2024年國賽-生物技術(shù)賽項(xiàng)備考試題庫及答案

PAGEPAGE12024年國賽-生物技術(shù)賽項(xiàng)備考試題庫及答案一、單選題1.正向吸液操作要領(lǐng)是()。A、吸一排二B、吸二排一C、吸一排一D、吸二排二答案：A2.青霉素生產(chǎn)過程中,發(fā)酵培養(yǎng)液的PH控制非常重要,除了可以采用補(bǔ)料流加糖的速率,還可以通過什么方式進(jìn)行調(diào)節(jié)()。A、直接添加氮源B、補(bǔ)加水分C、硫酸鈣D、酸堿調(diào)節(jié)答案：D3.有關(guān)輔酶的敘述正確的是()A、為一種高分子化合物B、與酶蛋白結(jié)合比較疏松C、可決定酶的特異性D、不參與質(zhì)子.電子及化學(xué)基團(tuán)轉(zhuǎn)移E、一種輔酶只能與一種酶蛋白結(jié)合答案：B4.顯微鏡物鏡中,放大()倍的鏡頭是()色的。A、4,藍(lán)B、100,白C、100,藍(lán)D、100、紅答案：B解析：4,紅;10,黃;40,藍(lán);100,白5.觀察酵母菌細(xì)胞的大小形態(tài)常用培養(yǎng)基是()A、咖啡酸瓊脂B、麥芽汁合成培養(yǎng)基C、沙氏液基D、尿素培養(yǎng)基答案：B6.DNA的解鏈溫度指的是()A、260nm達(dá)到最大值時(shí)的溫度B、A260nm達(dá)到最大值的50%時(shí)的溫度C、A280nm達(dá)到最大值的50%時(shí)的溫度D、NA開始解鏈時(shí)所需要的溫度E、DNA完全解鏈時(shí)所需要的溫度答案：B7.常用的消毒酒精濃度為()A、75%B、50%C、90%D、65%答案：A8.下列關(guān)于酶的固定化技術(shù)說法正確的是()。A、固定化酶中的酶無法重復(fù)利用B、固定化酶是將酶固定在一定空間的技術(shù)C、固定化酶技術(shù)就是固定反應(yīng)物將酶依附著載體圍繞反應(yīng)旋轉(zhuǎn)的技術(shù)D、固定化酶的優(yōu)勢在于能催化一系列的酶促反應(yīng)答案：B解析：固定化酶是利用物理或化學(xué)方法將酶固定在一定空間內(nèi)的技術(shù);固定化細(xì)胞中含有多種酶可以催化一系列的酶促反應(yīng);固定化酶的優(yōu)勢為可以重復(fù)利用,既能與反應(yīng)物接觸,又能與產(chǎn)物分離等;固定化酶實(shí)質(zhì)上是將相應(yīng)酶固定在不溶于水的載體上,實(shí)現(xiàn)酶的反復(fù)利用,并提高酶穩(wěn)定性,酶的各項(xiàng)特性(如高效性、專一性和作用條件的溫和性)依然保持.固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法(交聯(lián)法);由于細(xì)胞相對于酶來說更大,難以被吸附或結(jié)合,因此多采用包埋法;固定化細(xì)胞在多步酶促反應(yīng)中發(fā)揮連續(xù)催化作用,但如果反應(yīng)底物是大分子物質(zhì),則難以自由通過細(xì)胞膜,從而限制固定化細(xì)胞的催化反應(yīng);由于酶小,容易從包埋的材料中漏出,采用物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法,固定化酶的優(yōu)點(diǎn)既能與反應(yīng)物接觸,又能與產(chǎn)物分離;可以反復(fù)利用.9.將10×的物鏡轉(zhuǎn)換成40×的物鏡后,下列哪項(xiàng)與觀察到的實(shí)際現(xiàn)象不相符合()A、視野變暗B、物像擴(kuò)大C、視野擴(kuò)大D、觀察到的細(xì)胞數(shù)目減少答案：C10.淀粉經(jīng)過水解轉(zhuǎn)化為以()為代表的單糖。A、麥芽糖B、葡萄糖C、蔗糖D、果糖答案：B11.L-ASP是一種()氨基酸。A、堿性B、酸性C、中性D、強(qiáng)堿性答案：B12.適于安瓿的滅菌方法是()A、紫外線滅菌法B、干熱空氣滅菌法C、濾過除菌法D、輻射滅菌法答案：B13.DNA變性后,以下哪條鍵斷裂()A、肽鍵B、糖苷鍵C、磷酸二酯鍵.D、氫鍵答案：D14.瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是()A、碳源B、氮源C、生長調(diào)節(jié)劑D、凝固劑答案：D15.基因工程第一步的一種方法是把所需的基因從供體細(xì)胞內(nèi)分離出來,這要利用限制性內(nèi)切酶。一種限制性內(nèi)切酶能識別DNA子中的GAATTC順序,切點(diǎn)在G和A之間,這是應(yīng)用了酶的()A、高效性B、專一性C、多樣性D、催化活性受外界條件影響答案：B16.下列點(diǎn)突變中,()不屬于堿基替換中的顛換A、T→CB、G→TC、→GD、A→C答案：A17.紫外線消毒適用于:()A、空間B、培養(yǎng)基C、玻璃器皿D、人體皮膚答案：A18.油脂類供試品在處理時(shí),可加入()使供試品分散。A、乙醇B、聚山梨酯80C、SDSD、碳酸氫鈉答案：B19.影響發(fā)酵成本的因素有()。A、菌種B、時(shí)間C、保質(zhì)期D、生產(chǎn)計(jì)劃答案：D20.殺滅細(xì)菌芽孢最有效的方法是()A、煮沸B、紫外線照射C、高壓蒸汽滅菌D、間歇滅菌答案：C21.一般情況下,潔凈室溫度應(yīng)控制在()A、20-24℃B、18-26℃C、18-24℃D、20-26℃答案：B22.轉(zhuǎn)基因動物時(shí),整合到動物細(xì)胞基因組內(nèi)的是()A、病毒DNAB、細(xì)菌DNAC、mRNAD、目的基因答案：D23.以殺死下列哪種病原菌作為判斷滅菌的效果():A、葡萄球菌B、芽孢桿菌C、大腸桿菌D、結(jié)核桿菌答案：B24.tRNA參與的反應(yīng)有()。A、轉(zhuǎn)錄B、復(fù)制C、反轉(zhuǎn)錄D、翻譯答案：A25.泛醌指的是()A、NAD+B、NADP+C、oQD、FMN答案：C26.流加式發(fā)酵又稱()。A、單一補(bǔ)料分批發(fā)酵B、分批式發(fā)酵C、半連續(xù)式發(fā)酵D、流動式發(fā)酵答案：A27.現(xiàn)從海洋中篩選到一株菌,可以推測該株菌具有的特點(diǎn)是()A、嗜酸B、嗜堿C、嗜熱D、嗜鹽答案：D28.哪種滅菌方法為化學(xué)滅菌方法()。A、干熱滅菌B、過濾除菌法C、電磁波射線滅菌法D、藥劑滅菌法答案：D29.細(xì)菌的繁殖首先開始于:()A、膜的分裂B、壁的分裂C、DNA的復(fù)制D、細(xì)胞核的復(fù)制答案：C30.液相色譜中通用型檢測器是()。A、紫外吸收檢測器B、示差折光檢測器C、熱導(dǎo)池檢測器D、氫焰檢測器答案：B31.利用選擇培養(yǎng)基的原理,用富集培養(yǎng)法富集醋酸菌時(shí)須添加的營養(yǎng)物是()A、葡萄糖B、淀粉C、乙醇D、乙酸答案：C32.轉(zhuǎn)基因動物制備時(shí),能使目的基因表達(dá)不影響鄰近基因表達(dá)的元件是()A、啟動子B、增強(qiáng)子C、絕緣子D、沉默子答案：C33.放線菌的菌體呈分枝絲狀體,因此它是一種()A、多細(xì)胞的真核微生物B、單細(xì)胞真核微生物C、多核的原核微生物D、無壁的原核微生物答案：C34.所謂蛋白質(zhì)的初級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的()A、一級結(jié)構(gòu)B、二級結(jié)構(gòu)C、三級結(jié)構(gòu)D、四級結(jié)構(gòu)答案：A35.()染菌,通常要將培養(yǎng)基廢掉或者重新滅菌。A、發(fā)酵前期B、發(fā)酵中期C、種子培養(yǎng)期D、發(fā)酵后期答案：A36.企業(yè)質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)具有執(zhí)業(yè)藥師資格和()年以上藥品經(jīng)營質(zhì)量管理工作經(jīng)歷,能獨(dú)立解決經(jīng)營過程中的質(zhì)量問題。A、1年B、2年C、3年D、5年答案：C解析：C37.一種生物不同組織細(xì)胞的蛋白質(zhì)和DNA分子,其組成和結(jié)構(gòu)()A、蛋白質(zhì)相同,DNA不同B、DNA相同,蛋白質(zhì)不同C、都相同D、都不同答案：B38.紫外殺菌的主要機(jī)理():A、干擾蛋白質(zhì)合成B、損傷細(xì)胞壁C、破壞酶系統(tǒng)D、干擾DNA的構(gòu)型答案：D39.毛霉的無性繁殖產(chǎn)生()A、外生的分生孢子B、內(nèi)生的分生孢子C、外生的節(jié)孢子D、內(nèi)生的孢囊孢子答案：D40.在酶固定化的過程中,必須注意選擇適當(dāng)?shù)臈l件。由于酶的催化作用依靠于()A、載體蛋白B、高級結(jié)構(gòu)及活性中心C、多糖衍生顆粒D、半透性聚合物膜答案：B41.可作為滴眼劑的溶劑是()A、飲用水B、純凈水C、去離子水D、注射用水答案：D解析：《中國藥典》所收載的制藥用水分為飲用水、純化水、注射用水和滅菌注射用水。注射用水為純化水經(jīng)蒸餾所得的水,可作為注射劑、滴眼劑等的溶劑或稀釋劑及容器的清洗溶劑。42.tRNA分子3′末端的堿基序列是()A、CCA-OHB、AAC-OHC、AAA-OHD、ACA-OHE、CCC-OH答案：A43.使用高壓鍋滅菌時(shí),打開排汽閥的目的是()A、防止高壓鍋內(nèi)壓力過高,使培養(yǎng)基成分受到破壞B、排盡鍋內(nèi)有害氣體C、防止鍋內(nèi)壓力過高,造成滅菌鍋爆炸D、排盡鍋內(nèi)冷空氣答案：D44.革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是()A、肽聚糖B、磷壁酸C、脂蛋白D、脂多糖答案：D45.()是蛋白質(zhì)的合成場所。A、核糖體B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C、高爾基體D、線粒體答案：A46.以下不是表達(dá)載體所必須的條件是()A、必須具備很強(qiáng)的啟動子B、必須具備很強(qiáng)的終止子C、啟動子不需要受控制D、所產(chǎn)生的mRNA必須具有翻譯的起始信號答案：C47.真核DNA和原核DNA的復(fù)制方式分別是()A、半保留方式半保留方式B、半保留方式全保留方式C、全保留方式半保留方式D、全保留方式全保留方式答案：A48.用于雜交實(shí)驗(yàn)中的核酸探針是()A、單鏈DNAB、cDNAC、RNAD、雙鏈DNA答案：A49.選用注射機(jī)時(shí)必須保證鎖模力大于()產(chǎn)生的開模力。A、注射壓力B、保壓壓力C、型腔壓力D、塑化壓力答案：C50.下列不屬于氨基酸類藥物的是()A、天冬氨酸B、多肽C、半胱氨酸D、賴氨酸答案：B51.