統(tǒng)考版2024屆高考生物二輪專(zhuān)項(xiàng)分層特訓(xùn)卷第一部分專(zhuān)題強(qiáng)化演練一細(xì)胞的分子組成

第一部分專(zhuān)題強(qiáng)化演練專(zhuān)題強(qiáng)化演練一細(xì)胞的分子組成1．[2023·全國(guó)乙卷]生物體內(nèi)參與生命活動(dòng)的生物大分子可由單體聚合而成。構(gòu)成蛋白質(zhì)等生物大分子的單體和連接鍵以及檢測(cè)生物大分子的試劑等信息如下表。單體連接鍵生物大分子檢測(cè)試劑或染色劑葡萄糖—①—②③蛋白質(zhì)④⑤—核酸⑥根據(jù)表中信息，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．①可以是淀粉或糖原B．②是氨基酸，③是肽鍵，⑤是堿基C．②和⑤都含有C、H、O、N元素D．④可以是雙縮脲試劑，⑥可以是甲基綠和吡羅紅混合染色劑2．[2023·湖北卷]球狀蛋白分子空間結(jié)構(gòu)為外圓中空，氨基酸側(cè)鏈極性基團(tuán)分布在分子的外側(cè)，而非極性基團(tuán)分布在內(nèi)側(cè)。蛋白質(zhì)變性后，會(huì)出現(xiàn)生物活性喪失及一系列理化性質(zhì)的變化。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．蛋白質(zhì)變性可導(dǎo)致部分肽鍵斷裂B．球狀蛋白多數(shù)可溶于水，不溶于乙醇C．加熱變性的蛋白質(zhì)不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)D．變性后生物活性喪失是因?yàn)樵锌臻g結(jié)構(gòu)破壞3．[2023·海南卷]科學(xué)家將編碼天然蜘蛛絲蛋白的基因?qū)爰倚Q，使其表達(dá)出一種特殊的復(fù)合纖維蛋白，該復(fù)合纖維蛋白的韌性?xún)?yōu)于天然蠶絲蛋白。下列有關(guān)該復(fù)合纖維蛋白的敘述，正確的是()A．該蛋白的基本組成單位與天然蜘蛛絲蛋白的不同B．該蛋白的肽鏈由氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成C．該蛋白徹底水解的產(chǎn)物可與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)D．高溫可改變?cè)摰鞍椎幕瘜W(xué)組成，從而改變其韌性4．[2023·云南保山二模]棉是制作衣服的主要材料，其主要成分是纖維素，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A．纖維素徹底水解后的產(chǎn)物可直接成為構(gòu)成RNA的原料B．作為植物細(xì)胞的能源物質(zhì)，纖維素要比淀粉的儲(chǔ)量大得多C．人類(lèi)消化道不產(chǎn)生分解纖維素的酶，食草動(dòng)物都可以產(chǎn)生D．與糖原和淀粉一樣，纖維素也是由許多葡萄糖連接而成5．[2023·貴州畢節(jié)三模]在我國(guó)南方，芥菜等蔬菜在霜凍后食用品質(zhì)更佳。研究發(fā)現(xiàn)，植物在低溫時(shí)將細(xì)胞中的淀粉水解生成葡萄糖，產(chǎn)生抗逆反應(yīng)。下列分析錯(cuò)誤的是()A．抗逆反應(yīng)體現(xiàn)了植物對(duì)低溫環(huán)境的適應(yīng)B．該變化導(dǎo)致細(xì)胞液濃度升高，細(xì)胞液不易結(jié)冰C．該抗逆反應(yīng)導(dǎo)致細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值降低D．該抗逆反應(yīng)引起細(xì)胞膜流動(dòng)性增強(qiáng)、酶活性升高6．[2023·廣東汕頭三模]有的同學(xué)喜歡賴(lài)床，以不吃早餐作為代價(jià)，只為多睡十分鐘，然而青少年階段是生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期，保證營(yíng)養(yǎng)的全面攝入是健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。下列有關(guān)描述錯(cuò)誤的是()A．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，為滿(mǎn)足生命活動(dòng)所需，每日應(yīng)攝入足量的蛋白類(lèi)食品B．人體細(xì)胞中含量最多的化合物是水，水是生命之源，因此起床后只需大量喝水飽腹即可C．早餐中白粥或面包等食品中含有淀粉，經(jīng)消化分解，能為機(jī)體提供葡萄糖，保證能量的供應(yīng)D．脂質(zhì)也是重要的有機(jī)化合物，在飲食中應(yīng)有適量的攝入，長(zhǎng)期零油脂的飲食不利于身體健康7．[2023·湖北襄陽(yáng)四中模擬]肌紅蛋白(Mb)是哺乳動(dòng)物肌肉中儲(chǔ)氧的蛋白質(zhì)，含有C、H、O、N、Fe五種元素，由一條肽鏈和一個(gè)血紅素輔基構(gòu)成。Mb中的極性側(cè)鏈基團(tuán)幾乎全部分布在分子的表面，而非極性的側(cè)鏈基團(tuán)則被埋在分子內(nèi)部。下列說(shuō)法正確的是()A．Mb表面極性側(cè)鏈基團(tuán)能夠與水分子結(jié)合而使Mb溶于水B．Fe作為大量元素，參與構(gòu)成血紅素輔基C．Mb復(fù)雜結(jié)構(gòu)的形成只與不同部位氨基酸之間形成的氫鍵和二硫鍵有關(guān)D．空腹采血若發(fā)現(xiàn)血漿中Mb明顯增高，則表明肌肉細(xì)胞內(nèi)供氧充足8．