導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)方案模版

導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)方案(2023級(jí))石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013目錄第一局部標(biāo)準(zhǔn)與要求41.專業(yè)名稱及代碼42.教育類型及學(xué)歷層次43.招生對(duì)象及學(xué)制44.就業(yè)面向45.職業(yè)崗位〔群〕工作分析45.1職業(yè)崗位分析45.2崗位職業(yè)能力分析46.人才培養(yǎng)目標(biāo)47.人才培養(yǎng)規(guī)格57.1職業(yè)知識(shí)要求57.2職業(yè)技能要求57.3職業(yè)素質(zhì)要求58.課程體系設(shè)計(jì)58.1新型課程系統(tǒng)58.2三級(jí)教學(xué)工程設(shè)計(jì)58.3教學(xué)方案表68.4選修課設(shè)置表78.4教學(xué)進(jìn)程表89.主要課程簡(jiǎn)介及教學(xué)安排99.1主要課程簡(jiǎn)介99.2主要課程教學(xué)內(nèi)容與安排910.考核與評(píng)價(jià)1010.1理論課程考核評(píng)價(jià)方法1010.2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程考核評(píng)價(jià)方法1010.3工程課程考核評(píng)價(jià)方法1010.4頂崗實(shí)習(xí)考核方法1011.畢業(yè)條件10第二局部實(shí)施條件與保障機(jī)制111．教學(xué)團(tuán)隊(duì)保障111.1教師任職條件111.2教學(xué)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成111.3協(xié)同教學(xué)的組織形式122．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件保障132.1校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件132.2校外實(shí)訓(xùn)條件133．教學(xué)資源保障134．教學(xué)質(zhì)量保障體系144.1校內(nèi)常規(guī)教學(xué)質(zhì)量保障措施144.2工程教學(xué)質(zhì)量保障措施174.3頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量保障措施175．機(jī)制和制度保障195.1校企合作管理制度195.2學(xué)團(tuán)隊(duì)管理制度195.3質(zhì)量管理制度195.4內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地管理制度205.5習(xí)管理制度205.6學(xué)生管理制度20第三局部人才培養(yǎng)方案特色與創(chuàng)新201．202．21第四局部附件21導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)方案第一局部標(biāo)準(zhǔn)與要求1.專業(yè)名稱及代碼【專業(yè)名稱】導(dǎo)游【專業(yè)代碼】6401032.教育類型及學(xué)歷層次【教育類型】高等職業(yè)教育【學(xué)歷層次】大專3.招生對(duì)象及學(xué)制【招生對(duì)象】高中畢業(yè)【學(xué)制】?jī)赡?.就業(yè)面向就業(yè)面向河北、京津、沿海地區(qū)國(guó)內(nèi)國(guó)際旅行社導(dǎo)游員，旅行社的業(yè)務(wù)員和基層管理人員，旅游景點(diǎn)的講解員，以及其他旅游企事業(yè)單位的業(yè)務(wù)人員和管理干部。5.職業(yè)崗位〔群〕工作分析5.1職業(yè)崗位分析據(jù)世界旅游組織和國(guó)家旅游局預(yù)測(cè)，中國(guó)未來十年，每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬(wàn)人，隨著全球化的進(jìn)一步開展，世界變得越來越小，“地球村〞越來越明顯。世界范圍內(nèi)的人員流動(dòng)也逐年增加，旅游成了現(xiàn)代人們生活的一局部。經(jīng)濟(jì)的開展促使人們的旅游愿望更加高漲，收入增加，可支配的資金增多，人們已不再滿足于在本國(guó)內(nèi)旅游，紛紛走出國(guó)門，參加到全球旅游的行列中。導(dǎo)游也從本地的地陪講解開展到走出國(guó)門的領(lǐng)隊(duì)了，而導(dǎo)游這一職業(yè)正在成為全球性的職業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年旅游院校僅能提供十萬(wàn)名左右的畢業(yè)生，旅游效勞和管理人才缺口較大。這為旅游專業(yè)人才提供了充分的就業(yè)時(shí)機(jī)和廣闊的開展空間。河北省旅游“十二五〞規(guī)劃中，要進(jìn)一步強(qiáng)化工程帶動(dòng)意識(shí)，圍繞“一極、兩城、兩帶和十二個(gè)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)〞，以“精品化〞、“品牌化〞為開展方向，綜合運(yùn)用科技、文化、創(chuàng)意等手段，全面啟動(dòng)精品景區(qū)建設(shè)與旅游景區(qū)改造提升方案，按照國(guó)家4A、5A級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，在全省打造100個(gè)主題特色鮮明、根底設(shè)施配套、活動(dòng)內(nèi)容豐富、文化品位較高、市場(chǎng)吸引力較強(qiáng)的景區(qū)。“十二五〞末，全省4A以上景區(qū)150處〔其中5A級(jí)景區(qū)10處〕，使之成為全國(guó)乃至國(guó)際知名的旅游精品。每年要圍繞精品景區(qū)啟動(dòng)實(shí)施100個(gè)以上的重點(diǎn)工程，5年累計(jì)完成投資1000億元以上。以大工程促大投入、大開展，以精品景區(qū)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)聚集，優(yōu)化旅游產(chǎn)品供應(yīng)，夯實(shí)旅游產(chǎn)業(yè)開展的核心與根本。為此，河北省旅游行政相關(guān)部門做出了相應(yīng)的政策性調(diào)整。2023年《河北省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式開展的假設(shè)干意見》中指出：要實(shí)施“人才強(qiáng)旅〞工程，建立健全與旅游強(qiáng)省相適應(yīng)的教育體系和培訓(xùn)體制，以提升能力為突破口，重點(diǎn)統(tǒng)籌旅游行政管理人才隊(duì)伍、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才隊(duì)伍、旅游專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍、旅游高技能人才隊(duì)伍和鄉(xiāng)村旅游實(shí)用人才隊(duì)伍建設(shè)?！兑庖姟分袑?duì)于旅游人才建設(shè)提出政策性建議，加強(qiáng)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)。制定實(shí)施旅游人力資源開發(fā)規(guī)劃。加強(qiáng)旅游理論研究和應(yīng)用性人才培養(yǎng)，推動(dòng)旅游學(xué)科建設(shè)，支持旅游院校設(shè)置并完善適應(yīng)旅游業(yè)開展需要的新專業(yè)，大力開展旅游職業(yè)教育，提高旅游教育水平。加大農(nóng)村地區(qū)從事休閑旅游經(jīng)營(yíng)管理人員的培訓(xùn)力度，通過陽(yáng)光培訓(xùn)、遠(yuǎn)程教育等多種途徑提高從業(yè)人員素質(zhì)。深化校企合作，鼓勵(lì)各地成立旅游職業(yè)教育集團(tuán)，建設(shè)一批高層次、創(chuàng)新型、實(shí)用性旅游人才培養(yǎng)基地。全面推行旅游從業(yè)準(zhǔn)入制度，實(shí)行資格認(rèn)證、持證上崗，建立健全旅游職業(yè)技能鑒定體系，加快培育旅游職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng)，形成較為完善的旅游職業(yè)職稱體系。探索建立吸引國(guó)際旅游人才、專業(yè)技術(shù)人才包括離退休老專家、老教師等進(jìn)入旅游行業(yè)的彈性用人機(jī)制。研究建立標(biāo)準(zhǔn)合理的導(dǎo)游員薪酬制度，實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游員工資待遇與職級(jí)掛鉤，把中高級(jí)導(dǎo)游員數(shù)量和導(dǎo)游員待遇落實(shí)情況列為旅游企業(yè)評(píng)先定級(jí)的重要考核指標(biāo)。這些政策性決定對(duì)我導(dǎo)游人才的培養(yǎng)具有重要的意義。要實(shí)現(xiàn)我國(guó)及河北旅游業(yè)開展的宏偉目標(biāo)，預(yù)計(jì)2023年我國(guó)導(dǎo)游人數(shù)要到達(dá)94萬(wàn)，河北省要到達(dá)3.7萬(wàn)人。然而，截止2023年1月，國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)我省持證導(dǎo)游員21618人，因此，河北省對(duì)導(dǎo)游人才的旺盛需求無疑成為了專業(yè)建設(shè)的巨大拉動(dòng)力。作為技能培養(yǎng)的院校，我們從培養(yǎng)一名優(yōu)秀的導(dǎo)游著手，為旅游業(yè)的開展提供急需的，高素質(zhì)的一線旅游效勞人員。5.2崗位職業(yè)能力分析根據(jù)旅行社的實(shí)際工作崗位，對(duì)其工作任務(wù)及各個(gè)工作崗位人員所具備的職業(yè)能力進(jìn)行了確定，見表1：表1導(dǎo)游職業(yè)工作任務(wù)分析表崗位工作領(lǐng)域工作任務(wù)職業(yè)能力崗位一旅行社方案調(diào)度1、組團(tuán)業(yè)務(wù)計(jì)調(diào)2、地接業(yè)務(wù)計(jì)調(diào)1、能根據(jù)客戶要求及標(biāo)準(zhǔn)訂餐、訂票2、能進(jìn)行根本的票務(wù)操作3、能獨(dú)立制定團(tuán)隊(duì)接待方案4、能根據(jù)不同團(tuán)隊(duì)選派導(dǎo)游5、能及時(shí)了解各個(gè)團(tuán)體運(yùn)作情況6、能掌握計(jì)調(diào)部采購(gòu)的常用業(yè)務(wù)本錢7、會(huì)技巧接聽業(yè)務(wù)咨詢8、能技巧報(bào)價(jià)和收發(fā)崗位二旅行社前臺(tái)接待和營(yíng)銷1、前臺(tái)接待2、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷1、能熟悉旅游產(chǎn)品2、能獨(dú)立有效向客戶推銷旅游產(chǎn)品3、能獨(dú)立應(yīng)對(duì)客人的業(yè)務(wù)咨詢4、能獨(dú)立與客戶簽訂旅游合同5、會(huì)禮貌技巧應(yīng)接客戶6、能做好旅游產(chǎn)品售后效勞工作崗位三導(dǎo)游地陪接待準(zhǔn)備1能獨(dú)立閱讀接待方案2備好接團(tuán)用品3能準(zhǔn)確接團(tuán)能做好4目的地城市內(nèi)沿途5導(dǎo)游講解工作6能做好景點(diǎn)導(dǎo)游講解工作7能妥善處理相關(guān)效勞部門的協(xié)作關(guān)系8能配合全陪處理好旅游過程中突發(fā)問題9能協(xié)助客人購(gòu)物接站效勞景點(diǎn)講解處理問題返程效勞全陪接待準(zhǔn)備1能獨(dú)立落實(shí)接待方案2能做好城市間沿途導(dǎo)游講解工作3能解答客人的問詢，協(xié)助改良旅游產(chǎn)品4能妥善協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)間的關(guān)系5做好旅途生活照料工作6能及時(shí)處理行程中的突發(fā)問題7能獨(dú)立完成全程結(jié)算、總結(jié)工作宣傳調(diào)研聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)生活效勞處理問題領(lǐng)隊(duì)接待準(zhǔn)備1能熟悉客戶根本資料2監(jiān)督、配合地陪、全陪落實(shí)旅游合同3能全面介紹目的地國(guó)家或地區(qū)的概況4能提供出入境效勞5能妥善協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)間的關(guān)系目的地國(guó)介紹出入境聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)把導(dǎo)游職業(yè)能力進(jìn)行分類，與知識(shí)進(jìn)行鏈接，構(gòu)建專業(yè)課程體系。見表2表2導(dǎo)游專業(yè)職業(yè)能力表職業(yè)崗位能力能力單元支撐知識(shí)核心能力專業(yè)能力導(dǎo)游效勞能力旅游學(xué)根底、管理知識(shí)線路設(shè)計(jì)能力導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游地理、旅游文化知識(shí)旅游需求分析和旅游市場(chǎng)營(yíng)銷能力旅游市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)旅游法規(guī)理解能力旅游法規(guī)知識(shí)通用能力使用現(xiàn)代辦公設(shè)備的能力辦公設(shè)備的使用環(huán)境適應(yīng)能力禮儀、公共關(guān)系學(xué)情緒控制能力心理學(xué)知識(shí)社會(huì)交往能力公共關(guān)系學(xué)創(chuàng)新能力，表達(dá)能力演講知識(shí)一般能力根本素質(zhì)合格的政治素質(zhì)兩課知識(shí)具有一定的文學(xué)素養(yǎng)文學(xué)知識(shí)文化素質(zhì)體能，一定的書面表達(dá)能力體育知識(shí)、寫作知識(shí)計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力計(jì)算機(jī)應(yīng)用根底外語(yǔ)應(yīng)用能力英語(yǔ)知識(shí)6.人才培養(yǎng)目標(biāo)高職高專教育是我國(guó)高等教育的重要組成局部，培養(yǎng)擁護(hù)黨的根本路線，適應(yīng)管理、效勞第一線需要的，德、智、體、美等方面全面開展，掌握導(dǎo)游效勞標(biāo)準(zhǔn)、旅行效勞等專業(yè)知識(shí)，熟悉導(dǎo)游效勞、計(jì)調(diào)、旅游接待等業(yè)務(wù)的高綜合素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新精神、職業(yè)開展?jié)摿土己寐殬I(yè)情感的國(guó)際化旅游職業(yè)人。7.人才培養(yǎng)規(guī)格7.1職業(yè)知識(shí)要求〔1〕根底知識(shí)：掌握一定的自然、社會(huì)科學(xué)知識(shí)；掌握必備的計(jì)算機(jī)及應(yīng)用的根本知識(shí)，掌握通用英語(yǔ)根本知識(shí)?！?〕專業(yè)知識(shí)：掌握與業(yè)務(wù)有關(guān)的旅行常識(shí)、旅游法律法規(guī)常識(shí)、旅游地歷史、地理、文化和民俗知識(shí)、旅游心理學(xué)知識(shí)和美學(xué)知識(shí)?！?