下列抗生素作用機(jī)制中,抑制細(xì)胞壁合成的是()A、利福霉素B、四環(huán)素C、兩性霉素D、青霉素答案：D52.消毒外科手術(shù)包應(yīng)采用的消毒方式是()A、焚燒B、高壓蒸汽滅菌C、干烤D、間歇滅菌答案：B53.下列抗生素作用機(jī)制中,干擾病原蛋白合成的是()A、井岡霉素B、短桿菌素C、鏈霉素D、灰黃霉素答案：C54.革蘭氏染色的關(guān)鍵操作步驟是()A、結(jié)晶紫染色B、碘液固定C、酒精脫色D、復(fù)染答案：C55.最常見的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的形式是()A、甲基化和去甲基化B、乙酰化和去乙?；疌、腺苷化和去腺苷化D、磷酸化和去磷酸化答案：D56.為避免由于微生物生長繁殖過程中的產(chǎn)物而造成培養(yǎng)基pH值的變化,可采用的調(diào)節(jié)方法是()A、在配制培養(yǎng)基時(shí)加入磷酸鹽緩沖液或不溶性CaCO3B、在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)高于或低于最適pH值C、在配制培養(yǎng)基時(shí)降低或提高碳、氮源用量;改變碳氮比D、在培養(yǎng)過程中控制溫度和通氣量答案：A57.在食品行業(yè),我們制定了檢測微生物國家標(biāo)準(zhǔn),用于乳制品和飲用水中大腸桿菌等細(xì)菌的檢驗(yàn)常采用伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基,其培養(yǎng)基類型為()。A、培養(yǎng)基B、選擇培養(yǎng)基C、鑒別培養(yǎng)基D、普通培養(yǎng)基答案：C58.必須在活細(xì)胞內(nèi)才能生長增殖的微生物是()。A、大腸埃希菌B、狂犬病毒C、青霉菌D、破傷風(fēng)桿菌答案：B59.平皿法在培養(yǎng)供試品微生物的過程中,使用胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基的培養(yǎng)條件是()A、35℃-37℃,3-5天B、30℃-35℃,3-5天C、20℃-25℃,5-7天D、30℃-35℃,5-7天答案：B60.對熱具有較強(qiáng)抵抗能力的是:()A、大腸桿菌B、枯草芽孢桿菌C、金黃色葡萄球菌D、白色念珠菌答案：B61.對青霉素敏感的微生物是()A、支原體B、衣原體C、立克次氏體D、金黃色葡萄球菌答案：A62.構(gòu)建基因組cDNA文庫時(shí),首先要分離細(xì)胞的()A、染色體DNAB、線粒體DNAC、總mRNAD、tRNA答案：C63.二氧化碳對發(fā)酵的影響說法正確的是()。A、二氧化碳不影響菌體形態(tài)B、二氧化碳對菌體不具有刺激作用C、二氧化碳對菌體具有抑制作用D、二氧化碳不會改變菌體的形態(tài)變化答案：C64.()技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的主導(dǎo)技術(shù)。A、細(xì)胞工程B、基因工程C、發(fā)酵工程D、酶工程答案：B65.天然DNA的主要結(jié)構(gòu)是()A、雙螺旋B、雙螺旋C、雙螺旋D、Z雙螺旋答案：B66.大腸桿菌復(fù)制的原點(diǎn)是()A、RecAB、OriCC、attPD、naB答案：B67.廢水中細(xì)小懸浮粒子可以通過()法去除A、混凝B、氣浮C、吸附D、化學(xué)答案：B68.有A.B.C三種不同來源的DNA,它們的Tm值依次為73℃.82℃和78℃,由此推出它們的分子組成是()A、GC%A﹥B﹥CB、AT%A﹥B﹥CC、GC%B﹥C﹥AD、AT%A﹤B﹤CE、GC%C﹥A﹥B答案：C69.如果培養(yǎng)條件不適宜,會出現(xiàn)“發(fā)酵轉(zhuǎn)換”現(xiàn)象。若谷氨酸形成過程中NH4+過量,則生成的谷氨酸又會轉(zhuǎn)變?yōu)?)。A、α-酮戊二酸B、谷酰胺C、乳酸D、纈氨酸答案：B70.酵母菌具有多種屬性其中隱球酵母屬的芽殖具有()特點(diǎn)A、具有多糖莢膜B、有時(shí)形成假菌絲和分隔菌絲C、無有性繁殖D、以上都對答案：C71.活性炭屬于()A、助濾劑B、吸附劑C、絮凝劑D、凝聚劑答案：B72.下列微生物屬于原核微生物的是:()A、細(xì)菌B、霉菌C、酵母菌D、單細(xì)胞藻類答案：A73.質(zhì)量受權(quán)人資質(zhì)要求錯(cuò)誤的是()A、至少具有藥學(xué)或相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷B、具有至少五年從事藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)C、中級專業(yè)技術(shù)職稱或執(zhí)業(yè)藥師資格D、具有至少三年從事藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)答案：D74.滅菌是指殺死()的方法A、病原微生物B、非病原微生物C、所有微生物D、芽孢體答案：C75.DNA受熱變性時(shí)()A、280nm增高B、磷酸二酯鍵斷裂C、A260nm增高D、NA分子量變小答案：C解析：DNA變性是指DNA雙螺旋堿基對間氫鍵斷裂,分解為兩股單鏈,并無鏈內(nèi)磷酸二酯鍵的斷裂,分子量不變小。變性發(fā)生高色效應(yīng)即260nm紫外吸收(A260)增高,由于G-C堿基配對A-T間氫鍵多、能量大,所以DNA中G-C含量少則熱變性溫度Tm小。知識模塊:核酸的結(jié)構(gòu)與功能76.發(fā)酵工程中培育優(yōu)良品種的方法有多種,其中能定向培育新品種的方法是()。A、基因工程B、人工誘變C、蛋白工程D、雜交育種答案：A77.變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是()A、不易被蛋白酶水解B、分子量降低C、溶解度增加D、生物學(xué)活性喪失E、共價(jià)鍵被破壞答案：D78.無菌制劑的配料用水使用()A、飲用水B、純化水C、注射水D、去離子水答案：C79.第二代測序技術(shù)是()。A、焦磷酸測序B、雙脫氧鏈終止法C、單分子實(shí)施測序D、納米孔測序答案：A80.Clark發(fā)現(xiàn)TaqDNA聚合酶得到的PCR反應(yīng)產(chǎn)物不是平末段,而是一個(gè)突出堿基的雙鏈DNA分子。根據(jù)這一發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)了克隆PCR產(chǎn)物的()A、單鏈?zhǔn)删w載體B、CosmidC、T載體D、穿梭載體答案：C81.在使用顯微鏡時(shí),使用步驟一般是()。A、取鏡、對光、安放、壓片、觀察B、安放、取鏡、對光、壓片、觀察C、取鏡、安放、對光、壓片、觀察D、取鏡、安放、壓片、對光、觀察答案：C82.同一質(zhì)粒盡管分子量相同,不同的構(gòu)型電泳遷移率不同,下面說法正確的是:()A、SCDNA最快、LDNA次之、OCDNA最慢B、OCDNA最快、LDNA次之、SCDNA最慢C、LDNA最快、SCDNA次之、OCDNA最慢D、OCDNA最快、SCDNA次之、LDNA最慢答案：B83.下列哪種試劑可使蛋白質(zhì)的二硫鍵打開()A、溴化氰B、2,4-二硝基苯C、β-巰基乙醇D、碘乙醇E、三氯醋酸答案：C84.自我修養(yǎng)是提高職業(yè)道德水平必不可少的手段,自我修養(yǎng)不應(yīng)()。A、體驗(yàn)生活,經(jīng)常進(jìn)行“內(nèi)省”B、盲目“自高自大”C、敢于批評自我批評D、學(xué)習(xí)榜樣,努力做到“慎獨(dú)”答案：B85.乳糖操縱子中直接控制結(jié)構(gòu)基因轉(zhuǎn)錄的DNA結(jié)構(gòu)是()A、啟動子B、調(diào)節(jié)基因C、操縱序列D、乳糖答案：A86.發(fā)酵設(shè)備的滅菌多數(shù)使用()滅菌方法。A、紫外線B、化學(xué)C、濕熱D、干熱答案：C87.微生物限度檢測主要用于檢查哪類藥物()A、滅菌制劑B、非規(guī)定類滅菌制劑及原輔料C、口服藥D、外用藥答案：B88.關(guān)于DNA雙螺旋模型的描述錯(cuò)誤的是()A、兩條鏈的走向相反B、堿基配對是A與G,C與TC、兩條鏈皆為右手螺旋D、雙螺旋中堿基對位于內(nèi)側(cè)答案：B解析：A與T配對,C與G配對89.藥品微生物實(shí)驗(yàn)室所檢測的微生物危害等級大部分為生物安全()A、一級B、二級C、三級D、四級答案：B90.大部分真核生物mRNA3′具有的結(jié)構(gòu)是()A、PolyAB、PolyUC、PolyTD、PolyCE、PolyG答案：A解析：絕大多數(shù)mRNA的3'-端有多聚腺苷酸的尾巴結(jié)構(gòu)。91.可用于醫(yī)藥目的的蛋白質(zhì)和多肽藥物都是由相應(yīng)的()合成的。A、RNAB、基因C、氨基酸D、激素答案：B92.UV誘變微生物突變主要的效應(yīng)是()A、引起堿基置換B、引起移碼突變C、產(chǎn)生嘧啶二聚體D、引起染色體易位答案：C93.下列不是多肽和蛋白質(zhì)類的藥物的穩(wěn)定劑是()A、血清蛋白B、糖C、纖維素D、氨基酸答案：C94.在使用顯微鏡油鏡時(shí),為了提高分辨力,通常在鏡頭和蓋玻片之間滴加()A、二甲苯B、水C、香柏油D、乙醇答案：C95.革蘭氏染色出現(xiàn)假陽性,一般是()。A、脫色過度B、碘液固定C、脫色不夠D、復(fù)染答案：C96.連消完成后操作錯(cuò)誤的是()。A、連消完成后觸摸保壓,以備再次使用B、再次使用時(shí)直接進(jìn)入連消C、若當(dāng)天不再用,應(yīng)觸摸清洗,等滅菌溫度降低后,再觸摸排空,等水排空后才能進(jìn)入待機(jī)D、嚴(yán)禁在高溫下長時(shí)間處于待機(jī)狀態(tài)答案：B97.微生物分批培養(yǎng)時(shí),在延遲期()A、微生物的代謝機(jī)能非常不活躍B、菌體體積增大C、菌體體積不變D、菌體體積減小答案：B98.以下敘述固定化酶中的酶說法正確的是()A、酶由于被固定在載體上,所以喪失了其高效性和專一性B、被固定化的酶其活性部位完整,所以不受高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸等條件的影響C、酶作為催化劑,反應(yīng)前后結(jié)構(gòu)不改變,所以固定化酶可永遠(yuǎn)利用下去D、酶被固定在不溶于水的載體上,可反復(fù)利用答案：D99.在顆粒污染物中,()懸浮于空中的小液態(tài)粒子。A、粉塵B、煙塵C、塵粒D、霧塵答案：D100.用來分離固氮菌的培養(yǎng)基中缺乏氮源,這種培養(yǎng)基是一種()。A、基礎(chǔ)培養(yǎng)基B、加富培養(yǎng)基C、選擇培養(yǎng)基D、鑒別培養(yǎng)基答案：C解析：C101.