[2023·廣東深圳模擬]細(xì)胞是生命的單元，它由不同的分子構(gòu)建而成，是最基本的生命系統(tǒng)，是完成各項(xiàng)生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．水是活細(xì)胞中含量最多的化合物，自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑B．DNA是遺傳信息的攜帶者，同一個(gè)體的不同體細(xì)胞中核酸是相同的C．火星上發(fā)現(xiàn)只有厭氧生物才能產(chǎn)生的磷化氫，說(shuō)明火星上可能有生命D．蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序及肽鏈數(shù)目等有關(guān)9．[2023·湖北武漢模擬]紅薯在明代傳入我國(guó)，其產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，進(jìn)食方法多樣，在全國(guó)廣泛種植，是我國(guó)重要的糧食作物。下列關(guān)于紅薯的說(shuō)法，正確的是()A．紅薯細(xì)胞中含有少量的核酸，其徹底水解后可得到4種脫氧核苷酸B．紅薯細(xì)胞中的淀粉、纖維素均可被人體消化吸收，并為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量C．紅薯細(xì)胞中的鈣、鐵、鋅均屬于微量元素，但對(duì)人體有重要作用D．紅薯和土豆中都富含糖類(lèi)，但紅薯更甜，可能是因?yàn)榧t薯中還原糖含量更高10．[2023·重慶模擬]研究人員發(fā)現(xiàn)了鋅金屬的第一個(gè)伴侶蛋白ZNG1，它可將鋅運(yùn)送到需要鋅的蛋白質(zhì)處發(fā)揮作用。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．鋅在細(xì)胞中的含量很少但功能不可替代，因此是組成細(xì)胞的微量元素B．ZNG1運(yùn)送鋅的功能與其氨基酸的排列順序及肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式有關(guān)C．該實(shí)例說(shuō)明細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物相互配合才能保證某些生命活動(dòng)的正常進(jìn)行D．鋅是構(gòu)成ZNG1的重要元素，說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽可以參與構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的重要化合物11．[2023·遼寧模擬]研究組成細(xì)胞的分子，實(shí)際上就是在探尋生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，幫助我們建立科學(xué)的生命觀。下列關(guān)于組成細(xì)胞的分子的敘述，正確的是()A．將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照它們?cè)诩?xì)胞中的比例放在一支試管中就可以構(gòu)成一個(gè)生命系統(tǒng)B．在糖類(lèi)代謝發(fā)生障礙引起供能不足時(shí)，脂肪會(huì)大量轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)分解供能C．脂肪酸的飽和程度影響脂肪的存在狀態(tài)，動(dòng)物脂肪在室溫時(shí)都以固態(tài)形式存在D．每一種蛋白質(zhì)分子都有與它所承擔(dān)功能相適應(yīng)的獨(dú)特結(jié)構(gòu)12．[2023·海南?？谀M]自2022年5月以來(lái)，歐洲多國(guó)爆發(fā)由于感染猴痘病毒(一種含包膜的雙鏈DNA病毒)引發(fā)的疫情。人感染后通常會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛、皮疹等癥狀。84消毒液、75%酒精等家用消毒劑可以殺死猴痘病毒。下列相關(guān)敘述正確的是()A．猴痘病毒在體外環(huán)境可存活數(shù)月，說(shuō)明病毒的生命活動(dòng)與細(xì)胞無(wú)關(guān)B．一個(gè)猴痘病毒和一個(gè)大腸桿菌同屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的個(gè)體層次C．猴痘病毒化學(xué)組成有核酸、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等D．75%酒精可以殺死猴痘病毒的原因是酒精破壞了病毒蛋白的肽鍵13．[2023·山東日照三模]多肽鏈離開(kāi)核糖體幾分鐘后才能被折疊，若在這期間被氧化，將會(huì)影響其后續(xù)的折疊。伴侶蛋白GroEL及其輔因子GroES能幫助活細(xì)胞內(nèi)已被氧化的多肽鏈進(jìn)行折疊，CnoX是一種與GroEL結(jié)合的蛋白質(zhì)，參與該過(guò)程。大腸桿菌中某多肽鏈的折疊過(guò)程如圖。下列分析錯(cuò)誤的是()A．多肽鏈的折疊與組成多肽鏈的氨基酸序列密切相關(guān)B．CnoX與多肽鏈形成二硫鍵可防止多肽鏈被氧化C．GroES與GroEL結(jié)合后會(huì)引起多肽鏈進(jìn)行折疊D．CnoX、GroES在與GroEL結(jié)合的過(guò)程中可能存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系14．