飯店促銷優(yōu)惠活動方案 飯店促銷活動方案

飯店促銷優(yōu)惠活動方案飯店促銷活動方案飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇一

__年11月18日至11月30日

二、活動地點：

紫金港國際飯店

三、活動組織機構(gòu)：

四、活動背景：

五、活動目的：

通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

六、活動總主題：

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

七、活動分主題：

廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

八、廣告基調(diào)：

精致美食唇齒綻放·幸福味道人人共享

九、活動方案：

2：贈送半價劵凡第一次到店消費即送半價消費卷，在其次次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記，獵取數(shù)據(jù)庫)

2：凡點制定套餐贈送價值__元進口紅酒一支

十、店堂布置

a：一樓西餐部一樓西餐部

1、整體要求：熱鬧、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱鬧和喜慶、氣球和彩帶是必不行少。

4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!四周插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣揚牌(大廳12個、二樓走道10個、)

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他欣賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

7、宣揚冊的設(shè)計精致。

b：二樓中餐部二樓中餐部1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫3、對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等4、制作餐牌。5、選購油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣揚

十二、活動費用：

費用

十三、各部門主要工作支配(進度)

日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價桌牌等的設(shè)計制作;c)仔細全面細致做好重點客戶的訪問與活動宣揚工作;d)

做好活動的氣氛哄托，外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。

b、綜合辦(負責(zé)人：負責(zé)人：)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作，以便順當?shù)卦趹敉庾龊脧V告，張貼和布置工作。b)

活動期間幫助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負責(zé)對一線員工進行活動內(nèi)容的抽查。d)宣揚海報內(nèi)容。

c、方案財務(wù)部(負責(zé)人：負責(zé)人：)a)負責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率，向總經(jīng)理提交報告、分析緣由b)

協(xié)作餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動的.顧客接待工作。

d、負責(zé)宣揚單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動的各類原材料的調(diào)價與選購工作，以此保證活動期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。

f、對抽獎的細節(jié)把關(guān)。

提示客人消費狀況，按方案仔細操做好此次美食節(jié);d)8月19日之前，幫助做好餐廳裝飾的布置工作;e)協(xié)作營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及pop的張貼工作;f)各樓層班組對“第一美食節(jié)”活動，在服務(wù)質(zhì)量上下苦功，將人性化服務(wù)，細節(jié)服務(wù)，微笑服務(wù)，親情服務(wù)，規(guī)范化服務(wù)做出一流水平，確保各項工作的有效順當進行。

a)仔細扎實做好廚房的衛(wèi)生工作，以此保證活動期間的食品衛(wèi)生與干凈、讓廣闊消費者吃得放心;b)

d)確保海鮮及特價海鮮的貨源充分;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。

負責(zé)活動期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和平安。

十四、活動故事

浙江菜系的五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國后，為了提高溫州菜的知名度，經(jīng)過餐飲專家共同討論，將溫州菜改稱“甌菜”。

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇二

二、邀請對象及就餐支配

由負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系接待。

(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：

1、各縣同行12家(約36人，含司機)

由、對應(yīng)聯(lián)系、接待。

2、本市同行單位6家(約12人)

由負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。

2)旅行社代表4家(約8人)：

由負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。

3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)

由負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待

4、供貨商單位和個人代表

由財務(wù)部負責(zé)對應(yīng)聯(lián)系、接待。

5、在飯店工作過的員工代表

由、對應(yīng)聯(lián)系、接待。

6、歷屆老領(lǐng)導(dǎo)及離退休老同志代表

由對應(yīng)聯(lián)系、接待。

入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人，15日中午12:00到達。

(三)就餐支配

4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。

三、為確保慶典活動接待工作順當完成，詳細職責(zé)和分工如下：

(一)綜合組

組長：(總經(jīng)理)

副組長：副總經(jīng)理

組員：各部門經(jīng)理(6人)

工作任務(wù)：

1、詳細負責(zé)活動期間整個慶典方案的制定(負責(zé))。

2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關(guān)系，負責(zé)檢查各小組預(yù)備工作的完成狀況及工作質(zhì)量，并準時督促完成(x副總經(jīng)理負責(zé))。

3、督促檢查各部門的服務(wù)技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等，服務(wù)人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現(xiàn)熱忱、好客、喜慶的精神風(fēng)貌(分別負責(zé))。

