連鎖經(jīng)營(yíng)原理課件

第三章連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

第一節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)的環(huán)境分析

(一)一般環(huán)境分析(二)具體環(huán)境分析(三)環(huán)境的不確定性

(四)SWOT分析

戰(zhàn)略就是創(chuàng)造一種獨(dú)特、有利的定位，涉及各種不同的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。然而，選擇一個(gè)獨(dú)特的定位并不能保證獲得持久優(yōu)勢(shì)。一個(gè)有價(jià)值的定位會(huì)引起他人的爭(zhēng)相仿效。除非公司做出一定的取舍，否則，任何一種戰(zhàn)略定位都不可能持久。因此，對(duì)“什么是戰(zhàn)略”這一問題的回答又增加了一個(gè)新視角——戰(zhàn)略就是在競(jìng)爭(zhēng)中做出取舍，其實(shí)質(zhì)就是選擇不做哪些事情。(一)一般環(huán)境分析一般環(huán)境,是指對(duì)某一特定社會(huì)中所有企業(yè)或其他組織都發(fā)生影響的環(huán)境因素,也稱為宏觀環(huán)境因素。如經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會(huì)因素、技術(shù)因素等。一般環(huán)境因素的影響通常是泛指的,不一定涉及某一特定企業(yè)。(二)具體環(huán)境分析具體環(huán)境

是指與實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)相關(guān)的環(huán)境因素。組織面臨著不同的具體環(huán)境。對(duì)絕大多數(shù)組織而言,供應(yīng)商,顧客、競(jìng)爭(zhēng)者、公眾、政府和社會(huì)組織都是組織極為關(guān)心的具體環(huán)境因素。(三)環(huán)境的不確定性環(huán)境是不斷變化的,而且大多數(shù)變化,管理當(dāng)局不可預(yù)測(cè),因此環(huán)境具有一定的不確定性。根據(jù)環(huán)境不確定性的程度,我們可以把環(huán)境分為動(dòng)態(tài)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)環(huán)境。動(dòng)態(tài)環(huán)境是指組織環(huán)境要素大幅度改變的環(huán)境。反之,則稱之為穩(wěn)態(tài)環(huán)境。在穩(wěn)態(tài)環(huán)境中,組織所處的環(huán)境較為簡(jiǎn)單,確定性較強(qiáng),管理當(dāng)局易于在穩(wěn)態(tài)環(huán)境中做決策。任何一個(gè)組織都希望自己處于一個(gè)較為穩(wěn)定的環(huán)境之中。從某種程度上講,這也有利于組織發(fā)展。但組織并不總是處于穩(wěn)態(tài)環(huán)境中,組織經(jīng)常面臨環(huán)境的變化。(四)SWOT分析SWOT分析是指對(duì)優(yōu)勢(shì)（trengths）、劣勢(shì)(weaknesses）、機(jī)遇（opportunities）、和威脅（threata）的比較。SWOT幫助管理者概括主要的事實(shí)，并在外部環(huán)境和內(nèi)部資源分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行預(yù)測(cè)。在此基礎(chǔ)上，管理者可以認(rèn)識(shí)到組織面對(duì)的主要和次要問題。它包括外部機(jī)遇威脅分析以及內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)劣勢(shì)分析。外部環(huán)境的分析從行業(yè)分析入手，然后分析組織利益相關(guān)者的情況，利益相關(guān)者是對(duì)組織的目標(biāo)施加影響的個(gè)人或團(tuán)體，包括購買者、供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)者、政府、工會(huì)、金融機(jī)構(gòu)、所有者等。在進(jìn)行外部分析的同時(shí)，還要對(duì)公司內(nèi)部主要的職能部門的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。如果資源是有價(jià)值的、稀缺的、不可模仿的和有組織的，它們就可以被看做公司的核心能力。核心能力（corecompetencies）是公司優(yōu)于其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之處。典型的核心能力是指一套技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，而不在于實(shí)物和財(cái)務(wù)。連鎖經(jīng)營(yíng)與規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略