[2023·江蘇模擬]色氨酸可作為評(píng)定肉品質(zhì)量的重要指標(biāo)，其在驢肉中的含量高于豬肉和牛肉中的，驢肉中鮮味氨基酸谷氨酸和天門(mén)冬氨酸的含量也高于牛肉中的，故驢肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道也更鮮美。選購(gòu)驢肉時(shí)，以“有筋(韌帶)有肉，有肥有瘦”為佳品。下列有關(guān)敘述正確的是()A．色氨酸、谷氨酸和天門(mén)冬氨酸都是人體的必需氨基酸B．谷氨酸和天門(mén)冬氨酸可使驢肉味更鮮，主要與它們的R基有關(guān)C．若筋和肉中的蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)和數(shù)量相同，則它們一定是同種蛋白質(zhì)D．肥肉中的N含量比瘦肉中的高，碳鏈中C原子數(shù)也更多15．[2023·廣東河源一模]2023年2月6日，土耳其連續(xù)發(fā)生兩次7.8級(jí)地震。一男子在震后的134h后獲救，他稱(chēng)自己靠身旁的1L可樂(lè)維持生命。下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是()A．可樂(lè)中的水分不能為他的生命活動(dòng)提供能量B．可樂(lè)中的糖分可為他提供能量，但人體的主要供能物質(zhì)是蛋白質(zhì)C．該男子體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪是重要的人體備用能源物質(zhì)D．如果該男子長(zhǎng)期大量喝可樂(lè)很容易患骨質(zhì)疏松等疾病16．[2023·重慶二模]《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)典籍，書(shū)中提出“五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助”的膳食搭配理論，能保證用膳者必需的熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的供給。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．“五谷”是人體生命活動(dòng)能源物質(zhì)的主要來(lái)源B．“五畜”富含的蛋白質(zhì)更有利于補(bǔ)充人體所需的必需氨基酸C．“五菜”中的纖維素被科學(xué)家稱(chēng)為人類(lèi)的“第七營(yíng)養(yǎng)素”D．“五果”富含葡萄糖、淀粉和果糖等還原糖[答題區(qū)]題號(hào)12345678答案題號(hào)910111213141516答案17．韭菜是人們喜愛(ài)的一種蔬菜，如圖是同學(xué)們畫(huà)出的韭菜細(xì)胞中部分元素及其構(gòu)成的化合物的關(guān)系圖。其中x、y代表化學(xué)元素，a、b、c、d代表不同的有機(jī)小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：(1)若A為動(dòng)物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A表示的物質(zhì)是________；若A為植物細(xì)胞壁的組成成分之一，則A表示的物質(zhì)是________。(2)c是________，如果要觀察D、E在韭菜根細(xì)胞中的分布，在染色之前需使用鹽酸水解，從而________________________，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞。物質(zhì)D可被甲基綠—吡羅紅染色劑染成________，與E相比，D特有的堿基是________________。(3)為檢測(cè)韭菜根細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同學(xué)們將根切成薄片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。某同學(xué)將薄片放在載玻片上，滴加少許蘇丹Ⅲ染液染色3分鐘后又滴加1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，目的是____________，在顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)中脂肪滴的顏色是________。18．滴灌技術(shù)是在灌水的同時(shí)將肥料均勻地輸送到植物根部，實(shí)現(xiàn)水肥一體化管理，從而提高肥料利用率，減輕環(huán)境污染。氮肥是植物生長(zhǎng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，銨態(tài)氮(NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4)))和硝態(tài)氮(NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3)))是植物利用的主要無(wú)機(jī)氮源。(1)由于硝酸銨(NH4NO3)等無(wú)機(jī)鹽肥料在水中溶解度________(填“高”或“低”)，所以經(jīng)常作為滴灌施肥技術(shù)的首選，植物吸收銨鹽中的N元素可用于合成____________________等有機(jī)物。