血球計(jì)數(shù)板大方格中25個(gè)中方格,每個(gè)中方格中有16個(gè)小方格,下圖為在顯微鏡下直接進(jìn)行計(jì)數(shù)試驗(yàn)中觀察到的圖像,計(jì)算每毫升該樣品中含菌量為()。A、24個(gè)B、60個(gè)C、3.0×105個(gè)D、6.0×106個(gè)答案：D102.衡量色譜柱總分離效能的指標(biāo)是()。A、塔板數(shù)B、分離度C、分配系數(shù)D、相對保留值答案：B103.實(shí)罐消毒滅菌過程中,最忌諱培養(yǎng)基中的()。A、剩料B、空氣C、顆粒雜物D、水答案：C104.谷氨酸發(fā)酵,菌體生長最適溫度()。A、28~30℃B、30~32℃C、32~34℃D、34~37℃答案：B105.以質(zhì)粒為載體,將外源基因?qū)胧荏w菌的過程()A、轉(zhuǎn)化B、轉(zhuǎn)染C、轉(zhuǎn)導(dǎo)D、轉(zhuǎn)移答案：A106.單克隆抗體的制備的過程中運(yùn)用了兩種技術(shù)分別是()A、動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)B、動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和動物細(xì)胞融合技術(shù)C、動物細(xì)胞融合技術(shù)和植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)D、以上三種技術(shù)都運(yùn)用答案：B107.懸浮粒子測定時(shí),采樣點(diǎn)的數(shù)目不得少于幾個(gè)()A、4B、3C、2D、5答案：C108.不能用高壓蒸汽滅菌法滅菌的()A、普通培養(yǎng)基B、手術(shù)器械包C、玻璃器皿D、生理鹽水E、血清答案：E109.病毒對()不敏感A、高溫B、紫外線C、抗生素D、干擾素答案：C110.細(xì)菌的菌毛的主要功能是()A、運(yùn)動B、傳遞遺傳物質(zhì)C、附著D、致病性答案：C111.蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)的()A、一、二、三、四級結(jié)構(gòu)B、二、三、四級結(jié)構(gòu)C、三、四級結(jié)構(gòu)D、四級結(jié)構(gòu)答案：B112.蛋白質(zhì)生物合成中的rRNA的作用是()A、運(yùn)輸氨基酸B、決定氨基酸排列順序C、提供遺傳密碼D、提供蛋白質(zhì)合成場所答案：D113.紫外線殺菌的最佳波長是()A、50-100nmB、150-250nmC、265-266nmD、100-200nm答案：C114.氯仿在植物DNA提取過程中的作用,表述正確的是()。A、氯仿使蛋白質(zhì)變性B、氯仿降低產(chǎn)生氣泡C、氯仿除去多糖D、氯仿提取DNA答案：A115.識別RNA上的密碼子主要靠哪種RNA的反密碼子()A、mRNAB、rRNAC、tRNAD、snRNA答案：C116.對于青霉素發(fā)酵生產(chǎn),一級種子培養(yǎng)過程中空氣流量體積比通?？刂茷?)。A、1:2B、1:3C、1:4D、1:5答案：B117.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因植物的敘述。正確的是()A、轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因,可能通過花粉傳入環(huán)境中B、轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物.不會導(dǎo)致昆蟲群體抗性基因頻率增加C、動物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后不能表達(dá)D、如轉(zhuǎn)基因植物的外源基因來源于自然界,則不存在安全性問題答案：A118.催化聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)的酶是()A、DNA連接酶B、逆轉(zhuǎn)錄酶C、末端轉(zhuǎn)移酶D、TaqDNA聚合酶答案：D119.枯草芽孢桿菌經(jīng)革蘭氏染色后,菌體應(yīng)呈()A、無色B、紅色C、紫色D、黃色答案：C120.關(guān)于Km的意義,正確的是()A、1/Km越小,酶與底物親和力越大B、[S]相同時(shí),酶的Km愈小,v愈大C、當(dāng)v=1/3Vmax時(shí),Km=[S]D、Km單位是mmol/minE、Km為酶的比活性答案：B121.CRISPR/Cas9需要guideRNA,它起什么作用?()A、催化Cas9酶切靶向DNAB、引導(dǎo)Cas9酶識別目的DNA片段C、穩(wěn)定Cas9蛋白構(gòu)象D、提供PAM(protospacer-adjacentmotif)答案：B122.一次性投料操作()。A、不易染菌,易大量繁殖B、易染菌,不易大量繁殖C、不易染菌,大量死亡D、易染菌,大量死亡答案：A123.不能用干燥方法除去的水分是()A、結(jié)合水分B、自由水分C、平衡水分D、非結(jié)合水分答案：C124.平皿法在培養(yǎng)供試品微生物的過程中,針對培養(yǎng)細(xì)菌所使用的的培養(yǎng)基是()A、胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基B、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基C、高氏一號培養(yǎng)基D、沙氏葡萄糖培養(yǎng)基答案：B125.單向流適用于下列哪種潔凈級別()A、級B、級C、級D、級答案：A126.下列氨基酸中,()氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的pKa值最接近于生理pH。A、半胱氨酸B、組氨酸C、谷氨酸D、谷氨酰胺答案：B127.下列傳統(tǒng)指標(biāo)中始終被用作微生物分類和鑒定的重要依據(jù)的是()A、形態(tài)學(xué)特征B、生理特征C、生態(tài)學(xué)特征D、免疫特征答案：A128.微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的類型不包括()。A、產(chǎn)品是微生物的代謝色素B、產(chǎn)品是微生物的初級代謝產(chǎn)物C、產(chǎn)品是微生物的終極代謝產(chǎn)物D、產(chǎn)品是微生物的次級代謝產(chǎn)物答案：A129.濕度是指濕物料中濕分質(zhì)量占()的百分?jǐn)?shù)。A、濕物料總質(zhì)量B、絕干物料的質(zhì)量C、總含水量D、以上都不對答案：A130.胰腺分泌出胰蛋白酶原無催化活性。分泌到小腸后,受腸激酶作用,胰蛋白酶原N端的6肽被切除,變?yōu)橛蟹纸獾鞍谆钚缘囊鹊鞍酌?對這一過程的正確分析為()A、腸激酶與胰酶的調(diào)節(jié)部位結(jié)合B、胰酶獲得新的必需基團(tuán)C、余下的多肽折疊形成活性中心D、腸激酶使酶原磷酸化答案：C131.轉(zhuǎn)基因動物是指()A、提供基因的動物B、基因組中增加外源基因的動物C、能產(chǎn)生白蛋白的動物D、能表達(dá)基因信息的動物答案：B132.下列抗生素作用機(jī)制中,損傷細(xì)胞膜的是()A、井岡霉素B、短桿菌素C、氯霉素D、灰黃霉素答案：B133.RNA聚合酶β亞基的作用主要是()A、識別啟動子B、結(jié)合DNAC、催化聚合D、與聚合酶形成全酶有關(guān)答案：B134.在下列各種PH的溶液中使清蛋白(等電點(diǎn)4.7)帶正電荷的是()A、PH4.0B、PH5.0C、PH6.0D、PH7.0E、PH8.0答案：A135.一般情況下,使用TaqDNA聚合酶進(jìn)行靶基因的擴(kuò)增產(chǎn)物的延伸速度為()。A、2000bp/minB、200bp/minC、100bp/minD、500bp/min答案：A136.在親和層析中,使用鎳柱作為親和吸附劑提取靶蛋白,則目標(biāo)蛋白質(zhì)需要具()A、泛素標(biāo)簽B、生物素標(biāo)簽C、多聚His標(biāo)簽D、GST標(biāo)簽答案：C137.對應(yīng)于mRNA中密碼子AGG的tRNA反密碼子三聯(lián)體是()A、GTB、CCUC、GCAD、TGC答案：C138.病毒存活不受()影響。A、高溫B、紫外線C、抗生素D、干擾素答案：C139.當(dāng)發(fā)酵()時(shí),泡沫異常多。A、感染雜菌B、感染噬菌體C、感染雜菌和感染噬菌體D、溫度過高答案：C140.屬于化學(xué)滅菌方法的是()A、甲醛B、漂白粉C、新潔爾滅D、以上都是答案：D141.陰涼庫溫度應(yīng)為()A、2-30℃B、20℃以下C、2-8℃D、10-30℃答案：B142.潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間、不同級別潔凈區(qū)之間的壓差應(yīng)當(dāng)不低于()A、5帕斯卡B、8帕斯卡C、10帕斯卡D、12帕斯卡答案：C143.高效液相色譜用水必須使用()。A、一級水B、二級水C、三級水D、天然水答案：A144.空氣潔凈度不同的相鄰潔凈房間的靜壓差應(yīng)大于()A、10PaB、5PaC、15PaD、20Pa答案：A145.生產(chǎn)青霉素,一級種子培養(yǎng)過程中,空氣流量體積比通?？刂圃?)。A、1:1B、1:2C、1:3D、1:4答案：C146.基因工程技術(shù)是通過對()分子的插入,拼接和重組而實(shí)現(xiàn)遺傳物質(zhì)的重新組合,再借助病毒、細(xì)菌、質(zhì)?；蚱渌d體,將目的基因在新的宿主細(xì)胞系內(nèi)進(jìn)行復(fù)制和表達(dá)的技術(shù)。A、核酸B、氨基酸C、糖酸D、脂肪酸答案：A147.下列抗生素作用機(jī)制中,阻礙核酸合成的是()A、利福霉素B、四環(huán)素C、兩性霉素D、青霉素答案：A148.發(fā)酵罐清洗時(shí),進(jìn)料管道,排污管道及閥門都要清洗干凈,最好用()。A、冷水B、有機(jī)試劑C、沸水D、蒸汽答案：C149.空氣微生物的測定方法不包括()A、固體法B、液體法C、氣體法D、撞擊法答案：C150.革蘭氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是()。A、肽聚糖B、磷壁酸C、脂蛋白D、脂多糖答案：D151.蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)不包括()A、α-螺旋B、α-雙螺旋C、β-轉(zhuǎn)角D、β-片層E、無規(guī)則卷曲答案：B解析：蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)不包括α-轉(zhuǎn)角152.