4、負責(zé)活動統(tǒng)籌策劃、指揮活動。

(二)會務(wù)接待組

組長：x副總經(jīng)理

組員：營銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營銷部全體人員

工作任務(wù)：

1、負責(zé)嘉賓報到，引領(lǐng)及聯(lián)絡(luò)邀請嘉賓用餐、參與座談、觀看文藝晚會(、負責(zé))。

2、負責(zé)落實每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由、負責(zé))。

3、負責(zé)慶典活動期間所需物品的統(tǒng)一選購，來賓捐贈禮品簽收保管，發(fā)放店慶紀念品，接待費用的核對和確認(財務(wù)部負責(zé))。

(三)禮儀組

組長：營銷部副經(jīng)理

組員：禮儀組組長

1、負責(zé)迎賓禮儀隊伍的培訓(xùn)與組織工作。

3、15:30引領(lǐng)嘉賓進入會場。

4、用餐時間引領(lǐng)到餐廳就餐。

5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領(lǐng)嘉賓入座觀看演出。

(四)客房組

組長：客房部經(jīng)理

組員：客房部主管、商務(wù)中心文員

工作任務(wù)：

1、負責(zé)入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負責(zé))。

2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(、負責(zé))。

3、負責(zé)飯店院內(nèi)氣氛的布置，環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以美麗的環(huán)境迎接嘉賓。(、負責(zé))

4、完成工作組交辦的其他任務(wù)。

(五)餐飲組

組長：餐飲部經(jīng)理

組員：餐飲部副經(jīng)理

1、負責(zé)制定用餐方案，并在慶典前將自助餐和宴會菜單報領(lǐng)導(dǎo)審定，菜肴主要以本地特色為主，用本地酒。(由經(jīng)理負責(zé))

2、檢查用餐場地衛(wèi)生、場地的布置狀況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標準，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務(wù)員備好餐用具、酒水飲料、準時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經(jīng)理落實)。

3、做好其他服務(wù)工作。

(六)文藝活動組

組長：營銷部經(jīng)理

副組長：禮儀組主管

成員：、

工作任務(wù)：

1、負責(zé)慶典文藝晚會的全部演出節(jié)目的籌備;

3、負責(zé)節(jié)目單制作，組織嘉賓入場工作。

(七)后勤保衛(wèi)組

組長：工程部經(jīng)理

副組長：工程部主管

成員：工程部、保安部全體人員

工作任務(wù)：

1、負責(zé)平安保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設(shè)施的平安暢通等工作;

2、負責(zé)慶典現(xiàn)場的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;

3、負責(zé)突發(fā)大事預(yù)案的預(yù)備工作;

4、負責(zé)然放禮炮和煙花;

5、幫助完成院內(nèi)氣氛裝飾及晚會舞臺布置

6、負責(zé)完成慶典籌備組交辦的其他工作。

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇三

又是收獲的季節(jié)，xx的.風(fēng)風(fēng)雨雨xx有限公司都與大家同在，我們真心感恩又是一個五年的陪伴，回想去年年終活動的勝利，xx再次開啟百萬回饋，本次活動公司將全部利潤傾囊相贈給我們的加盟商，甚至公司還拿出部分產(chǎn)品以象征性的一元兩元五元的形式進行饋贈。當大家看到這份xx為大家呈現(xiàn)的大餐，我信任全部人都會滿足。

xx伴隨有太多的風(fēng)風(fēng)雨雨，無論_需不需要諾亞方舟的船票，我們都盼望我們這份大禮讓全部人眼前一亮，布滿盼望。謠言終將至于智者，時間是檢驗謊言最有力的武器，當有人不僅山寨我們的產(chǎn)品還山寨我們的品牌的時候打擦邊球騙取加盟商的信任的時候，也是廣闊加盟商第一時間反饋公司，沒有造成大家的損失，這是萬幸中的萬幸。

xx為大家呈現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕，還有共性絲帶繡定制，還有林林種.種的“家”方案“客廳墻”方案精準營銷的新品都得到了大家的認可，為廣闊加盟商在_店面盈利中劃上了濃重的一筆，xx全體公司員工真心的為廣闊商興奮，贈人玫瑰手留余香，有這份余香我們就心滿足足。

所以今日公司在_年10月1號正式開啟國慶百萬零利潤反饋。

1、加盟商拿貨_以上5000一下，公司全部商品將根據(jù)最低拿貨價格再打九折銷售，成品贈送如常，購物袋贈送如常，光盤贈送如常。另公司供應(yīng)特價款產(chǎn)品(均以二元，五元，等價格)

2、加盟商拿貨五千以上，公司將會以零利潤特價專供近三百款行業(yè)最新公司銷量的產(chǎn)品，請廣闊加盟商從公司索取特價活動進貨單，同樣也可以享受特價款產(chǎn)品(均以二元，五元等價格)

