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哺乳期犢牛飼養(yǎng)和管理的幾個(gè)方面摘要:犢牛質(zhì)量的好壞對于今后生產(chǎn)性能的發(fā)揮有著重要影響作用。在肉牛養(yǎng)殖過程中,其中以犢牛階段的死亡率最高,這是由于犢牛器官發(fā)育不健全,功能性不強(qiáng),對外界環(huán)境適應(yīng)能力差,抗病能力弱,瘤胃的消化能力不強(qiáng),導(dǎo)致其易患病發(fā)生死亡。因此,需要加強(qiáng)犢牛的飼養(yǎng)管理工作,促進(jìn)犢牛健康的生長發(fā)育。哺乳期犢牛是指出生至斷奶這一階段的犢牛。生產(chǎn)實(shí)際表明,犢牛死亡中約60%發(fā)生于哺乳期,這是由于哺乳期犢牛器官發(fā)育還不完善,對外界環(huán)境的適應(yīng)能力不強(qiáng),自身的免疫系統(tǒng)發(fā)育還不健全,抗病能力差,導(dǎo)致其容易患病死亡。如果對哺乳期犢牛的飼養(yǎng)管理不到位,會造成患病率和死亡率升高,嚴(yán)重影響肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。另外,新出生的犢牛消化系統(tǒng)還不健全,3~4周齡才開始出現(xiàn)反芻行為,瘤胃內(nèi)的微生物區(qū)開始形成,一般到5月齡時(shí)前胃才基本成熟。這一過程可以通過人為的干預(yù)使時(shí)間縮短,對于犢牛瘤胃的發(fā)育以及今后的生長發(fā)育和增重都有利。1哺乳期犢牛的飼養(yǎng)1.1飼喂初乳初乳中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),最重要是含有大量的免疫球蛋白,而犢牛在出生后不具備天生的免疫力,并且免疫系統(tǒng)處于逐步的發(fā)育過程,抗病能力差,需要通過吃初乳來獲得免疫力,增強(qiáng)抵抗力。犢牛需要在出生后的1~2h時(shí)內(nèi)盡早的吃上初乳。犢??梢噪S母牛哺乳,也可以使用保姆牛,或者進(jìn)行人工飼喂,目前大多數(shù)的規(guī)?;B(yǎng)殖場都采取人工飼喂的方式,這樣可以控制犢牛的采食量。一般犢牛在出生后1h內(nèi)飼喂2.25kg的初乳,在出后6~8h再喂2.25kg,在飼喂時(shí)使用有胃導(dǎo)管的奶瓶強(qiáng)制飼喂,可以確保犢牛初乳的攝人量。飼喂初乳時(shí)要定溫、定質(zhì)、定量。對于乳汁分泌旺盛的母牛,初乳吃不完可以進(jìn)行冷凍保存,可以給沒有奶的母牛產(chǎn)下的犢牛使用。1.2飼喂常乳一般犢牛在吃7天左右的初乳后即進(jìn)入吃常乳階段,由于犢牛階段胃結(jié)構(gòu)的特殊性,犢牛在出生后4周左右的時(shí)間都要以吃母乳為主。在吃常乳時(shí),可以使其隨母牛哺乳、找保姆牛,也可以人工哺乳,如果母乳不足時(shí)可以選擇找保姆牛,在選擇保姆牛時(shí)要注意,選擇泌乳量高、母性強(qiáng)、性情溫馴、健康無病的母牛。對于2~3周齡的犢牛,可使用帶有橡皮奶嘴的奶壺喂奶,注意奶嘴頂端不可剪的過大,否則犢牛吃奶不費(fèi)勁會使乳汁溢人瘤胃,不但不利于消化吸收還會引發(fā)疾病,嚴(yán)重時(shí)還會導(dǎo)致皺胃擴(kuò)張、小腸梗塞,最終導(dǎo)致犢牛發(fā)生死亡。