下列屬于原核微生物的是:()A、鏈霉菌B、青霉菌C、毛霉菌D、曲霉菌答案：A153.造成發(fā)酵染菌的原因有很多,尤以()造成染菌較為普遍且嚴(yán)重。A、設(shè)備滲漏B、空氣帶菌C、設(shè)備滲漏和空氣帶菌D、培養(yǎng)基滅菌不徹底答案：C154.過濾和培養(yǎng)的耦合是把一定濃度發(fā)酵液通過()進(jìn)行過濾,使培養(yǎng)液中的培養(yǎng)基成分和溶解的胞外產(chǎn)物隨濾液排出,而菌體則循環(huán)回反應(yīng)器繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵。A、濾紙B、膜過濾器C、透析膜D、樹脂膜答案：B155.下列微生物中能通過細(xì)菌濾器,并營專性寄生的是()。A、蘇云金桿菌B、蛭弧菌C、病毒D、類菌體答案：C156.下列氨基酸中()具有吲哚環(huán)。A、甲硫氨酸B、蘇氨酸C、色氨酸D、頡氨酸答案：C157.沒有不對稱碳原子的氨基酸是()A、脯氨酸B、甘氨酸C、半胱氨酸D、絲氨酸E、蛋氨酸答案：B158.檢測人員在進(jìn)入無菌室后,必須用()手進(jìn)行消毒。A、95%的酒精B、60%的酒精C、75%的酒精D、肥皂水答案：C159.病毒的大小以下面哪種單位度量()。A、cmB、nmC、mmD、m答案：B160.DNA復(fù)制時(shí)的引物是()A、蛋白質(zhì)B、核酶C、DNAD、RNA答案：D161.加熱法染芽孢的染料通常是:()A、孔雀綠B、結(jié)晶紫C、碘液D、蕃紅答案：A162.自然界中分離到的細(xì)菌,形態(tài)各種各樣,其中種類最多的是:()A、球菌B、螺旋菌C、放線菌D、桿菌答案：D163.液相色譜中用作制備目的的色譜柱內(nèi)徑一般在()mm以上。A、3B、4C、5D、6答案：D164.基因組是()A、一個(gè)生物體內(nèi)所有基因的分子總量B、一個(gè)二倍體細(xì)胞中的染色體數(shù)C、遺傳單位D、生物體或細(xì)胞中,一套完整單體的遺傳物質(zhì)的總和答案：D165.用于鑒定轉(zhuǎn)化子細(xì)胞是否含重組DNA的最常用方法是()A、抗性標(biāo)記選擇B、分子雜交選擇C、RNA逆轉(zhuǎn)錄D、免疫學(xué)方法答案：A166.高壓蒸汽滅菌滿足滅菌要求的條件是()A、121℃,10分鐘B、121℃,20分鐘C、121~126℃,30分鐘D、130℃,10分鐘答案：B167.DNA的組成成分是()A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、脫氧核糖核酸D、碳水化合物答案：C168.下列關(guān)于氨基酸的敘述,()是錯(cuò)誤的。A、酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯環(huán)B、酪氨酸和絲氨酸都含有羥基C、亮氨酸和纈氨酸都是分支氨基酸D、脯氨酸和酪氨酸都是非極性氨基酸答案：D169.易產(chǎn)生粉塵的生產(chǎn)區(qū)域,潔凈室的空氣壓力,應(yīng)于其相鄰的房間保持()A、相對負(fù)壓B、相對正壓C、相同壓力D、無壓力要求答案：A170.放線菌在制藥工業(yè)中最主要的應(yīng)用是生產(chǎn)()。A、維生素B、纖維素C、胰島素D、抗生素答案：D171.下列DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的敘述,正確的是()A、一條鏈?zhǔn)亲笫致菪?另一條鏈?zhǔn)怯沂致菪鼴、雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定縱向靠氫鍵維系C、A+T與G+C的比值為1D、磷酸和脫氧核糖構(gòu)成螺旋的骨架答案：D172.關(guān)于分子生物學(xué)的發(fā)展敘述錯(cuò)誤的是()A、研究對象是人體B、研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能C、研究核酸的結(jié)構(gòu)和功能D、研究基因結(jié)構(gòu)、表達(dá)與調(diào)控答案：A173.細(xì)菌核糖體由()亞基組成A、20S,40SB、30S,50SC、40S,60SD、50S,70S答案：B174.放線菌最適宜的生長溫度為()℃A、20-23℃B、25-28℃C、28-32℃D、32-35℃答案：C175.沉降菌的測試培養(yǎng)皿規(guī)格是()A、Φ80mm×20mmB、Φ70mm×30mmC、Φ100mm×l5mmD、Φ90mm×l5mm答案：D176.菌體生長繁殖過程中產(chǎn)生的熱是內(nèi)在因素,稱為(),是不可改變的。A、生物熱B、攪拌熱C、蒸發(fā)熱D、輻射熱答案：A177.菌種分離時(shí),采用野外菇木、耳木分離法獲得純菌種,這種方法屬于()A、組織分離法B、多孢子分離法C、單孢子分離法D、基內(nèi)菌絲分離法答案：D178.發(fā)酵過程中控制的物理參數(shù)是()。A、溫度B、總糖濃度C、酶活力D、Ph答案：A179.Watson和Crick提出的經(jīng)典DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)屬于()A、型B、型C、Z型D、E型答案：B180.下列酶類藥物()具有抗腫瘤作用。A、淀粉分解酶B、青霉素酶C、谷氨酰胺酶D、胰島素答案：C181.根據(jù)酵母細(xì)胞的營養(yǎng)性繁殖和生長特性,酵母菌的營養(yǎng)細(xì)胞生長有()特點(diǎn)A、假菌絲和真菌絲的形成B、無性內(nèi)生孢子的形成C、擲孢子的形成D、以上都是答案：A182.在谷氨酸鈉溶液中和的過程中,溫度持續(xù)高于65℃,會產(chǎn)生()物質(zhì)。A、谷氨酸二鈉B、焦谷氨酸鈉C、消旋物質(zhì)D、無影響答案：D183.蛋白質(zhì)與多肽類藥物,制成(),使其有可能成為口服吸收藥物A、結(jié)腸定位釋藥系統(tǒng)B、胃定位釋藥系統(tǒng)C、小腸定位釋藥系統(tǒng)D、直腸定位釋藥系統(tǒng)答案：A184.DNA的結(jié)構(gòu)是()A、雙鏈螺旋B、單鏈螺旋C、雙鏈直線D、單鏈直線答案：A185.空氣除菌方法不包括下列哪種?()A、加熱滅菌B、靜電除菌C、濕法除菌D、介質(zhì)過濾除菌答案：C186.滅菌前罐內(nèi)需要用()清洗,清除堆積物。A、高壓水B、有壓水C、常壓水D、任何水答案：A187.藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人是()A、企業(yè)責(zé)任人B、質(zhì)量負(fù)責(zé)人C、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人D、質(zhì)量受權(quán)人答案：A188.對直接接觸藥品的生產(chǎn)人員要求錯(cuò)誤的是()A、傳染病的健康帶菌者,可從事藥品生產(chǎn)B、上崗前需要健康檢查C、有傳染病者不得從事藥品生產(chǎn)D、每年至少接受一次體檢答案：A189.下列有關(guān)TATA盒(Hognessbox)的敘述,哪個(gè)是正確的()A、它位于第一個(gè)結(jié)構(gòu)基因處B、它和RNA聚合酶結(jié)合C、它編碼阻遏蛋白D、它和反密碼子結(jié)合答案：B190.常用來進(jìn)行微生物的分離、鑒定、活菌計(jì)數(shù)及菌種保藏的是()養(yǎng)基.A、半液體培養(yǎng)基B、液體培養(yǎng)基C、半固體培養(yǎng)基D、固體培養(yǎng)基答案：D191.酵母菌屬于()微生物。A、好氧型B、厭氧型C、兼性厭氧型D、微厭氧型答案：B192.反向吸液操作要領(lǐng)是()。A、吸二排一B、吸一排二C、吸一排一D、吸二排二答案：A193.下列哪一種神經(jīng)遞質(zhì)不是氨基酸的衍生物()A、去甲腎上腺素B、乙酰膽堿C、多巴胺D、γ氨基丁酸答案：B194.蛋白質(zhì)的肽鏈具有的方向性是()A、從N端到C端B、從5′端到3′端C、從C端到N端D、以上都不是答案：A195.蛋白質(zhì)變性時(shí)能被破壞的化學(xué)鍵不包括()A、疏水鍵B、氫鍵C、鹽鍵D、肽鍵答案：D196.凡從外觀看出長螨、發(fā)霉、蟲蛀及變質(zhì)的物料或成品及中間產(chǎn)品,下列說法正確的是()A、直接判為不合格,無需再抽樣檢驗(yàn)B、保持原狀態(tài)取樣C、該樣品不得做為樣品D、選擇其它樣品答案：A197.金黃色葡萄球菌的擬核是:()A、裸露的DNA分子B、DNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體C、裸露的RNA分子D、RNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體答案：A198.糖類最主要的生理功能是()A、細(xì)胞膜組分B、軟骨的基質(zhì)C、提供能量D、免疫作用答案：C199.下列菌種保藏技術(shù)中,保藏時(shí)間最長的是()。A、斜面低溫保藏法B、蒸餾水保藏法C、真空冷凍干燥保藏法D、液氮冷凍保藏法答案：C200.下列()種氨基酸有米倫反應(yīng)。A、色氨酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、組氨酸答案：C201.果汁、牛奶常用的滅菌方法為()A、巴氏消毒B、干熱滅菌C、間歇滅菌D、高壓蒸汽滅菌答案：A202.真核生物結(jié)構(gòu)基因,能夠編碼蛋白質(zhì)的序列是()A、增強(qiáng)子B、啟動子C、外顯子D、終止子答案：C203.下列關(guān)于芽胞的說法中正確的是()。A、大腸埃希菌能夠產(chǎn)生芽胞B、是細(xì)菌產(chǎn)生的一種生殖細(xì)胞C、金黃色葡萄球菌能產(chǎn)生芽胞D、能夠幫助細(xì)菌度過不良的生存環(huán)境答案：D204.下列項(xiàng)目中,()不是蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一。A、處于等電狀態(tài)時(shí)溶解度最小B、加入少量中性鹽溶解度增加C、變性蛋白質(zhì)的溶解度增加D、有紫外吸收特性答案：C205.含芽孢的細(xì)菌繁殖方式是:()A、芽孢B、裂殖C、出芽D、藻殖段答案：B206.在分子生物學(xué)領(lǐng)域,重組DNA又稱()A、酶工程B、蛋白質(zhì)工程C、細(xì)胞工程D、基因工程答案：D207.