連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討

連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討2023/12/28連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討探討議題采購鏈與供應(yīng)鏈1標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店2扁平式IT平臺3共性化與差異化并存的商品結(jié)構(gòu)5綜合性多功能DC4連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討連鎖零售鏈門店管理鏈物流鏈IT信息鏈采購鏈資金鏈連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討采購鏈與供應(yīng)鏈采購鏈的需求1)了解并滿足消費(fèi)需求、增強(qiáng)顧客滿意度和忠誠度隨著市場變化及消費(fèi)能力的不斷變化，消費(fèi)者對于商品的需求也不斷變化，尤其是對于商品的品質(zhì)、外觀、實(shí)用性以及價格的需求，了解消費(fèi)者的需求點(diǎn)有助于采購的商品更符合顧客的消費(fèi)需求和最大化體現(xiàn)商品的銷售能力，使得顧客對于零售商的滿意度和忠誠度得到有效的提升連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討采購鏈與供應(yīng)鏈采購鏈的需求2)開拓商品渠道、豐富產(chǎn)品資源完善商品結(jié)構(gòu)、提升利潤空間、提升銷售業(yè)績和增強(qiáng)競爭力：

不斷的開拓商品的采購渠道，可以充分?jǐn)U展商品的選擇面，有助于采購到與競爭對手經(jīng)營商品存在差異化的高毛利、高銷量商品，即豐富了商品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品資源更能夠有效提升零售企業(yè)的銷售額、毛利和競爭力連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討采購鏈與供應(yīng)鏈采購鏈的需求3)加強(qiáng)供求合作、保證商品采購的延續(xù)性

隨著連鎖零售企業(yè)的不斷發(fā)展，商品的采購需求和采購量就會隨之增大，所以采購需求以及采購量的保證、商品采購的延續(xù)性就變得尤為重要；如果供應(yīng)鏈發(fā)生問題，就會導(dǎo)致商品的嚴(yán)重缺貨、商品汰換的不及時以及暢銷商品與滯銷商品的比例嚴(yán)重失衡，更為直接的是銷售額、毛利和競爭力的下降；所以供求雙方的持續(xù)、高效的合作，即可以有效保證商品采購的延續(xù)性和商品的競爭力，還可以有效提升供求雙方的銷售量和毛利額；零售企業(yè)的供求雙方不能為了追求高毛利而相互制約，而是需要更緊密地相互協(xié)作、相互扶持，使雙方的合作真正達(dá)到雙贏

連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討采購鏈與供應(yīng)鏈采購鏈的需求4)提高商品汰換的時效、降低滯銷商品的占比、加速資金的快速運(yùn)轉(zhuǎn)、降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)提高商品的汰換時效，降低滯銷商品的占比，通過新品的及時引進(jìn)可以有效提升整體銷售和毛利，良好的商品周轉(zhuǎn)率可以有效加快企業(yè)資金鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)，確保商品采購和供應(yīng)鏈的持續(xù)性；而滯銷商品的淘汰不及時，會嚴(yán)重制約新品的及時引進(jìn)，從而直接影響到銷售額、毛利的提升，并使得零售企業(yè)資金鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)受到影響，從而增大了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)、庫存壓力并阻礙了供應(yīng)鏈的持續(xù)性和穩(wěn)定性連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討采購鏈與供應(yīng)鏈采購鏈的需求及時了解市場需求；加快商品研發(fā)與更新；滿足市場需求；擴(kuò)展流通渠道；合理制定生產(chǎn)計(jì)劃和成本控制；降低生產(chǎn)成本；降低產(chǎn)品附加成本；減少過多的中間環(huán)節(jié)；增強(qiáng)產(chǎn)品本身的價格競爭力；提升產(chǎn)品利潤空間；加大市場占有率；迅速提升銷售業(yè)績；加速資金鏈的快速運(yùn)轉(zhuǎn)；減少庫存壓力并有效平衡產(chǎn)量與銷量之間的差異點(diǎn)連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討采購鏈與供應(yīng)鏈合理壓縮進(jìn)貨成本

