠兔干擾會(huì)導(dǎo)致草原裸斑數(shù)量及面積增加，加劇草地生境的旱化，使得雜草增加，破壞高寒草甸生態(tài)系統(tǒng)的______。請(qǐng)?zhí)岢鲆环N措施或方案來(lái)控制鼠兔的干擾強(qiáng)度：_____________________________________。（4）為了更有效地科學(xué)防控草原鼠害，保護(hù)草原生物多樣性，請(qǐng)你從生態(tài)系統(tǒng)的功能的角度出發(fā)，提出一個(gè)可用數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)一步深入研究的問(wèn)題：____________________________________________。12．果蠅（2N=8）的體色灰身和黑身受一對(duì)等位基因控制（用A和a表示），其眼色受位于另一對(duì)等位基因控制（用B和b表示），現(xiàn)有兩只雌雄果蠅為親本進(jìn)行雜交，雜交后代F1的表現(xiàn)型比例為：灰身白眼（雄性）：灰身紅眼（雌性）：黑身白眼（雄性）：黑身紅眼（雌性）=3：3：1：1，回答下列問(wèn)題：（1）果蠅的一個(gè)精細(xì)胞的染色體組成可表示為_(kāi)__________________________，測(cè)定果蠅的一個(gè)基因組需要測(cè)定_____________條染色體上的堿基序列。（2）親本果蠅的基因型為_(kāi)___________________________________。選擇F1中的灰身雌雄果蠅進(jìn)行自由交配，則交配后后代灰身紅眼雌性個(gè)體所占的比例為_(kāi)_________。（3）若親本的雌雄果蠅中的A基因所在的染色體都缺失了一個(gè)片斷，（缺失片斷不包含A基因），含有片斷缺失的染色體的卵細(xì)胞無(wú)法參與受精，而對(duì)精子無(wú)影響，則該親本果蠅隨機(jī)交配兩代，產(chǎn)生的F2中灰身果蠅：黑身果蠅=____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解題分析】

1.種群數(shù)量特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例。2.初生演替：是指一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面，或者是原來(lái)存在過(guò)植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。次生演替：原來(lái)有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來(lái)有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。3.同化量=攝入量-糞便量?！绢}目詳解】A、群落包含一定區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者，A錯(cuò)誤；B、判斷種群數(shù)量變化趨勢(shì)的依據(jù)應(yīng)該是年齡組成，不能用種群密度，B錯(cuò)誤；C、考拉吃桉樹(shù)葉，其糞便的能量屬于生產(chǎn)者固定的能量，不屬于初級(jí)消費(fèi)者的能量，C正確；D、火災(zāi)過(guò)后，土壤條件基本保留，甚至還保留了種子或其他繁殖體，恢復(fù)過(guò)程屬次生演替，D錯(cuò)誤。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查種群的特征、群落演替的類型，生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力。2、B【解題分析】

減數(shù)分裂過(guò)程中的染色體行為變化：（1）減數(shù)第一次分裂間期：染色體的復(fù)制；（2）減數(shù)第一次分裂：①前期：聯(lián)會(huì)，同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換；②中期：同源染色體成對(duì)的排列在赤道板上；③后期：同源染色體分離，非同源染色體自由組合；④末期：形成兩個(gè)子細(xì)胞，染色體數(shù)目減半。（3）減數(shù)第二次分裂：①前期：與減數(shù)第一次分裂前期相似，染色體首先是散亂地分布于細(xì)胞之中。而后再次聚集，形成紡錘體；②中期：染色體的著絲點(diǎn)排列到細(xì)胞中央赤道板上。注意此時(shí)已經(jīng)不存在同源染色體了；③后期：每條染色體的著絲點(diǎn)分離，兩條姊妹染色單體也隨之分開(kāi)，成為兩條染色體。在紡錘絲的牽引下，這兩條染色體分別移向細(xì)胞的兩極；④末期：重現(xiàn)核膜、核仁，到達(dá)兩極的染色體，分別進(jìn)入兩個(gè)子細(xì)胞。兩個(gè)子細(xì)胞的染色體數(shù)目與初級(jí)精母細(xì)胞相比減少了一半。至此，第二次分裂結(jié)束。【題目詳解】A、圖②所示細(xì)胞正在發(fā)生姐妹染色單體的分離，為減數(shù)第二次分裂后期，A正確；B、圖③所示細(xì)胞為減數(shù)第一次分裂前期，此時(shí)同源染色體聯(lián)會(huì)，并且同源染色體的非姐妹染色單體間發(fā)生交叉互換，不是姐妹染色單體發(fā)生交叉互換，B錯(cuò)誤；C、圖⑤所示細(xì)胞為減數(shù)第一次分裂后期，同源染色體分離，同源染色體相同位置上有相同基因，也有等位基因，所以移向兩極的基因組成可能不同，C正確；D、圖為二倍體百合減數(shù)分裂過(guò)程中的圖，①為減數(shù)第一次分裂前的間期，②為減數(shù)第二次分裂后期，③為減數(shù)第一次分裂前期，④為減數(shù)第二次分裂末期，⑤為減數(shù)第一次分裂后期，分裂圖像按進(jìn)行時(shí)序排序?yàn)棰佟邸荨凇?，D正確。故選B。3、C【解題分析】