細(xì)菌生長曲線中反映的四個(gè)生長階段依次是:()A、對數(shù)期、適應(yīng)期、衰亡期、穩(wěn)定期B、穩(wěn)定期、適應(yīng)期、對數(shù)期、衰亡期C、穩(wěn)定期、適應(yīng)期、衰亡期、對數(shù)期D、適應(yīng)期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期答案：D208.下列平末端屬于同一種限制酶切割而成的是:()A、①③B、①④C、②③D、②④答案：B209.發(fā)酵工業(yè)中常用的碳源是()。A、纖維素原料B、蛋白質(zhì)原料C、淀粉質(zhì)原料及其水解液D、蜜糖素原料答案：C210.基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容不包括()A、有GMP要求B、藥品管理法及其實(shí)施條例C、分析方法、分析儀器操作D、企業(yè)自身的基本信息答案：C211.決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的是()A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、hnRNA答案：B212.E.coliDNA復(fù)制時(shí)主要的聚合酶是()A、DNA聚合酶IB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合酶ⅢD、拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅱ答案：C213.釀酒酵母的無性繁殖是:()A、裂殖B、芽殖C、菌絲斷裂繁殖D、子囊孢子繁殖答案：B214.食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和中國藥典中測微生物活菌數(shù)通常采用()A、稀釋平板法。B、濾膜培養(yǎng)法。C、稀釋培養(yǎng)法。D、以上都不是答案：A215.細(xì)菌的芽孢是()A、一種繁殖方式B、細(xì)菌生長發(fā)育的一個(gè)階段C、一種運(yùn)動器官D、一種細(xì)菌接合的通道答案：B216.下面有關(guān)限制酶的敘述哪個(gè)是錯(cuò)誤的()A、限制性核酸內(nèi)切酶具有熱穩(wěn)定性B、限制性內(nèi)切酶可從原核生物中提取C、限制性核酸內(nèi)切酶不能識別和切割RNAD、一種限制性內(nèi)切酶只能識別一種特定的脫氧核苷酸序列答案：A217.關(guān)于別構(gòu)調(diào)節(jié)概念,描述正確的是()A、小分子物質(zhì)與酶別構(gòu)部位非共價(jià)結(jié)合B、活性中心與別構(gòu)部位在同一位點(diǎn)C、動力學(xué)曲線呈矩形雙曲線D、別構(gòu)效應(yīng)劑與別構(gòu)部位共價(jià)結(jié)合答案：A218.鑒別糞便中酵母菌與紅細(xì)胞的常用方法是()A、染色B、折光性C、加蒸餾水D、加稀醋酸答案：D219.下列哪個(gè)潔凈室(區(qū))內(nèi)不得設(shè)置地漏()A、級B、級C、級D、級答案：A220.革蘭氏染色法的一般步驟是:()A、初染、脫色、復(fù)染B、初染、媒染、脫色C、初染、媒染、脫色、復(fù)染D、媒染、脫色、復(fù)染答案：C221.發(fā)酵罐內(nèi)直接通入蒸汽對罐體和管路進(jìn)行滅菌屬于()。A、空氣除菌B、實(shí)消C、連消D、空消答案：D222.無菌制劑的提取用水應(yīng)當(dāng)采用()A、自來水B、飲用水C、純化水D、蒸餾水答案：C223.藥品質(zhì)量的直接責(zé)任人是()A、企業(yè)責(zé)任人B、質(zhì)量負(fù)責(zé)人C、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人D、質(zhì)量受權(quán)人答案：D224.我國生物化學(xué)家吳憲做出的貢獻(xiàn)的領(lǐng)域是()A、分子生物合成B、蛋白質(zhì)變性和血液分析C、免疫化學(xué)D、人類基因組計(jì)劃答案：B225.下面為熱力滅菌中最有效、應(yīng)用最廣泛的滅菌方法的是()A、干熱滅菌法B、輻射滅菌法C、氣體滅菌法D、高壓蒸汽滅菌法答案：D226.蛋白質(zhì)生物合成中的tRNA的作用是()A、運(yùn)輸氨基酸B、決定氨基酸排列順序C、提供模板D、提供蛋白質(zhì)合成場所答案：A227.氣體活塞式移液器優(yōu)點(diǎn)是()A、可以快速處理樣品B、適合高粘度液體或產(chǎn)生氣泡液體C、每次吸取樣品后需要清理才可以吸取下一個(gè)樣品D、適合揮發(fā)性大的液體答案：A228.實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是()A、121℃/50minB、115℃/30minC、121℃/20minD、115℃/10min答案：C229.生產(chǎn)中、工作中的廢棄物及垃圾放在(),放在指定的堆放地點(diǎn),并及時(shí)清理。A、不妨礙工作的角落B、撮箕C、密封容器或袋中D、就近的容器中答案：C230.L-ASP為()結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。A、白色B、黑色C、藍(lán)色D、黃色答案：A231.只在液體表面出現(xiàn)菌膜的微生物屬。()A、厭氧型微生物B、兼性厭氧型微生物C、好氧型微生物D、微需氧型微生物答案：C232.下列屬于好氧發(fā)酵的是()。A、酒精B、甘油C、乳酸D、有機(jī)酸答案：D233.工業(yè)發(fā)酵所用的微生物稱為菌種。能作為菌種的微生物是()A、所有微生物B、部分微生物C、部分微生物菌株D、所有微生物菌株答案：C234.磺胺藥抑菌需在體內(nèi)達(dá)到一定濃度的原因是()A、使磺胺藥量大于對氨基苯甲酸B、磺胺藥抑制體細(xì)胞DNA合成C、磺胺藥降解過快D、磺胺藥可增加二氫葉酸合成酶活性答案：A235.在基因工程操作技術(shù)過程中,需要一些酶的參與,這些酶主要有限制酶和()。A、半固態(tài)糖化酶B、異構(gòu)酶C、連接酶D、氧化酶答案：C236.半乳糖苷酶顯色反應(yīng)法中含有外源DNA重組克隆的菌落顏色是()。A、白色B、藍(lán)色C、透明色D、紅色答案：A237.常用來觀察微生物的運(yùn)動特征、分類鑒定的培養(yǎng)基的是()基。A、半液體培養(yǎng)基B、液體培養(yǎng)基C、固體培養(yǎng)基D、半固體培養(yǎng)基答案：D238.關(guān)于復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的描述錯(cuò)誤的是?()A、復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的合成方向都是5′→3′B、復(fù)制產(chǎn)物在通常情況下大于轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物C、DNA復(fù)制以DNA雙鏈中每條鏈都做為模板,轉(zhuǎn)錄以DNA雙鏈中的一條鏈做為模板D、兩過程均需要RNA為引物答案：D239.發(fā)酵過程控制的目的就是()。A、目的菌在種群中占優(yōu)勢B、得到最大的比生產(chǎn)率和最大的得率C、提高成本D、延長工藝答案：B240.目前植物細(xì)胞培養(yǎng)的化合物有很多如()A、糖類B、蛋白質(zhì)C、維生素D、生物堿答案：B解析：目前植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)的化合物很多,包括糖類、酚類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸以及帖類和生物堿等初生和次生代謝產(chǎn)物。植物細(xì)胞和動物細(xì)胞中,細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物就是蛋白質(zhì)。241.連接DNA分子所使用的酶是()A、磷酸酶B、連接酶C、聚合酶DNAD、限制酶答案：B242.蛋白含量測定時(shí),共軛雙鍵的酪氨酸和色氨酸在哪個(gè)波段附近有紫外吸收峰:()A、260nmB、280nmC、360nmD、320nm答案：B243.青霉素生產(chǎn)過程中,發(fā)酵培養(yǎng)液的PH控制非常重要,除了可以采用酸堿調(diào)節(jié),還可以通過什么方式進(jìn)行調(diào)節(jié)()。A、直接添加氮源B、補(bǔ)加水分C、硫酸鈣D、補(bǔ)料流加糖的速率答案：A244.發(fā)酵中空氣除菌要求()。A、高溫除菌B、輻射除菌C、過濾除菌D、靜電除菌答案：C245.PCR技術(shù)不僅為遺傳病的診斷帶來便利,而且改進(jìn)了檢測細(xì)菌或者病毒的方法。若要檢測一個(gè)人是否感染了艾滋病病毒,你認(rèn)為可以用PCR擴(kuò)增血液中的()A、病毒核酸B、血漿抗體C、白細(xì)胞DNAD、病毒蛋白質(zhì)答案：A246.化學(xué)消毒劑()是能損傷細(xì)菌外膜的陽離子表面活性劑A、福爾馬林B、結(jié)晶紫C、漂白粉D、新潔而滅答案：D247.在重組DNA技術(shù)中,不常用到的酶是()A、限制性核酸內(nèi)切酶B、DNA聚合酶C、DNA連接酶D、NA解鏈酶答案：B248.異戊醇在植物DNA提取過程中的作用,表述正確的是()。A、異戊醇降低產(chǎn)生氣泡B、異戊醇使蛋白質(zhì)變性C、異戊醇提取DNAD、異戊醇除去多糖答案：A249.細(xì)菌與酵母菌的菌落特征相仿,但是酵母菌的()。A、較不透明,多呈乳白色或礦燭色B、呈透明狀,多呈乳白色或礦燭色C、較不透明,多數(shù)呈紅色或者黑色D、呈透明狀,多數(shù)呈紅色或者黑色答案：A250.下列是目前已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化培養(yǎng)的植物細(xì)胞有()A、煙草B、人參C、紫草D、以上都是答案：D251.在氨基酸發(fā)酵過程中,發(fā)酵成熟期的通氣量為()。A、低風(fēng)量B、中風(fēng)量C、高風(fēng)量D、都可以答案：B252.高氏一號培養(yǎng)基主要用來培養(yǎng)()A、酵母菌B、霉菌C、細(xì)菌D、放線菌答案：D253.轉(zhuǎn)基因植物可能引起營養(yǎng)成分發(fā)生改變的根據(jù)是()A、部分DNA發(fā)生了重組B、某一基因可以控制合成不同的蛋白質(zhì)C、重組DNA控制一種蛋白質(zhì)的合成D、有些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化,這可能會導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分的改變答案：D254.滅菌工藝的選擇要考慮到()。