2024屆高考生物二輪專題復(fù)習(xí)與測(cè)試專題一細(xì)胞的基本組成和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)?講細(xì)胞的分子組成考點(diǎn)二細(xì)胞中的有機(jī)物

考點(diǎn)二細(xì)胞中的有機(jī)物(2023·湖北卷)球狀蛋白分子空間結(jié)構(gòu)為外圓中空，氨基酸側(cè)鏈極性基團(tuán)分布在分子的外側(cè)，而非極性基團(tuán)分布在內(nèi)側(cè)。蛋白質(zhì)變性后，會(huì)出現(xiàn)生物活性喪失及一系列理化性質(zhì)的變化。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．蛋白質(zhì)變性可導(dǎo)致部分肽鍵斷裂B．球狀蛋白多數(shù)可溶于水，不溶于乙醇C．加熱變性的蛋白質(zhì)不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)D．變性后生物活性喪失是因?yàn)樵锌臻g結(jié)構(gòu)破壞解析：蛋白質(zhì)的變性作用主要是由于蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)被破壞，天然蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是通過(guò)氫鍵等次級(jí)鍵維持的，而變性后次級(jí)鍵被破壞，A項(xiàng)錯(cuò)誤；球狀蛋白氨基酸側(cè)鏈極性基團(tuán)分布在分子的外側(cè)，而非極性基團(tuán)分布在內(nèi)側(cè)，說(shuō)明外側(cè)主要是極性基團(tuán)，可溶于水，不易溶于乙醇，B項(xiàng)正確；加熱變性的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，該空間結(jié)構(gòu)改變不可逆，不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，C項(xiàng)正確；變性后空間結(jié)構(gòu)改變，導(dǎo)致一系列理化性質(zhì)變化，生物活性喪失，D項(xiàng)正確。答案：A1．歸納概括蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能2．理清核酸與蛋白質(zhì)的三個(gè)層次及相互關(guān)系3．辨析與蛋白質(zhì)和核酸相關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1)高溫使蛋白質(zhì)變性的原因不是破壞了氨基酸之間的肽鍵，而是破壞了肽鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)。(2)低溫和鹽析未破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。(3)DNA一般是雙鏈結(jié)構(gòu)，也有環(huán)狀的，如質(zhì)粒DNA、線粒體和葉綠體中的DNA。RNA一般是單鏈結(jié)構(gòu)。雙鏈DNA的堿基對(duì)間含氫鍵，某些RNA(如tRNA)中也含氫鍵。(4)1個(gè)tRNA中含有1個(gè)反密碼子，但不能認(rèn)為其只含有3個(gè)堿基。(5)rRNA參與核糖體的構(gòu)成，且具有催化肽鍵形成的作用。4．歸納概括糖的種類與功能5．構(gòu)建脂質(zhì)概念圖，明確從屬關(guān)系及作用題點(diǎn)一：以蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能為載體，考查科學(xué)思維能力1．(2023·汕頭模擬預(yù)測(cè))為分析細(xì)胞中肽鏈合成過(guò)程中肽鏈的延伸方向，研究人員用含3H的亮氨酸標(biāo)記合成中的蛋白質(zhì)(氨基酸序列已知)。適宜時(shí)間后從細(xì)胞中分離出合成完成的此蛋白質(zhì)的肽鏈，用蛋白酶處理肽鏈，獲得6種肽段，檢測(cè)不同肽段3H的相對(duì)摻入量(肽段的放射性強(qiáng)度占這一肽段所有亮氨酸均被標(biāo)記后的放射強(qiáng)度的百分比)。用3H的相對(duì)摻入量對(duì)N端至C端排序的肽段作圖，結(jié)果如圖所示。關(guān)于此實(shí)驗(yàn)分析不正確的是()A．3H標(biāo)記的亮氨酸會(huì)同時(shí)摻入多條正在合成的肽鏈中B．亮氨酸在肽鏈中分布不均，故不能直接比較各肽段的放射性強(qiáng)度C．帶3H標(biāo)記的完整肽鏈被蛋白酶處理后得到的六個(gè)肽段可能不都具有放射性D．