科學(xué)合理施肥課件

科學(xué)施肥茌平縣民生生資公司科學(xué)施肥科學(xué)施肥是在不同的土壤上，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機肥料的基礎(chǔ)上，合理施用氮、磷、鉀及中微量元素等肥料，選擇適當?shù)姆柿掀贩N，同時在合適的施肥時期，使用科學(xué)的施肥方法進行施肥的技術(shù)方法體系?？茖W(xué)施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥、土壤供肥和人為施肥之間的矛盾。同時有針對性地補充作物所需的營養(yǎng)元素，作物缺什么元素就補什么元素，需要多少補多少，實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物的需要。達到提高肥料利用率、提高作物產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)省勞力、節(jié)支增收、培肥地力的目的。當前施肥中存在的問題我國化肥施用量的增加與農(nóng)作物總產(chǎn)和單產(chǎn)的提高呈顯著的正相關(guān)。但近年來，隨著化肥用量迅速增加，單位化肥所增加的糧食產(chǎn)量與以前相比有下降的趨勢，出現(xiàn)了肥料負增長現(xiàn)象主要原因與肥料的不合理使用有著直接的關(guān)系。

氮磷鉀肥投入比例失調(diào)目前我國施用比例為N：P：K=1：0.42:0.2，正常施用比例N：P：K=1：0.5：0.5，出現(xiàn)這種情況的原因是大多數(shù)農(nóng)民朋友在實際生產(chǎn)中，一直采用二銨配尿素的施肥模式，對鉀肥的使用明顯不足。由于單一、過量的施用氮磷肥，使土壤板結(jié)酸化，這也是造成現(xiàn)在土壤越種越硬的主要原因。

此外，氮磷肥施用過多也會降低鈣、硼、鋅等養(yǎng)分的有效性，使作物產(chǎn)生缺素癥及生理障礙，容易發(fā)生病蟲害。由于鉀肥的供應(yīng)不足，影響作物對氮素的吸收，使作物需求與供求之間的N/K失調(diào)，導(dǎo)致作物產(chǎn)量下降，品質(zhì)降低。

盲目施肥作物生長所需的營養(yǎng)元素的種類大致相同，但不同作物對不同營養(yǎng)元素的需求不同。換句話說，有些作物對這種元素需要量大，有些作物對那些元素需要量大。如豆科、十字花科作物對鉬需求量大；薯類對鉀需求量大；大豆對硼需求量較大等等。然而，農(nóng)民在施肥時，往往不分農(nóng)作物類型和需肥量進行施肥，而是靠經(jīng)驗施肥，無論種什么作物都采取同樣的肥料和施肥量，這就造成有些作物“吃不飽”，有些作物“吃不了”，吃不了的大部分就浪費掉了。隨著產(chǎn)量的提高和土壤中營養(yǎng)元素的失調(diào)，盲目施肥的弊端越來越明顯。施肥不合理對生態(tài)環(huán)境和人類健康的影響

