月子中心廚師餐飲協(xié)議

月子中心廚師餐飲協(xié)議1.引言本協(xié)議旨在明確月子中心與廚師之間的合作關(guān)系，確保在月子中心提供的餐飲服務(wù)能夠滿足客戶的需求，并保證衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)和口味的質(zhì)量。2.合作內(nèi)容2.1任務(wù)分工月子中心委托廚師提供以下服務(wù)：-為產(chǎn)婦和嬰兒提供每餐的飲食，包括早餐、午餐、晚餐和加餐；-根據(jù)產(chǎn)婦的特殊需求和月子中心的要求，制定飲食菜單；-確保菜單中的食材新鮮、安全、衛(wèi)生；-保持菜品的多樣性，滿足產(chǎn)婦的口味需求；-負(fù)責(zé)飯菜的加工、制作和擺盤。2.2交付時(shí)間和地點(diǎn)廚師每天需在指定的時(shí)間內(nèi)將食物送至月子中心；月子中心需提供配送時(shí)間和地點(diǎn)的準(zhǔn)確信息。3.質(zhì)量要求3.1衛(wèi)生要求廚師必須遵守食品安全和衛(wèi)生管理法規(guī)；廚師需確保食材的新鮮度和安全性，避免使用過(guò)期食品；廚師需保持廚房的整潔，并定期進(jìn)行清潔和消毒。3.2營(yíng)養(yǎng)要求廚師應(yīng)根據(jù)月子中心提供的產(chǎn)婦信息，制定營(yíng)養(yǎng)均衡的菜單；食材的搭配應(yīng)符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理，滿足產(chǎn)婦的身體恢復(fù)和乳汁分泌需求。3.3口味要求廚師應(yīng)根據(jù)產(chǎn)婦的口味偏好和飲食禁忌，合理安排菜單；食物的味道應(yīng)鮮美可口，能夠滿足產(chǎn)婦的口腹之欲。4.服務(wù)細(xì)則4.1菜單制定廚師應(yīng)每周制定一份菜單，并提前提交給月子中心確認(rèn)；菜單應(yīng)包含每餐的具體食品名稱、配料表和營(yíng)養(yǎng)成分；如果產(chǎn)婦有特殊飲食需求，廚師應(yīng)根據(jù)要求進(jìn)行調(diào)整。4.2食材采購(gòu)廚師應(yīng)負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)工作；食材的采購(gòu)應(yīng)確保質(zhì)量，選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商；廚師應(yīng)有能力評(píng)估食材的新鮮程度和安全性。4.3食物配送廚師應(yīng)按時(shí)將食物送至指定地點(diǎn)；食物配送過(guò)程中應(yīng)注意保持食物的溫度和衛(wèi)生；月子中心應(yīng)提供充分的配送信息，確保順利接收食物。5.付款方式5.1價(jià)格廚師和月子中心應(yīng)就菜單價(jià)格達(dá)成一致；月子中心需在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)支付餐飲費(fèi)用給廚師。5.2付款周期月子中心應(yīng)在每月月底結(jié)算上個(gè)月的餐飲費(fèi)用；雙方可協(xié)商付款周期的具體時(shí)間。6.保密責(zé)任月子中心和廚師應(yīng)互相承諾對(duì)彼此商業(yè)秘密進(jìn)行保密，不得向第三方透露相關(guān)信息。7.爭(zhēng)議解決雙方如有爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如無(wú)法達(dá)成協(xié)議，可提交相關(guān)爭(zhēng)議給有管轄權(quán)的法院進(jìn)行仲裁。8.生效和終止本協(xié)議自雙方簽署之日起生效，并持續(xù)有效直至雙方協(xié)商解除或任何一方違反本協(xié)議的規(guī)定。以上為月子中心廚師餐飲協(xié)議的內(nèi)容，雙方經(jīng)充分討論和協(xié)商后簽訂。雙