A、整個(gè)工藝B、設(shè)備和成本C、培養(yǎng)基性質(zhì)D、以上都對答案：D255.使纖維蛋白被裂解的酶是()A、纖溶酶B、凝血酶C、尿激酶D、激肽釋放酶答案：B256.一個(gè)E.coli的突變株,在基本培養(yǎng)基中不能生長,在加入精氨酸的補(bǔ)充培養(yǎng)基中能夠生長,這一突變株稱為()。A、營養(yǎng)缺陷型B、溫度依賴型C、原養(yǎng)型D、抗性突變型答案：A257.以下有關(guān)酵母菌的說法正確的是()A、酵母菌是單細(xì)胞真核微生物B、酵母菌的繁殖方式是有性繁殖C、酵母菌的菌落特征較透明D、酵母菌菌落一般沒有特別的味道答案：A258.在種子制備過程中,()會影響微生物對氧的吸收、染菌等。A、pH值B、泡沫C、通氣D、溫度答案：B259.以下屬于初級代謝產(chǎn)物的是()。A、色素B、谷氨酸C、生物堿D、四環(huán)素答案：B260.關(guān)于生物化學(xué)敘述錯(cuò)誤的是()A、生物化學(xué)是生物與化學(xué)B、生物化學(xué)是生命的化學(xué)C、生物化學(xué)是生物體內(nèi)的化學(xué)D、生物化學(xué)是研究對象是生物體答案：A261.發(fā)生心肌梗死時(shí),比例大大升高的乳酸脫氫酶的同工酶是()A、LDH1B、LDH2C、LDH3D、LDH4答案：A解析：5種乳酸脫氫酶同工酶中,LDH-1來自心臟、紅細(xì)胞、腎臟或生殖細(xì)胞,LDH-2來自腎臟、紅細(xì)胞、肺臟或心臟,LDH-3來自肺臟和其他組織,LDH-4來自白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、肌肉或肝臟,LDH-5來自肝臟或骨骼肌。正常人體中,LDH-2>LDH-1,當(dāng)出現(xiàn)LDH-1>LDH-2的指標(biāo)時(shí),提示心肌梗死、溶血性貧血、惡性貧血、葉酸缺乏癥或腎梗死等疾病。262.下列由氨基酸結(jié)構(gòu)類似物抗性突變株生產(chǎn)的氨基酸是()。A、谷氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、胱氨酸答案：D263.青霉素的作用機(jī)制是:()A、抑制核酸復(fù)制B、抑制蛋白質(zhì)合成C、抑制細(xì)胞壁合成D、抑制細(xì)胞膜合成答案：C264.有關(guān)DNA鏈的描述哪條不對?()A、DNA是由很多脫氧單核苷酸形成的多核苷酸B、DNA的5′端是-OH基,3′端是磷酸C、單核苷酸之間通過磷酸二酯鍵相連D、NA的一級結(jié)構(gòu)是指dAMP,dGMP,dCMP,dTMP的排列答案：B265.稀有堿基常出現(xiàn)于()A、rRNAB、tRNAC、snRNAD、hnRNAE、mRNA答案：B266.識別不同序列但切出的DNA片段具有相同末端序列的酶稱為:()A、同裂酶B、甲基化酶C、同位酶D、同尾酶答案：D267.在紫外分光光度法中,OD260/280=2.0代表是()。A、純RNAB、純DNAC、不純DNAD、不純RNA答案：A268.下面哪個(gè)物質(zhì)不可以做培養(yǎng)基中的氮源()。A、氨水B、玉米漿C、酵母粉D、蛋白質(zhì)答案：B269.殺死所有微生物的方法稱為:()。A、消毒B、滅菌C、防腐D、凈化答案：B270.檢查維生素C中的重金屬時(shí),若取樣量為1.0g,要求含重金屬不得過百萬分之十,問應(yīng)吸取標(biāo)準(zhǔn)鉛溶液(每1ml含0.01mg的Pb)()ml。A、1.0B、10.0C、0.1D、2.0答案：A271.動物細(xì)胞融合的原理是()A、體內(nèi)培養(yǎng)B、細(xì)胞膜的流動性C、植物細(xì)胞全能性D、以上都對答案：B272.基因組代表一個(gè)細(xì)胞或生物體的()A、部分遺傳信息B、整套遺傳信息C、可表達(dá)基因D、可轉(zhuǎn)錄基因答案：B273.不是器械滅菌方法的是()A、乙醇擦洗B、化學(xué)蒸氣壓力法C、干熱法D、玻璃球/鹽法答案：A274.1988年,在溫泉中分離出耐熱的(),使PCR技術(shù)成熟并得到廣泛應(yīng)用。A、TaqDNA聚合酶B、TaqRNA聚合酶C、DNA聚合酶D、RNA聚合酶答案：A275.生物安全柜的主要原理是()A、干燥B、空氣經(jīng)濾膜除菌后定向流動C、空氣定向流動D、通風(fēng)答案：B276.轉(zhuǎn)基因植物的特征()A、一定含有原核生物外源基因B、只能用于非食用植物C、轉(zhuǎn)入的基因僅在細(xì)胞核中D、可以用于生產(chǎn)抗體答案：D277.在細(xì)菌細(xì)胞中,能量代謝的場所是:()A、細(xì)胞膜B、線粒體C、核蛋白體D、質(zhì)粒答案：A278.甲狀腺素是下列哪種氨基酸的衍生物()A、ThrB、TyrC、HisD、Ala答案：B279.以下不是酶的固定化方式是()A、將酶加上糖衣B、將酶相互連接起來C、將酶吸附在載體表面D、將酶包埋在細(xì)微網(wǎng)格中答案：A280.細(xì)菌的細(xì)胞核是()。A、裸露的環(huán)狀雙鏈DNAB、RNA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體C、核膜包裹的雙鏈環(huán)狀DNAD、NA與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體答案：A281.以下各項(xiàng)中不是PCR反應(yīng)所必須的是()A、模板和引物B、dNTPC、Taq酶和bufferD、甘油答案：D282.GSP適用于()。A、生產(chǎn)企業(yè)B、經(jīng)營企業(yè)C、醫(yī)療機(jī)構(gòu)D、零售企業(yè)答案：B283.tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)不包括()A、含甲基化核苷酸B、5′末端具有特殊的帽子結(jié)構(gòu)C、三葉草形的二級結(jié)構(gòu)D、有局部的雙鏈結(jié)構(gòu)E、含有二氫尿嘧啶環(huán)答案：B284.穿無菌衣和戴無菌手套后,必須保持無菌的部位是()A、整個(gè)胸、腹、背部和雙上肢B、整個(gè)頸肩、胸、腹、背部C、腰部以上的前胸、后背和雙上肢D、腰部以上的前胸、側(cè)胸和雙上肢答案：D285.曲霉的無性繁殖產(chǎn)生()A、外生的分生孢子B、內(nèi)生的分生孢子C、外生的節(jié)孢子D、內(nèi)生的游動孢子答案：A286.潔凈實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的溫度和濕度應(yīng)控制在()A、20℃-25℃,40-60%B、10℃-30℃,50-60%C、15℃-25℃,20-40%D、18℃-26℃,20-40%答案：A解析：18-26℃,40-60%287.實(shí)驗(yàn)室中含糖培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是()A、121℃/50minB、115℃/30minC、140℃/30minD、115℃/10min答案：B288.進(jìn)行植物DNA電泳操作所選取的瓊脂糖凝膠的濃度是()。A、0.8%B、1.0%C、1.2%D、1.5%答案：A289.消毒一般不能殺死()A、營養(yǎng)細(xì)胞B、細(xì)菌C、芽孢D、酵母答案：C290.對發(fā)酵過程影響最大的是()。A、溫度B、壓力C、供氧D、染菌答案：D291.大腸桿菌和地衣芽胞桿菌經(jīng)革蘭氏染色后,菌體分別呈:()A、紅色、紫色B、紫色、紅色C、二者都是紫色D、二者都是紅色答案：A292.生長不相關(guān)型這一型的特點(diǎn)是產(chǎn)物形成一般在菌體生長接近或達(dá)到最高生長時(shí)期,即()。A、生長期B、對數(shù)期C、穩(wěn)定期D、衰亡期答案：C293.Cosmid與Fosmid的cos位點(diǎn)來自于()A、λ噬菌體B、病毒C、質(zhì)粒D、來自限制酶切的粘性未端答案：A294.下列哪個(gè)密碼子作為起始密碼子?()A、GUAB、AGUC、AUGD、UGA答案：C295.鏈霉素抑菌機(jī)制是()A、破壞膜的結(jié)構(gòu)B、阻礙細(xì)胞壁的合成C、阻礙70S核糖體對蛋白質(zhì)的合成D、阻止核糖體組裝答案：C多選題1.以下關(guān)于中心法則敘述正確的是()。A、DNA通過轉(zhuǎn)錄過程生成RNAB、RNA通過翻譯過程生成蛋白質(zhì)C、RNA逆轉(zhuǎn)錄合成DNAD、NA進(jìn)行自我復(fù)制E、DNA直接合成蛋白質(zhì)答案：ABCD2.選出所有正確的敘述。()A、外顯子在基因組和cDNA中順序相同。B、內(nèi)含子通常被翻譯。C、人體中的所有細(xì)胞含有相同的一套基因。D、人體中的所有細(xì)胞表達(dá)著相同的一套基因。E、人體中的所有細(xì)胞均按相同的方式拼接每個(gè)基因的mRNA。答案：AC3.DNA芯片技術(shù)的主要步驟是()。A、芯片制備B、樣品制備C、雜交反應(yīng)D、信號檢測和結(jié)果分析E、芯片清洗答案：ABCD4.DNA生物合成中需要以下哪些酶參與()A、引物合成酶B、解旋酶C、解鏈酶D、NA連接酶E、DNA聚合酶答案：ABCDE5.松弛型質(zhì)粒:()A、在寄主細(xì)胞中拷貝數(shù)較多B、可用氯霉素?cái)U(kuò)增C、一般沒有選擇標(biāo)記D、在寄主細(xì)胞中拷貝數(shù)較少答案：AB6.關(guān)于Ⅱ型限制性核酸內(nèi)切酶,下列說法中正確的是()A、每一種酶的識別序列都絕對不相同B、酶的識別序列中往往含有回文結(jié)構(gòu)C、每一種酶都在識別位點(diǎn)內(nèi)部或兩側(cè)切割D、每一種酶都有各自特異的識別序列答案：BCD7.下列抗生素抑制蛋白質(zhì)生物合成應(yīng)用于抗菌藥的是()A、林可霉素B、紅霉素C、卡那霉素D、嘌呤霉素E、放線菌酮答案：ABC8.LB培養(yǎng)基的組成成分有()。A、酵母提取物B、蛋白胨C、NaClD、葡萄糖E、DTA答案：ABC9.DNA文庫構(gòu)建方法中DNA提取法包括()。A、有機(jī)溶劑提取法B、離心柱法C、磁珠法吸附提取法D、Trizol提取法E、CTAB法答案：ABC10.延滯期將降低工業(yè)發(fā)酵中設(shè)備的利用率,應(yīng)盡量縮短。下面哪種方法能達(dá)到這個(gè)目的?()A、改變菌種的遺傳特性B、采用指數(shù)生長期的健壯菌種接種C、使種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基盡量不同D、增加接入的接種量答案：ABD11.在微生物生長和繁殖過程中,依據(jù)細(xì)胞量隨時(shí)間變化特點(diǎn)可分為停滯期和()四個(gè)階段。