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第頁(yè)共頁(yè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常管理規(guī)定范本第一章總則第一條為規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常管理,保障市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和消費(fèi)者權(quán)益,提升市場(chǎng)形象和管理水平,制定本規(guī)定。第二條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是指以農(nóng)產(chǎn)品(包括生鮮食品、農(nóng)副產(chǎn)品等)為主要交易對(duì)象的市場(chǎng),包括傳統(tǒng)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場(chǎng)等。第三條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常管理應(yīng)遵循公平公正、誠(chéng)實(shí)守信、平等互利、依法經(jīng)營(yíng)的原則。第四條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)依法取得經(jīng)營(yíng)許可、食品流通許可等相關(guān)資質(zhì),同時(shí)應(yīng)建立健全與市場(chǎng)規(guī)模和特點(diǎn)相適應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)和管理制度。第五條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的農(nóng)產(chǎn)品和服務(wù),保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。第二章農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的設(shè)施與設(shè)備管理第六條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)具備合適的場(chǎng)地和設(shè)施,包括場(chǎng)地平整、硬化、排水暢通,通風(fēng)、采光良好的經(jīng)營(yíng)攤位,貨物擺放、儲(chǔ)存設(shè)備等。第七條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置統(tǒng)一的市場(chǎng)標(biāo)識(shí)牌,包括市場(chǎng)名稱、地址、經(jīng)營(yíng)者信息等。標(biāo)識(shí)牌應(yīng)清晰、醒目,易于辨認(rèn)。第八條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置垃圾分類投放點(diǎn),提供垃圾分類指導(dǎo)和相應(yīng)的垃圾收集、處理設(shè)施。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)引導(dǎo)攤位經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者正確進(jìn)行垃圾分類。第九條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置消防設(shè)施,包括消防栓、滅火器、疏散通道等,并定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)和演練,確保消防安全。第十條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立公共衛(wèi)生設(shè)施,如洗手間、洗澡間等,并定期進(jìn)行清潔和消毒,保障市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境。第三章農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理第十一條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),依法繳納稅費(fèi),不得以虛假宣傳、價(jià)格欺詐等方式誤導(dǎo)消費(fèi)者。第十二條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。不得銷售過(guò)期、變質(zhì)、無(wú)證產(chǎn)品等。第十三條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立健全商品進(jìn)銷記錄,包括進(jìn)貨日期、來(lái)源、質(zhì)量檢驗(yàn)等信息,確保商品的來(lái)源可追溯。第十四條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)確保攤位經(jīng)營(yíng)者遵守市場(chǎng)管理規(guī)定,不得出售違禁品、假冒偽劣產(chǎn)品等。第十五條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)建立健全價(jià)格監(jiān)管制度,防止價(jià)格欺詐、哄抬物價(jià)等不正當(dāng)行為。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)負(fù)有告知義務(wù),公示農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。第四章農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的安全與衛(wèi)生管理第十六條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)制定安全管理制度,明確責(zé)任主體,建立隱患排查、整改、防范機(jī)制,保障市場(chǎng)的安全。第十七條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)定期檢查電器線路、燃?xì)庠O(shè)備等安全設(shè)施,重點(diǎn)檢查防火、防爆措施的合規(guī)性。第十八條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,包括消毒、清潔、垃圾處理等。對(duì)存在衛(wèi)生問(wèn)題的攤位經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)采取相應(yīng)處理措施。第十九條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)建立健全食品安全追溯制度,確保農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源可追溯和質(zhì)量安全。每個(gè)攤位經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配備食品追溯系統(tǒng),記錄商品信息。第五章農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的服務(wù)與維權(quán)第二十條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)設(shè)立投訴舉報(bào)窗口,接受消費(fèi)者的投訴和舉報(bào),并及時(shí)處理并反饋結(jié)果。第二十一條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)建立消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)基金,為消費(fèi)者提供經(jīng)濟(jì)賠償、法律援助等服務(wù),保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。第二十二條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)建立健全消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)監(jiān)督機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查,對(duì)違法違規(guī)行為予以嚴(yán)厲處罰。第二十三條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)攤位經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)和管理,提升其管理水平和服務(wù)能力。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提供相關(guān)培訓(xùn)和指導(dǎo)。第六章法律責(zé)任第二十四條違反本規(guī)定的,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者將受到相應(yīng)的法律責(zé)任,包括但不限于警告、罰款、取消經(jīng)營(yíng)許可等措施。第七章附

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