(2)采用滴灌技術(shù)，可有效降低“光合午休”現(xiàn)象，請(qǐng)解釋其原因：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)銨態(tài)氮(NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4)))作為唯一氮源時(shí)，植物不但不能正常生長(zhǎng)，反而產(chǎn)生明顯毒害，即葉片黃化嚴(yán)重，根生長(zhǎng)受抑制。而硝態(tài)氮(NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3)))可有效緩解此現(xiàn)象。請(qǐng)利用正常生長(zhǎng)的某種植物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證硝態(tài)氮(NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3)))的此作用，簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。19．種子中儲(chǔ)藏著大量淀粉、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，不同植物的種子中，這些有機(jī)物的含量差異很大。通常根據(jù)有機(jī)物的含量將種子分為淀粉種子、油料種子和豆類(lèi)種子。下圖是油料種子成熟和萌發(fā)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量變化示意圖?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)油料種子成熟與萌發(fā)過(guò)程中，糖類(lèi)和脂肪是相互轉(zhuǎn)化的，圖中給出的依據(jù)是____________________。(2)油料種子萌發(fā)初期，干重會(huì)先增加。結(jié)合圖2及有機(jī)物的化學(xué)元素組成特點(diǎn)，推測(cè)其原因_______________________________________________________________________________。(3)谷類(lèi)種子和油料種子分別以淀粉和脂肪為主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，種子萌發(fā)時(shí)這兩種物質(zhì)都氧化分解為CO2和H2O?，F(xiàn)有谷類(lèi)種子和油料種子各一組，請(qǐng)根據(jù)種子在適宜條件下萌發(fā)時(shí)O2消耗量與CO2釋放量的關(guān)系，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)以確定種子的類(lèi)型，簡(jiǎn)要寫(xiě)出：實(shí)驗(yàn)思路：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。20．[2023·四川成都統(tǒng)考模擬]一日三餐中早餐很重要，早餐不僅要營(yíng)養(yǎng)均衡，還要健康美味。某學(xué)校食堂為學(xué)生們準(zhǔn)備了豐富的早餐：龍抄手、鐘水餃、賴(lài)湯圓、擔(dān)擔(dān)面、豆花、蛋烘糕、八寶粥、牛奶、豆?jié){、雞蛋、蔬菜沙拉等?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)該學(xué)校食堂準(zhǔn)備的早餐中含有多種糖類(lèi)，其中常被形容為“生命的燃料”的單糖是________，它是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)。蔬菜中富含人體難以消化的植物多糖是________________，它被稱(chēng)為“人類(lèi)的第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素”。牛奶中富含鈣、鐵等元素，其中鐵是血紅蛋白的組成成分，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽具有的生理作用是____________________________________。(2)該學(xué)校的廚師在肉類(lèi)食品加工過(guò)程中，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變________(填“會(huì)”或“不會(huì)”)影響蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，原因是______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)某同學(xué)早餐特別喜歡喝豆?jié){，為了研究豆?jié){中可能含有的營(yíng)養(yǎng)成分，他通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到下表所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：所用試劑碘液斐林試劑雙縮脲試劑蘇丹Ⅳ染液試管中顏色棕黃色磚紅色紫色紅色根據(jù)表中結(jié)果分析，豆?jié){中含有的營(yíng)養(yǎng)成分有______________________________________________________。21．清朝揚(yáng)州八怪之一的鄭板橋有詩(shī)云：“東北人參鳳陽(yáng)梨，難及濰縣蘿卜皮”。