〕專業(yè)拓展知識(shí)：掌握與業(yè)務(wù)有關(guān)的我國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、社會(huì)、宗教、藝術(shù)和民俗等方面的根本知識(shí)；掌握漢語(yǔ)言文學(xué)的有關(guān)知識(shí)。7.2職業(yè)技能要求〔1〕根底能力:普通話口語(yǔ)能力；英語(yǔ)根本聽說能力；具有自我管理及一定的應(yīng)變能力；組織協(xié)調(diào)能力；人際交往能力和一定的寫作能力?！?〕專業(yè)能力：較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力；獨(dú)立工作能力；具有地方陪同效勞、全程陪同效勞及景區(qū)講解效勞能力；旅行中應(yīng)急問題處理能力?！?〕專業(yè)拓展能力：較強(qiáng)的公關(guān)能力；多種才藝展示能力；審美能力。7.3職業(yè)素質(zhì)要求〔1〕思想道德素質(zhì)：熱愛祖國(guó)，遵紀(jì)守法，具有優(yōu)秀的道德品質(zhì)和高尚的情操，講文明，遵守社會(huì)公德，恪守職業(yè)道德，盡職敬業(yè)；樹立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀。〔2〕文化素質(zhì)：掌握本專業(yè)的根底理論和根本技能，有學(xué)習(xí)能力，能自我開展、終生學(xué)習(xí)；具有良好的現(xiàn)代意識(shí)，了解改革開放、環(huán)境保護(hù)知識(shí)，自主競(jìng)爭(zhēng)，開拓創(chuàng)新，有質(zhì)量、效率、平安意識(shí)；具有良好的文化修養(yǎng)、良好的團(tuán)隊(duì)精神，善于團(tuán)結(jié)合作。〔3〕業(yè)務(wù)素質(zhì)：懂得導(dǎo)游職業(yè)禮儀；展示藝術(shù)特長(zhǎng)及懂得藝術(shù)鑒賞；能夠運(yùn)用英語(yǔ)、普通話與計(jì)算機(jī)等根本語(yǔ)言，能熟練的掌握和運(yùn)用導(dǎo)游語(yǔ)言；具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)和過硬的導(dǎo)游技能；帶團(tuán)技能高，對(duì)客效勞水準(zhǔn)高，能提供優(yōu)質(zhì)且個(gè)性化的效勞?！?〕身體心理素質(zhì)：身體健康，心理承受力較強(qiáng)；有健康的心理素質(zhì)和健全的人格，具有勞動(dòng)觀念；心胸開闊、耐心細(xì)致。8.課程體系設(shè)計(jì)8.1新型課程系統(tǒng)采用“1234〞人才培養(yǎng)模式：即“1條主線〞，以“知識(shí)—能力—素質(zhì)〞為主線培養(yǎng)旅游專業(yè)職業(yè)人才，完成由知識(shí)積淀到旅游職業(yè)素質(zhì)的轉(zhuǎn)變；“2套證書〞，英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)證書、旅游職業(yè)資格證書和畢業(yè)證書；“3級(jí)工程體系〞，由三級(jí)工程體系完成對(duì)學(xué)生實(shí)踐、理論和素質(zhì)的教育；“4個(gè)步驟〞，專業(yè)知識(shí)積累——教學(xué)工程模擬實(shí)訓(xùn)〔根本和核心能力訓(xùn)練〕旅游景區(qū)工程實(shí)訓(xùn)〔管理能力訓(xùn)練〕——專業(yè)拓展——綜合旅游職業(yè)素質(zhì)，整個(gè)教學(xué)以工程為載體，將導(dǎo)游管理專業(yè)的課程進(jìn)行整合，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知開展規(guī)律來設(shè)定工程，形成一套由專業(yè)認(rèn)知工程到具體操作工程，由技能考核工程到理論提升工程的完整的三級(jí)工程教學(xué)體系，畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)作為綜合性的工程檢驗(yàn)學(xué)生的專業(yè)技能和整體職業(yè)素質(zhì)。第三級(jí)工程由理論模塊即課程和實(shí)訓(xùn)模塊組成，真正實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，使學(xué)生完成從理論—實(shí)踐—理論的過程8.2三級(jí)教學(xué)工程設(shè)計(jì)見圖1：圖1：2023級(jí)導(dǎo)游專業(yè)三級(jí)教學(xué)工程設(shè)計(jì)一級(jí)工程一級(jí)工程二級(jí)工程三級(jí)工程檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)素養(yǎng)工程專業(yè)能力工程素質(zhì)提升工程人文素養(yǎng)專業(yè)根本素養(yǎng)導(dǎo)游業(yè)務(wù)能力工程導(dǎo)游講解能力工程導(dǎo)游綜合實(shí)訓(xùn)工程旅游管理工程頂崗實(shí)習(xí)工程大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)“兩課〞、體育英語(yǔ)計(jì)算機(jī)文化根底導(dǎo)游根底、旅游概論導(dǎo)游業(yè)務(wù)、河北旅游、旅游政策法規(guī)旅游禮儀、辦公軟件、旅游心理學(xué)旅游英語(yǔ)口語(yǔ)普通話、英語(yǔ)模擬導(dǎo)游、中外民俗中外旅游地理河北旅游景點(diǎn)導(dǎo)游素質(zhì)拓展工程課程模塊實(shí)踐模塊旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、飯店管理概論、理旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游美學(xué)、旅游文化、食品營(yíng)養(yǎng)、旅游歷史知識(shí)積累能力訓(xùn)練素質(zhì)提高S區(qū)旅游現(xiàn)狀調(diào)查模擬導(dǎo)游綜合實(shí)訓(xùn)景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游綜合實(shí)訓(xùn)頂崗實(shí)習(xí)英語(yǔ)A或B級(jí)證書CCT一級(jí)證書普通話證書全國(guó)導(dǎo)游員資格證書旅行社經(jīng)理資格證領(lǐng)隊(duì)證畢業(yè)證8.3教學(xué)方案表見表3表32023級(jí)導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)方案表課程類別序號(hào)課程代碼課程名稱考核學(xué)期學(xué)分學(xué)時(shí)分配專題實(shí)訓(xùn)周周學(xué)時(shí)分配〔含分散實(shí)踐教學(xué)〕起始周考試考查總學(xué)時(shí)理論實(shí)踐1234上機(jī)實(shí)訓(xùn)20192019公共

根底課10431001計(jì)算機(jī)文化根底I13.5563224404-1720531001英語(yǔ)I15.08080604-1630631012思想品德修養(yǎng)與法律根底13.0483216304-1940631003形勢(shì)與政策I11.01688204-1652501004大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)I10.51082204-1661001003體育I11.02424204-1570431002計(jì)算機(jī)文化根底Ⅱ21.01688801-0280531002英語(yǔ)II26.09696601-1690631014毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論24.0644816401-16100631004形勢(shì)與政策II21.01688201-16112501002大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)II21.01486201-16121001004體育II21.02828202語(yǔ)口語(yǔ)22.03636201-16142501003大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)III31.088201-16專業(yè)根底課150602601旅游概論12.032248204-19160602602導(dǎo)游根底知識(shí)13.0322012404-11170604001河北旅游1241410412游實(shí)務(wù)13.04824244404游政策法規(guī)與職業(yè)道德12.0483216301-16210651042旅游實(shí)用禮賓禮儀22.0321616201-16220651046旅游文化32.032248201-16230601023實(shí)用辦公軟件23.0482424405-16240602603旅游心理學(xué)22.03232401-8250651029中國(guó)風(fēng)物特產(chǎn)與飲食32.0321616201-16專業(yè)核心課260651038導(dǎo)游實(shí)務(wù)Ⅱ23.0322012401-08270604002河北旅游景點(diǎn)導(dǎo)游22.03232409-16280604003河北旅游景點(diǎn)英語(yǔ)導(dǎo)游32.03232201-16290651040旅行社經(jīng)營(yíng)與管理33.0482424401-12300651041中外旅游地理32.0322012401-08310652007中國(guó)旅游歷史文化概論33.0322012409-16專業(yè)拓展課320602006食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生32.532248401-08330651044旅游美學(xué)32.03232401-08340601601中外文學(xué)鑒賞32.03232409-16350602610飯店管理概論32.03232409-16360652006旅游人力資源管理32.03232201-16370602605旅游市場(chǎng)營(yíng)銷33.032248409-16380601605中外民俗32.0321616409-16集中實(shí)踐環(huán)節(jié)390652023S地區(qū)旅游現(xiàn)狀調(diào)研工程11周1擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)工程21周2周18-19410604002河北旅游景點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游32周2業(yè)論文〔設(shè)計(jì)〕44周4業(yè)頂崗實(shí)習(xí)423周01-16合計(jì)82.513049383233403644500按學(xué)期統(tǒng)計(jì)學(xué)期1234每學(xué)期平均周學(xué)時(shí)25282625每學(xué)期課程門數(shù)1213152◆有關(guān)說明1、本專業(yè)教學(xué)方案適用于導(dǎo)游專業(yè)，總學(xué)時(shí)為1304學(xué)時(shí)，其中理論課學(xué)時(shí)為938學(xué)時(shí)；實(shí)踐課學(xué)時(shí)為334學(xué)時(shí)。2、總學(xué)分為82.5學(xué)分，其中不含選修課2學(xué)分。學(xué)分計(jì)算的原那么是，理論課16學(xué)時(shí)計(jì)1學(xué)分，單列實(shí)訓(xùn)課、體育課32學(xué)時(shí)計(jì)1學(xué)分，實(shí)訓(xùn)周、畢業(yè)設(shè)計(jì)、頂崗實(shí)習(xí)等集中實(shí)踐環(huán)節(jié)1周計(jì)1學(xué)分，入學(xué)教育計(jì)1學(xué)分，軍訓(xùn)計(jì)1學(xué)分。3、集中實(shí)訓(xùn)周每周按30課時(shí)計(jì)算。4、實(shí)踐教學(xué)占教學(xué)總課時(shí)比例為26％。8.4選修課設(shè)置表導(dǎo)游專業(yè)選修課設(shè)置表見表4表4：選修課設(shè)置表課程性質(zhì)序號(hào)課程類別課程名稱學(xué)分學(xué)期總學(xué)時(shí)周學(xué)時(shí)說明人文素質(zhì)公共選修課1人文社科類大學(xué)生心理健康1.53、4242第3或4學(xué)期任選一門2青年心理學(xué)1.53、42423言語(yǔ)交際學(xué)1.53、42424藝術(shù)欣賞1.53、42425創(chuàng)新學(xué)1.53、42426影視欣賞1.53、42427中國(guó)旅游地理學(xué)1.53、42428社交禮儀1.53、42429健康美容根底1.53、424210中國(guó)古代智謀文化1.53、424211易經(jīng)與中國(guó)傳統(tǒng)文化1.53、424212書法1.53、424213外語(yǔ)類英語(yǔ)影視欣賞1.53、424214英語(yǔ)口語(yǔ)1.53、4242合計(jì)1.5242注：〔1〕人文素質(zhì)公共選修課為全院任選課，以每學(xué)期教務(wù)處具體安排為準(zhǔn)，未列入專業(yè)教學(xué)方案。〔2〕要求每位學(xué)生在院級(jí)選修課中必選1門?！?〕實(shí)踐課時(shí)包含在總課時(shí)中。8.5教學(xué)進(jìn)程表導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)進(jìn)程表見表5。表52023級(jí)導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)進(jìn)程表學(xué)年學(xué)期教學(xué)周1234567891011121314151617181920一1入學(xué)教育、軍訓(xùn)理論教學(xué)(含課內(nèi)實(shí)踐)系考院考2理論教學(xué)(含課內(nèi)實(shí)踐)集中實(shí)踐系考院考二1理論教學(xué)(含課內(nèi)實(shí)踐)集中實(shí)踐系考院考2頂崗實(shí)習(xí)、辯論、提交成績(jī)離校9.主要課程簡(jiǎn)介及教學(xué)安排9.1主要課程簡(jiǎn)介◆課程名稱：思想品德修養(yǎng)與法律根底課程代碼：0631012課程類別：公共根底課課程目標(biāo)：幫助學(xué)生樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，在日常生活中自覺遵守法律標(biāo)準(zhǔn)和道德修養(yǎng)，做社會(huì)主義事業(yè)合格的建設(shè)者和接班人。課程主要內(nèi)容：本課程通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想道德和法律根底知識(shí)的教學(xué)，要求學(xué)生全面了解馬克思主義的世界觀、人生觀、價(jià)值觀、道德觀和法制觀，準(zhǔn)確理解大學(xué)生成才成長(zhǎng)過程中必須遵守的價(jià)值體系和行為標(biāo)準(zhǔn)，掌握道德修養(yǎng)的根本途徑和方法。先修課程：相關(guān)政治課程?！粽n程名稱：毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論課程代碼：0631014課程類別：公共根底課課程目標(biāo)：樹立正確的世界觀和人生觀，能夠以合理的心態(tài)面對(duì)遇到的困難。課程主要內(nèi)容：正確認(rèn)識(shí)馬克思主義中國(guó)化的理論成果和最新成果在指導(dǎo)中國(guó)革命和建設(shè)中的重要?dú)v史地位和作用，掌握中國(guó)化馬克思主義的根本理論和精神實(shí)質(zhì)，幫助他們確立科學(xué)社會(huì)主義信仰和建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義的共同理想，增強(qiáng)執(zhí)行黨的根本路線和根本綱領(lǐng)的自覺性和堅(jiān)決性，為全面建設(shè)小康社會(huì)和實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化做出自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)。