蘇教版（新）選修 《現(xiàn)代散文選讀》人與物的對(duì)話葡萄月令

葡萄月令汪曾祺《世紀(jì)絕唱汪曾祺》李木

中國(guó)文壇還算是幸運(yùn)的，20世紀(jì)末葉出了個(gè)作家汪曾祺。一個(gè)隨和的老頭，不經(jīng)意之間留下了二百多萬(wàn)字的作品。誰(shuí)知這不算豐碩的文字，竟然天雨般隱于云彩里，時(shí)不時(shí)就淋濕了天下人（尤其是普通人）干涸的心。只是一個(gè)“善”字、一個(gè)“美”字使他有了超常的法力······“美，人性，是任何時(shí)候都需要的”“我們的青年應(yīng)該生活得更充實(shí)，更優(yōu)美，更高尚。我甚至相信，一個(gè)真正能欣賞齊白石和柴可夫斯基的青年，不大會(huì)成為一個(gè)打砸搶分子”（《受戒》）所以，他將美推向了極致?！镀咸言铝睢防锲咸押?jiǎn)直就成了仙子，讀來(lái)讓人心頭美得酥酥地離開(kāi)了一切凡塵······作者簡(jiǎn)介

汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，小說(shuō)家、散文家、戲劇家，一代小說(shuō)大師沈從文的弟子。他博學(xué)多識(shí)，情趣廣泛，對(duì)書(shū)畫(huà)、醫(yī)道、戲劇與民間文藝都有深入鉆研。他一生所經(jīng)歷的轟轟烈烈的大事可謂多矣，但他深感現(xiàn)代社會(huì)生活的喧囂和緊張，使讀者形成了向往寧?kù)o、閑適、恬淡的心理定勢(shì)，追求心靈的愉悅、凈化和升華，于是汪曾祺把自己的散文定位于寫凡人小事的小品。這些小說(shuō)多寫童年、故鄉(xiāng)，寫記憶里的人和事，在渾樸自然，清淡委婉中表現(xiàn)和諧的意趣。汪曾祺《大淖記事》，還有《受戒》、《異秉》等。導(dǎo)入

生活中并不總是驚濤駭浪，也不是處處都需要正襟危坐。很多時(shí)候，我們大多數(shù)人都處于一種平常甚至平淡的生活狀態(tài)中。有人告訴我，只有認(rèn)真地去感受和體味平常生活中那些快樂(lè)、悲苦、平淡以及詩(shī)意，才能真正體會(huì)到生活的滋味。解題：月

令：《禮記》篇名，又見(jiàn)于《呂氏春秋》十二紀(jì)中，記述每年夏歷十二個(gè)月的時(shí)令及其相關(guān)事物。（《辭海》1956年版）字音茵陳蒿

葡萄窖鐵鍬摽緊

泱泱

園圃嘬奶

一鉸

笤帚瑪瑙

慵懶癟果

筑成壟

沁人心肺

琳瑯滿目hāojiàoqiāobiàoyāngpǔzuōjiǎotiáozhoumǎnǎoyōnglǎnbiělǒngqìnlínláng1．通讀全文，看文章圍繞葡萄一共寫了哪些方面？重點(diǎn)是哪些？

1．通讀全文，看文章圍繞葡萄一共寫了

哪些方面？重點(diǎn)是哪些？寫了出窖、上架、澆水、噴藥、打梢、掐須、打條、追肥、結(jié)果、下架、入窖。重點(diǎn)寫了三、四、五、八這四個(gè)月的上架、吸水、抽條、長(zhǎng)葉、開(kāi)花、結(jié)果來(lái)寫。

