財(cái)務(wù)共享服務(wù)理念下星級(jí)酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)管理模式研究

近年來(lái)，科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展，大數(shù)據(jù)、云服務(wù)等信息技術(shù)越來(lái)越廣泛地運(yùn)用于酒店集團(tuán)管理領(lǐng)域，這為共享服務(wù)理念在星級(jí)酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)管理方面的應(yīng)用提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)日趨復(fù)雜，星級(jí)酒店集團(tuán)間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，而星級(jí)酒店集團(tuán)化發(fā)展速度加快，集團(tuán)組織越來(lái)越復(fù)雜和龐大，覆蓋的地理范圍越來(lái)越廣，管理層級(jí)越來(lái)越多，集團(tuán)內(nèi)信息的流通時(shí)間延長(zhǎng)，溝通成本增加，如何利用信息技術(shù)提高星級(jí)酒店集團(tuán)的工作效率和運(yùn)作能力，成為星級(jí)酒店集團(tuán)共同面臨的難題。財(cái)務(wù)共享服務(wù)理念，將優(yōu)化星級(jí)酒店集團(tuán)的內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)，把集團(tuán)公司、各分、子酒店的財(cái)務(wù)集中起來(lái)，財(cái)務(wù)人員合理配備，人工處理逐步轉(zhuǎn)向系統(tǒng)智能化處理，規(guī)范了內(nèi)部管理流程，提高了財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)效率，降低了集團(tuán)財(cái)務(wù)管理成本，為星級(jí)酒店集團(tuán)的整體戰(zhàn)略發(fā)展提供了有力的保障。一、財(cái)務(wù)共享服務(wù)的概念財(cái)務(wù)共享服務(wù)實(shí)質(zhì)上是星級(jí)酒店集團(tuán)在組織中進(jìn)行的一項(xiàng)管理變革，它將模式化的工作進(jìn)行信息化處理，用電子技術(shù)將云端數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、流程化處理，再將處理好的信息傳輸?shù)叫羌?jí)酒店集團(tuán)的母公司、各分、子酒店以及各個(gè)部門，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)內(nèi)部信息的高效共享，提高集團(tuán)內(nèi)工作程序規(guī)范化處理能力，提高財(cái)務(wù)信息的可靠性，各分、子酒店共享該服務(wù)中心的特定業(yè)務(wù)服務(wù)，共享服務(wù)中心通過(guò)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方式來(lái)提升整體服務(wù)水平，從而促進(jìn)酒店集團(tuán)降低成本、提高效率、保證質(zhì)量和加強(qiáng)管控。星級(jí)酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心的職能一般有兩個(gè)，一個(gè)是承擔(dān)集團(tuán)范圍的財(cái)務(wù)核算及業(yè)務(wù)共享職能，一個(gè)是承擔(dān)財(cái)務(wù)分析職能，為經(jīng)營(yíng)管理提供數(shù)據(jù)保障。財(cái)務(wù)核算及業(yè)務(wù)共享職能主要是通過(guò)制定財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心的制度，來(lái)明確服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)專業(yè)化分工提高效率，比如在財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心內(nèi)部分出結(jié)算小組和核算小組，結(jié)算小組負(fù)責(zé)整個(gè)酒店集團(tuán)的網(wǎng)上報(bào)賬工作，核算小組負(fù)責(zé)憑證、報(bào)表的生成，對(duì)財(cái)務(wù)憑據(jù)進(jìn)行電子建檔管理以及紙質(zhì)檔案的整理、傳遞和保存等。財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心通過(guò)對(duì)云端數(shù)據(jù)的分析對(duì)整個(gè)酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行管理和監(jiān)督，具體包括對(duì)財(cái)務(wù)資金的預(yù)算計(jì)劃進(jìn)行估算、執(zhí)行和管理，對(duì)財(cái)務(wù)資金的結(jié)算和使用進(jìn)行統(tǒng)籌管理，財(cái)務(wù)人員的統(tǒng)一管理，對(duì)各分、子酒店整體和人員的績(jī)效考核等，有效提高了集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)管理水平。