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文檔簡介
課題一常見的酸和堿(一)檸檬食醋酸生活中“嘗起來酸酸的”堿“摸起來滑滑的”生活中肥皂爐具清潔劑1.生活中的酸有哪些?“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早,在制酒的時(shí)候,有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,產(chǎn)生了酸。
2.生活中的堿有哪些?“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。
生活中的酸有:食醋有酸味,是因?yàn)槭炒字泻写姿?CH3COOH);一些水果有酸味,是因?yàn)樗泻懈鞣N果酸;檸檬、柑橘等水果中有檸檬酸等。生活中的堿有:石灰水中有氫氧化鈣,爐具清潔劑中含有氫氧化鈉,它們都是堿。誰能使紫花變?yōu)榧t花?這說明紫色石蕊有什么性質(zhì)?是碳酸,CO2+H2O=H2CO3憶一憶:憶一憶:2、在右圖的實(shí)驗(yàn)中,可以看到什么現(xiàn)象?這說明酚酞溶液有什么性質(zhì)?A燒杯酚酞溶液變紅色,B燒杯不變。是氨水[(NH3·H2O)呈堿性]使酚酞溶液變紅色碳酸能使紫色石蕊溶液變紅色;氨水能使無色酚酞溶液變紅色;那么,有哪些物質(zhì)能使紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液變顏色呢?一.酸堿指示劑:滴入紫色石蕊溶液后滴入無色酚酞溶液后稀鹽酸稀硫酸氫氧化鈣溶液氫氧化鈉溶液能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑,通常也簡稱指示劑。紅色無色紅色無色藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。
知識(shí)規(guī)律總結(jié)指示劑酸性堿性中性紫色石蕊溶液無色酚酞溶液紅色無色藍(lán)色不變(紫色)無色紅色分類歸納如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性?檢驗(yàn)堿性溶液的方法:取少量該溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液變藍(lán)色,則該溶液為堿性溶液?;蛉∩倭吭撊芤旱渭訜o色酚酞溶液,若無色酚酞溶液溶液呈現(xiàn)紅色,則說明該溶液為堿性溶液。檢驗(yàn)酸性溶液的方法:取少量該溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液變紅色,則該溶液為酸性溶液。鞏固練習(xí):1.鹽酸是酸溶液,它使紫色石蕊溶液變______,遇無色酚酞溶液_______。2.氫氧化鈉溶液是堿溶液,它使石蕊溶液變____,使酚酞溶液變______。紅色仍無色藍(lán)色紅色3.酸(如鹽酸)能使紫色石蕊溶液變成_____,_____使無色酚酞溶液變色。4.堿(如氫氧化鈉)能使紫色石蕊溶液變成______,使無色酚酞溶液變成____。不能紅色藍(lán)色注意:是指示劑在變色,不是酸溶液和堿溶液在變色。如說石蕊溶液使鹽酸變紅色的說法是錯(cuò)誤的。紅色鞏固練習(xí):6.能使紫色石蕊溶液變藍(lán)的溶液,它能使無色酚酞溶液()A.變紅色
B.變藍(lán)色
C.呈無色
D.變紫色
A7.下列物質(zhì)的水溶液能使紫色石蕊溶液變紅色的是()A.NaClB.NH3C.HClD.NaOHC二.常見的酸1.幾種常見的酸
鹽酸
(HCl)硫酸
(H2SO4)顏色、狀態(tài)
打開瓶蓋后的現(xiàn)象
氣味
無色、液體無色、黏稠的油狀液體瓶口有白霧無現(xiàn)象有剌激性氣味無味白霧產(chǎn)生的原因:濃鹽酸揮發(fā)出來的氯化氫氣體遇到空氣中的水蒸氣形成鹽酸小液滴。如何聞藥品的氣味?鹽酸、硫酸的用途非常廣泛用途鹽酸重要化工產(chǎn)品。1.用于金屬表面除銹;2.制造藥物等;3.人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化。硫酸重要化工原料。1.用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料;2.冶煉金屬;3.精煉石油;4.金屬除銹等。濃硫酸有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。濃硫酸的腐蝕性(脫水性)實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象脫水性用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上濃硫酸能將紙張、木棍、布里的氫元素和氧元素按水的組成比脫去,而這些物質(zhì)被炭化?;瘜W(xué)變化紙上顯出黑色字跡蘸有濃硫酸的部位變黑滴有濃硫酸的部位變黑甚至燒成洞如何稀釋濃硫酸提示:稀釋濃硫酸時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的熱是將水注入濃硫酸呢?還是將濃硫酸注入水呢?注意!
在稀釋濃硫酸時(shí),一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)如何處理?應(yīng)立即用大量水沖洗,然后涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液。意外事故處理
濃鹽酸濃硫酸顏色、狀態(tài)氣味特性濃鹽酸、濃硫酸特性總結(jié)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)“純凈”:無色液體工業(yè)用鹽酸:黃色(含F(xiàn)e3+)無色粘稠、油狀液體、
密度比水大有刺激性氣味無氣味揮發(fā)性(揮發(fā)出氯化氫氣體)(敞口置于空氣中,瓶口有白霧)溶解時(shí)放出大量的熱吸水性(作干燥劑)脫水性(腐蝕性)溶質(zhì)溶劑溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃鹽酸濃硫酸降低不變不變?cè)龃蠼档徒档徒档驮龃笙胍幌耄喝魧恹}酸、濃硫酸敞口放置于空氣中,溶液發(fā)生的變化為:鞏固練習(xí):1.如圖所示.密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯,乙燒杯中盛有紫色石蕊試液,當(dāng)甲燒杯中盛有下列何種試劑時(shí),過一會(huì)兒乙燒杯中石蕊試液由紫色變?yōu)榧t色()
A.濃硫酸
B.氫氧化鈉溶液
C.濃鹽酸
D.氨水
2.如上圖所示.密閉容器中盛有甲、乙兩燒杯,乙燒杯中盛有無色酚酞試液,當(dāng)甲燒杯中盛有下列何種試劑時(shí),過一會(huì)兒乙燒杯中酚酞試液由無色變?yōu)榧t色()CD鞏固練習(xí):3.下列物質(zhì)長期露置在空氣中,因發(fā)生化學(xué)變化而使溶液質(zhì)量減少的是()A.濃硫酸B.稀硫酸C.濃鹽酸D.石灰水
D鞏固練習(xí):4.初中化學(xué)教材中常用下列詞語描述物質(zhì)的性質(zhì):a.氧化性b.還原性c.可燃性d.毒性e.吸水性f.溶解性g.酸堿性h.腐蝕性請(qǐng)你選擇合理的序號(hào)(a--h)填寫下列空格:⑴濃硫酸可用作干燥劑,是因?yàn)樗校撸撸?;⑵氫氣可用高能燃料,是因?yàn)樗校撸撸撸?;⑶氧氣在燃燒反?yīng)中一般表現(xiàn)出_____;⑷用CO冶煉鐵,是利用它的___
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