第二節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略

（一）連鎖經(jīng)營(yíng)與規(guī)模經(jīng)濟(jì)搶占商業(yè)先機(jī)形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)是大型零售業(yè)連鎖發(fā)展的關(guān)鍵。連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,即規(guī)模經(jīng)濟(jì)和分工的專業(yè)化效應(yīng)。（二）規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略其規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)主要體現(xiàn)為機(jī)械化大生產(chǎn)方式在流通領(lǐng)域的創(chuàng)新和應(yīng)用。一方面，連鎖經(jīng)營(yíng)的“五統(tǒng)一原則”使企業(yè)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化，快速有效地?cái)U(kuò)大網(wǎng)點(diǎn)規(guī)模和市場(chǎng)區(qū)域，其效果類似于用流水線替代手工作坊。另一方面，連鎖經(jīng)營(yíng)把分散的經(jīng)營(yíng)個(gè)體組合成一個(gè)規(guī)模龐大的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),通過總部集中采購和集中配送,節(jié)約了大量進(jìn)貨成本和運(yùn)營(yíng)成本。而連鎖經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化效應(yīng)則主要體現(xiàn)為連鎖企業(yè)的差異化戰(zhàn)略，可通過經(jīng)營(yíng)理念、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、目標(biāo)消費(fèi)群體、店面環(huán)境、服務(wù)水準(zhǔn)等方面來實(shí)現(xiàn)。第三節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)的區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略

連鎖經(jīng)營(yíng)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略（一）連鎖經(jīng)營(yíng)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)要不斷的發(fā)展，取得成功，就必須不斷的在新的區(qū)域開設(shè)新的網(wǎng)點(diǎn)，提高連鎖企業(yè)的市場(chǎng)占有率。因此在網(wǎng)點(diǎn)布局時(shí)，連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理者必須具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的觀點(diǎn)，從大局著想。（二）區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略連鎖經(jīng)營(yíng)的區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略包括：區(qū)域集中的布局策略有效物流線延伸范圍內(nèi)的推進(jìn)策略弱競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的先布局策略預(yù)設(shè)店搶先型排他性布局策略等。第四節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略

連鎖經(jīng)營(yíng)與零售業(yè)態(tài)業(yè)態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略（一）連鎖經(jīng)營(yíng)與零售業(yè)態(tài)“業(yè)態(tài)”是指商業(yè)服務(wù)于某一顧客群或某一顧客需求的店鋪經(jīng)營(yíng)形態(tài)。業(yè)態(tài)是現(xiàn)代商業(yè)在店鋪上的經(jīng)營(yíng)形態(tài)，它與傳統(tǒng)商業(yè)的業(yè)種一個(gè)本質(zhì)的區(qū)別是，業(yè)態(tài)是根據(jù)“如何銷售”這一營(yíng)銷學(xué)的命題來劃分零售業(yè)，而業(yè)種則是根據(jù)“銷售什么”這一社會(huì)商品供應(yīng)不充分條件下的命題來劃分零售業(yè)的。前者是在細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)確定顧客目標(biāo)的基礎(chǔ)上來開展商品經(jīng)營(yíng)的；而后者則是在先確定經(jīng)營(yíng)什么種類的商品基礎(chǔ)上，一般對(duì)顧客工作不區(qū)分，即面向所有人。從業(yè)態(tài)和業(yè)種的區(qū)別可以知道，以業(yè)態(tài)來設(shè)定零售店是符合市場(chǎng)環(huán)境變化實(shí)際的，這正是現(xiàn)代商業(yè)的要求。(二)業(yè)態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略

連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略要求經(jīng)營(yíng)者科學(xué)地選擇和組合與企業(yè)目標(biāo)相符合的業(yè)態(tài)。結(jié)論：取得卓越業(yè)績(jī)是所有企業(yè)的首要目標(biāo)，運(yùn)營(yíng)效益和戰(zhàn)略是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的兩個(gè)關(guān)鍵因素，但人們往往混淆了這兩個(gè)最基本的概念。運(yùn)營(yíng)效益意味著相似的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)能比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做得更好。戰(zhàn)略定位則