先修課程：形勢(shì)與政策。◆課程名稱：計(jì)算機(jī)應(yīng)用根底課程代碼：0431001課程類別：公共根底課課程目標(biāo)：要求學(xué)生能掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用的根底知識(shí)，具有操作和使用微機(jī)系統(tǒng)的初步能力。課程主要內(nèi)容：掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用的根底知識(shí)，熟練使用Windows操作系統(tǒng)、Word、Excel、PowerPoint、FrontPage應(yīng)用程序，掌握郵件收發(fā)和Internet的根本效勞功能的使用，掌握多媒體與網(wǎng)絡(luò)的根本知識(shí)。先修課程：高中計(jì)算機(jī)課程◆課程名稱：大學(xué)生英語(yǔ)課程代碼：0531001課程類別：公共根底課課程目標(biāo)：系統(tǒng)地傳授語(yǔ)言、語(yǔ)法、詞匯、篇章結(jié)構(gòu)等語(yǔ)言知識(shí)，訓(xùn)練學(xué)生的聽、說、讀、寫、翻譯等五種技能。課程主要內(nèi)容：英語(yǔ)進(jìn)行交際根底知識(shí)，有效的學(xué)習(xí)英語(yǔ)的方法，英語(yǔ)邏輯思維能力及綜合文化素養(yǎng)的培養(yǎng)和提升。先修課程：高中英語(yǔ)◆課程名稱：旅游禮賓禮儀課程代碼：0651042課程類別：專業(yè)根底課課程目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的禮貌效勞意識(shí)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。課程主要內(nèi)容：該課程研究了如何以符合標(biāo)準(zhǔn)的言談舉止、儀表形象、以及接待效勞程序來贏得賓客的好評(píng)、建立良好的客我關(guān)系。通過該課程的學(xué)習(xí)，掌握酒店效勞中禮賓禮儀的根本概念及其操作標(biāo)準(zhǔn)，并能根據(jù)實(shí)際情況靈活加以應(yīng)用。先修課程：旅游概論◆課程名稱：導(dǎo)游根底知識(shí)課程代碼：0602602課程類別：專業(yè)核心課程課程目標(biāo)：培養(yǎng)知識(shí)淵博的導(dǎo)游。課程主要內(nèi)容：介紹旅游業(yè)與旅游密切相關(guān)的中國(guó)歷史文化、自然旅游景觀、人文旅游景觀、中國(guó)的宗教、民族民俗、飲食文化、風(fēng)物特產(chǎn)以及世界遺產(chǎn)名錄、自然保護(hù)區(qū)等根底知識(shí)；河北省歷史、旅游業(yè)開展，河北的歷史名人、風(fēng)物民俗及旅游景觀知識(shí)。使學(xué)生能夠靈活、綜合運(yùn)用有關(guān)知識(shí)解答各種提問的應(yīng)變能力。先修課程：旅游概論◆課程名稱：旅游政策與法規(guī)與職業(yè)道德課程代碼：0602608課程類別：專業(yè)核心課程課程目標(biāo)：通過學(xué)習(xí)本課程使學(xué)生提高政治素質(zhì)和政策水平，增強(qiáng)職業(yè)道德觀念，為日后從事導(dǎo)游工作打下堅(jiān)實(shí)根底。課程主要內(nèi)容：本課程主要講授新時(shí)期黨和國(guó)家的路線、方針、政策，全面的闡述了旅游職業(yè)道德意識(shí)與標(biāo)準(zhǔn)，以及旅游法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。。先修課程：旅游概論、導(dǎo)游根底知識(shí)◆課程名稱：導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程代碼：0651037課程類別：專業(yè)核心課程課程目標(biāo)：使學(xué)生全面、系統(tǒng)認(rèn)識(shí)和掌握導(dǎo)游業(yè)務(wù)的相關(guān)知識(shí)、導(dǎo)游效勞程序、導(dǎo)游效勞技能。課程主要內(nèi)容：導(dǎo)游效勞的根本歷史、導(dǎo)游效勞的根本要求、導(dǎo)游效勞的程序、導(dǎo)游語(yǔ)言技能的培養(yǎng)、導(dǎo)游應(yīng)變能力的培養(yǎng)，導(dǎo)游效勞過程中事故的預(yù)防及處理，及中國(guó)政策對(duì)待導(dǎo)游的相關(guān)政策法規(guī)。能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)在實(shí)踐中做到學(xué)以致用，提高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。先修課程：旅游概論、導(dǎo)游根底知識(shí)◆課程名稱：旅游文化學(xué)課程代碼：0651046課程類別：專業(yè)核心課程課程目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)欣賞力。課程主要內(nèi)容：通過分析旅游客體文化——?dú)v史、宗教、園林、建筑、飲食、民俗、文學(xué)、藝術(shù)的概念和表現(xiàn)形式、分類特征、具體內(nèi)容、欣賞知識(shí)等，喚起學(xué)生對(duì)歷史和文化〔包括藝術(shù)〕開展的濃厚興趣，充分認(rèn)識(shí)開掘各民族文化寶藏保護(hù)各民族文化遺產(chǎn)對(duì)旅游事業(yè)的重要性，掌握旅游文化的脈絡(luò)和各知識(shí)點(diǎn)。先修課程：旅游概論、導(dǎo)游根底知識(shí)◆課程名稱：旅游概論課程代碼：602601課程類別：專業(yè)根底課程課程目標(biāo)：認(rèn)識(shí)旅游活動(dòng)開展的根本規(guī)律，了解社會(huì)經(jīng)濟(jì)開展與旅游活動(dòng)的關(guān)系。課程主要內(nèi)容：旅游及相關(guān)概念，旅游活動(dòng)的本質(zhì)、內(nèi)容和種類、表現(xiàn)形式，以及開展旅游業(yè)的根本要素及各要素間的相互關(guān)系，旅游業(yè)的根本影響，以及旅游和旅游業(yè)的開展趨勢(shì)。先修課程：根底課程◆課程名稱：旅游心理學(xué)課程代碼：0602603課程類別：專業(yè)核心課程課程目標(biāo)：培養(yǎng)效勞性專業(yè)學(xué)生的心理效勞能力課程主要內(nèi)容：該課程是以管理心理學(xué)為根底的新興學(xué)科。學(xué)生通過學(xué)習(xí)該課程，應(yīng)掌握游客的旅游消費(fèi)心理，包括旅游消費(fèi)動(dòng)因、旅游消費(fèi)知覺、旅游消費(fèi)學(xué)習(xí)、旅游消費(fèi)態(tài)度等；還要掌握旅游消費(fèi)效勞心理，以及旅游企業(yè)管理心理。先修課程：旅游概論、導(dǎo)游根底知識(shí)◆課程名稱：旅行社經(jīng)營(yíng)與管理課程代碼：0651040課程類別：專業(yè)核心課程課程目標(biāo)：為學(xué)生將來從事旅游效勞和旅游管理工作、提高旅行社的管理效率打下堅(jiān)實(shí)的根底。。課程主要內(nèi)容：介紹旅行社的類別制度、產(chǎn)權(quán)制度、組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、行業(yè)管理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策略、接待管理、財(cái)務(wù)管理、電子商務(wù)方面的專業(yè)知識(shí)。通過工程操作掌握旅行社經(jīng)營(yíng)管理的理論、實(shí)務(wù)和方法。先修課程：旅游概論、導(dǎo)游根底知識(shí)◆課程名稱：旅游實(shí)用禮賓禮儀課程代碼：0651042課程類別：專業(yè)核心課程課程目標(biāo)：通過該課程的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生牢固樹立禮貌效勞意識(shí)，掌握旅游效勞中禮賓禮儀的根本概念及其操作標(biāo)準(zhǔn)課程主要內(nèi)容：該課程研究了如何以符合標(biāo)準(zhǔn)的言談舉止、儀表形象、以及接待效勞程序來贏得賓客的好評(píng)、建立良好的客我關(guān)系。并能根據(jù)實(shí)際情況靈活加以應(yīng)用。先修課程：旅游概論、導(dǎo)游根底知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)◆課程名稱：中外民俗課程代碼：0601605課程類別：專業(yè)核心課程課程目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握我國(guó)主要少數(shù)民族和其他國(guó)家的民俗民風(fēng)等知識(shí)，為從事導(dǎo)游工作打下堅(jiān)實(shí)的根底。。課程主要內(nèi)容：本課程主要介紹漢族和局部少數(shù)民族的居住民俗、飲食民俗、服飾民俗、節(jié)日民俗、人生儀禮民俗、宗教信仰民俗、禁忌民俗等；以及外國(guó)國(guó)家民俗.包括國(guó)外信仰基督教、佛教和伊斯蘭教的局部國(guó)家的民俗民風(fēng)。先修課程：旅游禮賓禮儀9.2主要課程教學(xué)內(nèi)容與安排表6《模擬導(dǎo)游》課程教學(xué)內(nèi)容與安排序號(hào)教學(xué)模塊主要內(nèi)容〔含實(shí)訓(xùn)工程〕教學(xué)要求學(xué)時(shí)1導(dǎo)游效勞技能準(zhǔn)備1．導(dǎo)游效勞工作程序2．沿途導(dǎo)游熟悉導(dǎo)游效勞程序，做好模擬講解的準(zhǔn)備工作。82自然景觀模擬導(dǎo)游1．山體景觀導(dǎo)游2．水體景觀導(dǎo)游3．生物景觀導(dǎo)游能夠熟練講解石家莊周邊的自然景觀，并進(jìn)行模擬導(dǎo)游演練。103人文景觀模擬導(dǎo)游1．陵墓景觀導(dǎo)游2．園林建筑景觀導(dǎo)游3．宗教文化景觀導(dǎo)游4．博物館導(dǎo)游能夠熟練講解石家莊周邊的人文景觀，并進(jìn)行模擬導(dǎo)游演練。104旅游問題和事故處理1．購(gòu)物導(dǎo)游效勞2．餐飲效勞3．旅游意外的預(yù)防和處理……靈活處理旅游過程中的意外，做好協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)工作。85模擬導(dǎo)游綜合性實(shí)踐工程分組演練，表達(dá)小組的協(xié)作能力。12學(xué)時(shí)合計(jì)48學(xué)時(shí)，其中含實(shí)訓(xùn)28學(xué)時(shí)。10.考核與評(píng)價(jià)建立三方評(píng)價(jià)體系：在學(xué)生評(píng)價(jià)上，主要對(duì)學(xué)生獲取的知識(shí)、掌握的技能、素質(zhì)的養(yǎng)成三方面學(xué)院建立了三方評(píng)價(jià)體系，學(xué)生評(píng)價(jià)由企業(yè)兼職教師、學(xué)院專任教師和學(xué)生共同評(píng)價(jià)完成，強(qiáng)調(diào)過程評(píng)價(jià)。企業(yè)兼職教師評(píng)價(jià)。兼職教師評(píng)價(jià)占整體評(píng)價(jià)的40%。在企業(yè)工程教學(xué)期間，兼職教師對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)態(tài)度、職業(yè)道德、勞動(dòng)紀(jì)律、工作能力、創(chuàng)新精神等方面進(jìn)行全面考察，積極對(duì)工作過程中的訓(xùn)練工程完成情況進(jìn)行評(píng)定，學(xué)生工程教學(xué)結(jié)束后，兼職教師對(duì)學(xué)生在工程教學(xué)期間的總體表現(xiàn)給出考核結(jié)論，并評(píng)定成績(jī)。學(xué)校專任教師評(píng)價(jià)。學(xué)校評(píng)價(jià)占整體評(píng)價(jià)40%，學(xué)校評(píng)價(jià)分兩局部：對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)情況的考核，占學(xué)校評(píng)價(jià)局部的70％，主要是根據(jù)專任教師對(duì)學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)、在工作中的積極性和對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問題的處理及協(xié)調(diào)溝通能力及獲取的知識(shí)、掌握的技能、素質(zhì)的養(yǎng)成等方面進(jìn)行考核；學(xué)生按規(guī)定時(shí)間返校后，學(xué)校專任教師對(duì)學(xué)生需完成的專項(xiàng)任務(wù)的考核，學(xué)生進(jìn)行辯論，成績(jī)占學(xué)校評(píng)價(jià)局部的30％。學(xué)生自我評(píng)價(jià)。學(xué)生自我評(píng)價(jià)占整體評(píng)價(jià)的20%。包括學(xué)生互評(píng)及自評(píng)。學(xué)生根據(jù)自己在工作站期間的表現(xiàn)情況撰寫工作站學(xué)習(xí)總結(jié)報(bào)告，同學(xué)之間采用論壇方式進(jìn)行交流，進(jìn)行自我進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)學(xué)生之間進(jìn)行互評(píng)。10.1理論課程考核評(píng)價(jià)方法*主要用于校內(nèi)理論課程的考核，主要考核學(xué)生對(duì)于根底理論的掌握程度，致力于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)、自身能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、實(shí)踐應(yīng)用能力。考核學(xué)生學(xué)習(xí)的過程有四個(gè)主要階段：對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行特殊化；按照教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方法校正考核方法；使用各種考核方法收集學(xué)生所取得的學(xué)習(xí)成績(jī)的依據(jù)；利用考核結(jié)果改良教與學(xué)。10.2實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程考核評(píng)價(jià)方法依據(jù)實(shí)訓(xùn)課程的要求，設(shè)定實(shí)訓(xùn)考核工程進(jìn)行考核主要包括書面測(cè)試和口頭測(cè)試。書面和口頭測(cè)試對(duì)理論知識(shí)通過包含選擇題和其他完型題、案例分析及開放性問題進(jìn)行書面試卷的考核方式。鼓勵(lì)教師對(duì)課程學(xué)習(xí)效果的書面測(cè)試問題做出分布圖并據(jù)此檢查學(xué)生的成績(jī)。書面測(cè)試仍舊是評(píng)價(jià)學(xué)生概念理解的有效的而且是高效的方式?？陬^測(cè)試能夠使教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生的誤解。口頭測(cè)試要求學(xué)生立刻做出答復(fù)并且表述要連貫。在書面和口頭測(cè)試中，教師使用概念性提問來判定學(xué)生對(duì)于特定內(nèi)容的深層次理解。表現(xiàn)等級(jí)許多預(yù)期教學(xué)目標(biāo)可通過觀察學(xué)生在特定任務(wù)中的表現(xiàn)來評(píng)價(jià)，如：口頭交際和小組活動(dòng)。在這些情況下，等級(jí)范圍和量表能夠促進(jìn)評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)的收集和分析。量表是指一系列定義活動(dòng)、過程或產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，并能在一定范圍內(nèi)反映質(zhì)量的程度。表8中的樣表是解析量表的一個(gè)例子。表8評(píng)價(jià)技術(shù)簡(jiǎn)介和口頭陳述的樣表