供求關(guān)系的最大結(jié)合點(diǎn)是商品的銷量，而保證銷量的幾個最主要因素中，采購能否將各系列商品中相對銷量較大的品種組合起來，以達(dá)到集中采購的目的是其中最重要的因素之一，而供應(yīng)商也可利用“少品多量”的條件降低批量生產(chǎn)成本，從而使供求雙方都達(dá)到壓縮進(jìn)貨成本的目的連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討采購鏈與供應(yīng)鏈提升盈利空間統(tǒng)一的商品組織結(jié)構(gòu)和規(guī)范的門店陳列是提升采購能量的基礎(chǔ)。降低運(yùn)作成本高比例統(tǒng)一的商品結(jié)構(gòu)，可以簡化工作程序，提高工作效率。減少固定資產(chǎn)投入相對統(tǒng)一的設(shè)備需求可以最大限度的減少資源浪費(fèi)連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討采購與供應(yīng)鏈價格品牌宣傳市場需求品牌/生產(chǎn)商YourTextYourText全國總代理YourTextYourText地區(qū)一級代理YourTextYourText二級批發(fā)高低小大價格交易量交易量連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討發(fā)展階段建立集分發(fā);處理;倉儲;配送等多種功能于一身的物流中心利用集中采購機(jī)制優(yōu)化供應(yīng)渠道建立總部/門店2級化信息平臺建立標(biāo)準(zhǔn)化模塊陳列流程多功能DC標(biāo)準(zhǔn)化門店布點(diǎn)扁平式IT平臺集合化采購中心自有品牌發(fā)展有企業(yè)特色的自有品牌商品連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店用小分類商品系列制作可伸縮型基本陳列模塊隨著連鎖零售企業(yè)的不斷發(fā)展，零售企業(yè)選擇物業(yè)規(guī)模大小成為連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)模塊復(fù)制的一大難題，不同大小的物業(yè)規(guī)模如果僅依靠一套可復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)陳列模塊，必然會導(dǎo)致分類陳列的比例失衡，直接影響到連鎖店的經(jīng)營業(yè)績；所以連鎖企業(yè)必須根據(jù)物業(yè)規(guī)模的大小區(qū)分并制定多套連鎖經(jīng)營基本陳列模塊，通過運(yùn)用小分類商品系列的季節(jié)性、銷售占比、陳列面的大小變化來尋找不同規(guī)模物業(yè)連鎖經(jīng)營陳列模塊的共同及差異點(diǎn)，并最終制作成適用于不同物業(yè)規(guī)模大小的可復(fù)制伸縮型基本陳列模塊連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店建立標(biāo)準(zhǔn)化陳列圖維護(hù)程序標(biāo)準(zhǔn)化陳列圖可以幫助連鎖零售企業(yè)在快速發(fā)展中準(zhǔn)確復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營模塊以及保持經(jīng)營過程中的持續(xù)性、統(tǒng)一性和穩(wěn)定性；標(biāo)準(zhǔn)化陳列圖是根據(jù)單品的銷售占比、特性、季節(jié)性來設(shè)定單品乃至各分類的陳列面；如果不加以維護(hù)，任意改動分類/單品的陳列面位，必然會脫離消費(fèi)需求和市場規(guī)律，影響連鎖零售企業(yè)的整體銷售，也難以形成標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營模塊的統(tǒng)一性和可復(fù)制性；所以連鎖零售企業(yè)必須建立一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化陳列圖維護(hù)程序，維護(hù)好標(biāo)準(zhǔn)化陳列圖的陳列規(guī)則、統(tǒng)一性和可復(fù)制性連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店繪制精細(xì)化、量化陳列指示圖繪制精細(xì)化、量化陳列指示圖可以幫助連鎖零售企業(yè)的采購部、營運(yùn)部在單品采購談判、單品陳列、陳列面位的制定、庫存量的設(shè)定上更加嚴(yán)格、專業(yè)化和規(guī)范化連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店完善從布局設(shè)計(jì)——商品結(jié)構(gòu)表——陳列指示圖——門店排面——修改維護(hù)等規(guī)范流程開店小組提出門店設(shè)計(jì)需求完成門店布局設(shè)計(jì)按初稿門店布局設(shè)計(jì)方案討論會圖紙確認(rèn)需求完成初稿布局設(shè)計(jì)流程圖確認(rèn)并更新物業(yè)平面圖細(xì)化門店布局設(shè)計(jì)方案門店布局設(shè)計(jì)方案審批IT系統(tǒng)建立新店的電子布局圖方案討論細(xì)化設(shè)計(jì)方案方案審批建立電子布局圖輸入：物業(yè)平面圖輸出：審批后的電子布局圖連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店