離N端近的肽段上3H相對(duì)摻入量低，可推測(cè)肽鏈合成從C端開(kāi)始解析：縱軸表示3H的相對(duì)含量，由圖可知，3H標(biāo)記的亮氨酸同時(shí)摻入多條正在合成的肽鏈中，A項(xiàng)正確；由圖可知，3H的相對(duì)摻入量亮氨酸在肽鏈中分布不均，故不能直接比較各肽段的放射性強(qiáng)度，B項(xiàng)正確；由于六個(gè)肽段的3H的相對(duì)摻入量沒(méi)有達(dá)到100%，故帶3H標(biāo)記的完整肽鏈被蛋白酶處理后得到的六個(gè)肽段可能不都具有放射性，C項(xiàng)正確；由圖可知，N端比C端的肽段上3H相對(duì)摻入量更少，可推測(cè)肽鏈合成從N端開(kāi)始，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案：D題點(diǎn)二：結(jié)合基因表達(dá)，考查蛋白質(zhì)、核酸的綜合運(yùn)用能力2．(2023·湛江預(yù)測(cè))我國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有稻瘟病菌入侵水稻時(shí)，在光照條件下，水稻體內(nèi)的LHCB5蛋白第24位的蘇氨酸發(fā)生磷酸化，導(dǎo)致電子在葉綠體中積累，經(jīng)過(guò)一系列的變化，會(huì)誘發(fā)葉綠體中活性氧的產(chǎn)生。在活性氧作用下，抗稻瘟病相關(guān)基因表達(dá)，水稻抗稻瘟病的能力會(huì)提高。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．陰雨連綿、光照不足的天氣更易暴發(fā)稻瘟病B．抗稻瘟病相關(guān)基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯形成LHCB5蛋白C．葉綠體內(nèi)的蛋白質(zhì)不都由葉綠體基因控制合成D．LHCB5蛋白的功能變化與它的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)解析：根據(jù)題干信息可知，LHCB5蛋白第24位的蘇氨酸發(fā)生磷酸化需要光照條件，陰雨連綿、光照不足的天氣LHCB5蛋白發(fā)生磷酸化受阻，活性氧產(chǎn)生的少，抗稻瘟病相關(guān)基因表達(dá)量少，所以水稻更易暴發(fā)稻瘟病，A項(xiàng)正確；由題意可知，LHCB5蛋白第24位的蘇氨酸發(fā)生磷酸化是促使抗稻瘟病相關(guān)基因表達(dá)的一個(gè)條件，該蛋白不是抗稻瘟病相關(guān)基因表達(dá)的產(chǎn)物，抗稻瘟病相關(guān)基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯形成的是能抗稻瘟病的蛋白質(zhì)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；葉綠體是半自主性細(xì)胞器，葉綠體內(nèi)的蛋白質(zhì)不都由葉綠體基因控制合成，也有受細(xì)胞核基因控制合成的，C項(xiàng)正確；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能，故LHCB5蛋白的功能變化與它的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)，D項(xiàng)正確。答案：B題點(diǎn)三：圍繞糖類、脂質(zhì)的作用，考查理解能力3．(2023·廣州預(yù)測(cè))如圖分別表示正常人、乳糖不耐受患者腸道中乳糖的利用過(guò)程。當(dāng)腸道的堿性環(huán)境被破壞時(shí)，腸道會(huì)分泌出大量的消化液(主要成分是水、HCOeq\o\al(－,3)和消化酶)來(lái)中和酸性物質(zhì)，所以容易發(fā)生腹脹、腹瀉。據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．乳糖是一種二糖，是動(dòng)物細(xì)胞特有的糖類B．乳糖不耐受癥的形成原因是患者體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶C．乳糖不耐受癥患者利用自身的其他酶可以將乳糖分解為多種產(chǎn)物導(dǎo)致pH下降D．喝牛奶腹脹、腹瀉的原因可能是代謝產(chǎn)生了氣體以及腸道產(chǎn)生的消化液過(guò)多解析：乳糖是一種二糖，是動(dòng)物細(xì)胞特有的糖類，可以水解成半乳糖和葡萄糖，A項(xiàng)正確；患者體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖的乳糖酶，因此形成乳糖不耐受癥，B項(xiàng)正確；乳糖不耐