不好很好非常好好備注質(zhì)量展示要清晰地陳述主要的展示目標(biāo)。展示者要和聽眾保持目光交流。展示者要能有效地使用聲音(聲音大小、清晰度及聲調(diào)的抑揚(yáng))。展示者應(yīng)是沉著和專業(yè)的(外表、姿態(tài)和手勢(shì))。向下一位展示者的過渡應(yīng)自然和高效。技術(shù)內(nèi)涵技術(shù)內(nèi)涵應(yīng)精確并重要。技術(shù)內(nèi)涵應(yīng)充分說明開展。要充分強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)而且各個(gè)觀點(diǎn)間的關(guān)系要清楚。應(yīng)有充分的細(xì)節(jié)和清晰的圖表支持每一個(gè)觀點(diǎn)。高效的設(shè)計(jì)并使用圖表和例如。取舍要提供邏輯依據(jù)。關(guān)鍵問題要詳細(xì)說明。答復(fù)以下問題要精確簡(jiǎn)要。10.3工程課程考核評(píng)價(jià)方法對(duì)于工程教學(xué)中學(xué)生的表現(xiàn)對(duì)工作中的每個(gè)步驟加以控制，對(duì)工程小組成員及小組的工作效率進(jìn)行有效地監(jiān)控，力求通過工程教學(xué)中每個(gè)人的表現(xiàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。例如《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》考核要求如下表6旅游市場(chǎng)調(diào)研工程教學(xué)結(jié)果評(píng)價(jià)表序號(hào)工程名稱評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀良好中等及格不及格1旅游XX目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查小組調(diào)研方案成績(jī)調(diào)研方案縝密、可行性強(qiáng)，問卷設(shè)計(jì)科學(xué)合理，全面，簡(jiǎn)潔調(diào)研方案教縝密，問卷設(shè)計(jì)較合理，較全面調(diào)研方案、問卷設(shè)計(jì)根本合理，較全面調(diào)研方案、問卷設(shè)計(jì)根本符合要求調(diào)研方案、問卷設(shè)計(jì)不符合要求個(gè)人調(diào)研表現(xiàn)成績(jī)?nèi)穗H溝通能力強(qiáng)，調(diào)查數(shù)據(jù)真實(shí)可靠人際溝通能力較，調(diào)查數(shù)據(jù)真實(shí)可靠人際溝通能力一般，調(diào)查數(shù)據(jù)真實(shí)可靠能與人進(jìn)行溝通，調(diào)查數(shù)據(jù)真實(shí)可靠人際溝通能力差或調(diào)查數(shù)據(jù)不可靠小組調(diào)研報(bào)告成績(jī)結(jié)構(gòu)合理，語(yǔ)言流暢，分析到位，建議切實(shí)可行，具有創(chuàng)新結(jié)構(gòu)較合理，語(yǔ)言流暢，分析到位，建議比擬可行結(jié)構(gòu)較合理，分析較深入，建議一般可行結(jié)構(gòu)根本合理，分析、建議根本可行結(jié)構(gòu)不合理，分析、建議不可行《模擬導(dǎo)游》工程考核要求如下表7模擬導(dǎo)游工程教學(xué)結(jié)果評(píng)價(jià)表序號(hào)工程名稱評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)秀良好中等及格不及格1模擬導(dǎo)游語(yǔ)言組織能力邏輯性強(qiáng)，語(yǔ)言組織標(biāo)準(zhǔn)，用詞恰當(dāng)具有邏輯性，語(yǔ)言組織符合常規(guī)，用詞恰當(dāng)邏輯性不強(qiáng)，用詞存在著明顯的錯(cuò)誤，但根本表述清楚無邏輯性，能完整表述意思，用詞不夠恰當(dāng)不能完整表述意思，用詞不當(dāng)語(yǔ)言表達(dá)能力流利、清楚、普通話標(biāo)準(zhǔn)，語(yǔ)速快滿得體。依據(jù)實(shí)際靈活變換語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，比擬流利，表達(dá)清晰、語(yǔ)速符合導(dǎo)游講解的要求。有語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)的變換。不太流利，能夠完整表情達(dá)意，語(yǔ)速、語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)不夠合理普通話不標(biāo)準(zhǔn)，但能表述意思，語(yǔ)速、語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)不合理方言較重，不能清晰的講解，無語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速的區(qū)分組織協(xié)調(diào)能力小組協(xié)調(diào)完成工程，銜接完美，工作任務(wù)分工合理。小組銜接相對(duì)合理，工作任務(wù)分解能夠表達(dá)出成員的根本水平。小組分工不合理，但成員參與性較高。小組分工銜接根本可以完成任務(wù)，所有成員參與任務(wù)。無小組分工，個(gè)別成員不參與工程任務(wù)10.4頂崗實(shí)習(xí)考核方法日志和文件日志和文件提供學(xué)生在頂崗中獨(dú)立完成和合作完成的工作記錄；顯示學(xué)生的效勞態(tài)度和效勞技能；并記錄學(xué)生在企業(yè)工程的每一步。這些文件能在沒有有形產(chǎn)品的情況下提供學(xué)生成績(jī)的依據(jù)。日志還幫助區(qū)分個(gè)人奉獻(xiàn)和團(tuán)體工程及活動(dòng)。雖然日志和文件需要花時(shí)間來閱讀，但在學(xué)生定期接受反響的情況下他們是最有效的。其它自我報(bào)告措施例如，畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告或者自我報(bào)告措施，通過完整的實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫，完成實(shí)習(xí)期間的整體表現(xiàn)。當(dāng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)經(jīng)歷的反映和包含學(xué)生作業(yè)樣本的文件聯(lián)系在一起時(shí)，形成評(píng)價(jià)單個(gè)學(xué)生實(shí)習(xí)考核的有用工具。11.畢業(yè)條件〔1〕到達(dá)河北省或國(guó)家計(jì)算機(jī)應(yīng)用等級(jí)考試一級(jí)水平；〔2〕到達(dá)英語(yǔ)應(yīng)用能力A或B級(jí)水平；〔3〕考取職業(yè)資格證書，國(guó)家導(dǎo)游資格證或者旅行社經(jīng)理資格證或領(lǐng)隊(duì)證〔擇其一〕；〔4〕通過普通話水平測(cè)試，到達(dá)二級(jí)乙等以上的水平〔含二級(jí)乙等〕。具備以上四個(gè)條件允許學(xué)生畢業(yè)。第二局部實(shí)施條件與保障機(jī)制1．教學(xué)團(tuán)隊(duì)保障構(gòu)建了由多課程、跨專業(yè)的專職教師與企業(yè)一線優(yōu)秀效勞人員和管理精英組成的協(xié)同教學(xué)的“雙師〞結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，實(shí)施“做中學(xué)〞人才培養(yǎng)模式。協(xié)同教學(xué)的“雙師〞結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，打破了“一個(gè)教師，一門課；一個(gè)教師，多個(gè)班〞單干的方式，依托校企合作工作站，將課堂搬到企業(yè)、景點(diǎn)，聘請(qǐng)旅游企業(yè)一線優(yōu)秀效勞人員和旅游管理人員為兼職教師。在工程學(xué)習(xí)中，學(xué)生接受不同教師的指導(dǎo)，從多課程視角思考問題，培養(yǎng)人文知識(shí)與技術(shù)知識(shí)、專業(yè)技能、自我修養(yǎng)與職業(yè)道德。同時(shí)也促進(jìn)專兼教師相互學(xué)習(xí)、支持，拓展自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高教師“做中學(xué)〞教學(xué)能力。1.1教師任職條件〔1〕專任教師具備本專業(yè)研究生以上學(xué)歷，具有扎實(shí)的鐵路工程設(shè)計(jì)與施工理論知識(shí)，掌握必要的職業(yè)教育理論和教學(xué)方法；持有教師資格證書，具有教師應(yīng)有的根本素養(yǎng)和職業(yè)道德；持有導(dǎo)游資格證或者旅行社經(jīng)理資格證，具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠?qū)⒗碚摵蛯?shí)踐有效地結(jié)合。有旅游行業(yè)一年以上實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)具有先進(jìn)的高職教育理念和教育教學(xué)改革思路；有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和教學(xué)組織能力?！?〕兼職教師具有中級(jí)以上技術(shù)職務(wù)，3年以上旅游企業(yè)一線工作經(jīng)歷；具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和教學(xué)組織能力；具有過硬導(dǎo)游語(yǔ)言技能；具有豐富的現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游的效勞于管理經(jīng)驗(yàn)。其中專任教師中骨干教師應(yīng)具有中級(jí)以上職稱，“雙師素質(zhì)〞的比例不少于專任教師數(shù)的80%，專任教師與學(xué)生比例不超過1:20；兼職教師與專任教師按照1：1配備。1.2教學(xué)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成多個(gè)教師完成以工程為載體，任務(wù)分解的教學(xué)任務(wù)——包括理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，形成“雙師〞結(jié)構(gòu)的協(xié)同教學(xué)團(tuán)隊(duì)。協(xié)同教學(xué)的“雙師〞結(jié)構(gòu)團(tuán)隊(duì)，是根據(jù)工程教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的需要靈活設(shè)置的，既可以是一定時(shí)期的固定團(tuán)隊(duì)，也可以是根據(jù)工程集成化課程設(shè)置而組織起來的臨時(shí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。兼職教師按照“不為我所有，但為我所用〞的原那么，聘請(qǐng)企業(yè)效勞和管理人員。專職教師教授學(xué)生專業(yè)根本素養(yǎng)和知識(shí)、自我修養(yǎng)與職業(yè)道德等知識(shí)，兼職教師教授學(xué)生職業(yè)技能。在教學(xué)的構(gòu)思-設(shè)計(jì)-實(shí)施-評(píng)價(jià)過程中，專兼教師協(xié)同教學(xué)，分工合作，依據(jù)各自專長(zhǎng)、興趣、能力、技能承當(dāng)工程教學(xué)工作，在協(xié)同教學(xué)中，建立起專兼教師間的知識(shí)與技能的合作關(guān)系。團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人：專職教師1名，企業(yè)兼職教師1名。專職教師負(fù)責(zé)人能準(zhǔn)確把握本專業(yè)開展方向，具有較強(qiáng)基于工作過程的教學(xué)的能力以及組織協(xié)調(diào)能力。兼職負(fù)責(zé)人熟悉本專業(yè)領(lǐng)域職業(yè)開展的動(dòng)態(tài)，具有較強(qiáng)的職業(yè)技能。團(tuán)隊(duì)成員組成：根據(jù)工程教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的需要，按照教師間自由組合、分工明確、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、個(gè)性匹配的原那么組建“雙師〞結(jié)構(gòu)協(xié)同教學(xué)團(tuán)隊(duì)。既可以是一定時(shí)期的固定團(tuán)隊(duì)，也可以是根據(jù)工程集成化課程設(shè)置而組織起來的臨時(shí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。協(xié)同教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員數(shù)量根據(jù)工程學(xué)習(xí)小組學(xué)生數(shù)確定，專職教師依工程集成化課程的需要而確定,按照6～8名學(xué)生配1名兼職教師。專職教師教授學(xué)生技術(shù)知識(shí)、自我修養(yǎng)與職業(yè)道德等知識(shí)，兼職教師教授學(xué)生職業(yè)技能。圖2協(xié)同教學(xué)的組織形式1.3協(xié)同教學(xué)的組織形式圖2協(xié)同教學(xué)的組織形式在工程教學(xué)的“構(gòu)思-設(shè)計(jì)-實(shí)施-運(yùn)行〞過程中，專兼教師協(xié)同教學(xué)，分工合作，依據(jù)各自專長(zhǎng)、興趣、能力、技能承當(dāng)工程教學(xué)工作，在協(xié)同教學(xué)中，建立起專兼教師間的知識(shí)與技能的合作關(guān)系。協(xié)同教學(xué)實(shí)施過程一般有以下三種方式:教師間的協(xié)同。打破教師之間的壁壘，工程教學(xué)組織過程中，專職教師間、專兼職教師間、兼職教師間交流合作，相互協(xié)同，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同方案，共同實(shí)施。學(xué)生間的協(xié)同。學(xué)生根據(jù)自己興趣愛好、能力特長(zhǎng)，自愿組成工程學(xué)習(xí)小組。在學(xué)習(xí)階段，分工合作，互相幫助，討論切磋，共同完成工程學(xué)習(xí)任務(wù)、共同進(jìn)步。在學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)階段，互評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。課程間的協(xié)同。打破課程之間的壁壘，多位教師共同參與課程教學(xué)，教師間進(jìn)行跨課程的教學(xué)合作?？缯n程學(xué)習(xí)與協(xié)同教學(xué)融合，能夠激發(fā)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行知識(shí)融合的欲望，開展整合和協(xié)調(diào)多方面的能力；課程設(shè)置集成化，一個(gè)工程揉合多門課程；結(jié)合一個(gè)個(gè)工程的做中學(xué)，學(xué)生能夠擁有跨專業(yè)解決問題的能力，成為主動(dòng)的學(xué)習(xí)者、綜合的思考者。