濰縣青蘿卜甜脆多汁，稍有辣味，膳食纖維豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)青蘿卜細(xì)胞中含量最多的化合物是________，青蘿卜種子萌發(fā)初期，結(jié)合水/自由水的比值________(填“上升”“不變”或“下降”)。(2)青蘿卜甜脆多汁，是由于含水量較高，糖等多種物質(zhì)溶解于水中。水作為良好溶劑的原因是______________________________________________________________。青蘿卜有助于消化，原因是其含有較多的__________________________。(3)在青蘿卜生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，需要供給足夠的營(yíng)養(yǎng)，如果鉀供應(yīng)不足，葉片邊緣變褐色，肉質(zhì)根不能正常膨大，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽具有____________________________________的功能。(4)多效唑是生產(chǎn)上常用的增產(chǎn)劑，一般在青蘿卜肉質(zhì)根形成的初期進(jìn)行葉面噴灑。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證多效唑?qū)η嗵}卜具有增產(chǎn)的作用，簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)思路：_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

專(zhuān)題強(qiáng)化演練一細(xì)胞的分子組成1．答案：B解析：葡萄糖是多糖的單體，多糖包括淀粉、糖原和纖維素，故①可以是淀粉或糖原，A正確；蛋白質(zhì)是由單體②氨基酸通過(guò)脫水縮合形成③肽鍵連接形成的，核酸的單體是核苷酸，故⑤是核苷酸，B錯(cuò)誤；②氨基酸的元素組成是C、H、O、N，⑤核苷酸的元素組成是C、H、O、N、P，C正確；檢測(cè)蛋白質(zhì)的④可以是雙縮脲試劑，檢測(cè)核酸的⑥可以是甲基綠和吡羅紅混合染色劑，D正確。2．答案：A解析：蛋白質(zhì)的變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象，蛋白質(zhì)變性一般不會(huì)導(dǎo)致肽鍵斷裂，A錯(cuò)誤；球狀蛋白氨基酸側(cè)鏈極性基團(tuán)分布在分子的外側(cè)，而非極性基團(tuán)分布在內(nèi)側(cè)，說(shuō)明外側(cè)主要是極性基團(tuán)，可溶于水，不易溶于乙醇，B正確；加熱變性的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，該空間結(jié)構(gòu)改變不可逆，不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，C正確；變性后空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致一系列理化性質(zhì)變化，生物活性喪失，D正確。3．答案：B解析：該蛋白的基本組成單位是氨基酸，與天然蜘蛛絲蛋白的基本單位相同，A錯(cuò)誤；氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，該蛋白的肽鏈?zhǔn)怯砂被峤?jīng)過(guò)脫水縮合反應(yīng)通過(guò)肽鍵連接而成，B正確；該蛋白徹底水解的產(chǎn)物為氨基酸，不能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C錯(cuò)誤；高溫可改變?cè)摰鞍椎目臻g結(jié)構(gòu)，從而改變其韌性，但不會(huì)改變其化學(xué)組成，D錯(cuò)誤。4．答案：D解析：纖維素是由葡萄糖構(gòu)成的多糖，其徹底水解的產(chǎn)物是葡萄糖，不能直接構(gòu)成RNA，A錯(cuò)誤；纖維素不是植物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，B錯(cuò)誤；食草動(dòng)物的消化道大多不產(chǎn)生分解纖維素的酶，C錯(cuò)誤；纖維素的基本組成單位是葡萄糖，D正確。5．答案：D解析：低溫下芥菜等蔬菜細(xì)胞中的淀粉水解成葡萄糖，使溶液濃度升高，細(xì)胞液不易結(jié)冰，冰點(diǎn)降低，該現(xiàn)象為植物對(duì)低溫環(huán)境的一種適應(yīng)能力，A、B正確；植物在低溫環(huán)境下，結(jié)合水含量上升，自由水含量下降，從而減少細(xì)胞結(jié)冰的機(jī)會(huì)，故細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值降低，抗逆性增強(qiáng)，C正確；糖分子不僅可以降低冰點(diǎn)，還有巨大的表面活力，可以吸附在細(xì)胞器表面降低水分子進(jìn)出的速度，從而減弱它們的生命能力，故抗逆反應(yīng)引起細(xì)胞膜流動(dòng)性減弱、酶活性降低，從而降低細(xì)胞的代謝速率，減少有機(jī)物的消耗，D錯(cuò)誤。6．