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文檔簡介
龍華酒店管理制度1.前言為了確保酒店的規(guī)范化、標準化運營,提高服務(wù)質(zhì)量、保證客戶滿意度,特制定本《龍華酒店管理制度》。2.基本原則以客戶需求為導(dǎo)向,嚴格遵守有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)政策規(guī)定,保證酒店服務(wù)質(zhì)量。搭建高效、精細、協(xié)同、科技的管理平臺,提高酒店運營績效和管理水平。實行計劃制定、標準制訂、實施管理、審核檢查、持續(xù)改進的管理體系,不斷滿足客戶需求,提高服務(wù)質(zhì)量。3.規(guī)章制度酒店服務(wù)熱情、友好、禮貌接待客人,做好客人的交替工作,使客人感到賓至如歸。保持客房和公共區(qū)域整潔,營造優(yōu)雅、干凈、舒適的環(huán)境。保證房間里物品齊全、完好無損,配備齊全的客房設(shè)施,并保障服務(wù)設(shè)施的正常運轉(zhuǎn)。關(guān)心并主動解決客戶的問題和需求,盡力使客戶滿意。酒店不得提供不良服務(wù),必須按照公示的價格(或協(xié)議價)收取服務(wù)費用。酒店安全酒店嚴格遵守各項安全規(guī)定和消防規(guī)定,保障客人生命財產(chǎn)安全。對所有客房進行巡檢,發(fā)現(xiàn)不安全、不衛(wèi)生的情況及時糾正。酒店內(nèi)禁止吸煙,兒童必須在成人的監(jiān)護下入住。酒店管理做好各項基礎(chǔ)管理工作,如人員管理、事物管理、資金管理等。酒店必須定期進行內(nèi)部審計,不斷完善管理質(zhì)量,規(guī)范酒店內(nèi)部管理。在服務(wù)質(zhì)量和管理水平要求不斷提高的同時,酒店還應(yīng)推動環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展理念。4.工作流程客房服務(wù)流程酒店保潔人員每天清潔客房及公共區(qū)域。酒店客房部門每天對客房進行巡查。酒店針對每個房間提供齊全的客房設(shè)施,確保設(shè)施和物品完好無損。酒店設(shè)立專項服務(wù)熱線,提供及時、高效、貼心的服務(wù)??蛻舴?wù)流程客戶在酒店接待臺完成入住手續(xù)。酒店提供全天候的服務(wù),客戶可通過專線呼叫服務(wù)員員,提出需求。酒店接待臺對客戶進行多次詢問,了解他們的需求以及未滿足要求,以滿足客戶的需求。5.績效管理酒店設(shè)置績效管理評價機制,將客戶滿意度納入考核的主要指標。酒店還將設(shè)立績效管理委員會,定期對酒店業(yè)績進行批評和優(yōu)化,以不斷提高績效和服務(wù)質(zhì)量。6.宣傳與推廣酒店通過官方網(wǎng)站、旅游平臺、社交媒體和合作伙伴的宣傳,提高知名度和影響力,并不斷提高客戶對酒店服務(wù)質(zhì)量的了解和評價。7.總結(jié)通過本管理制度的制定和實施,龍華酒店的運營水平和管理質(zhì)量
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