2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件保障導(dǎo)游專業(yè)的工程實(shí)訓(xùn)包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)，由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)資源和校外實(shí)訓(xùn)基地做好充分的根底支撐。2.1校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件(1)現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的名稱和功能，見下表表8校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一覽表實(shí)訓(xùn)室名稱功能典型設(shè)備支持工程或課程多功能實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行模擬教學(xué)，其他課程的多媒體教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、放映音像教學(xué)資料多媒體設(shè)備、投影儀等思想品德修養(yǎng)與法律根底、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義概論、形勢(shì)與政策、計(jì)算機(jī)文化根底、英語(yǔ)、大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)課機(jī)房可進(jìn)行計(jì)算機(jī)根底、辦公軟件等操作實(shí)訓(xùn)計(jì)算機(jī)旅行社經(jīng)營(yíng)管理工程、導(dǎo)游模擬工程、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷籌劃工程等操場(chǎng)可進(jìn)行體育工程的實(shí)訓(xùn)體育2.2校外實(shí)訓(xùn)條件校外實(shí)訓(xùn)基地的名稱和功能，見下表表7校外實(shí)訓(xùn)基地一覽表實(shí)訓(xùn)基地名稱滿足教學(xué)內(nèi)容支持課程西柏坡紅色旅游教育基地人文古跡類導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游根底知識(shí)、旅游審美、模擬導(dǎo)游趙州橋、柏林禪寺旅游基地人文古跡類景觀導(dǎo)游、宗教旅游景觀導(dǎo)游導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游根底知識(shí)、旅游審美、模擬導(dǎo)游隆興寺旅游景區(qū)教育基地人文古跡類景觀導(dǎo)游、宗教旅游景觀導(dǎo)游見習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、導(dǎo)游效勞規(guī)程忽忽水旅游景區(qū)自然景觀導(dǎo)游——水體景觀、沿途導(dǎo)游見習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、導(dǎo)游效勞規(guī)程天桂山旅游景區(qū)自然景觀導(dǎo)游——山體景觀、沿途導(dǎo)游導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游根底知識(shí)、旅游審美、模擬導(dǎo)游蒼巖山旅游景區(qū)自然景觀導(dǎo)游——山體景觀、沿途導(dǎo)游見習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、導(dǎo)游效勞規(guī)程河北海外國(guó)際旅行社導(dǎo)游效勞程序?qū)嵱?xùn)、旅行社操作實(shí)務(wù)見習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、旅行社崗位效勞非常假期旅行社導(dǎo)游效勞程序?qū)嵱?xùn)、旅行社操作實(shí)務(wù)見習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、旅行社崗位效勞河北省光大國(guó)際旅行社導(dǎo)游效勞程序?qū)嵱?xùn)、旅行社操作實(shí)務(wù)見習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、旅行社崗位效勞河北省天鵝國(guó)際旅行社導(dǎo)游效勞程序?qū)嵱?xùn)、旅行社操作實(shí)務(wù)見習(xí)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文、旅行社崗位效勞3．教學(xué)資源保障組織教師開發(fā)多媒體課件和網(wǎng)絡(luò)課程，使課程的電子教學(xué)大綱、教案、習(xí)題、網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)絡(luò)課件、參考文獻(xiàn)、視頻、圖片、動(dòng)畫等教學(xué)資料上網(wǎng)開放，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享；教學(xué)內(nèi)容的廣度和深度不斷得到開展，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、個(gè)性化學(xué)習(xí)提供廣闊平臺(tái)。逐步采用五種媒體〔文本、圖形、音頻、動(dòng)畫、視頻〕，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)；采用仿真技術(shù)，模擬現(xiàn)實(shí)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生技能操作的訓(xùn)練。開發(fā)集紙質(zhì)教材〔理論教材、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)等〕、教學(xué)文件〔專業(yè)培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱、實(shí)施方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)大綱、畢業(yè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)等〕、電子教材〔課本電子教材、電子教案、多媒體課件、教學(xué)案例、參考文獻(xiàn)、習(xí)題集、自測(cè)題、動(dòng)畫等〕、網(wǎng)絡(luò)教材〔網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)上自測(cè)系統(tǒng)、網(wǎng)上考試系統(tǒng)、、教學(xué)仿真軟件、網(wǎng)上疑難解答、網(wǎng)上師生交流園地等〕、視頻教材〔教師授課錄像、音像教材、教學(xué)短片等〕于一體的五維立體化教學(xué)資源庫(kù)，為學(xué)生課堂學(xué)習(xí)、自學(xué)提供良好的環(huán)境和豐富的學(xué)習(xí)資源。圖3“以學(xué)生為中心〞的五維立體化教學(xué)資源4．教學(xué)質(zhì)量保障體系4.1校內(nèi)常規(guī)教學(xué)質(zhì)量保障措施教學(xué)質(zhì)量是高等學(xué)院的生命線，而科學(xué)的、完善的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系那么是確保教學(xué)質(zhì)量不斷提高的重要管理環(huán)節(jié)，是教學(xué)管理中的一項(xiàng)根底性工作。為提高整體教學(xué)質(zhì)量，學(xué)院在原來的教學(xué)質(zhì)量管理的根底上，將全面質(zhì)量管理的理念引入到教學(xué)管理中，教學(xué)質(zhì)量由過去部門的零散工作變?yōu)槿旱南到y(tǒng)工程。為實(shí)施教學(xué)質(zhì)量全面管理，在教學(xué)管理上實(shí)行學(xué)院和系部?jī)杉?jí)管理，加強(qiáng)質(zhì)量管理制度建設(shè)，針對(duì)影響教學(xué)質(zhì)量的環(huán)節(jié)和因素，采取切實(shí)可行的措施對(duì)教學(xué)全過程進(jìn)行質(zhì)量控制。過多年實(shí)踐，學(xué)院已經(jīng)形成和建立了行之有效的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和運(yùn)行機(jī)制，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)正常教學(xué)秩序、嚴(yán)格教學(xué)管理，保證教學(xué)質(zhì)量起到了積極的作用，為真正實(shí)現(xiàn)“艱苦奮斗、志在四方〞的人才培養(yǎng)目標(biāo)提供了重要的保障。學(xué)院以全員、全程、全面性理念為指導(dǎo)，將教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)體系分成三個(gè)子系統(tǒng)，即教學(xué)管理系統(tǒng)、教學(xué)監(jiān)督系統(tǒng)、教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)。這三個(gè)系統(tǒng)組成的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)體系，具備了科學(xué)、系統(tǒng)、可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，且各子系統(tǒng)既相對(duì)獨(dú)立，又相互關(guān)聯(lián)，為我校教學(xué)質(zhì)量的保障和提高提供了切實(shí)可行、系統(tǒng)高效的手段與措施。學(xué)院教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評(píng)價(jià)系統(tǒng)框架圖4所示：圖4教學(xué)質(zhì)量保障體系框架圖教學(xué)質(zhì)量管理系統(tǒng)學(xué)院教學(xué)管理系統(tǒng)由院長(zhǎng)辦公會(huì)議、主管副院長(zhǎng)、教務(wù)處和系組成。院長(zhǎng)辦公會(huì)議負(fù)責(zé)學(xué)院重大教學(xué)決策，主管教學(xué)副院長(zhǎng)負(fù)責(zé)教學(xué)的日常決策，教務(wù)處代表學(xué)院全面負(fù)責(zé)教學(xué)管理，具體組織落實(shí)和執(zhí)行學(xué)院的教學(xué)方案，系〔部〕負(fù)責(zé)教師管理與指導(dǎo)。1〕院系兩級(jí)管理體制。實(shí)施“院長(zhǎng)—分管副院長(zhǎng)—教務(wù)處〞的院級(jí)管理和“系主任—教學(xué)副主任—教研室主任—教學(xué)秘書〞的系級(jí)管理兩級(jí)教學(xué)管理體系。明確學(xué)院、系〔部〕各自的工作范圍、職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)。院級(jí)工作的重心是突出目標(biāo)管理、重在決策監(jiān)督。教學(xué)管理重心下移到系級(jí)，系級(jí)管理工作的重點(diǎn)是突出過程管理和組織落實(shí)。2〕教學(xué)方案管理制度。標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)方案審批程序和變更程序，維護(hù)教學(xué)方案執(zhí)行的嚴(yán)肅性，加強(qiáng)監(jiān)督與管理。3〕教學(xué)過程管理制度。以《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)工作標(biāo)準(zhǔn)》等制度來科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)行為，最大限度地發(fā)揮教師的主觀能動(dòng)性，催促教師把主要精力集中于教學(xué)，不斷改良工作，從而提高教學(xué)質(zhì)量。重視教學(xué)管理隊(duì)伍建設(shè)，建立教學(xué)管理人員定期培訓(xùn)制度，完善管理隊(duì)伍素質(zhì)和能力結(jié)構(gòu)。以《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)事故認(rèn)定及處理方法》《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)能手評(píng)選方法》等制度標(biāo)準(zhǔn)和鼓勵(lì)教師，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)教學(xué)監(jiān)督系統(tǒng)主要由院、系兩級(jí)教學(xué)督導(dǎo)制度、干部聽課制度、學(xué)生信息員制度、教學(xué)檢查制度組成。院系教學(xué)督導(dǎo)委員會(huì)負(fù)有教學(xué)管理工作的調(diào)控職能，保證教學(xué)管理規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行。干部聽課制度和學(xué)生信息員制度保障各教學(xué)環(huán)節(jié)的信息暢通，及時(shí)反響各種信息。1〕院、系兩級(jí)教學(xué)督導(dǎo)制度。根據(jù)《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)工作章程》，成立院系兩級(jí)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)成員一般由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)術(shù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)的高級(jí)職稱教師組成，教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)對(duì)教學(xué)工作實(shí)行監(jiān)督、檢查、評(píng)價(jià)、審議和指導(dǎo)。2〕領(lǐng)導(dǎo)干部聽課制度。學(xué)院出臺(tái)《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院關(guān)于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部聽課的規(guī)定》，建立了領(lǐng)導(dǎo)干部聽課制度，使學(xué)院各級(jí)黨政干部深入教學(xué)第一線，及時(shí)了解教學(xué)情況，傾聽?zhēng)熒庖?，發(fā)現(xiàn)并解決教學(xué)中存在的問題，防止教學(xué)一線與管理層的脫節(jié)，保證了教學(xué)管理工作的針對(duì)性和有效性。3〕學(xué)生信息員制度。根據(jù)《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)信息員工作管理方法》，以班級(jí)為單位，在優(yōu)秀學(xué)生干部中遴選局部學(xué)生信息員，通過舉行座談會(huì)，以及直接向教務(wù)處反映等形式，給學(xué)生以暢通的渠道向?qū)W院反映所在系、所在專業(yè)的教學(xué)管理、辦學(xué)條件和教學(xué)質(zhì)量中存在的問題，并對(duì)教學(xué)提出意見和建議。4〕教學(xué)檢查制度。根據(jù)《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)檢查與評(píng)獎(jiǎng)方法》，實(shí)行全過程教學(xué)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)系統(tǒng)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)主要由院、系兩級(jí)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和專家承當(dāng)，負(fù)責(zé)教學(xué)工作的審議、評(píng)定和咨詢。