財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心解決了星級(jí)酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)信息不及時(shí)、不可靠，財(cái)務(wù)處理效率低下并成本高企，人員價(jià)值利用率低，集團(tuán)管控能力降低等問(wèn)題，日漸成為許多酒店集團(tuán)在進(jìn)行財(cái)務(wù)管理變革方面的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但由于各酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)部門內(nèi)部結(jié)構(gòu)的差異性，財(cái)務(wù)共享在不同的酒店集團(tuán)中的具體應(yīng)用有所不同，不能將一個(gè)模式應(yīng)用于所有的酒店集團(tuán)管理情境中。二、傳統(tǒng)財(cái)務(wù)管理模式與財(cái)務(wù)共享模式的對(duì)比分析星級(jí)酒店集團(tuán)之前一直應(yīng)用的是傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理模式，財(cái)務(wù)管理和經(jīng)營(yíng)管理功能是分離的，因此在這種情境下星級(jí)酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)管理水平較低，重復(fù)性工作多，處理速度慢，造成人力資源和財(cái)力資源極大的消耗和浪費(fèi)，也使得很大一部分的酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)活動(dòng)大大滯后，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)不符合當(dāng)下的情況，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)不客觀，管理者難以對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)有效的分析，從而很難做出正確的商業(yè)決策，這個(gè)缺陷在規(guī)模大，組織部門多，財(cái)務(wù)狀況復(fù)雜的星級(jí)酒店集團(tuán)尤為突出。在財(cái)務(wù)共享模式下，星級(jí)酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)情況能隨著集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況得到及時(shí)的更新，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)高度契合集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理數(shù)據(jù)的職能，酒店決策者能夠有充分的數(shù)據(jù)進(jìn)行參考，從而做出符合當(dāng)下集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況和市場(chǎng)趨勢(shì)的決策。傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理模式在星級(jí)酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)管理中以數(shù)據(jù)核算的功能為主，其經(jīng)營(yíng)管理職能在實(shí)際應(yīng)用中較少，管理功能得不到較好的發(fā)揮，這使得財(cái)務(wù)管理的價(jià)值實(shí)現(xiàn)也受到了限制。在傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理模式下，財(cái)務(wù)管理部門主要處理財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，而忽略對(duì)星級(jí)酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況的管理和監(jiān)督，不利于星級(jí)酒店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)和管理。在財(cái)務(wù)共享服務(wù)模式下，它不單單注重對(duì)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的管理，還能將星級(jí)酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)管理和經(jīng)營(yíng)管理功能有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)管理部門的作用，更客觀地掌握酒店經(jīng)營(yíng)和管理情況，提高酒店集團(tuán)的綜合管理水平。傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理模式對(duì)科學(xué)技術(shù)如信息、大數(shù)據(jù)技術(shù)的運(yùn)用不多，所以星級(jí)酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)協(xié)作處理能力較弱，盡管星級(jí)酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)管理的付出較多，但無(wú)論是工作效率還是工作質(zhì)量都不是很高。