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江蘇省句容高級(jí)中學(xué)2024屆生物高二下期末檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2.答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效;在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4.作圖可先使用鉛筆畫出,確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5.保持卡面清潔,不要折暴、不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列有關(guān)教材實(shí)驗(yàn)方法或技術(shù)的敘述,錯(cuò)誤的是A.同位素標(biāo)記法常用于證明細(xì)胞膜的流動(dòng)性B.同位素標(biāo)記法可用于研究分泌蛋白的分泌途徑C.構(gòu)建概念模型的方法可用于研究生態(tài)系統(tǒng)的反饋調(diào)節(jié)D.核移植技術(shù)可用于研究細(xì)胞核的功能2.下列實(shí)驗(yàn)中,加入試劑后不能產(chǎn)生特定顏色的是A.取成熟香蕉勻漿,用斐林試劑檢測(cè)還原糖B.黑暗中生長(zhǎng)24h的天竺葵葉片,用碘液檢測(cè)淀粉C.玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后,在顯微鏡下觀察細(xì)胞核D.花生子葉經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后,在顯微鏡下觀察脂肪顆粒3.使用農(nóng)藥來(lái)防止紅鈴蟲,長(zhǎng)期使用效果越來(lái)越差,以下敘述正確的是A.該農(nóng)田中紅鈴蟲種群是進(jìn)化的基本單位,而物種是繁殖的基本單位B.生物與周圍的無(wú)機(jī)環(huán)境也在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展C.由于農(nóng)藥的使用,紅鈴蟲開始出現(xiàn)抗藥性突變D.由于獲得性遺傳,紅鈴蟲的這種抗藥性會(huì)遺傳給下一代4.在培育轉(zhuǎn)基因植物的研究中,卡那霉素抗性基因(kanr)常作為標(biāo)記基因,只有含卡那霉素抗性基因的細(xì)胞和組織才能在卡那霉素培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。下圖為獲得抗蟲棉的技術(shù)流程。請(qǐng)據(jù)圖回答,敘述正確的是()①A過(guò)程需要的酶主要有限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶②B過(guò)程需要加入卡那霉素進(jìn)行選擇培養(yǎng)③C過(guò)程為脫分化過(guò)程,培養(yǎng)基中只需加入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、瓊脂④D過(guò)程可以用放射性同位素(或熒光分子)標(biāo)記的抗蟲基因作為探針進(jìn)行分子水平的檢測(cè)⑤D過(guò)程可以用蟲感染植株進(jìn)行個(gè)體水平的檢測(cè)A.①②③④⑤ B.①②④⑤C.③④⑤ D.①③④⑤5.有關(guān)“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”實(shí)驗(yàn)的敘述,錯(cuò)誤的是A.在預(yù)實(shí)驗(yàn)中不需要設(shè)置用蒸溜水處理的對(duì)照組B.不同濃度生長(zhǎng)素類似物處理組都可作為實(shí)驗(yàn)組C.處理時(shí)應(yīng)該用生長(zhǎng)素類似物溶液浸泡或沾蘸插條的基部D.用于扦插的枝條應(yīng)帶有一定數(shù)量的幼芽以利于更好的生根6.如圖是胚胎干細(xì)胞分離途徑示意圖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.圖中a所示細(xì)胞將發(fā)育成胎兒的各種組織B.胚胎干細(xì)胞可以增殖而不發(fā)生分化C.胚胎干細(xì)胞是由原腸胚或原始生殖腺中分離出來(lái)的一類細(xì)胞D.利用胚胎干細(xì)胞培育的人造器官可以用于器官移植7.下列有關(guān)人體內(nèi)激素的敘述,錯(cuò)誤的是A.運(yùn)動(dòng)時(shí),腎上腺素水平升高,可使心率加快,說(shuō)明激素是高能化合物B.饑餓時(shí),胰高血糖素水平升高,促進(jìn)糖原分解,非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖C.進(jìn)食后胰島素水平升高,其既可加速糖原合成,也可促進(jìn)細(xì)胞攝取、利用葡萄糖D.青春期,性激素水平升高,隨體液到達(dá)靶細(xì)胞,與受體結(jié)合可促進(jìn)機(jī)體發(fā)育8.(10分)如圖是鑒定生物組織中某種成分的操作流程圖。下列相關(guān)敘述中正確的是()A.圖中的甲試劑也可以用于鑒定蛋白質(zhì)B.石英砂的作用是使研磨更充分C.可用菠菜葉片替代蘋果D.甲試劑由甲、乙兩種液體組成,使用時(shí)先加甲液再加乙液二、非選擇題9.(10分)某校課外興趣小組對(duì)某種品牌的酸奶中乳酸菌的數(shù)量進(jìn)行了測(cè)定。取6支滅菌的試管,分別加入9mL滅菌的生理鹽水,編號(hào)為B1、B2、B3、B4、B5、B6;吸取1mL酸奶樣液加入試管B1中,混合均勻;然后另取一支吸管從B1中吸取1mL溶液,加入B2中,依次類推,最后從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù),涂布三個(gè)平板,其菌落數(shù)分別為251、265、276個(gè)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)乳酸是乳酸菌___________呼吸的產(chǎn)物,進(jìn)行的場(chǎng)所是:______________________。(2)制備乳酸菌的培養(yǎng)基過(guò)程中,對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是___________。平板冷凝后,倒置的目的是___________。(3)該興趣小組對(duì)乳酸菌接種所采用的方法是___________。根據(jù)三個(gè)平板中的菌落數(shù),可推測(cè)原酸奶中乳酸菌的濃度為___________個(gè)/mL,該方法測(cè)定的乳酸菌的含量和實(shí)際值相比,一般___________(填“偏大”或“偏小”)。