該系統(tǒng)包括教師教學(xué)工作評(píng)價(jià)、學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)、畢業(yè)論文〔設(shè)計(jì)〕質(zhì)量評(píng)價(jià)、教材質(zhì)量評(píng)價(jià)、專業(yè)與課程評(píng)價(jià)、學(xué)院教學(xué)工作評(píng)價(jià)等6個(gè)方面。通過這些評(píng)價(jià)收集教學(xué)運(yùn)行過程中的各類信息，為學(xué)院的教學(xué)管理與決策效勞。1〕教師教學(xué)工作評(píng)價(jià)。通過聽課、問卷調(diào)查、同行評(píng)議、專家評(píng)價(jià)、學(xué)生評(píng)價(jià)以及教師自評(píng)等形式，對(duì)教師的教學(xué)工作進(jìn)行綜合考評(píng)，考評(píng)結(jié)果直接與教師的職稱晉升、崗位聘任掛鉤。2〕學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)。建立教研室、主講教師〔指導(dǎo)教師〕、教學(xué)班級(jí)和學(xué)生四級(jí)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)制度。學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)由四級(jí)評(píng)價(jià)按權(quán)重賦分，各項(xiàng)總合為學(xué)生最終成績(jī)。3〕畢業(yè)論文〔設(shè)計(jì)〕質(zhì)量評(píng)價(jià)。根據(jù)《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)〔設(shè)計(jì)〕論文管理方法》和《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》，對(duì)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)〔論文〕進(jìn)行管理和評(píng)價(jià)，保證畢業(yè)設(shè)計(jì)〔論文〕的質(zhì)量。4〕教材質(zhì)量評(píng)價(jià)。根據(jù)《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院關(guān)于教材訂購(gòu)與選用的規(guī)定》《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院自編教材的暫行規(guī)定》《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院教材質(zhì)量跟蹤調(diào)查方法》等制度，對(duì)所選教材進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定。5〕專業(yè)與課程評(píng)價(jià)。專業(yè)設(shè)置是專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的源頭，要提高教育質(zhì)量，必須做好專業(yè)設(shè)置的評(píng)價(jià)工作，對(duì)各個(gè)專業(yè)設(shè)置進(jìn)行人才需求和辦學(xué)條件的論證與評(píng)價(jià)，使之在學(xué)院、學(xué)生與社會(huì)三者之間找到平衡點(diǎn)；其次，新專業(yè)的合格評(píng)價(jià)在專業(yè)建設(shè)工作中起到了橋梁和紐帶的作用，它既是專業(yè)設(shè)置工作的進(jìn)一步深入，又是重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)工作的根底。專業(yè)設(shè)置是隨著社會(huì)需求的變化而發(fā)生變化的，直接關(guān)系到對(duì)該專業(yè)的取舍問題，而新設(shè)專業(yè)的合格評(píng)價(jià)，是進(jìn)一步推動(dòng)專業(yè)建設(shè)，保證專業(yè)人才培養(yǎng)的根本手段。再次，重點(diǎn)專業(yè)評(píng)價(jià)是專業(yè)評(píng)價(jià)的最高層次，它對(duì)表達(dá)學(xué)院辦學(xué)特色、提升學(xué)院社會(huì)知名度與地位具有重要的作用，重點(diǎn)專業(yè)評(píng)價(jià)的指標(biāo)應(yīng)表達(dá)“重點(diǎn)〞與“優(yōu)勢(shì)〞，在合格評(píng)價(jià)的根底上突出專業(yè)建設(shè)的特色，樹立學(xué)院專業(yè)的品牌與典范。第四，課程是實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的重要手段之一，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的根底工程，是教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。以課程評(píng)價(jià)為手段開展課程建設(shè)，建成一批學(xué)院的精品課程與優(yōu)秀課程，能極大地調(diào)動(dòng)教師建設(shè)課程的積極性，提高整體課程教學(xué)水平，從而提高教學(xué)質(zhì)量。6〕教學(xué)工作評(píng)價(jià)。根據(jù)《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院系教學(xué)工作水平評(píng)價(jià)方案》開展教學(xué)工作評(píng)價(jià)，強(qiáng)化和突出教學(xué)工作的重要性，確保教學(xué)工作的中心地位，從而建立起一套有機(jī)聯(lián)系的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和鼓勵(lì)約束機(jī)制。4.2工程教學(xué)質(zhì)量保障措施由于工程教學(xué)有別于傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師在教學(xué)過程中需要革新教育理念，改變教學(xué)模式，才能保證工程教學(xué)的質(zhì)量。而工程教學(xué)管理制度是保證工程教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行、保障工程教學(xué)質(zhì)量的根本制度，所以在工程教學(xué)過程中需要不斷創(chuàng)新，并嚴(yán)格執(zhí)行工程教學(xué)管理制度。工程教學(xué)管理制度中包含的教學(xué)文件有：工程教學(xué)方案、工程課程標(biāo)準(zhǔn)、工程化教材、學(xué)生工程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書和學(xué)生工程課程報(bào)告等文件，這些文件既真實(shí)反映了工程教學(xué)的質(zhì)量，又對(duì)工程教學(xué)過程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，從而為工程教學(xué)法的實(shí)施提供了強(qiáng)有力的保障。工程教學(xué)的實(shí)施有別于傳統(tǒng)教學(xué)模式，其教學(xué)質(zhì)量和評(píng)價(jià)體系就不能沿用一般的教學(xué)評(píng)價(jià)方法，必須建立適用于工程教學(xué)過程的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督和評(píng)價(jià)體系，在具體操作過程中需要抓住以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。首先，樹立質(zhì)量觀念。要提高工程教學(xué)的質(zhì)量，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全體教師都必須加強(qiáng)對(duì)樹立質(zhì)量觀念的認(rèn)識(shí)，牢固樹立以提高教學(xué)質(zhì)量為目的觀念，明確教學(xué)質(zhì)量是高職院校生存和開展永恒的主題，深刻理解高職院校抓教學(xué)質(zhì)量、實(shí)施教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督的重要意義。其次，完善教學(xué)督導(dǎo)制度。教學(xué)督導(dǎo)工作是教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督的重要內(nèi)容之一，除了日常督導(dǎo)員隨堂聽課之外，還要建立教師之間相互督查，學(xué)生信息員定期反響教學(xué)情況的制度，以保證教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督的長(zhǎng)效性。再次，建立工程教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督和評(píng)價(jià)指標(biāo)。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督和評(píng)價(jià)指標(biāo)不僅能夠具體評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量，還具有重要導(dǎo)向作用。在具體設(shè)立評(píng)價(jià)指標(biāo)時(shí)，既要表達(dá)高職教育特點(diǎn)，又要符合工程教學(xué)規(guī)律，這樣才能有效地提高工程教學(xué)質(zhì)量。最后，引進(jìn)用人單位社會(huì)評(píng)價(jià)。高職教育需要為社會(huì)培養(yǎng)高技能專門性人才，檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的上下最終要看人才培養(yǎng)質(zhì)量的好壞，而人才培養(yǎng)的質(zhì)量，最有發(fā)言權(quán)的是企業(yè)用人單位。引入用人單位社會(huì)評(píng)價(jià)能夠變封閉性評(píng)價(jià)為開放性評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果會(huì)更加真實(shí)、有效。4.3頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量保障措施學(xué)生必須參與半年以上頂崗實(shí)習(xí)，推行頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)和指導(dǎo)教師工作手冊(cè)制度，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的組織管理進(jìn)行綜合考核和評(píng)價(jià)，校企雙向介入加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)管理，全面提升頂崗實(shí)習(xí)效果。為保證頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)順利實(shí)施，我們以職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)為切入點(diǎn)，建立了“134〞校企共管的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)崗位對(duì)口、實(shí)習(xí)過程可控、實(shí)習(xí)管理標(biāo)準(zhǔn)?！?34〞即：實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)、三個(gè)落實(shí)、四個(gè)到位：一個(gè)目標(biāo)：學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)半年以上的比例到達(dá)100％。三落實(shí)：頂崗實(shí)習(xí)單位落實(shí)、企業(yè)指導(dǎo)教師落實(shí)、考核標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)。四個(gè)到位：學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)到位、教師指導(dǎo)到位、考評(píng)跟蹤到位、經(jīng)費(fèi)支撐到位。逐步建立起校企聯(lián)動(dòng)、分工協(xié)作、共同考核、證書管理的實(shí)習(xí)基地運(yùn)行機(jī)制。實(shí)行以企業(yè)為主的校企雙方考核方法，企業(yè)根據(jù)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、工作態(tài)度、敬業(yè)精神、專業(yè)技能、協(xié)作能力、創(chuàng)新意識(shí)、出勤率、實(shí)習(xí)日子、實(shí)習(xí)報(bào)告等方面形成學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)，其成績(jī)占頂崗實(shí)習(xí)總成績(jī)的70％。系根據(jù)學(xué)生的日常管理、實(shí)習(xí)總結(jié)。技能鍛煉效果給予考核，其成績(jī)占頂崗實(shí)習(xí)總成績(jī)的30％。頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)計(jì)入學(xué)生成績(jī)檔案，學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)合格，由校企雙方共同方法認(rèn)定的工作經(jīng)歷證書；頂崗實(shí)習(xí)不及格，按學(xué)院考試成績(jī)管理有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理體系如圖5所示。圖5學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的管理系統(tǒng)5．機(jī)制和制度保障為了圓滿完成工程課程、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等各項(xiàng)教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)符合企業(yè)要求的高技能人才，創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制，標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)過程，建立了相應(yīng)的機(jī)制和制度保障體系，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。5.1校企合作管理制度制定了《關(guān)于加強(qiáng)校企合作的實(shí)施方法》、《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)章程》、《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院工學(xué)結(jié)合實(shí)施管理方法》、《石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院“15+1〞校企合作聯(lián)盟章程》、《校企聯(lián)辦專業(yè)方法》等制度，保證校企合作落到實(shí)處。