有氧呼吸第一階段，葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解形成丙酮酸和還原氫，釋放少量能量；第二階段在線粒體基質(zhì)中丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，第三階段在線粒體內(nèi)膜上還原氫和氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量。【題目詳解】A、真核生物細(xì)胞有氧呼吸三個(gè)階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜，故與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在這3個(gè)地方，A錯(cuò)誤；B、葉綠體合成的ATP只能用于暗反應(yīng)C3的還原，細(xì)胞其他的生命活動(dòng)需要的ATP必須通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生，B錯(cuò)誤；C、人體熱量的來(lái)源主要是細(xì)胞中有機(jī)物的氧化放能，C正確；D、有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段是一樣的，污染物M抑制浮游植物有氧呼吸的各個(gè)階段，故對(duì)無(wú)氧呼吸也有影響，D錯(cuò)誤。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的具體過(guò)程及場(chǎng)所，掌握影響細(xì)胞呼吸的因素，能根據(jù)圖中信息準(zhǔn)確答題，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。4、B【解題分析】

1、體液免疫過(guò)程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開(kāi)始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、人在恐懼、緊張時(shí)，腎上腺髓質(zhì)釋放的腎上腺素增多，該激素通過(guò)體液運(yùn)輸可作用于靶細(xì)胞心臟細(xì)胞，與心肌細(xì)胞膜上的受體特異性結(jié)合，促進(jìn)心跳，作用后立刻被滅活。3、效應(yīng)器是由神經(jīng)末梢及其支配的肌肉和腺體組成。【題目詳解】A、T細(xì)胞分泌的淋巴因子，可作用于B細(xì)胞，促進(jìn)B細(xì)胞的增殖分化，A正確；B、抗體無(wú)法和位于靶細(xì)胞內(nèi)的病毒接觸，B錯(cuò)誤；C、腎上腺分泌的腎上腺素可作用于心肌細(xì)胞，使機(jī)體表現(xiàn)出心率加速，C正確；D、在特定情況下，突觸前神經(jīng)元釋放的神經(jīng)遞質(zhì)能作用于肌肉細(xì)胞，使肌肉收縮，D正確。故選B?！绢}目點(diǎn)撥】本題以概念圖的形式，考查免疫調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)、神經(jīng)調(diào)節(jié)等相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。5、D【解題分析】

DNA的復(fù)制是以DNA的兩條鏈為模板，DNA的轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板，因此抗生素能與DNA結(jié)合，使DNA失去模板的功能會(huì)導(dǎo)到DNA的復(fù)制和DNA的轉(zhuǎn)錄受到抑制?！绢}目詳解】A、細(xì)菌內(nèi)的核酸包括DNA和RNA，DNA合成（DNA的復(fù)制）和RNA合成（轉(zhuǎn)錄）的模板都是DNA。DNA失去模板功能，導(dǎo)致DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程受阻，即核酸的合成將受到抑制，A正確；B、RNA有3種：mRNA、tRNA和rRNA，轉(zhuǎn)錄受阻，RNA的合成減少，而rRNA是核糖體的組分，核糖體的形成將會(huì)受阻，B正確；C、翻譯過(guò)程需要3種RNA的參與，轉(zhuǎn)錄受阻，RNA減少，翻譯過(guò)程將會(huì)受阻，氨基酸的消耗量將會(huì)減少，C正確；D、一種反密碼子只能識(shí)別一種密碼子，DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄受阻時(shí)，對(duì)反密碼子識(shí)別密碼子沒(méi)有影響，D錯(cuò)誤。故選D。6、D【解題分析】