隨著信息化時(shí)代的到來(lái)，ERP系統(tǒng)逐漸在酒店集團(tuán)使用，傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)管理模式已跟不上時(shí)代變革的腳步，會(huì)計(jì)工作的重心不得不從線下轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上來(lái)，財(cái)務(wù)共享服務(wù)模式能在ERP系統(tǒng)的支撐下，實(shí)現(xiàn)快速處理會(huì)計(jì)信息，使財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的歸集整理變得準(zhǔn)確有效，為酒店集團(tuán)的戰(zhàn)略管理提供更加準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)和決策服務(wù)。三、星級(jí)酒店集團(tuán)實(shí)行財(cái)務(wù)共享服務(wù)的優(yōu)勢(shì)（一）實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的服務(wù)職能，降低酒店集團(tuán)成本星級(jí)酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)共享服務(wù)的實(shí)施，為集團(tuán)節(jié)省了大量的人力物力財(cái)力，各分、子酒店的財(cái)務(wù)人員大量減少，財(cái)務(wù)核算任務(wù)由單一的人工處理轉(zhuǎn)為流程化、智能化處理，大量的財(cái)務(wù)人員從簡(jiǎn)單重復(fù)的會(huì)計(jì)核算中解放出來(lái)，集中精力放在集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略的預(yù)測(cè)和決策服務(wù)上，財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心促進(jìn)了酒店集團(tuán)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)的融合，財(cái)務(wù)部門能在事前、事中、事后對(duì)整個(gè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行評(píng)價(jià)和指導(dǎo)，幫助酒店集團(tuán)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，節(jié)約成本。（二）統(tǒng)一財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)對(duì)酒店集團(tuán)整體監(jiān)管能力1．財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心的建立，制定了一整套適用于整個(gè)集團(tuán)的財(cái)務(wù)管理制度和處理標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)集團(tuán)內(nèi)部各分、子酒店的統(tǒng)一監(jiān)管，極大降低了財(cái)務(wù)造假的可能性。2．實(shí)現(xiàn)了對(duì)酒店集團(tuán)資金的集中管理，統(tǒng)籌調(diào)配。通過(guò)對(duì)資金的集中管理增強(qiáng)了集團(tuán)的融資與償債能力；通過(guò)對(duì)資金的集中管理，從集團(tuán)層面實(shí)現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置；通過(guò)對(duì)資金的集中管理，加速了集團(tuán)內(nèi)部的資金流轉(zhuǎn)，提高了資金的使用效率。（三）轉(zhuǎn)變財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)職能，助力戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)酒店集團(tuán)對(duì)財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心的需求，不僅限于降低成本、提高效率，更重要的是為酒店集團(tuán)提供合理建議，充分發(fā)揮其預(yù)測(cè)和決策職能，為集團(tuán)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)有力的保障。四、現(xiàn)階段星級(jí)酒店集團(tuán)運(yùn)用財(cái)務(wù)共享服務(wù)存在的問(wèn)題（一）缺乏明確的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)當(dāng)前，一些實(shí)施財(cái)務(wù)共享服務(wù)的星級(jí)酒店集團(tuán)在進(jìn)行共享服務(wù)的時(shí)候，沒(méi)有明確的財(cái)務(wù)管理目標(biāo)，集團(tuán)各層級(jí)人員及共享服務(wù)中心的人員都不了解集團(tuán)為什么要建立共享服務(wù)中心，建立共享服務(wù)中心會(huì)給自身工作帶來(lái)哪些改變，這些不了解往往使員工產(chǎn)生抵制情緒，阻礙共享服務(wù)的順利推行。共享中心的財(cái)務(wù)人員對(duì)于平臺(tái)中的信息，不清楚哪些是有用的，需要進(jìn)行分析共享，哪些需要進(jìn)行保密。