A、指數(shù)生長期B、凋亡期C、對數(shù)生長期D、衰亡期E、穩(wěn)定期F、對數(shù)生長答案：CDE12.下列說法正確的是()A、調(diào)整消泡劑的加入量,避免泡沫過高或頂灌引起逃液B、攪拌不能正常運(yùn)行時(shí),要及時(shí)采取措施C、發(fā)酵培養(yǎng)過程中嚴(yán)格進(jìn)行“純種培養(yǎng)”,不能污染任何其他雜菌D、實(shí)罐滅菌所用的是過飽和蒸汽E、染菌后,根據(jù)不同雜菌的菌型采取不同的應(yīng)急措施進(jìn)行處理。答案：ABCE13.二氧化碳對發(fā)酵過程的影響有()A、影響菌體生長B、影響菌體形態(tài)C、影響產(chǎn)物合成D、影響發(fā)酵液酸堿平衡E、影響溫度答案：ABCD14.滅菌是用物理或化學(xué)的方法殺死或除去環(huán)境中的所有微生物,包括()等一切微生物。A、營養(yǎng)細(xì)胞B、細(xì)菌芽孢C、致病菌D、孢子E、致病毒答案：ABCDE15.關(guān)于別構(gòu)調(diào)節(jié)概念,描述不正確的是()。A、小分子物質(zhì)與酶別構(gòu)部位非共價(jià)結(jié)合B、活性中心與別構(gòu)部位在同一位點(diǎn)C、動力學(xué)曲線呈矩形雙曲線D、別構(gòu)效應(yīng)劑與別構(gòu)部位共價(jià)結(jié)合E、大分子物質(zhì)與酶別構(gòu)部位非共價(jià)結(jié)合答案：BCDE16.堿基類似物對DNA損傷主要包括()。A、5-溴尿嘧啶B、亞硝酸或含亞硝基化合物C、羥胺D、芳香族化學(xué)物E、甲基磺酸乙酯答案：ABCD17.發(fā)酵過程中,能直接引起pH變化的是()。A、營養(yǎng)物質(zhì)的消耗B、微生物呼出的CO2C、微生物細(xì)胞數(shù)目的增加D、次級代謝產(chǎn)物的積累E、初級代謝產(chǎn)物的生成答案：ABD18.關(guān)于感受態(tài)細(xì)胞性質(zhì)的描述,下面哪一種說法正確?()A、不同細(xì)菌出現(xiàn)感受態(tài)的比例是不同的B、具有可誘導(dǎo)性C、具有可轉(zhuǎn)移性D、細(xì)菌生長的任何時(shí)期都可出現(xiàn)答案：ABC19.微生物發(fā)酵過程工藝控制過程的主要工作任務(wù)包括()。A、控制發(fā)酵液的溫度、pH值B、控制罐壓、溶氧量C、控制泡沫層高度D、菌落總數(shù)的測定答案：ABC20.PCR注意事項(xiàng)()A、PCR的樣品應(yīng)冰浴上化開,并要充分混勻B、所有試劑都應(yīng)該沒有核酸和核酸酶的污染,操作過程中均應(yīng)戴手套C、PCR反應(yīng)應(yīng)在一個(gè)沒有DNA污染的干凈環(huán)境中進(jìn)行D、試劑或樣品準(zhǔn)備過程中都要使用一次性滅菌的塑料瓶和管子,玻璃器皿應(yīng)洗滌干凈并高壓滅菌E、PCR試劑配制應(yīng)使用最高質(zhì)量的新鮮雙蒸水,采用0.22μm濾膜過濾除菌或高壓滅菌答案：ABCDE21.cDNA()A、不含內(nèi)含子B、可用mRNA反轉(zhuǎn)錄合成C、有割裂基因D、合成時(shí)需要dNTPE、克隆時(shí)兩端需要加接頭答案：ABDE22.下面哪些堿基對能在雙鏈DNA中發(fā)現(xiàn)?()A、U-AB、G-AC、G-CD、G-TE、T-A答案：CE23.蛋白質(zhì)生物合成中的終止密碼子是()A、UAAB、UAUC、UACD、UAGE、UGA答案：ADE24.控制罐壓的方式有()。A、改變溫度B、增加進(jìn)氣量C、減少排氣量D、增加攪拌轉(zhuǎn)速E、改變Ph答案：BC25.在特定的()下所得到的蒸汽,其溫度與其平衡對應(yīng)的水的溫度相同。A、壓力B、溫度C、環(huán)境D、水汽化E、濃度答案：AB26.原核生物RNA和DNA合成的相似之處有()。A、合成方向均為5'→3'B、合成方向均為3'→5'C、延伸機(jī)制相似,即在延伸鏈的3'-OH末端加上與模板配對的核苷酸D、延伸機(jī)制不同E、聚合酶相同答案：AC27.為了保證純種培養(yǎng),在生產(chǎn)菌接種培養(yǎng)之前,必須對()設(shè)備上所連接管道及管道上的閥門、管件等進(jìn)行高溫處理,以殺死物料中、設(shè)備內(nèi)、管道及其附屬配件(管件、閥門等)通路內(nèi)的任何微生物。A、培養(yǎng)基B、空氣系統(tǒng)C、消泡劑D、補(bǔ)加物料、物料貯罐E、種子罐、發(fā)酵罐答案：ABDE28.核酸含量測定包括()方法。A、定糖法B、定磷法C、紫外分光光度法D、酸堿濃度法E、滴定法答案：ABC29.關(guān)于多克隆位點(diǎn)MCS的描述,正確的是()A、具有多種酶的識別序列B、一般是人工合成后添加到載體中C、僅位于質(zhì)粒載體中D、不同酶的識別序列可以重疊答案：ABD30.生物檢驗(yàn)室質(zhì)量控制的內(nèi)容包括()。A、試劑和環(huán)境的控制B、樣品的采取、制備、保管及處理控制C、標(biāo)準(zhǔn)操作程序、專門的實(shí)驗(yàn)記錄D、分析數(shù)據(jù)的處理E、試劑回收答案：ABCD31.DNA復(fù)制的三個(gè)過程是()。A、起始階段B、延長階段C、終止階段D、復(fù)性階段E、變性階段答案：ABC32.常用的化學(xué)法殺菌的化學(xué)藥劑有()。A、甲醛B、酚類C、高錳酸鉀D、碳酸氫鈉E、洗滌精答案：ABCD33.下列說法正確的是()A、調(diào)整消泡劑的加入量,避免泡沫過高或頂灌引起逃液B、攪拌不能正常運(yùn)行時(shí),要及時(shí)采取措施C、發(fā)酵培養(yǎng)過程中嚴(yán)格進(jìn)行“純種培養(yǎng)”,不能污染任何其他雜菌。D、染菌后,根據(jù)不同雜菌的菌型采取不同的應(yīng)急措施進(jìn)行處理。E、實(shí)罐滅菌所用的是過飽和蒸汽。答案：ABCD解析：實(shí)罐滅菌所用的是飽和蒸汽。34.以下屬于真核生物蛋白質(zhì)合成的特異抑制劑的是()A、抗生素B、毒素C、抗代謝藥D、干擾素E、抗病毒藥答案：ABCD35.在微生物生長和繁殖過程中,依據(jù)細(xì)胞量隨時(shí)間變化特點(diǎn)可分為()四個(gè)階段。A、停滯期B、對數(shù)生長C、對數(shù)生長期D、衰亡期E、凋亡期答案：ACD36.關(guān)于病毒的遺傳物質(zhì),不正確的是()A、蛋白質(zhì)B、DNAC、RNAD、NA和RNAE、DNA或RNA答案：AD37.原料藥的生產(chǎn)過程主要包括哪些環(huán)節(jié)()。A、采購B、發(fā)酵C、提取D、精制E、制劑答案：ABCD38.真核生物的多聚A尾有多種功能()A、穩(wěn)定RNAB、與RNA穿過核膜有關(guān)C、與翻譯調(diào)控有關(guān)D、與翻譯起始時(shí)核糖體的結(jié)合有關(guān)E、保證RNA的活性答案：ABCE39.消毒是用物理或化學(xué)的方法殺死()內(nèi)外的病源微生物,一般只能殺死營養(yǎng)細(xì)胞而不能殺死細(xì)菌芽孢。A、物料B、容器C、器皿D、人體E、器官答案：ABC40.Crick最初提出的中心法則包括()A、DNA復(fù)制B、RNA復(fù)制C、轉(zhuǎn)錄D、逆轉(zhuǎn)錄E、翻譯答案：ACE41.蛋白質(zhì)的加工和修飾包括()。A、N端fMet或Met的切除B、二硫鍵的形成C、糖基化修飾D、磷酸化修飾E、蛋白質(zhì)折疊答案：ABCDE42.RNA文庫構(gòu)建方法中RNA提取法包括()。A、Trizol提取法B、硅膠膜特異性吸附的離心柱提取法C、磁珠法吸附提取法D、有機(jī)溶劑提取法E、液氮研磨法答案：ABC43.干熱殺菌使用范圍()。A、試管B、接種環(huán)C、培養(yǎng)基D、金屬鑷子E、移液槍答案：ABD44.泡沫產(chǎn)生的原因有()。A、改變溫度B、增加進(jìn)氣量C、減少排氣量D、增加攪拌轉(zhuǎn)速E、改變pH答案：BCD45.電磁波射線殺菌法利用()進(jìn)行滅菌A、臭氧B、紫外線C、Χ射線D、γ射線E、紅外線答案：BCD46.引物設(shè)計(jì)的原則有()。A、引物的長度一般為15-40bp之間B、引物內(nèi)部避免形成引物二聚體C、兩引物之間避免有互補(bǔ)序列D、堿基盡可能隨機(jī)分布E、引物5'端為關(guān)鍵基因,3'端無嚴(yán)格限制答案：ABCD47.DNA變性涉及()A、氫鍵斷裂B、分開為兩條單鏈C、DNA骨架分解D、變?yōu)閱魏塑账酔、紫外吸收增加答案：ABE48.不屬于干熱殺菌使用范圍()。A、試管口B、接種環(huán)C、培養(yǎng)基D、金屬鑷子E、移液槍答案：CD49.微量移液器選取三個(gè)原則是()。A、量程內(nèi)B、半量程C、就小不就大D、1/4量程以上E、1/3量程以上答案：ABC50.構(gòu)成DNA的堿基有()。A、腺嘌呤B、鳥嘌呤C、胞嘧啶D、胸腺嘧啶E、尿嘧啶答案：ABCD51.消除熱原的方法()。A、蒸餾法B、萃取法C、強(qiáng)酸強(qiáng)堿處理法D、熱破壞法E、冷凍法答案：ACD52.GMP的主要內(nèi)容是()。A、發(fā)運(yùn)和召回管理B、廠房和設(shè)施、設(shè)備C、機(jī)構(gòu)與人員D、生產(chǎn)控制與質(zhì)量控制E、物流安全答案：ABCD53.載體應(yīng)具備()A、能自我復(fù)制B、有識別標(biāo)志C、盡量小D、特征明確E、有克隆位點(diǎn)答案：ABDE54.生物檢驗(yàn)室質(zhì)量控制的內(nèi)容不包括()。A、試劑和環(huán)境的控制B、樣品的采取、制備、保管及處理控制C、標(biāo)準(zhǔn)操作程序、專門的實(shí)驗(yàn)記錄D、室外質(zhì)控E、試劑回收答案：DE55.構(gòu)成RNA的堿基有()。A、腺嘌呤B、鳥嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶答案：ABCD56.以下屬于次級代謝產(chǎn)物的是()。A、乙醇B、鏈霉素C、類激素D、紫杉醇答案：BC57.大量生產(chǎn)酵母菌時(shí),正確的措施是()。A、隔絕空氣B、在穩(wěn)定期獲得菌種C、過濾沉淀進(jìn)行分離D、使菌體生長長期處于穩(wěn)定期答案：BCD58.下列關(guān)于L-ASP的用處,說法正確的是()。A、可以作為合成其他氨基酸的原料B、可用作高咸味劑C、可治療心臟病D、可以作為疲勞消除劑答案：CD解析：天冬氨酸可用于合成甜味劑,醫(yī)藥上用于治療心臟病,用作肝功能促進(jìn)劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液成分等。天冬氨酸常用人工甜味劑阿斯巴甜,其每一分子的體內(nèi)代謝產(chǎn)物為一分子天冬氨酸、一分子苯丙氨酸和一分子甲醇。