水體的富營養(yǎng)化在生產(chǎn)中許多農(nóng)民認為使用氮肥可使農(nóng)作物生長加快，因此把氮肥當成基肥和追肥的主要品種，結(jié)果大量的使用氮肥，而我國氮肥利用率只有30%左右，其余的大部分養(yǎng)分被土壤固定，被揮發(fā)、淋溶、地面流失了，對大氣、地下水造成了污染，使地下水、地表水富營養(yǎng)化。硝酸鹽的污染氮素過多會引起蔬菜中硝酸鹽的含量明顯增高，特別是葉菜類蔬菜對氮肥的反應(yīng)較敏感，其硝酸鹽含量隨氮肥施用量增加而上升。硝酸鹽對食用者的危害很大，一方面硝酸鹽進入人體的血液，可使血液中的血紅蛋白Fe2+氧化Fe3+，成為氧化血紅蛋白，使血液顏色變深；另一方面，硝酸鹽能在生命體內(nèi)外，經(jīng)微生物的作用，還原成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種有毒物質(zhì)，它直接可使動物中毒缺氧，間接可以與次級胺結(jié)合形成強致癌物—亞硝酸胺，危及人們的身體健康，人類攝入體內(nèi)的亞硝酸鹽，81.2%來自蔬菜。重金屬的污染肥料當中有害物質(zhì)危害，主要是重金屬和放射性物質(zhì)。由于制造化肥的礦物原料及化工原料中，含有多種重金屬放射性物質(zhì)和其他有害成分，它們會隨施肥進入農(nóng)田土壤造成污染，特別是磷肥，由于它的生產(chǎn)原料是磷礦石，礦石本身的雜質(zhì)以及生產(chǎn)工藝流程的污染，磷肥中常常含有不等量的各種污染物質(zhì)。如施用磷肥過多，會使施肥土壤中含鎘量比一般土壤高數(shù)十倍、甚至上百倍，長期積累將造成土壤鎘污染。由于鎘在土壤中移動性很小，不易淋失，也不被微生物所分解，但被作物吸收后很容易通過飲食進入并積累于人體，是骨痛病、骨質(zhì)疏松等重要的病因之一?？茖W(xué)施肥原則一個施肥原則要堅決貫徹有機肥料和無機肥料配合施用的原則是我國肥料技術(shù)政策的核心。有機肥料和無機肥料各有優(yōu)缺點，兩者配合施用，充分發(fā)揮有機肥料肥效長、改土性能好及無機肥料氮磷鉀含量高的優(yōu)點。。有機肥又稱完全性肥料，它含有作物生長發(fā)育必須的各種營養(yǎng)元素，雖然養(yǎng)分含量較低，但它具有營養(yǎng)全面、肥效持久、養(yǎng)分均衡、種地養(yǎng)地、改良土壤的功效。增施有機肥是生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品的關(guān)鍵因素，但必須要充分腐熟后再施，防止燒根、熏苗。一般大田每畝不低于3-5方。兩個養(yǎng)分平衡要切實做到兩個養(yǎng)分平衡是指氮磷鉀大量元素之間，及大量元素與中微量元素之間的平衡。養(yǎng)分平衡不是養(yǎng)分相等，不是說氮磷鉀含量都是三個十七或三個十五就是平衡，根據(jù)土壤狀況和作物需肥規(guī)律，有針對的施用肥料，該多施的多施該少施的少施，才能逐漸做到養(yǎng)分平衡。大量、中量、微量元素平衡。各種營養(yǎng)元素的配合是配方施肥的重要內(nèi)容，隨著產(chǎn)量的不斷提高，在耕地高度集約利用情況下，必須強調(diào)氮、磷、鉀肥相互配合，并補充必要的中、微量元素，才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。中微量元素。中微量元素在作物生長、發(fā)育中的作用不可忽視，在滿足作物氮磷鉀需求的前提下，根據(jù)不同作物、不同生長期及時補充中微量元素也是確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的必要條件。中微量元素可以底施也可以追施，有的噴施效果更好，但一定不要過量。微量元素之所以稱為“微”，是因為作物對其需求量小，并不是指對作物的重要性而言的，其與大、中量元素一樣都直接影響著蔬菜的生長。如硼肥直接參與花芽分化，缺乏易造成花而不實或植株生長不良；鋅肥直接影響著根系的生長速度，缺乏易造成心葉變小變黃。因此，施用底肥時一定要注意微量元素的使用。三抗：抗旱澇、抗病蟲、抗倒伏。三提高：提高農(nóng)作物產(chǎn)量、提高果實品質(zhì)、提高肥料利用率。三促進：促進農(nóng)作物光和作用、促進根系生長發(fā)育、促進養(yǎng)分有效利用。三種施肥方式要靈活掌握三種施肥方式是指種肥、基肥、追肥，追肥又分葉面噴施肥和沖施肥。種肥的目的在于解決苗期營養(yǎng)問題，促進壯苗。高濃度、濕度大、揮發(fā)性強的肥料也不適宜做種肥。基肥是作物播種前施用的肥料，主要是無機肥，還有部分化肥，其目的是提供作物整個生長時期的養(yǎng)分需求。