5.2學(xué)團(tuán)隊(duì)管理制度制定了《人事分配制度改革實(shí)施意見》、《關(guān)于“雙師素質(zhì)〞和“雙師結(jié)構(gòu)〞教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的實(shí)施意見》、《關(guān)于專業(yè)帶頭人、骨干教師選拔與培養(yǎng)暫行方法》、《兼職教師聘用與管理方法》、《兼聘教師考核方法》、《專業(yè)教師頂崗實(shí)踐的實(shí)施方法》、《重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)教師績(jī)效考核方法》、《學(xué)校與企業(yè)人員互兼互聘方法》等制度，加強(qiáng)對(duì)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的管理。5.3質(zhì)量管理制度教學(xué)質(zhì)量管理是學(xué)校教學(xué)管理的重要組成局部，學(xué)校教學(xué)質(zhì)量管理堅(jiān)持全面開展的觀點(diǎn)，加強(qiáng)管理，嚴(yán)格要求，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的全面提高。教學(xué)質(zhì)量管理堅(jiān)持常規(guī)性教學(xué)管理與定期教學(xué)質(zhì)量檢查相結(jié)合，并力求運(yùn)用現(xiàn)代化理論和評(píng)估手段，實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化和制度化。1〕檢查是改善教學(xué)活動(dòng)的管理，提高教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。教學(xué)檢查要貫穿教學(xué)的全過程，對(duì)教學(xué)工作各階段各環(huán)節(jié)的數(shù)量、質(zhì)量和效果作出正確的判斷和評(píng)價(jià)，分析存在的問題，提出改良措施，催促和指導(dǎo)教師提高教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)工作檢查包括理論教學(xué)檢查、實(shí)驗(yàn)教學(xué)檢查、實(shí)習(xí)教學(xué)檢查、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)檢查等。2〕常規(guī)教學(xué)檢查，主要由教務(wù)處會(huì)同系部進(jìn)行。在教學(xué)工作的各個(gè)階段了解教學(xué)情況，檢查教學(xué)工作；同時(shí)對(duì)教師進(jìn)行考核。我院先后出臺(tái)了《學(xué)院關(guān)于加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)改革的意見》、《示范建設(shè)工程評(píng)價(jià)與考核方法》、《示范建設(shè)專項(xiàng)資金管理方法》、《學(xué)院教學(xué)管理規(guī)定》、《教學(xué)例會(huì)制度》、《教學(xué)質(zhì)量專項(xiàng)檢查制度》、《教學(xué)質(zhì)量專家評(píng)估制度》、《聽評(píng)課制度》、《學(xué)生評(píng)教制度》、《教學(xué)巡視制度》、《教學(xué)期中(末)檢查制度》、《學(xué)生信息員制度》、《網(wǎng)上教學(xué)信息反響制度》、《畢業(yè)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查制度》、《“七周學(xué)段制〞教學(xué)管理方法》、《精品課程建設(shè)與管理方法》、《“七周學(xué)段制〞課程教學(xué)管理方法》、《工程教學(xué)實(shí)施與管理方法》、《“七周學(xué)段制〞課程考核評(píng)價(jià)方法》等教學(xué)質(zhì)量管理制度。5.4內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地管理制度確保校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的正常運(yùn)行，根據(jù)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地采取校企共建的模式，學(xué)院按“企業(yè)化管理，市場(chǎng)化運(yùn)作〞的思路，實(shí)訓(xùn)基地對(duì)內(nèi)實(shí)行企業(yè)化管理，對(duì)外實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)作，形成了良好的運(yùn)行機(jī)制，并能更好的保證實(shí)訓(xùn)效果。我院先后出臺(tái)了《校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地管理方法》、《合作教育工作站建設(shè)方法》、《合作教育工作站運(yùn)作與管理方法》、《學(xué)院固定資產(chǎn)管理方法》、《學(xué)院儀器設(shè)備等大宗物資采購(gòu)暫行管理方法》等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地管理制度、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作有關(guān)問題的通知》、《學(xué)院合作教育工作站管理規(guī)定》、《工作站學(xué)生管理規(guī)定》等一系列制度。5.5實(shí)習(xí)管理制度頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生在完成了專業(yè)教學(xué)方案規(guī)定的全部專業(yè)理論學(xué)習(xí)和專項(xiàng)實(shí)踐訓(xùn)練。為了進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)參加頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的管理，確保學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間遵紀(jì)守法，文明平安，圓滿完成教學(xué)任務(wù)，學(xué)院制定《頂崗實(shí)習(xí)管理規(guī)定》、《頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定與管理方法》、《頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師管理方法》、《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成果申報(bào)及獎(jiǎng)勵(lì)方法》、《頂崗實(shí)習(xí)平安管理細(xì)那么》等制度。5.6學(xué)生管理制度為適應(yīng)“工學(xué)交替雙軌融合‘312’〞人才培養(yǎng)模式要求，在常規(guī)學(xué)生管理制度的根底上，交通系制定了《學(xué)生跨專業(yè)、轉(zhuǎn)專業(yè)、工作轉(zhuǎn)學(xué)分規(guī)定》、《工地流動(dòng)學(xué)校學(xué)生紀(jì)律規(guī)定》、《工地流動(dòng)學(xué)校學(xué)生素質(zhì)教育方法》、《工地流動(dòng)學(xué)校學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定》等制度。第三局部人才培養(yǎng)方案特色與創(chuàng)新1．突破學(xué)科體系的束縛，按照效勞技能和管理方法的應(yīng)用、以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線設(shè)置集成化課程體系本專業(yè)改革后的課程設(shè)置，打破學(xué)科體系的界限，按照效勞技能和管理方法的應(yīng)用順序、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主線和“實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐、實(shí)效〞的原那么精選內(nèi)容和集成化課程，即按照職業(yè)崗位(群)的實(shí)際要求，精選課程內(nèi)容，集成化課程板塊。這是一種圍繞、整合導(dǎo)游專業(yè)知識(shí)來系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生自身能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理能力的方法。集成化課程包括4類課程：入門課、根底課、專業(yè)技能課和崗位課。通過集成化課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生的效勞技能在實(shí)踐中的不斷提高，管理方法在實(shí)踐中得到運(yùn)用，職業(yè)素養(yǎng)在實(shí)踐中逐步養(yǎng)成。2.適應(yīng)集成化課程體系，表達(dá)“做中學(xué)〞教學(xué)理念，構(gòu)基于工作任務(wù)的工程教學(xué)體系本專業(yè)采用基于工作過程的教育理念，通過工程導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)及基于工作過程“教學(xué)做〞一體化教學(xué)相結(jié)合，以學(xué)生為主體，基于工作崗位流程和職業(yè)崗位對(duì)知識(shí)的要求選取教學(xué)內(nèi)容，引入企業(yè)真實(shí)工程，推行“引導(dǎo)〞重于“訓(xùn)導(dǎo)〞的教學(xué)理念，關(guān)注學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用和學(xué)習(xí)行為的改變。使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，逐步提高技能，在工程的驅(qū)動(dòng)下主動(dòng)獲取相關(guān)的技能與方法，逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。3.建立了三方評(píng)價(jià)體系，重視過程性考核在學(xué)生評(píng)價(jià)上，主要對(duì)學(xué)生在工作站期間獲取的知識(shí)、掌握的技能、素質(zhì)的養(yǎng)成三方面學(xué)院建立了由企業(yè)兼職教師、學(xué)院專任教師和學(xué)生共同參與的三方評(píng)價(jià)體系，并強(qiáng)調(diào)過程評(píng)價(jià)。通過建立由學(xué)校和用人單位共同制定學(xué)生工作學(xué)期成績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)及其操作程序。4.針對(duì)校企合作的運(yùn)作、實(shí)施，建立了校企合作教育管理平臺(tái)，指導(dǎo)導(dǎo)游專業(yè)建設(shè)。我系與石家莊周邊的精華旅游景區(qū)為依托搭建校企合作平臺(tái)，成立了與西柏坡、隆興寺、蒼巖山旅游景區(qū)以及石家莊具有一定影響力的旅行社組成了校企合作管理平臺(tái)，對(duì)我專業(yè)的人才培養(yǎng)進(jìn)行適時(shí)指導(dǎo)，與行業(yè)與時(shí)俱進(jìn)。5.適應(yīng)校企合作教育管理平臺(tái)的教學(xué)模式，建立了雙師結(jié)構(gòu)的協(xié)同教學(xué)團(tuán)隊(duì)針對(duì)專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師數(shù)量缺乏，聘請(qǐng)有專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的兼職教師補(bǔ)充。多課程、跨專業(yè)的專職教師與導(dǎo)游專業(yè)的技術(shù)骨干或能工巧匠組成協(xié)同教學(xué)的“雙師〞結(jié)構(gòu)團(tuán)隊(duì)，實(shí)施導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)模式。教學(xué)團(tuán)隊(duì)專職教師依工程集成化課程的需要而確定；兼職教師按照“不為我所有，但為我所用〞的原那么，聘請(qǐng)旅游企業(yè)一線管理人員。專職教師教授學(xué)生理論知識(shí)與自我修養(yǎng)與職業(yè)道德等知識(shí)，兼職教師教授學(xué)生職業(yè)技能。協(xié)同教學(xué)的“雙師〞結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，打破了“一個(gè)教師，一門課；一個(gè)教師，多個(gè)班〞單干的方式，依托校企合作教育管理平臺(tái)，將課堂搬到旅游景區(qū)，聘請(qǐng)一線管理人員為兼職教師。工程學(xué)習(xí)中，學(xué)生接受不同教師的指導(dǎo)，從多課程視角思考問題，培養(yǎng)人文知識(shí)與技術(shù)知識(shí)、專業(yè)技能、自我修養(yǎng)與職業(yè)道德。同時(shí)也促進(jìn)專兼教師相互學(xué)習(xí)、支持，拓展自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高教師教學(xué)能力。6.采用靈活的教學(xué)與考核方法，注重培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)適應(yīng)能力，以及導(dǎo)游專業(yè)技術(shù)。將課堂搬到旅游景區(qū)，采用事先分組，以組為單位整理某一旅游景區(qū)的導(dǎo)游講解效勞知識(shí)。教師在課堂上進(jìn)行指導(dǎo)，準(zhǔn)備妥當(dāng)后，將課堂搬設(shè)在旅游景區(qū)，采用學(xué)生講解，教師評(píng)分的形式，既能提高學(xué)生的實(shí)際工作能力，同時(shí)考核表達(dá)出學(xué)生的真實(shí)的導(dǎo)游工作能力和水平。第四局部附件模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書石家莊鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文社科系2023年5月附件1：模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書簡(jiǎn)介《模擬導(dǎo)游》是旅游類專業(yè)的必修課，主要由10學(xué)時(shí)的導(dǎo)游根底、導(dǎo)游效勞理論教學(xué)知識(shí)，以及38學(xué)時(shí)的《模擬導(dǎo)游》實(shí)訓(xùn)教學(xué)兩局部組成的，采用“理論—實(shí)踐一體化〞的教學(xué)模式。工學(xué)結(jié)合、注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的課程教學(xué)體系。為了深化學(xué)生對(duì)于旅游專業(yè)知識(shí)的理解，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，提高帶團(tuán)過程中的應(yīng)變能力，按照人才培養(yǎng)方案中工程式教學(xué)的要求，結(jié)合學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，編寫《模擬導(dǎo)游》工程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。