調(diào)查植物和活動(dòng)能力不強(qiáng)的蟲卵、動(dòng)物種群密度常用樣方法；調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)，運(yùn)動(dòng)范圍大的動(dòng)物種群密度常用標(biāo)志重捕法；土壤中小動(dòng)物身體微小，有較強(qiáng)的活動(dòng)能力，調(diào)查其豐富度不適合用樣方法和標(biāo)志重捕法，而采用取樣器取樣法，樣方法用于調(diào)查植物的豐富度?！绢}目詳解】調(diào)查蒲公英種群密度和調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群豐富度是兩個(gè)獨(dú)立活動(dòng)，取樣點(diǎn)不要求相同，調(diào)查蒲公英種群密度用樣方法，要做到隨機(jī)取樣，調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群豐富度采用取樣器取樣法，應(yīng)選擇有代表性的地點(diǎn)取樣，A錯(cuò)誤；大多土壤小動(dòng)物，有較強(qiáng)的活動(dòng)能力，而且身體微小，不適合用標(biāo)志重捕法調(diào)查其豐富度，B錯(cuò)誤；調(diào)查蒲公英種群密度需對(duì)樣方中的蒲公英進(jìn)行逐個(gè)計(jì)數(shù)，調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群豐富度只需計(jì)數(shù)小動(dòng)物的種類數(shù)，不必對(duì)生物個(gè)體逐個(gè)計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；調(diào)査結(jié)果均是棄耕后的蒲公英種群密度、土壤中小動(dòng)物類群豐富度，而沒(méi)有對(duì)棄耕前進(jìn)行調(diào)查，因此不能說(shuō)明棄耕對(duì)蒲公英種群密度及土壤小動(dòng)物豐富度的影響，D正確；故選D。7、C【解題分析】

克隆羊“多利”是將白面綿羊的乳腺細(xì)胞核移植到黑面綿羊的去核卵細(xì)胞中，形成重組細(xì)胞后，經(jīng)過(guò)一系列培育過(guò)程而成?！绢}目詳解】A、克隆羊“多莉”培育不需要對(duì)供體母牛進(jìn)行促性腺激素的注射，A錯(cuò)誤；B、重組細(xì)胞培養(yǎng)到8細(xì)胞胚過(guò)程中總體積變小，有機(jī)物總量減少，B錯(cuò)誤；C、核移植前對(duì)胚胎干細(xì)胞進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)限制性培養(yǎng)等，這些措施都有利于重組細(xì)胞中基因表達(dá)分子開(kāi)關(guān)的啟動(dòng)，C正確；D、在重組卵細(xì)胞開(kāi)始第三次分裂時(shí)，原乳腺細(xì)胞的調(diào)節(jié)蛋白便全部被卵細(xì)胞質(zhì)中的蛋白因子替換了，因此核重新編排，D錯(cuò)誤。故選C。8、D【解題分析】

A．核糖體的組成成分rRNA和蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)在核糖體上合成，A正確；B．染色體的主要組成成分是DNA和蛋白質(zhì)，B正確；C．漿細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)是抗體，可以進(jìn)入人體血漿中，C正確；D．核糖體上合成的蛋白質(zhì)能在細(xì)胞核中發(fā)揮作用，如DNA復(fù)制時(shí)所需的DNA聚合酶，解旋酶等，D錯(cuò)誤。【題目點(diǎn)撥】蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)四大有機(jī)物（蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類、核酸）中含量最高的一類有機(jī)化合物，其種類多種多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也是多種多樣的，蛋白質(zhì)的功能概括地說(shuō)就是生命活動(dòng)的主要體現(xiàn)者，具體而言其有兩方面的功能，一是起結(jié)構(gòu)蛋白的作用，二是起功能蛋白的作用。（一）結(jié)構(gòu)蛋白：參與生物體結(jié)構(gòu)的構(gòu)建，它是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，例如，肌肉、頭發(fā)、羽毛、蛛絲等的成分主要就是結(jié)構(gòu)蛋白；（二）功能蛋白：列舉部分功能蛋白如下：1、運(yùn)輸?shù)鞍祝簠⑴c物質(zhì)運(yùn)輸?shù)墓δ埽苁刮镔|(zhì)在細(xì)胞和生物體內(nèi)自由、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)移。主要為各種載體、血紅蛋白等；2、催化蛋白：催化特定的生化反應(yīng)，降低反應(yīng)的活化能，使反應(yīng)快速高效地進(jìn)行。主要為各種酶類；3、免疫蛋白：參與免疫應(yīng)答反應(yīng)，能使生物體有效地抵御有害生物或物質(zhì)的入侵，主要為各種抗體等；4、調(diào)節(jié)蛋白：參與信息傳遞過(guò)程，能夠精確地調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，主要為胰島素、甲狀腺激素、生長(zhǎng)激素、腎上腺皮質(zhì)激素等。二、非選擇題9、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶酶制劑開(kāi)水使血漬或奶漬中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量溫度和酶的抑制劑需要設(shè)置，不同的溫度梯度之間或不同的pH梯度之間就可以作為對(duì)照，即設(shè)置相互對(duì)照化學(xué)結(jié)合法【解題分析】