追肥是生長期內(nèi)為了解決作物養(yǎng)分需求與土壤供應(yīng)養(yǎng)分之間的矛盾而施用的肥料，主要施用速效性肥料，而且用量大，以達到豐產(chǎn)的目的。合理確定底肥、追肥的比例，注意分期控氮。磷肥要以底施為主，氮肥、鉀肥底施要根據(jù)不同作物的需要而定。夏玉米底肥要足，結(jié)合喇叭口期追肥；日光溫室嫁接黃瓜除施足底肥外，還要隔水追肥。因為日光溫室黃瓜生長期長、采摘次數(shù)多，產(chǎn)量高需肥量大，要控制氮肥的每次用量。四個施肥原理要深刻領(lǐng)會四個施肥原理第一個是養(yǎng)分歸還學(xué)說，也就是我們從土壤里拿走多少養(yǎng)分就要施入多少養(yǎng)分。第二個是最小養(yǎng)分率，也叫木桶原理，把作物必須的十六種元素比喻成十六塊木板，它們共同組合成一個木桶，木桶的盛水量比做成產(chǎn)量，產(chǎn)量的多少是由最短的木片決定的。所以我們在施肥的時候一定要注意養(yǎng)分的平衡，氮磷鉀再多，如果中微量元素缺乏的話，產(chǎn)量也很難上去。第三個是報酬遞減率，當作物缺乏某種元素的時候，開始施入時產(chǎn)量增長較快，越往后，施入相同的養(yǎng)分，產(chǎn)量增加越來越少，當?shù)竭_一定的產(chǎn)量后，如果繼續(xù)施入肥料，產(chǎn)量不僅不增加還有可能產(chǎn)生肥害使產(chǎn)量減少，這個理論就告訴我們，肥料施用不是越多越好，要有個度。第四個是因子綜合作用率，這里又包含兩方面的容，一方面是內(nèi)部的，十六種元素特別是除了碳氫氧之外的十三種元素在被吸收的時候，這十三種元素之間有促進和拮抗，比如氮鉀之間的吸收是相互促進的，磷鈣之間則是互相抵觸拮抗的，另一方面的因子綜合作用是外部的，肥作為一個因子，它和水氣熱因子之間也是相互作用的，比如只澆水不施肥產(chǎn)量增加200斤，只施肥不澆水產(chǎn)量也增加200斤，但是如果既澆水又施肥，產(chǎn)量增加卻是600斤，施肥和土壤的透氣性，施肥和溫度之間都是存在這相互作用的關(guān)系，我們在從事農(nóng)事操作的過程中，一定不要忽視水肥氣熱之間的關(guān)系。五個評價指標全面評價施肥是否合理，不能僅僅從產(chǎn)量一個方面去評價，而是要從產(chǎn)量、品質(zhì)、經(jīng)濟性、生態(tài)和改土五個方面全面去評價。產(chǎn)量、品質(zhì)作為評價指標很容易理解，這里多解釋下后面三個評價指標，我們都知道冬天的菜和夏天的菜是不同價格的，如果大棚里和露地上我們都施用相同多的肥料，大棚能賺錢，而露地就有可能賠錢，這就是經(jīng)濟性要作為評價指標的原因。施肥對生態(tài)環(huán)境的影響，我們農(nóng)戶考慮的少一些，認為對環(huán)境怎樣和自己的關(guān)系不大。改土作為評價指標，要求我們兼顧短期和長遠的利益，在當季收獲的同時不忘改土陪肥，只有這樣，才能建成高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)田，長久受益。六項施肥技術(shù)綜合應(yīng)用施肥量、施肥品種、品種配比、施肥位置、施肥時間、施肥方式六項施肥技術(shù)每一項都對肥料的效果產(chǎn)生影響。采取科學(xué)的施肥方法堅持“控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補微量元素”的原則，增施一定量的鉀肥，促進農(nóng)作物對氮、磷和其它營養(yǎng)成分的吸收，提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，徹底改變氮、磷二元結(jié)構(gòu)為氮、磷、鉀三元結(jié)構(gòu)，同時補充作物所需的中微量元素。主要作物的施肥小麥的施肥小麥一生積累的干物質(zhì)中，大量營養(yǎng)元素碳、氧、氫共占95%左右；氮和鉀各有1%以上；鈣、鎂、磷、硫各有0.1%以上。微量元素中氯、硼、錳、鋅、銅等均在6mg/kg以上。其中，碳、氧、氫主要來自空氣和水，其他元素主要靠根系從土壤中吸收。氮、磷、鉀是經(jīng)常虧缺的三要素，其他元素因需要量較少。但是，由于三要素施用量增加和產(chǎn)量提高，現(xiàn)在部分土壤缺素癥。小麥對氮、磷、鉀的吸收量每生產(chǎn)100斤籽粒及其秸稈，約吸收N3斤P2O51~1.5斤K2O2~4斤N：P2O5：K2O約為3：1：3或2：1：2隨產(chǎn)量提高，N、P、K吸收量相應(yīng)增加。但在高產(chǎn)水平下，N的相對