已經(jīng)通過(guò)平臺(tái)共享的信息，分、子酒店各部門不知道哪些信息可以為自己的工作所利用，財(cái)務(wù)共享服務(wù)的作用沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)，工作效率和質(zhì)量仍不高。（二）信息流通性較弱，缺乏共享意識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中，星級(jí)酒店集團(tuán)的財(cái)務(wù)信息無(wú)法實(shí)現(xiàn)真正的財(cái)務(wù)信息共享，星級(jí)酒店集團(tuán)規(guī)模大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜各分、子酒店發(fā)展程度不同，有些分、子酒店有著相對(duì)獨(dú)立的財(cái)務(wù)系統(tǒng)，系統(tǒng)之間聯(lián)系受阻，存在信息孤島的現(xiàn)象，集團(tuán)內(nèi)部的信息流通性也不高。由于財(cái)務(wù)共享服務(wù)工作涉及人員工資、資金管理等敏感性信息，財(cái)務(wù)管理人員認(rèn)為財(cái)務(wù)信息保密性較強(qiáng)，為防止重要信息外流的風(fēng)險(xiǎn)，部分員工不愿將財(cái)務(wù)信息進(jìn)行共享，財(cái)務(wù)管理和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)管理無(wú)法得到融合，財(cái)務(wù)共享的優(yōu)勢(shì)難以體現(xiàn)。（三）缺乏標(biāo)準(zhǔn)的操作流程，創(chuàng)新發(fā)展能力不足在國(guó)內(nèi)，酒店集團(tuán)往往是跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)的，各分、子酒店的財(cái)務(wù)流程在結(jié)算、核算、風(fēng)控等方面都不盡相同，各地區(qū)行業(yè)間對(duì)財(cái)務(wù)信息的要求也不一樣，業(yè)務(wù)流程很難統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，很多酒店集團(tuán)在啟用財(cái)務(wù)共享服務(wù)模式時(shí)沒(méi)有制定共享服務(wù)操作流程，只是簡(jiǎn)單地按傳統(tǒng)步驟進(jìn)行，更沒(méi)有與高新技術(shù)融合，不能滿足財(cái)務(wù)共享服務(wù)模式的要求。財(cái)務(wù)共享服務(wù)常常停留在結(jié)算、核算、分析、報(bào)稅等一些基礎(chǔ)的會(huì)計(jì)工作上，沒(méi)有向更深一層的業(yè)務(wù)領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展，如集團(tuán)整體的稅收籌劃、預(yù)算管理等，為實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)監(jiān)控，支撐酒店集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張，財(cái)力共享服務(wù)中心的職能需進(jìn)一步拓展。（四）缺少?gòu)?fù)合型的財(cái)務(wù)管理人才隨著酒店集團(tuán)業(yè)務(wù)的不斷拓展，酒店對(duì)財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心人員的要求越來(lái)越高，中心人員不但要為各分、子酒店提供結(jié)算、核算、分析、籌劃等服務(wù)還要關(guān)注資金流、全面預(yù)算管理、風(fēng)險(xiǎn)控制，為戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供預(yù)測(cè)、決策服務(wù)。這類人員除了具備豐富的財(cái)務(wù)知識(shí)外，還需掌握大量的酒店管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，想要通過(guò)向外招聘、內(nèi)部培訓(xùn)等手段組織這樣一支專業(yè)化水平較高的財(cái)務(wù)人才隊(duì)伍也并不容易。另外，近年來(lái)，酒店行業(yè)財(cái)務(wù)人員的離職率也逐年攀升，對(duì)酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展十分不利。五、星級(jí)酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)共享服務(wù)存在問(wèn)題的解決措施（一）創(chuàng)建合理的財(cái)務(wù)共享服務(wù)目標(biāo)星級(jí)酒店集團(tuán)在建設(shè)財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心時(shí)需要獲得管理層人員的大力支持，這是共享服務(wù)得以推行的必要條件。集團(tuán)財(cái)務(wù)要依據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃制定合理的財(cái)務(wù)共享服務(wù)管理目標(biāo)，在目標(biāo)的引領(lǐng)下，中心的運(yùn)作需要循序漸進(jìn)，從簡(jiǎn)單易行的流程入手慢慢深入，逐漸推廣，最后實(shí)現(xiàn)全部流程的共享。