在每次喂奶前需要拴系犢牛,以免相互舔吮,并且在每次喂完奶后要使用干凈的毛巾將犢牛的口、鼻周圍擦拭干凈,否則易引起犢牛間相互吸吮,形成惡癖,導(dǎo)致被吮部位變形、發(fā)炎。常乳的飼喂次數(shù)一般每天3次,每次飼喂量以體重的8%~20%為宜,不要飼喂過量,喂常乳用的奶瓶或者奶桶要徹底的清理并且消毒。要控制牛奶的溫度,尤其是在犢牛剛出生后的前幾周對牛奶溫度的要求較高,如果給犢牛喝冷牛奶易造成腹瀉。1.3及時(shí)補(bǔ)飼犢牛生長發(fā)育到一定階段對營養(yǎng)的需求量增加,此時(shí)需要補(bǔ)飼飼料以獲得更加全面的營養(yǎng)物質(zhì)。但是最初犢牛的瘤胃功能較差,對飼料的消化能力不強(qiáng),因此需要逐漸補(bǔ)飼讓犢牛有適應(yīng)過程。盡早的讓犢牛采食固體飼料可以使腸胃功能得到鍛煉,促進(jìn)腸胃結(jié)構(gòu)和功能的發(fā)育。從犢牛7~10日齡就需要開始訓(xùn)練采食干草,可將干草置于干草架上讓犢牛自由采食。然后開始訓(xùn)練其采食精料,最初是讓犢牛熟悉飼料,可將精料涂抹在犢牛的口、鼻處,讓其逐漸的適應(yīng),然后再逐漸的增加飼喂量。補(bǔ)飼用的飼料要注意質(zhì)量,要求易于消化、適口性好、營養(yǎng)豐富,補(bǔ)飼時(shí)不可飼喂?fàn)倥_^多的青貯料以及不易于消化吸收的秸稈類飼料,否則會導(dǎo)致犢牛出現(xiàn)腹瀉、消化不良等問題。在補(bǔ)飼的過程中要注意觀察犢牛的精神和排泄情況,以及時(shí)的調(diào)整飼喂方法和飼喂量。1.4提供充足飲水雖然牛奶的大部分成分是水,但是不能滿足犢牛的正常代謝,需要給犢牛提供充足且清潔的飲水,這樣可以確保犢牛正常的新陳代謝。最初供水需要保證飲水的溫度,要求為37℃左右的溫開水,隨著日齡的增加可以飲用常溫水,但是水溫也不可過低,同時(shí)還要保證飲用水的清潔衛(wèi)生,不能讓犢牛喝受到污染的水。2哺乳期犢牛的管理哺乳犢牛的管理對其健康和生長發(fā)育都有著非常重要的影響作用。犢牛對外界環(huán)境的表現(xiàn)較敏感,易受到不良環(huán)境的影響而出現(xiàn)一系列的問題,因此,需要對犢牛進(jìn)行精心的管理。要給犢牛提供一個(gè)良好的環(huán)境,犢牛舍要求清潔衛(wèi)生、溫暖干燥、空氣新鮮、通風(fēng)和采光良好,每天都要清掃牛舍并定期的進(jìn)行消毒。每天都要刷拭牛體,保持體表的清潔衛(wèi)生,促進(jìn)血液循環(huán)。保證犢牛每天的運(yùn)動(dòng)量,一般犢牛在3周齡時(shí)可隨母牛放牧,對舍飼的犢牛需要讓其在運(yùn)動(dòng)場運(yùn)動(dòng)。要做好犢牛的分群工作,根據(jù)性別、年齡、品種、體重等進(jìn)行合理分群,便于管理。一般犢牛在7~10日齡時(shí)進(jìn)行去角,這樣可以防止發(fā)生頂架受傷現(xiàn)象。做好犢牛的疾病預(yù)防工作。犢牛的抗病能力較差,易受病菌的侵襲而感染疾病,犢牛階段的患病率
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