幼兒園中班語言公開課語言教案《臘八粥》及教學(xué)反思

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幼兒園中班語言公開課語言教案《臘八粥》及教學(xué)反思

活動目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活技能。

3、情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

4、能簡約復(fù)述兒歌《臘八粥》。

5、大膽地參加爭論，清晰地表達自己的觀點與想法，進展求異思維。

教學(xué)重點、難點：

引導(dǎo)幼兒認識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

活動預(yù)備：

1、《臘八粥》、《臘八節(jié)》動畫視頻

2.、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

活動過程

一、觀看視頻，激發(fā)愛好

觀看動畫視頻《臘八節(jié)》，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認識臘八粥的制作材料

1.觀看，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)運用電飯煲。

2.引導(dǎo)爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3.觀看課件圖片成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件中的品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小伙伴們們在做什么?他們興奮嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小伙伴們),培育幼兒對老人的敬愛和關(guān)懷。

2.學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的歡樂

五、認識卡片上的字(打印教具)。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

教學(xué)反思：

在本節(jié)課上，由于內(nèi)容較多，所以我沒有對上課時間進行限制，完全將本節(jié)課的內(nèi)容上完，所以超時是本節(jié)課的最大問題。而在這節(jié)課上孩子的學(xué)習(xí)愛好的還是特別劇烈的，每一個環(huán)節(jié)孩子都積極的參加其中，教學(xué)效果很不錯。但是由于內(nèi)容較多孩子在課后也略顯疲乏，假如重新再上本節(jié)課我將會把本節(jié)課的內(nèi)容進行刪減，力求精煉的講完本節(jié)課，讓孩子在有限的課上時間充分學(xué)習(xí)且不