葡萄上架給葡萄澆水打梢卷須為什么這樣安排詳略？

2．為什么這樣安排？

三、四、五、八月詳寫

因?yàn)檫@是葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中最有情味的內(nèi)容，是整個(gè)葡萄園生命涌動(dòng)的時(shí)刻，是充滿活力、蓬勃生長(zhǎng)的季節(jié)，也是最能讓人為所見(jiàn)到的自然生命而感動(dòng)的時(shí)刻。略寫的部分也不是草草了事的，比如第一月，雖然只有短短的三行字，卻寫出了果園的寧?kù)o和美麗詳略行文：張弛有度每個(gè)月份間醒目的空行“苦心經(jīng)營(yíng)的隨便”的結(jié)構(gòu)技巧如何體現(xiàn)散文的文學(xué)性這一特點(diǎn)的？

狀物散文有別與一般說(shuō)明文的一個(gè)重要方面是它常帶有情感、理趣，并不從科學(xué)的角度排斥主觀因素，而且使用手法也常常是文學(xué)的，如比喻、夸張、擬人、比擬等等。狀物散文與一般說(shuō)明文

（1）描繪景物的色彩、形狀、聲音，讓景物具有立體感。（2）調(diào)動(dòng)自己的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等多種感覺(jué)描摹景物，突出其可感性。（3）運(yùn)用比喻、對(duì)照等手法，突出景物特點(diǎn)。寫景狀物的一般方法

葡萄的品種瑪瑙紫水晶紅寶石美人指黃金香巨峰

“這篇散文果然很‘散’，初次讀來(lái)感覺(jué)象流水賬。作者通過(guò)自己的細(xì)致觀察，詳細(xì)介紹了葡萄十二個(gè)月的生長(zhǎng)情況。語(yǔ)言平實(shí)自然，很口語(yǔ)化，作者為什么寫這篇文章，難道僅僅是想寫出葡萄一生的生長(zhǎng)狀況嗎？”當(dāng)然不是，以時(shí)間為序，作者不但寫了葡萄在每個(gè)月的生長(zhǎng)狀況，對(duì)根、藤、蔓須、葉、果實(shí)在不同時(shí)節(jié)的狀態(tài)都有描寫，同時(shí)，更寫出了人的勞動(dòng)，人對(duì)葡萄的感情，也抒發(fā)了作者豁達(dá)開(kāi)朗的人生態(tài)度。這也是他散文的一個(gè)重要特點(diǎn)：記人事、寫風(fēng)景、說(shuō)文化、述掌故，兼及飲食瓜果、草木蟲(chóng)魚(yú)，無(wú)不集于筆下，閑淡中有滋味，閑適中有意味，給讀者以文學(xué)藝術(shù)的審美享受及文化修養(yǎng)的提高。品味語(yǔ)言隨便、自然、瀟灑、不搭架子。作者有時(shí)適當(dāng)?shù)厍渡蠋拙浔本┑姆窖?，“小孩喂奶似地拼命往上嘬”、“那，?lái)回一晃悠，全得爛！”“飽滿、磁棒、挺括、璀璨琳瑯。”劉紹棠曾說(shuō)，俗到家也就雅到家，這些往往為方家不悄一顧的詞匯，汪曾棋揀到籃里就是菜，可見(jiàn)作家語(yǔ)言功力之深。他重視語(yǔ)感和語(yǔ)流，充分營(yíng)造文字的氛圍和節(jié)奏，其重點(diǎn)不是告訴讀者話里所包含的“意思”或指向，而是提供一種意味、趣味或者韻味。因此有人評(píng)說(shuō)，汪曾祺的文字拆開(kāi)來(lái)看，每一句都很平淡，放在一起就很有味道；每句話看上去是平平常常、普普通通，但詞與詞、句與句之間有如“顧盼有情，痛癢相關(guān)”，故能姿態(tài)橫生，氣韻生動(dòng)。通過(guò)本文可以看出作者怎樣的心境？這篇散文的“疏”是一種高妙的表現(xiàn)技法，是與作者那淡泊、平和的心靈境界分不開(kāi)的，顯示了他飄逸、灑脫的人生氣度。所謂