結(jié)合導(dǎo)游專業(yè)理論課與實(shí)踐課學(xué)習(xí)過程，參考導(dǎo)游效勞的程序與導(dǎo)游講解的內(nèi)容及能力要求，將《模擬導(dǎo)游》劃分為六個(gè)實(shí)訓(xùn)工程，分別為：導(dǎo)游技能準(zhǔn)備工程、導(dǎo)游效勞工作程序工程、自然景觀導(dǎo)游工程、人文景觀導(dǎo)游工程、購(gòu)物餐飲導(dǎo)游效勞工程以及特殊團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游效勞和突出事件處理工程。這些工程以課堂模擬和實(shí)地導(dǎo)游講解兩種形式完成。實(shí)訓(xùn)工程根據(jù)旅游行業(yè)的特性分成四種類型：第一類為動(dòng)手操作類，這類工程要求學(xué)生掌握根本的動(dòng)作要領(lǐng)，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，如，導(dǎo)游員儀容、儀表、儀態(tài)的訓(xùn)練。第二類為操作程序類，這類工程要求學(xué)生掌握導(dǎo)游效勞的根本程序，通過角色變換實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游效勞的完整性，提高效勞的水平和能力。第三類為表單操作類，這類工程要求學(xué)生熟悉旅行社的表格，能夠準(zhǔn)確填寫相關(guān)的表單，并通過對(duì)表單的熟悉提高效勞水平。第四類為現(xiàn)場(chǎng)講解類，這類工程結(jié)合旅游景區(qū)的實(shí)際以導(dǎo)游講解和現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游應(yīng)變?yōu)橹饕獌?nèi)容，通過不同類型景觀的講解，把握導(dǎo)游講解的精髓，靈活處理導(dǎo)游效勞中出現(xiàn)的問題。該實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書的最大特征是：貼合實(shí)際、語(yǔ)言簡(jiǎn)潔、可操作性強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的模擬導(dǎo)游學(xué)習(xí)起到指引性作用。編者：栗惠英2023.3《模擬導(dǎo)游》工程實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書課程名稱：《模擬導(dǎo)游》課程類型：專業(yè)必修課適用專業(yè)：導(dǎo)游及旅游管理專業(yè)實(shí)踐課時(shí)：38課時(shí)〔包括課堂模擬16課時(shí)和實(shí)景模擬講解22課時(shí)〕一、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)《模擬導(dǎo)游》是導(dǎo)游專業(yè)的專業(yè)必修課?！赌M導(dǎo)游》實(shí)訓(xùn)教學(xué)是訓(xùn)練學(xué)生景點(diǎn)講解能力與導(dǎo)游帶團(tuán)能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。開設(shè)的任務(wù)是：通過實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生熟練掌握旅行社根本業(yè)務(wù)；導(dǎo)游效勞工作程序；參觀游覽效勞；購(gòu)物、餐飲、娛樂效勞；送團(tuán)效勞；特殊團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游效勞和突發(fā)事件的處理知識(shí)與實(shí)際操作規(guī)程；設(shè)計(jì)旅游行程安排。主要目標(biāo)：結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)，將學(xué)生培養(yǎng)成為掌握旅行社三大業(yè)務(wù)〔營(yíng)銷、計(jì)調(diào)、接待〕及導(dǎo)游效勞規(guī)程，從事旅行社經(jīng)營(yíng)管理和導(dǎo)游接待效勞的合格人才。二、實(shí)訓(xùn)宗旨1．通過模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)熟練導(dǎo)游效勞規(guī)程的細(xì)節(jié)和具體操作環(huán)節(jié)；2．熟練把握石家莊旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游詞，為石家莊地接導(dǎo)游打好應(yīng)有的根底；3．熟悉旅游線路，進(jìn)行旅游目的地的沿途導(dǎo)游講解；4．及時(shí)處理旅游過程中的各種意外事故，事先了解旅游效勞程序的各個(gè)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題，以便有針對(duì)的解決。5．掌握全陪效勞的流程，對(duì)于石家莊的主要客源地初步了解和熟悉。6．培養(yǎng)學(xué)生實(shí)地導(dǎo)游效勞的能力和水平。三、實(shí)訓(xùn)課時(shí)分配序號(hào)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容課時(shí)分配室內(nèi)訓(xùn)練實(shí)境教學(xué)小計(jì)1工程一：導(dǎo)游效勞技能準(zhǔn)備442工程二：導(dǎo)游效勞工作程序石家莊三日游模擬導(dǎo)游市容導(dǎo)游與沿途導(dǎo)游——石家莊至各個(gè)景區(qū)443工程三：自然景觀模擬導(dǎo)游山地景觀導(dǎo)游效勞——蒼巖山景區(qū)導(dǎo)游444水體景觀導(dǎo)游效勞——沕沕水風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游445生物景觀導(dǎo)游——天桂山風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游4工程四：人文景觀模擬導(dǎo)游陵墓景觀導(dǎo)游——清西陵景區(qū)導(dǎo)游228園林建筑景觀導(dǎo)游效勞——趙州橋、柏林禪寺導(dǎo)游449宗教文化景觀導(dǎo)游——隆興寺景區(qū)導(dǎo)游4410博物館景觀導(dǎo)游效勞——西柏坡景區(qū)導(dǎo)游

4411工程五購(gòu)物導(dǎo)游效勞12餐飲效勞

13工程六：特殊團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游效勞和突出事件的處理特殊團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游效勞2214突發(fā)事件的處理22合計(jì)38四、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及要求實(shí)訓(xùn)工程一：導(dǎo)游效勞技能準(zhǔn)備〔一〕教學(xué)目標(biāo)終極目標(biāo)：要求學(xué)生對(duì)于導(dǎo)游工作能力有一個(gè)全面地把握，從職業(yè)形象、個(gè)人才藝以及應(yīng)變能力三個(gè)方面塑造自己的導(dǎo)游角色。促成目標(biāo)：1.導(dǎo)游員的形象要求以及標(biāo)準(zhǔn)。2.個(gè)人才藝發(fā)揮。3.導(dǎo)游應(yīng)變能力訓(xùn)練?！捕彻ぷ魅蝿?wù)：1、完成表格：導(dǎo)游員形象。2、分析個(gè)人才藝，有目的、有針對(duì)性地進(jìn)行訓(xùn)練。3、選取一段導(dǎo)游解說詞，進(jìn)行導(dǎo)游語(yǔ)言技能的訓(xùn)練。4、設(shè)定問題情景，演練導(dǎo)游應(yīng)變能力?！踩硨?shí)訓(xùn)工程內(nèi)容及安排：1.按要求完成下表導(dǎo)游員形象要求一覽表內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)考前須知個(gè)人差距站姿服飾衛(wèi)生頭發(fā):手部:口腔:腳部:化裝健康內(nèi)在美行姿目光手勢(shì)握手:招手:手勢(shì)語(yǔ):2．才藝展示〔1〕以小組為單位進(jìn)行才藝比拼形式多樣，包括講故事、說笑話、唱歌、跳舞、游戲、詩(shī)朗誦等。〔2〕聊天技能訓(xùn)練確定話題：選擇不同特征的“游客〞進(jìn)行對(duì)話〔3〕搜集河北名諺并熟讀3.導(dǎo)游應(yīng)變能力訓(xùn)練〔1〕以組為單位，每一組搜集模擬導(dǎo)游效勞過程中可能遇到的問題，由另一組進(jìn)行應(yīng)變能力作答。老師根據(jù)答復(fù)情況進(jìn)行簡(jiǎn)要評(píng)分。例如：場(chǎng)景：一批法國(guó)人到河北承德參觀，其中一位游客向?qū)в翁岢隽艘韵聠栴}游客：“承德在長(zhǎng)城以北，歷史上曾是蒙古人居住的地方，是嗎？如果是，那么可不可以說是漢人侵占了蒙古人的地盤呢？〞實(shí)訓(xùn)工程二：導(dǎo)游接待程序〔一〕教學(xué)目標(biāo)熟悉領(lǐng)隊(duì)、全陪、地陪和景點(diǎn)導(dǎo)游員的具體效勞規(guī)程；能夠根據(jù)旅游接待任務(wù)分析工作過程，熟悉相關(guān)的接待表格?！捕彻ぷ魅蝿?wù)1．完成地陪、全配和領(lǐng)隊(duì)效勞相關(guān)的表格；2．模擬石家莊三日游旅游接待安排?！踩硨?shí)訓(xùn)工程內(nèi)容及安排：１．導(dǎo)游效勞規(guī)程比擬表〔例〕類型領(lǐng)隊(duì)全陪地陪定點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)程準(zhǔn)備工作〔出國(guó)說明會(huì)〕陪同工作回國(guó)辭別工作總結(jié)準(zhǔn)備工作迎接工作進(jìn)住飯店效勞核對(duì)商定日程各站效勞離站效勞途中效勞送客效勞工作總結(jié)準(zhǔn)備工作迎接工作入住飯店效勞商定活動(dòng)日程參觀游覽效勞其他效勞送客效勞工作總結(jié)準(zhǔn)備工作導(dǎo)游講解送別效勞2.完成地陪、全陪和領(lǐng)隊(duì)工作程序比擬表表2.準(zhǔn)備工作規(guī)程比擬類型領(lǐng)隊(duì)全陪地陪景點(diǎn)講解員準(zhǔn)備工作服務(wù)規(guī)程表3：迎接效勞工作規(guī)程比擬類型領(lǐng)隊(duì)全陪地陪景點(diǎn)講解員迎接工作服務(wù)規(guī)程表4：入住飯店工作規(guī)程比擬類型領(lǐng)隊(duì)全陪地陪入住飯店服務(wù)規(guī)程

表5.商定活動(dòng)日程規(guī)程比擬類型領(lǐng)隊(duì)全陪地陪商定日程服務(wù)規(guī)程

表6.參觀游覽效勞規(guī)程比擬類型領(lǐng)隊(duì)全陪地陪景點(diǎn)講解員參觀游覽服務(wù)規(guī)程

表7.送客效勞規(guī)程比擬類型領(lǐng)隊(duì)全陪地陪景點(diǎn)講解員送客服務(wù)規(guī)程

3.模擬石家莊三日游旅游接待安排設(shè)定具體的旅游團(tuán)隊(duì)，要求：時(shí)間為2023年4月10-13日〔1〕外地入石三日游，〔2〕景點(diǎn)為西柏坡、隆興寺、溫塘、趙州橋、柏林禪寺、正定小商品批發(fā)市場(chǎng)等，〔3〕酒店自行安排，〔4〕按要求完成如下表格。xx旅行團(tuán)接待通知單編號(hào):制單日期:團(tuán)名組團(tuán)社國(guó)籍賓客人數(shù)全陪抵達(dá)日期車/班次離開日期車/班次酒店安排日期地點(diǎn)酒店預(yù)定雙人間三人間單人間加床全陪床司陪床行程及用餐安排日期游覽行程時(shí)間餐別用餐地點(diǎn)餐標(biāo)結(jié)算上午下午早中晚上午下午早中晚上午下午早中晚備注用車地陪制單人考前須知:請(qǐng)務(wù)必提前一天確認(rèn)酒店房間，用車，并提前確認(rèn)好機(jī)票。請(qǐng)接到客人后立即與客人核對(duì)方案。請(qǐng)務(wù)必提前與各用餐餐廳落實(shí)好用餐時(shí)間和人數(shù)。請(qǐng)注意國(guó)內(nèi)航班提前30分鐘停止辦理登機(jī)手續(xù)，國(guó)際航班提前45分鐘停止辦理登機(jī)手續(xù)。提醒客人注意人身財(cái)產(chǎn)平安，監(jiān)督司機(jī)在行車中不得接聽。方案人員24小時(shí)聯(lián)系：旅行社團(tuán)隊(duì)方案通知書團(tuán)號(hào)：人數(shù)：地區(qū)：起止日期：日期及星期城市、車次、景點(diǎn)特色/風(fēng)味酒店內(nèi)陸機(jī)票：代訂國(guó)際機(jī)票：自訂出境機(jī)場(chǎng)稅：代付內(nèi)陸機(jī)場(chǎng)稅：代付用房：用餐：用車：地接社聯(lián)系及聯(lián)系人：日期實(shí)訓(xùn)工程三：自然景觀導(dǎo)游〔一〕蒼巖山模擬導(dǎo)游·實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：掌握山地景觀蒼巖山講解內(nèi)容。難點(diǎn)：能夠熟練提供導(dǎo)游綜合效勞。·實(shí)施形式：以小組為單位，進(jìn)行蒼巖山模擬講解練習(xí)?！ふn時(shí)安排：4課時(shí)·實(shí)訓(xùn)工程內(nèi)容及安排：實(shí)訓(xùn)工程蒼巖山導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)要求1、掌握蒼巖山游覽線路2、主要景點(diǎn)介紹講解3、提供綜合導(dǎo)游效勞實(shí)訓(xùn)時(shí)間4課時(shí)實(shí)訓(xùn)材料導(dǎo)游旗、話筒、《河北導(dǎo)游詞精粹》

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與步驟一、考前須知1、做文明游客2、告訴游客游覽時(shí)間、集合地點(diǎn)3、爬山平安事項(xiàng)提醒二、

游覽線路及講解景點(diǎn)內(nèi)容〔一〕致歡送詞〔二〕沿途導(dǎo)游〔三〕蒼巖山景區(qū)導(dǎo)游牌坊、佛手檀、蒼山書院、文昌君塑像、萬(wàn)仙堂老人檀、橋樓殿、公主祠〔四〕歡送詞三、總結(jié)四、作業(yè)：蒼巖山實(shí)踐報(bào)告實(shí)地導(dǎo)游實(shí)踐報(bào)告景點(diǎn)名稱實(shí)訓(xùn)時(shí)間主要實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)收獲發(fā)現(xiàn)問題報(bào)告人附：該旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游詞〔二〕沕沕水天桂山風(fēng)景區(qū)實(shí)地導(dǎo)游·實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：掌握水體景觀沕沕水生物景觀天桂山的講解內(nèi)容難點(diǎn)：能夠熟練提供導(dǎo)游綜合效勞·實(shí)施形式：以小組為單位，進(jìn)行沕沕水天桂山實(shí)地講解練習(xí)·課時(shí)安排：4課時(shí)·實(shí)訓(xùn)工程內(nèi)容及安排：實(shí)訓(xùn)工程沕沕水、天桂山導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)要求1、掌握游覽線路2、主要景點(diǎn)介紹講解3、提供綜合導(dǎo)游效勞實(shí)訓(xùn)時(shí)間4課時(shí)實(shí)訓(xùn)材料導(dǎo)游旗、話筒、《河北導(dǎo)游詞精粹》、攝像機(jī)

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與步驟一、

考前須知1、做文明游客2、告訴游客游覽時(shí)間、集合地點(diǎn)3、平安事項(xiàng)二、游覽線路及講解景點(diǎn)內(nèi)容沕沕水：致歡送詞、五龍?zhí)?、山門、枯木橋、泉華臺(tái)、發(fā)電站、崗樓、紅色發(fā)電廠、百丈飛瀑、水母廟、坐蓮觀音、農(nóng)家院歡送詞天桂山：致歡送詞、天桂山簡(jiǎn)介、銀河洞風(fēng)景區(qū)、歸字、魁星閣、文昌廟、望海峰、白毛女洞等歡送詞。三、總結(jié)四、作業(yè)：沕沕水、天桂山實(shí)踐報(bào)告實(shí)地導(dǎo)游實(shí)踐報(bào)告景點(diǎn)