答案：B解析：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，為滿(mǎn)足生命活動(dòng)所需，每日應(yīng)攝入足量的蛋白類(lèi)食品，從而保證氨基酸的種類(lèi)和含量的供應(yīng)，A正確；人體細(xì)胞中含量最多的化合物是水，水是生命之源，要適量飲水，但水不是能源物質(zhì)，因此起床后還需要攝入糖類(lèi)等物質(zhì)，B錯(cuò)誤；糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，早餐中白粥或面包等食品中含有淀粉，經(jīng)消化分解，能為機(jī)體提供葡萄糖，保證能量的供應(yīng)，C正確；脂質(zhì)也是重要的有機(jī)化合物，在飲食中應(yīng)有適量的攝入，長(zhǎng)期零油脂的飲食不利于身體健康，適量攝入脂類(lèi)食物能夠幫助維持身體機(jī)能和代謝水平，使身體能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，D正確。7．答案：A解析：Mb中的極性側(cè)鏈基團(tuán)幾乎全部分布在分子的表面，則Mb表面極性側(cè)鏈基團(tuán)能夠與水分子結(jié)合而使Mb溶于水，A正確；Fe作為微量元素，參與構(gòu)成血紅素輔基，B錯(cuò)誤；Mb復(fù)雜結(jié)構(gòu)的形成與不同部位氨基酸之間形成的氫鍵和二硫鍵有關(guān)，也與氨基酸的種類(lèi)、數(shù)量和排列順序有關(guān)，C錯(cuò)誤；肌紅蛋白(Mb)是哺乳動(dòng)物肌肉中儲(chǔ)氧的蛋白質(zhì)，空腹采血若發(fā)現(xiàn)血漿中Mb明顯增高，則表明肌肉細(xì)胞發(fā)生了破裂，D錯(cuò)誤。8．答案：B解析：水是活細(xì)胞中含量最多的化合物，自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，A正確；核酸是遺傳信息的攜帶者，同一個(gè)體的不同體細(xì)胞中RNA往往不完全相同，B錯(cuò)誤；火星上發(fā)現(xiàn)只有厭氧生物才能產(chǎn)生的磷化氫，說(shuō)明火星上可能有生命，C正確；蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)，D正確。9．答案：D解析：紅薯細(xì)胞中的核酸含有DNA和RNA，DNA徹底水解后可得到4種含氮堿基(A、G、C、T)、脫氧核糖和磷酸，RNA徹底水解后可得到4種含氮堿基(A、G、C、U)、核糖和磷酸，故紅薯細(xì)胞中核酸徹底水解后可得到五種含氮堿基、脫氧核糖、核糖和磷酸，A錯(cuò)誤；纖維素不可被人體消化吸收，B錯(cuò)誤；鈣屬于大量元素，C錯(cuò)誤；土豆多含無(wú)甜味的淀粉，而紅薯還原糖含量較高，故更甜，D正確。10．答案：D解析：微量元素含量少，但作用大，鋅在細(xì)胞中的含量很少但功能不可替代，因此是組成細(xì)胞的微量元素，A正確；ZNG1是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的功能與其含有氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序及肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式和形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，B正確；由題意可知，鋅被ZNG1運(yùn)送到需要與鋅結(jié)合才能發(fā)揮作用的蛋白質(zhì)中，這說(shuō)明細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物需要相互配合才能保證某些生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，C正確；根據(jù)題意，ZNG1作為鋅的伴侶蛋白，可以運(yùn)輸鋅，但鋅并不是組成ZNG1的元素，D錯(cuò)誤。11.答案：D解析：生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu)，僅將細(xì)胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)按照在細(xì)胞中的比例放在一支試管中，不能構(gòu)成一個(gè)生命系統(tǒng)，A錯(cuò)誤；在糖類(lèi)代謝發(fā)生障礙引起供能不足時(shí)，脂肪能分解供能，但不會(huì)大量轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)，B錯(cuò)誤；脂肪酸的飽和程度影響脂肪的存在狀態(tài)，大多數(shù)動(dòng)物脂肪含有飽和脂肪酸，在室溫時(shí)呈固態(tài)，但魚(yú)油在室溫下為液態(tài)，C錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，每一種蛋白質(zhì)分子都有與它所承擔(dān)功能相適應(yīng)的獨(dú)特結(jié)構(gòu)，D正確。12．答案：C解析：猴痘病毒在體外環(huán)境可存活數(shù)月，只是處于未侵染狀態(tài)，但其增殖過(guò)程，即生命活動(dòng)的體現(xiàn)離不開(kāi)細(xì)胞，A錯(cuò)誤；猴痘病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不屬于生命系統(tǒng)層次，一個(gè)大腸桿菌既屬于個(gè)體層次，也屬于細(xì)胞層次，B錯(cuò)誤；根據(jù)題意可知，猴痘病毒的主要成分是核酸和蛋白質(zhì)，包膜中還含有脂質(zhì)，C正確；75%酒精可以殺死猴痘病毒的原因是酒精破壞了病毒蛋白的空間結(jié)構(gòu)，未破壞蛋白質(zhì)的肽鍵，D錯(cuò)誤。13．