采購部市調(diào)競爭對手主要競爭對手供應(yīng)渠道商品計(jì)劃類別計(jì)劃分類計(jì)劃單品計(jì)劃品牌排面計(jì)劃貨架排列業(yè)態(tài)定位商品系列商品結(jié)構(gòu)商品定位商品組織流程連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店輸入：商品品類計(jì)劃、商品清單采購部采購部完成品類經(jīng)營模塊計(jì)劃、商品清單采購部繪制商品棚格圖采購部經(jīng)理審核商品棚格圖計(jì)劃清單繪圖確認(rèn)輸出：商品棚格圖陳列指示圖流程連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店采購部門店采購確定新品，并交采購部經(jīng)理審批采購制定新品陳列計(jì)劃并通知門店采購下新品訂貨單門店結(jié)合實(shí)際情況考慮新品陳列，如有異議，則向采購提出變更陳列意見新品到貨后，門店進(jìn)行新品陳列門店追蹤新品陳列效果及銷售情況，并及時反饋采購部，以便采購部及時做出調(diào)整新品計(jì)劃陳列計(jì)劃通知門店訂貨新品陳列陳列跟蹤、效果反饋有異議無異議門店排面流程圖連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店采購部門店制定陳列圖修改計(jì)劃小于3個單品大于3個單品陳列面拍照，制定修改電子圖門店陳列調(diào)整采購經(jīng)理審批確定調(diào)整后的貨架陳列效果跟蹤、排面拍照按照審批后的新商品陳列圖最終調(diào)整貨架陳列審批制作新商品陳列圖連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店保持基本商品、自有品牌商品、季節(jié)性商品、地方特色商品的合理排面配比

連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討標(biāo)準(zhǔn)化模塊式連鎖門店基本商品基本商品基本商品自有品牌促銷商品BtoB季節(jié)性商品特殊采購特色商品連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討扁平式IT平臺

IT信息部門是連鎖業(yè)的心臟由信息系統(tǒng)來組合企業(yè)的所有相關(guān)部門，并在一個操作平臺共享信息資料欲謀求高效的零售煉，必先建立一個高效的信息系統(tǒng)在連鎖業(yè)中，一切的運(yùn)作程序都必須由系統(tǒng)來維護(hù)與執(zhí)行統(tǒng)一的商品規(guī)劃和模塊化布局的連鎖門店有助于提高系統(tǒng)管理的能效，從而能使有限的系統(tǒng)資源支持更多的業(yè)務(wù)需求連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討扁平式IT平臺DC財(cái)務(wù)部人力資源部營運(yùn)/防損部發(fā)展/工程部IT系統(tǒng)采購部連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討綜合性多功能DC現(xiàn)代的多功能DC是連鎖業(yè)態(tài)運(yùn)作鏈的重要一環(huán)DC的設(shè)施及管理水平將直接影響到整個連鎖業(yè)態(tài)的運(yùn)作效率。然而從根本上影響DC運(yùn)作效率的是商品組織結(jié)構(gòu)的設(shè)定高比率統(tǒng)一的商品結(jié)構(gòu)設(shè)置，可以最大限度的提升DC運(yùn)作效率，從而減少門店缺貨幾率，提高銷售連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討綜合性多功能DC物流中心DC

IT信息系統(tǒng)門店供應(yīng)商TextText采購總部門店門店門店門店門店供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討共性化與差異化并存的商品結(jié)構(gòu)當(dāng)?shù)靥厣唐?0%BtoB5%自有品牌20%基本商品60%結(jié)構(gòu)商品5%連鎖零售企業(yè)共性商品與差異化商品的合理配比之探討共性化與差異化并存的商品結(jié)構(gòu)1保持標(biāo)準(zhǔn)以高比率統(tǒng)一的商品結(jié)構(gòu)設(shè)置提升連鎖業(yè)整體的運(yùn)作效率23在共性中體現(xiàn)業(yè)態(tài)及公司特色

開發(fā)自有品牌發(fā)展自有品牌商品，建立