3、活動時間為：xx年10月1日到xx年10月7號。

a：活動期間我們將盡可能保證貨物在一兩天內(nèi)發(fā)出，如有特殊狀況公司將準時通知加盟商。

b：特價款產(chǎn)品(均以二元，五元等價格)數(shù)量有限，發(fā)完既止。具體狀況請以既時既刻選貨單為準。

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇四

國xxx禮樂翻天

二、活動時間

20__年10月1日——10月7日

三、活動目的

提升客單價，促進銷售目標達成。

四、主題活動內(nèi)容

消費者在9月23日——10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們細心為消費者預(yù)備的15種商品中的任意一件。

備注：

1、單張小票不累計。

2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參與此活動贈品要求：選擇十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在8個商品以上。

五、介紹活動、活動日期及商品活動

___

六、氣氛布置

廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報;

店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。

七、活動執(zhí)行與分工

企劃部：負責(zé)活動宣揚、策劃、操作及跟進。

選購部：負責(zé)商品的組織、到位。

財務(wù)部：負責(zé)資金的到位。

門店店長：活動操作的總負責(zé)人、負責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦：負責(zé)活動方案的詳細執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負責(zé)對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。

門店客服部：負責(zé)活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動?；顒訌V播、詢問、解釋。

門店美工：負責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣揚，活動氣氛布置。

廣告氣球：門

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇五

一、活動時間：9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

二、活動地點：飯店、酒店、餐飲

三、活動主題：月滿中秋夜，天際共此時

四、活動目的

3.轉(zhuǎn)變消費者認知，形成良性熟悉;

4.培育潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;

5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的熟悉，接受并情愿到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂，進而直接提高利潤。

五、活動分析

(一)飯店、酒店、餐飲自身分析

1、飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景，與飯店、酒店、餐飲深厚的文化氣氛相契合。

2、飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)競爭對手威逼分析

飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)營的場全部“老樹咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風(fēng)格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費水平屬中高檔，比較適合時尚一族的消費心理。

純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。

另外，在中秋時，幾乎全部的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣揚活動。

活動概念關(guān)系連結(jié)

從周年慶典開頭至中秋佳節(jié)

以美食節(jié)作為連結(jié)

從而使本次活動在削減宣揚費用的同時

促進消費

進而獵取更大的利潤

戶外布置

布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合

外景布置：

?拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門慶賀語單面。擺放一個禮拜。

?條幅8條。

?花籃20個：擺于門口。

?每個窗戶設(shè)置一幅對聯(lián)，其內(nèi)容須與“中秋”或“周年慶典”有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。

?霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。

活動時間：__年9月6日——__年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優(yōu)待券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)待券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

中秋佳節(jié)——對酒_歌_月

念人生之多少良辰美景

莫過于此

?地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

?場地布置：

搭建一個臨時舞臺

背景布幔一個

進腔調(diào)響一套

舞臺地板上小燈籠16盞

其他背景燈光。

?活動創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)待券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的進展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參與的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參與，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有嘉獎(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而削減費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同進行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

廣告宣揚策略

一箭雙雕

即通過一次廣告

宣揚周年慶典和中秋促銷活動

在信息達到大眾的時候

削減廣告費用

簡易描述：

二、媒體的選擇：以《閩西日報》、dm單為主，海報等其他為輔。

三、廣告宣揚口號：每天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。

?每天：數(shù)詞，代指9月6日——11日

?正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

?符合規(guī)律性。

四、宣揚內(nèi)容：

1、周年慶典的活動內(nèi)容

2、美食節(jié)優(yōu)待信息

3、中秋晚會與其他信息

五、留意：

1、時間性：9月27日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。

2、宣揚內(nèi)容的新奇性和完整性。

費用預(yù)算

媒介費用10000元

戶外布置20__元

現(xiàn)場布置3000元

其他宣揚5000元

總計：20000元整

飯店促銷優(yōu)待活動方案飯店促銷活動方案篇六

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者供應(yīng)一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、主打"低價格、高品質(zhì)"的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并樂觀利用有效的促銷活動宣揚，引起廣闊消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、支配小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得肯定的經(jīng)濟效益和社會效益。

尚海派主題餐廳延安路店

品嘗愛情的味道，傾聽浪漫的聲音。

尚海派圣誕浪漫大餐——588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精致水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

注：本活動不行與其他優(yōu)待同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店全部。

1、通過店面裝飾，營造喜慶的`圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