在這個(gè)過(guò)程中，酒店集團(tuán)各層人員對(duì)財(cái)務(wù)共享會(huì)有一個(gè)慢慢熟悉、了解的過(guò)程，使共享模式逐漸深入人心，從而減少共享服務(wù)中心建設(shè)中遇到的困難和阻力，為共享模式的推行營(yíng)造良好的運(yùn)營(yíng)環(huán)境，使財(cái)務(wù)共享服務(wù)充分發(fā)揮作用，提高工作效率，降低運(yùn)作成本，為酒店集團(tuán)的穩(wěn)定發(fā)展做好財(cái)務(wù)保障。（二）建立順暢的信息流，提高共享意識(shí)星級(jí)酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心要以ERP系統(tǒng)作為支撐，在對(duì)各分、子酒店的管理中，啟用同一套財(cái)務(wù)管理軟件、酒店管理軟件，并對(duì)各軟件之間進(jìn)行有效配合和對(duì)接，集團(tuán)財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心可以掌握下屬所有分、子酒讓的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，這是建立順暢信息流的前提條件。為解決信息傳遞和使用過(guò)程中帶來(lái)的一系列問(wèn)題，集團(tuán)需加大網(wǎng)絡(luò)建設(shè)投資，利用云端數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)保證酒店集團(tuán)各項(xiàng)信息數(shù)據(jù)安全統(tǒng)一。在日常的工作中，星級(jí)酒店集團(tuán)要加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的財(cái)務(wù)共享服務(wù)理念，充分認(rèn)識(shí)、理解共享的內(nèi)涵。加強(qiáng)財(cái)務(wù)部門與各分、子酒店業(yè)務(wù)部門的溝通融合，業(yè)務(wù)人員把想要了解、利用的信息及時(shí)反饋給財(cái)務(wù)部門，使財(cái)務(wù)人員了解哪些信息對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成有積極作用，對(duì)有用信息收集歸類、并進(jìn)行專業(yè)化分析。（三）規(guī)范財(cái)務(wù)共享流程，積極拓展深層次服務(wù)實(shí)現(xiàn)流程標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)施財(cái)務(wù)共享服務(wù)的前提，酒店集團(tuán)需按照業(yè)務(wù)類型，結(jié)合各地區(qū)特點(diǎn)建設(shè)一套適用性強(qiáng)、科學(xué)合理的業(yè)務(wù)流程，并在業(yè)務(wù)流程的基礎(chǔ)上形成既簡(jiǎn)單又標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程。每個(gè)具體的操作流程設(shè)置詳細(xì)的管理流程，并將大數(shù)據(jù)的處理融入流程再造。財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心對(duì)進(jìn)入流程的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)性分析后篩選出對(duì)各個(gè)部門、分、子酒店有用的數(shù)據(jù)，再將這類數(shù)據(jù)進(jìn)行集中存儲(chǔ)和信息共享，為集團(tuán)完成戰(zhàn)略目標(biāo)提供數(shù)據(jù)保障。財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心根據(jù)管理需要利用大數(shù)據(jù)技術(shù)擴(kuò)展財(cái)務(wù)分析的范圍，深入挖掘各項(xiàng)數(shù)據(jù)之間的深層關(guān)系，更好地為預(yù)測(cè)、決策服務(wù)。（四）組建復(fù)合型財(cái)務(wù)人才團(tuán)隊(duì)，實(shí)行績(jī)效考核酒店集團(tuán)想要組建財(cái)務(wù)共享服務(wù)中心，首先要解決人才問(wèn)題，集團(tuán)可以到各分、子酒店的財(cái)務(wù)部門抽調(diào)財(cái)務(wù)主力人員到共享服務(wù)中心，并鼓勵(lì)分子酒店繼續(xù)培養(yǎng)年輕的業(yè)務(wù)骨干作為共享服務(wù)中心的財(cái)務(wù)人才儲(chǔ)備。同時(shí)，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，加大對(duì)財(cái)務(wù)人員的專業(yè)能力訓(xùn)練，全面提升財(cái)務(wù)人員素質(zhì)。其次，集團(tuán)要制定穩(wěn)定的人力資源政策，明確對(duì)人才的態(tài)度，采取切實(shí)可行的措施，留住或穩(wěn)定財(cái)務(wù)人才。再次，構(gòu)建酒店集團(tuán)文化發(fā)展的理想模式，在繼承、溝通、融合的基礎(chǔ)上創(chuàng)新集團(tuán)文化，使員工對(duì)集團(tuán)產(chǎn)生認(rèn)同感和歸屬感。最后，建立科學(xué)的考核和激勵(lì)機(jī)制，定期對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行能力素質(zhì)考評(píng)，激勵(lì)員工自我提升，并從員工個(gè)人的切身利益著想，給予優(yōu)惠的任用條件，使員工對(duì)未來(lái)前途充滿信心，從而激勵(lì)員工的責(zé)任感和使命感，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值。六、結(jié)束語(yǔ)