答案：B解析：多肽鏈上—SH基團(tuán)被—S—OH取代后，影響其后續(xù)的折疊，可見(jiàn)多肽鏈的折疊與組成多肽鏈的氨基酸序列密切相關(guān)，A正確；由圖可知，已被氧化的多肽鏈與CnoX之間形成二硫鍵，二硫鍵斷裂，已氧化的多肽鏈去氧化，B錯(cuò)誤；GroES與GroEL的結(jié)合引發(fā)CnoX的釋放和多肽鏈的折疊，C正確；CnoX先與GroEL結(jié)合，之后，GroES與GroEL結(jié)合后CnoX釋放，所以CnoX、GroES在與GroEL結(jié)合時(shí)可能存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，D正確。14．答案：B解析：谷氨酸和天門(mén)冬氨酸是人體的非必需氨基酸，A錯(cuò)誤；氨基酸理化性質(zhì)的不同在于R基結(jié)構(gòu)的差異，B正確；組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排列順序不同以及肽鏈盤(pán)曲、折疊形成的空間結(jié)構(gòu)的不同均會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性，據(jù)此可推測(cè)，即使組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類(lèi)和數(shù)量相同，它們也不一定是同一種蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；肥肉富含脂肪，瘦肉富含蛋白質(zhì)，瘦肉中的N含量較肥肉的更高，蛋白質(zhì)是生物大分子，碳鏈中碳原子數(shù)比脂肪的更多，D錯(cuò)誤。15．答案：B解析：水可以作為良好的溶劑、直接參與生化反應(yīng)、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物等，但是水分不能為生命活動(dòng)提供能量，A正確；糖類(lèi)是機(jī)體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，B錯(cuò)誤；糖類(lèi)是細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)，脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，故該男子體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪是重要的人體備用能源物質(zhì)，C正確；可樂(lè)中含有較多的磷酸、碳酸成分，在長(zhǎng)期大量飲用的情況下，會(huì)形成碳酸鈣等，影響鈣的吸收，因此長(zhǎng)期大量喝可樂(lè)很容易患骨質(zhì)疏松等疾病，D正確。16．答案：D解析：五谷的主要成分是淀粉，糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，A正確；動(dòng)物富含蛋白質(zhì)，動(dòng)物蛋白含有多種氨基酸，有利于人體補(bǔ)充必需氨基酸，B正確；蔬菜中的纖維素具有潤(rùn)腸通便等作用，被科學(xué)家稱(chēng)為人類(lèi)的“第七營(yíng)養(yǎng)素”，C正確；水果中富含糖類(lèi)，但淀粉是非還原糖，D錯(cuò)誤。17．答案：（1）糖原纖維素（2）核苷酸改變細(xì)胞膜的通透性綠色胸腺嘧啶（3）洗去浮色橘黃色解析：（1）題圖中a表示葡萄糖，A表示多糖，糖原是動(dòng)物細(xì)胞特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，故A為糖原；若A為植物細(xì)胞壁的組成成分之一，則A表示纖維素。（2）結(jié)合題圖分析可知，C為核酸，c為核苷酸。欲觀察細(xì)胞內(nèi)DNA和RNA的分布，在染色之前需使用鹽酸水解，目的是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)也有利于染色質(zhì)中DNA和蛋白質(zhì)分開(kāi)，便于染色。物質(zhì)D（即DNA）可被甲基綠—吡羅紅染色劑染成綠色，與E（即RNA）相比，D特有的組成成分是脫氧核糖和胸腺嘧啶，特有的堿基是胸腺嘧啶。（3）用蘇丹Ⅲ染液染色是為了檢測(cè)其中是否含有脂肪，染色后滴加體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的目的是洗去浮色，以便在顯微鏡下觀察到細(xì)胞質(zhì)中橘黃色的脂肪滴。18．答案：（1）高核酸、蛋白質(zhì)、葉綠素（2）采用滴灌技術(shù)，植物水分供應(yīng)充足，可避免植物蒸騰作用失水過(guò)多造成氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)不足，從而降低“光合午休”的作用（3）答案一：（自身前后對(duì)照）配制銨態(tài)氮（NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))）作為唯一氮源營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)該植物，一段時(shí)間后，觀察該植物狀態(tài)；再向培養(yǎng)液中加入一定濃度的含有硝態(tài)氮（NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3))）的營(yíng)養(yǎng)液，培養(yǎng)一段時(shí)間后繼續(xù)觀察該植物生長(zhǎng)狀態(tài)答案二：（兩組相互對(duì)照）方法一：將該種植物平均分成兩組并編號(hào)①②，①組用銨態(tài)氮（NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))）作為唯一氮源營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，②組在相同環(huán)境加入等量的銨態(tài)氮（NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))）和硝態(tài)氮（NO－）的混合營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，一段時(shí)間后觀察植物生長(zhǎng)狀態(tài)方法二：將該種植物平均分成兩組并編號(hào)①②，①②組都先用銨態(tài)氮（NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))）作為唯一氮源營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，出現(xiàn)異常后，①組加適量硝態(tài)氮（NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3))），②組加等量蒸餾水，一段時(shí)間后觀察植物生長(zhǎng)狀態(tài)解析：（1）作為滴灌施肥技術(shù)的肥料，需要肥料溶解于水中，所以要求肥料的溶解度高。在植物體內(nèi)，含N有機(jī)物有蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素等。（2）由于中午氣溫過(guò)高，為了減少水分散失，植物氣孔關(guān)閉而導(dǎo)致出現(xiàn)“午休”現(xiàn)象，采用滴灌技術(shù)，植物水分供應(yīng)充足，可避免植物因蒸騰作用失水過(guò)多造成氣孔關(guān)閉導(dǎo)致CO2供應(yīng)不足，從而降低“光合午休”的作用。（3）本實(shí)驗(yàn)中自變量為N的存在形式，因變量為植物的長(zhǎng)勢(shì)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)原則，可通過(guò)以下幾種思路進(jìn)行驗(yàn)證硝態(tài)氮的作用。自身前后對(duì)照：配制銨態(tài)氮（NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))）作為唯一氮源營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)該植物，一段時(shí)間后，觀察該植物狀態(tài)；再向培養(yǎng)液中加入一定濃度的含有硝態(tài)氮（NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3))）的營(yíng)養(yǎng)液，培養(yǎng)一段時(shí)間后繼續(xù)觀察該植物生長(zhǎng)狀態(tài)。兩組相互對(duì)照：方法一：將該種植物平均分成兩組并編號(hào)①②，①組用銨態(tài)氮（NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))）作為唯一氮源營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，②組在相同環(huán)境加入等量的銨態(tài)氮（NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))）和硝態(tài)氮（NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3))）的混合營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，一段時(shí)間后觀察植物生長(zhǎng)狀態(tài)。方法二：將該種植物平均分成兩組并編號(hào)①②，①②組都先用銨態(tài)氮（NHeq\o\al(\s\up1(＋),\s\do1(4))）作為唯一氮源營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)，出現(xiàn)異常后，①組加適量硝態(tài)氮（NOeq\o\al(\s\up1(－),\s\do1(3))），②組加等量蒸餾水，一段時(shí)間后觀察植物生長(zhǎng)狀態(tài)。19．答案：（1）兩者的含量變化相反（2）糖類(lèi)的氧元素含量高于脂肪，萌發(fā)初期大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟呛驼崽?，?dǎo)致種子干重增加（3）分別檢測(cè)這兩組種子萌發(fā)時(shí)O2消耗量和CO2釋放量的比值（或CO2釋放量和O2消耗量的比值），并比較兩組比值的大小萌發(fā)時(shí)O2消耗量和CO2釋放量的比值低（或CO2釋放量和O2消耗量的比值高）的一組為谷類(lèi)種子；萌發(fā)時(shí)O2消耗量和CO2釋放量的比值高（或CO2釋放量和O2消耗量的比值低）的一組為油料種子解析：（1）分析圖1可知，油料種子在成熟過(guò)程中，糖類(lèi)和脂肪含量的變化情況是：糖類(lèi)（可溶性糖和淀粉）含量減少，脂肪含量增多，種子萌發(fā)初期，大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟呛驼崽?，兩者的含量變化相反，故糖?lèi)和脂肪是相互轉(zhuǎn)化的。（2）油料種子萌發(fā)初期，大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>