細菌概述一課件

細菌概述一2024/1/6細菌概述（一）病原生物與免疫學高職高專護理劉瀟2024/1/6知識要點微生物的概念和分類細菌的形態(tài)與結構細菌的生長繁殖與培養(yǎng)2024/1/6一、微生物的概念、分類以及與人類的關系二、醫(yī)學微生物學的發(fā)展與現(xiàn)狀

第一節(jié)微生物的概念與分類2024/1/6學習目標掌握微生物的概念和分類。掌握細菌的基本結構、G+和G-菌細胞壁的異同。理解細菌生長繁殖的條件及細菌的合成代謝產物及意義。2024/1/6一、微生物的概念、分類以及與人類的關系1.概念微生物是一群肉眼看不見，必須借助光學顯微鏡或電子顯微鏡放大幾百倍、幾千倍甚至幾萬倍才能看到的微小生物。具有個體微小、結構簡單、種類多、分布廣、繁殖快、與人類關系密切等特點。

2024/1/62.分類（依結構和功能）非細胞型原核細胞型真核細胞型區(qū)別①無細胞結構②必須在活細胞內增殖①僅有原始核，無核仁、核膜②缺乏完整細胞器①有典型細胞核，有核仁、核膜②有完整細胞器種類病毒細菌（狹義）支原體衣原體螺旋體立克次體放線菌（廣義）真菌2024/1/63.微生物與人類的關系與人類的關系：絕大多數(shù)對人類是有益的，有些甚至是必需的，少數(shù)可引起疾病，稱為病原微生物。分布：廣泛分布于自然界、動物及人體體表和與外界相通的腔道。2024/1/6二、微生物學的發(fā)展與現(xiàn)狀①經驗微生物學時期（神罰，瘴氣學說，傳染生物學說，看不見的“小蟲”等）②實驗微生物學時期（微生物學的奠基者：法國巴斯德和德國柯赫）③現(xiàn)代微生物學時期（軍團菌，幽門螺桿菌，HIV等的相繼發(fā)現(xiàn)，疫苗的研制等等）④二十世紀的微生物學多學科交叉促進微生物學的發(fā)展，微生物學推動生命科學的發(fā)展2024/1/6我國在醫(yī)學微生物學的研究方面取得了巨大成就。最早發(fā)現(xiàn)旱獺為鼠疫耶爾森菌的宿主；首先用雞胚培養(yǎng)分離出立克次體；新中國成立后，成功地分離出沙眼衣原體；70年代分離出流行性出血熱病原體；較早地消滅了天花，有效地控制了鼠疫、白喉、麻疹、脊髓灰質炎、結核、霍亂等傳染病。近年來發(fā)展更快，在肝炎病毒、流行性出血熱病毒的研究上，基因工程疫苗、干擾素、抗生素、維生素、菌體制劑、白細胞介素、胰島素、生長激素等生物制品的生產應用上已步入先進行列，不久將趕上世界先進水平。2024/1/6一、細菌的大小與形態(tài)二、細菌的基本結構三、細菌的特殊結構與功能

第二節(jié)細菌的形態(tài)與結構2024/1/6一、細菌的大小與形態(tài)

（一）細菌的大小細菌個體微小，測量單位：微米（μm）2024/1/6球菌桿菌螺形菌（二）細菌的形態(tài)雙球菌葡萄球菌鏈球菌桿菌形態(tài)結構圖弧菌螺菌螺形菌形態(tài)結構圖2024/1/6（一）細菌的基本結構

細胞壁、細胞膜、細胞質、核質（二）細菌的特殊結構

莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞二、細菌的結構與功能2024/1/6（一）細菌的基本結構和功能由外向內依次為：

細胞壁細胞膜細胞質核區(qū)細菌結構模式圖1、細胞壁位于細菌最外層、緊貼在細胞膜外的一層堅韌而富有彈性的膜狀結構，其厚度因菌種不同而異。2024/1/6

聚糖骨架：N-乙酰葡糖胺

N-乙酰胞壁酸

四肽側鏈：

L-丙、D-谷

L-賴、D-丙五肽交聯(lián)橋：五個甘氨酸G+菌肽聚糖結構：2024/1/6G-菌肽聚糖結構：聚糖骨架：同G+菌

四肽側鏈：

L-丙、D-谷

DAP、D-丙2024/1/6肽聚糖磷壁酸聚糖骨架四肽側鏈五肽交聯(lián)橋肽聚糖外膜脂多糖脂質雙層脂蛋白G+菌G-

菌聚糖骨架四肽側鏈壁磷壁酸膜磷壁酸

（1）細胞壁的構成：革蘭氏染色法（主）（主）2024/1/6革蘭陽性菌細胞壁結構磷壁酸功能：

抗原性強，是陽性菌表面重要抗原（分型），并與細菌的黏附（致?。┯嘘P。G+菌特有成分2024/1/6

聚糖骨架：N-乙酰葡糖胺

N-乙酰胞壁酸

四肽側鏈：

L-丙、D-谷

L-賴、D-丙五肽交聯(lián)橋：五個甘氨酸G+菌肽聚糖結構：2024/1/6外膜G-菌特有成分革蘭陰性菌細胞壁結構脂多糖特異性多糖:

G-菌的菌體抗原(O抗原),有種特異性核心多糖:有屬特異性類質A:內毒素生物活性主要組分,無種屬特異性

脂質雙層LPS脂多糖（內毒素）2024/1/6G-菌肽聚糖結構：聚糖骨架：同G+菌

四肽側鏈：

L-丙、D-谷

DAP、D-丙2024/1/6革蘭陰、陽性細菌細胞壁的比較特征G-菌

15～501～2

肽聚糖肽聚糖磷壁酸外膜

厚薄

(20~80nm)(10~15nm)外膜無有周漿間隙存在于某些菌種存在于全部菌種孔蛋白無有分子滲透性高滲透性低滲透性肽聚糖化學組成

G+菌

層次

厚度2024/1/6

在體內或體外，人工誘導或自然情況下，細胞壁可被破壞，這種細胞壁缺陷型細菌稱為L型細菌。凡能破壞肽聚糖結構或抑制其合成的物質（如抗生素、噬菌體、溶菌酶及紫外線等）都能損傷細菌細胞壁使其形成L型。脫離誘變劑可恢復為細菌。

細胞壁缺陷型（L型細菌）:原生質體：G＋菌完全失去細胞壁后形成。原生質球：G－菌部分失去細胞壁后形成。2024/1/6破壞肽聚糖結構或抑制其合成物質都能損害細胞壁，使細菌變形或殺傷細菌1、革蘭陽性菌一般對溶菌酶和青霉素敏感，革蘭陰性菌不敏感2、?-內酰胺類抗生素能與細菌競爭合成細胞壁的轉肽酶3、人和哺乳動物對這類藥物有無細胞毒性作用？為什么？為什么？提示：肽聚糖是青霉素和溶菌酶的主要作用部位。提示：人和哺乳動物無細胞壁。2024/1/6（2）細胞壁的主要功能

①維持細菌固有形態(tài)，保護細菌抵抗低滲的外環(huán)境②參與細胞內外物質交換：微孔③決定細菌的抗原性：抗原決定簇④與細菌致病有關：脂多糖（細菌內毒素）2024/1/62、細胞膜位于細胞壁內側，緊包在細胞質外的一層柔軟并富有彈性的半透性生物膜。2024/1/6細胞膜的主要功能：①參與細胞內外的物質交換②參與細胞的呼吸過程③是細菌生物合成的重要場所：合成酶④形成中介體，與細胞分裂有關2024/1/6

白喉桿菌細胞膜與中介體

中介體：細胞膜內陷、折疊形成的囊狀結構，電鏡下可見，多見于革蘭陽性菌。與細胞分裂、呼吸、胞壁合成和芽胞形成等有關。2024/1/63、細胞質

無色透明膠狀物，由水、蛋白質、脂類、核酸及少量無機鹽組成。

（1）成分：（2）功能：細菌新陳代謝的場所2024/1/6①核蛋白體（核糖體）由RNA和蛋白質組成蛋白質合成場所某些抗生素作用部位2024/1/6②質粒細菌染色體外的雙鏈環(huán)狀DNA帶有遺傳信息，能自我復制控制細菌某些特定的遺傳性狀質粒在遺傳工程中常用作基因的運載體

2024/1/6③胞質顆粒

如：白喉棒狀桿菌的異染顆粒，成分為RNA和多偏磷酸鹽。組成：細菌儲存的營養(yǎng)物質。2024/1/64、核質由一條細長的閉合雙鏈DNA反復盤繞卷曲而成。無核膜和核仁，故稱核質或擬核。核質具有細胞核的功能，決定細菌的遺傳性狀，是細菌遺傳變異的物質基礎。2024/1/6（二）細菌的特殊結構

莢膜

鞭毛

菌毛

芽胞2024/1/61、莢膜:

某些細菌在細胞壁外包繞的一層較厚的黏液性物質。觀察方法：

不易著色，需特殊染色（負染法）形成條件：

體內或在含大量血清或糖的培養(yǎng)基上2024/1/6①具有抗原性：可作為細菌鑒別和分型的依據②抗吞噬作用：保護菌體免受體內殺菌物質的損害，與細菌致病性有關。③保護細菌：含大量水分，保護細菌免受干燥。莢膜形成的意義2024/1/62、鞭毛：是某些細菌表面附著的細長呈波狀彎曲的絲狀物。2024/1/6鞭毛的種類鞭毛的功能

（1）細菌的運動器官（2）具有抗原特異性：H抗原

（3）某些細菌鞭毛與致病有關2024/1/6為大多數(shù)革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌體表遍布著的比鞭毛細短而直硬的絲狀物。與運動無關3、菌毛：只能在電鏡下觀察到。

2024/1/6普通菌毛：遍布于菌體表面，短而直，約數(shù)百根，粘附器官，與細菌的致病性有關。

性菌毛：F+菌和F-菌

長而粗，僅有1～4根，為中空管狀?？稍诩毦g傳遞遺傳物質。2024/1/64、芽胞：是某些細菌在一定環(huán)境條件下，細胞質脫水濃縮，在菌體內形成的圓形或橢圓形的小體。

功能：芽胞是細菌抵抗不良環(huán)境的特殊存活形式。

細菌的休眠體2024/1/6？芽胞=繁殖體芽胞的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別價值

細菌芽孢形態(tài)與位置模式圖2024/1/6芽胞形成的意義

①與細菌鑒別有關：芽孢大小、形態(tài)和位置各異。

②利于細菌長期存活：對不良環(huán)境有很強的抵抗力。

③作為消毒滅菌指標：由于芽胞抵抗力強，故醫(yī)療器械，敷料、培養(yǎng)基等進行滅菌時，要以殺滅芽胞為標準。高壓蒸汽滅菌法2024/1/6

細菌屬于原核細胞型微生物，有廣義和狹義之分。廣義的細菌包括細菌、衣原體、支原體、立克次體、螺旋體和放線菌，其數(shù)量大、種類多，與人類關系密切。其特點是具有細胞壁、原始核質、以二分裂方式繁殖和對抗生素敏感。細菌有莢膜、芽胞、鞭毛和菌毛特