另外其可用于合成門冬氨酸鉀,用于低血鉀癥,以及洋地黃中毒引起的心律失常。59.常用的化學(xué)法殺菌的化學(xué)藥劑有()。A、甲醛B、酚類C、高錳酸鉀D、漂白粉E、洗滌精答案：ABCD60.微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的類型主要包括()。A、產(chǎn)品是微生物中級代謝產(chǎn)物B、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的色素C、產(chǎn)品是微生物的次級代謝產(chǎn)物D、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的毒E、產(chǎn)品是微生物的初級代謝產(chǎn)物答案：BC61.不適用于生產(chǎn)環(huán)境及空間殺菌方法有()。A、干熱殺菌法B、電磁波射線殺菌C、化學(xué)藥劑殺菌法D、過濾殺菌法E、濕熱滅菌答案：AE62.RNA轉(zhuǎn)錄后加工,又稱為RNA成熟,主要包括以下()過程。A、水解B、剪接C、修飾D、加帽E、加尾答案：ABCDE63.細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)有()等。A、芽孢B、莢膜C、鞭毛D、衣殼蛋白答案：ABC64.目的基因的制備方法有()A、DNA復(fù)制B、RNA轉(zhuǎn)錄C、mRNA逆轉(zhuǎn)錄D、化學(xué)合成法E、限制性內(nèi)切酶切取答案：CD65.原料藥的生產(chǎn)過程不包括哪些環(huán)節(jié)()。A、采購B、發(fā)酵C、提取D、精制E、制劑答案：AE解析：原料藥的生產(chǎn)包括兩個(gè)階段,第一階段,將基本的原材料通過化學(xué)合成、微生物發(fā)酵或酶催化反應(yīng)或提取而獲得含有目標(biāo)藥物成分的混合物。第二階段,常稱為生產(chǎn)的下游過程,主要是采用適當(dāng)?shù)姆蛛x技術(shù),將反應(yīng)產(chǎn)物或中草藥粗品中的藥物或分純化成為藥品標(biāo)準(zhǔn)的原料藥。原料藥的生產(chǎn)過程包括化學(xué)合成、提取、發(fā)酵、配料、反應(yīng)、純化、精制66.發(fā)酵過程中引起PH下降的原因有()。A、生理酸性物質(zhì)的生成B、消泡由添加過量C、生理堿性物質(zhì)的生成D、碳源過量,補(bǔ)糖過多答案：ABD67.polyA的生物學(xué)功能有()。A、與翻譯相關(guān)B、與維持mRNA穩(wěn)定性有關(guān)C、與出核運(yùn)輸有關(guān)D、與轉(zhuǎn)錄有關(guān)E、提高翻譯效率答案：ABC68.生產(chǎn)原料藥,其生產(chǎn)過程主要包括哪些環(huán)節(jié)()。A、采購B、發(fā)酵C、提取D、包裝E、制劑答案：BCD69.DNA復(fù)制包括()A、引物形成B、有岡崎片段產(chǎn)生C、半保留復(fù)制D、一條鏈沿5′向3′方向合成,另一條鏈則相反E、DNA聚合酶Ⅱ是主要聚合酶答案：ABC70.細(xì)胞膜具有()A、磷脂雙層結(jié)構(gòu)B、豐富蛋白質(zhì)C、流動性D、不對稱性E、選擇性通透答案：ABCDE71.如不在特定的()下所得到的蒸汽,則難以使其溫度與其平衡對應(yīng)的水的溫度相同。A、壓力B、溫度C、環(huán)境D、水汽化E、濃度答案：AB72.電泳緩沖液TAE的主要成分是()。A、TrisB、冰醋酸C、0.5mol/LEDTA(pH8.0)D、0.5mol/LTris-HCl(pH8.0)E、2%CTAB答案：ABC73.Z-DNA的特點(diǎn)有()A、呈鋸齒狀B、嘌呤嘧啶單一交替序列C、螺旋每圈有11個(gè)核苷酸D、天然DNA中不含Z-DNAE、可能與基因調(diào)控有關(guān)答案：AB74.DNA損傷修復(fù)包括()。A、SOS修復(fù)B、光復(fù)活修復(fù)C、切除修復(fù)D、重組修復(fù)E、錯(cuò)配修復(fù)答案：ABCDE75.控制罐壓的方式一般不包括()。A、改變溫度B、增加進(jìn)氣量C、減少排氣量D、增加攪拌轉(zhuǎn)速E、改變pH答案：ADE76.PCR技術(shù)可以應(yīng)用于()。A、基礎(chǔ)研究領(lǐng)域方面B、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域方面C、食品安全方面D、人類基因組工程方面E、環(huán)境監(jiān)測方面答案：ABCDE77.滾環(huán)復(fù)制:()A、是細(xì)菌中主要的復(fù)制機(jī)制。B、允許起始復(fù)制子的擴(kuò)增。C、總是生成原初復(fù)制子的雙鏈環(huán)狀拷貝。D、是細(xì)菌噬菌體DNA復(fù)制的通用機(jī)制。E、在復(fù)制子內(nèi)存在切口的蛋白的基因是自調(diào)控的。答案：BDE78.二氧化碳對發(fā)酵的影響有()。A、有抑制作用影響菌體生長B、對細(xì)胞作用影響菌體形態(tài)C、影響產(chǎn)物合成D、影響發(fā)酵液酸堿平衡E、影響溫度答案：ABCD79.不屬于GMP主要內(nèi)容的是()。A、實(shí)驗(yàn)動物管理B、廠房和設(shè)施、設(shè)備C、機(jī)構(gòu)與人員D、生產(chǎn)控制與質(zhì)量控制E、物流安全答案：AE80.蛋白質(zhì)分子表面的糖基化主要功能()A、影響蛋白分子的生物活性B、增加蛋白的穩(wěn)定性C、與蛋白質(zhì)的免疫原性D、與分子識別E、影響蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)答案：ABCDE81.PCR擴(kuò)增產(chǎn)物的分析方法()A、凝膠電泳分析B、酶切分析C、核酸序列分析D、PCR-ELISAE、PCR-HPLC答案：ABCDE82.沙門菌檢查中,利用TSI瓊脂斜面進(jìn)行初步鑒別試驗(yàn),陽性現(xiàn)象為()。A、斜面為紅色B、底層為黃色C、斜面黃色D、底層紅色E、中間為藍(lán)色答案：AB83.以下哪些是遺傳密碼的特征?()A、密碼子與氨基酸的數(shù)量相同B、密碼子并非在任何物種中都通用C、一些氨基酸由多個(gè)密碼子編碼D、密碼子是簡并的E、閱讀是有方向性的答案：CDE84.適用于生產(chǎn)環(huán)境及空間殺菌方法有()。A、干熱殺菌法B、電磁波射線殺菌C、化學(xué)藥劑殺菌法D、過濾殺菌法E、濕熱滅菌答案：BCD85.以下適用于正向吸液操作的溶液是()。A、水B、緩沖液C、稀鹽溶液D、稀酸堿溶液E、甘油答案：ABCD86.引物酶的性質(zhì)()A、依賴DNA的RNA聚合酶B、對利福平不敏感C、可以催化游離NTP聚合D、在大腸桿菌中,引物酶是dnaG基因的表達(dá)產(chǎn)物E、催化RNA引物的生成答案：ACDE87.不屬于射線滅菌法的是()A、微波滅菌法B、紫外線滅菌法C、輻射滅菌法D、干熱滅菌法E、過氧乙酸蒸汽滅菌答案：DE88.核糖體的成分包括()A、蛋白質(zhì)B、多糖C、DNAD、RNAE、脂肪答案：AD89.以下適用于反向吸液操作的溶液是()。A、易揮發(fā)液體B、粘稠液體C、小體積D、大體積E、水答案：ABC90.不是微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的主要類型包括()。A、產(chǎn)品是微生物中級代謝產(chǎn)物B、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的色素C、產(chǎn)品是微生物的次級代謝產(chǎn)物D、產(chǎn)品是微生物的初級代謝產(chǎn)物E、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的毒素答案：ABE91.氨基酸發(fā)酵過程中若發(fā)生噬菌體污染時(shí)會出現(xiàn)一些明顯的變化,主要表現(xiàn)()。A、發(fā)酵液光密度值急劇增加B、發(fā)酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈膠體C、發(fā)酵液光密度值急劇下降D、C源、N源以及氧的消耗減慢甚至停滯,排氣中二氧化碳含量迅速下降答案：BCD92.線粒體DNA復(fù)制中,D環(huán)復(fù)制過程共分為四個(gè)階段()。A、H鏈?zhǔn)紫群铣葿、H鏈片段的繼續(xù)合成C、L鏈合成開始D、復(fù)制的完成E、H鏈合成開始答案：ABCD93.遺傳密碼的特點(diǎn)是()。A、密碼子的方向性B、密碼子的簡并性C、密碼子的連續(xù)性D、密碼子的通用性E、密碼子的擺動性答案：ABCDE94.基團(tuán)轉(zhuǎn)位的運(yùn)輸方式主要存在于:()A、厭氧菌B、兼性厭氧菌C、好氧菌D、病毒答案：AB95.關(guān)于分子生物學(xué)的發(fā)展敘述正確的是()A、研究對象是人體B、研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能C、研究核酸的結(jié)構(gòu)和功能D、研究基因結(jié)構(gòu)、表達(dá)與調(diào)控答案：BCD96.重組DNA技術(shù)的三大基本元件是()A、供體B、受體C、載體D、連接E、重組答案：ABC97.PCR反應(yīng)的特異性決定因素為()。A、引物與模板DNA特異正確相結(jié)合B、堿基配對原則C、TaqDNA聚合酶合成反應(yīng)的忠實(shí)性D、靶基因的特異性與保守性E、引物與模板RNA特異正確相結(jié)合答案：ABCD98.真核細(xì)胞mRNA的加工修飾包括以下內(nèi)容()A、切除內(nèi)含子,連接外顯子B、5′端接上“帽子”C、3′端接上CCAD、3′端添加多聚E、尾F、堿基甲基化答案：ABDE99.發(fā)酵過程中,不能直接引起pH變化的是()。A、營養(yǎng)物質(zhì)的消耗B、微生物呼出的CO2C、微生物細(xì)胞數(shù)目的增加D、次級代謝產(chǎn)物的積累E、初級代謝產(chǎn)物的生成答案：CE100.原核生物的操縱子組成中,包括()A、結(jié)構(gòu)基因B、癌基因C、組織基因D、操縱基因答案：AD判斷題1.植物有害生物,是指能夠?qū)r(nóng)作物、林木等植物造成危害的真菌、細(xì)菌、病毒、昆蟲、線蟲、雜草、害鼠、軟體動物等生物。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A2.在常溫稀溶液中,離子的化合價(jià)越高,電荷效應(yīng)越強(qiáng),就越易被樹脂吸附。()A、正確B、錯(cuò)誤答案：A3.細(xì)胞內(nèi)受體的本