果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得果汁變得澄清。【題目詳解】（1）果膠酶是分解果膠的類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶等。（2）加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。對(duì)于衣服上的血漬和奶漬，清洗時(shí)不能使用開(kāi)水，因?yàn)殚_(kāi)水可使血中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時(shí)間內(nèi)、單位體積中反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量來(lái)表示。影響酶活性的外界條件包括pH、溫度和酶的抑制劑等。在探究溫度或pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，需要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，不同的溫度梯度之間或不同的pH梯度之間就可以作為對(duì)照，即設(shè)置相互對(duì)照。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來(lái)講，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定化?！绢}目點(diǎn)撥】使用加酶洗衣粉時(shí)，需要用溫水洗滌，水溫過(guò)高會(huì)導(dǎo)致酶失活，影響洗滌效果。10、附著在桃子皮上的野生型酵母菌桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒(méi)有先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵無(wú)影響糖、乙醇、乙醛和氧氣等通入無(wú)菌空氣，將溫度改為30~35℃原料的特點(diǎn)【解題分析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！绢}目詳解】（1）桃子酒釀制過(guò)程所需要的酵母菌主要來(lái)自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細(xì)胞含有葉綠體，酵母菌細(xì)胞不含葉綠體，故桃子細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒(méi)有。（2）酵母菌在有氧條件下可通過(guò)有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量，無(wú)氧條件下可進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，故在釀制桃子酒的過(guò)程中，裝置應(yīng)先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀制桃子酒時(shí)，由于在發(fā)酵旺盛的時(shí)期，缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長(zhǎng)，而酵母菌可生存，所以若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，也不會(huì)對(duì)桃子酒的制作有影響。（3）根據(jù)上述分析可知，在醋酸菌發(fā)酵過(guò)程中，醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發(fā)酵為無(wú)氧條件，且溫度為20℃左右最適，而醋酸菌為異養(yǎng)需氧型，并且醋酸菌屬于嗜溫菌，因此若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為通入無(wú)菌空氣，將溫度改為30~35℃。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)原料的特點(diǎn)來(lái)決定。【題目點(diǎn)撥】本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。11、標(biāo)志重捕法消費(fèi)者豐富度微生物的分解作用抵抗力穩(wěn)定性（自我調(diào)節(jié)能力）符合題目要求即可。如：調(diào)查鼠兔的捕食者與被捕食者，控制鼠兔的數(shù)量；通過(guò)開(kāi)洞堵洞的方式來(lái)控制鼠兔的生存區(qū)域符合題目要求即可。如：草甸生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者流向鼠兔的能量的傳遞效率是多少？鼠兔干擾強(qiáng)度對(duì)草原土壤有機(jī)質(zhì)、N、P等含量的影響是怎樣的？【解題分析】

1、生態(tài)系統(tǒng)的生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者；調(diào)查種群密度常用方法有樣方法和標(biāo)志重捕法。2、生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)植物種類越多、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，自我調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)，則抵抗力穩(wěn)定性越高?！绢}目詳解】（1）鼠兔是動(dòng)物，屬于生態(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)者，鼠兔活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大，調(diào)查其種群密度應(yīng)采用標(biāo)志重捕法。（2）研究干擾程度對(duì)高寒草地物種多樣性的影響，需要控制鼠兔的干擾強(qiáng)度，劃分出高、中、低3種干擾區(qū)域，并對(duì)區(qū)域內(nèi)群落的豐富度進(jìn)行調(diào)查。（3）根據(jù)題意分析，高強(qiáng)度鼠兔干擾會(huì)導(dǎo)致草原裸斑數(shù)量及面積增加，加劇草地生境的旱化，使得雜草增加，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性降低，但鼠兔的適度干擾又可以改善土攘的通透性，促進(jìn)微生物的分解作用，進(jìn)而提高土壤中N、P含量。要控制鼠兔的干擾強(qiáng)度，可調(diào)查鼠兔的捕食者與被捕食者，控制鼠兔的數(shù)量，也可通過(guò)開(kāi)洞堵洞的方式來(lái)控制鼠兔的