(4)為了使測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確,對(duì)照組的設(shè)置是___________。10.(14分)下列是與芳香油提取有關(guān)的問(wèn)題,請(qǐng)回答:(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取,其理由是玫瑰精油具有_________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液________(是、不是)純的玫瑰精油,原因是___________________________________________________________________________。(2)當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí),蒸餾過(guò)程中,影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和___________。當(dāng)原料量等其他條件一定時(shí),提取量隨蒸餾時(shí)間的變化趨勢(shì)是_________________________________________。(3)如果蒸餾過(guò)程中不進(jìn)行冷卻,則精油的提取量會(huì)________________,原因是_____________________。(4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好放在溫度__________的地方,目的是______________________。(5)某植物花中精油的相對(duì)含量隨花的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的變化趨勢(shì)如圖所示。提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為____天左右。(6)從薄荷葉中提取薄荷油時(shí)___(能、不能)采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是___。11.(14分)哺乳動(dòng)物血液中CO2含量變化能夠作用于神經(jīng)系統(tǒng),調(diào)節(jié)呼吸運(yùn)動(dòng)的頻率和強(qiáng)度。CO2感受器有兩類,位于腦部或位于軀干的動(dòng)脈管壁上?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)哺乳動(dòng)物劇烈運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生的__________等酸性物質(zhì)進(jìn)入血漿,與血漿中的HCO3-反應(yīng),使血液中CO2含量升高。CO2含量變化使特定的感受器興奮,興奮以__________的形式沿傳入神經(jīng)傳至__________中的呼吸中樞,引起呼吸加深加快,肺的通氣量增加,加速CO2的排出。(2)人體深呼吸后肺擴(kuò)張,感受器興奮,神經(jīng)沖動(dòng)經(jīng)傳入神經(jīng)傳至呼吸中樞,會(huì)抑制吸氣,引起呼氣,這是一種__________(填“正”或“負(fù)”)反饋調(diào)節(jié),其意義是__________。(3)科研人員摘除家兔動(dòng)脈管壁上的化學(xué)感受器或切斷其傳入神經(jīng)后,吸入CO2可使呼吸加深加快,說(shuō)明____________________。如果保持腦部細(xì)胞外液的pH不變,用含高濃度CO2的人工細(xì)胞外液灌流腦部時(shí)所引起的呼吸加深加快現(xiàn)象消失,可知腦部化學(xué)感受器的有效刺激__________(填“是”或“不是”)CO2本身。(4)低O2只能通過(guò)對(duì)動(dòng)脈管壁感受器的刺激引起呼吸中樞興奮,從而在一定程度上抵抗低O2對(duì)腦部中樞的抑制作用。CO(煤氣)中毒患者治療時(shí),需用含5%CO2的O2進(jìn)行,原因是___________________。12.請(qǐng)根據(jù)胡蘿卜素的提取過(guò)程及其性質(zhì),回答下列問(wèn)題:(1)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是________。不采用蒸餾法的原因是________。(2)以下為提取胡蘿卜素的操作流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→A→過(guò)濾→B→胡蘿卜素,其中B過(guò)程叫________。(3)如圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請(qǐng)指出其中的一處錯(cuò)誤并改正:________________。(4)圖乙是胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖。該鑒定方法的名稱是________法。在圖乙的胡蘿卜素層析結(jié)果示意圖中,A、B、C、D四點(diǎn)中,屬于提取樣品的樣點(diǎn)是________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】
1.細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所,是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。2.放射性同位素標(biāo)記法在生物學(xué)中是一種重要的研究手段,在生物課本中:分泌蛋白的形成過(guò)程、光合作用中水的來(lái)源和二氧化碳的轉(zhuǎn)移途徑、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)、DNA分子的半保留復(fù)制等均利用了該手段?!绢}目詳解】A.證明細(xì)胞膜的流動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)中,利用熒光染料標(biāo)記細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì),并沒(méi)有采用同位素標(biāo)記法,A錯(cuò)誤;B.根據(jù)以上分析可知,用同位素標(biāo)記氨基酸,可用于研究分泌蛋白的分泌途徑,B正確;C.構(gòu)建概念模型的方法可用于研宄生態(tài)系統(tǒng)的反饋調(diào)節(jié),C正確;D.核移植技術(shù)可用于研宄細(xì)胞核的功能,D正確。故選A?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查教材中涉及到的實(shí)驗(yàn)方法的知識(shí)點(diǎn),要求學(xué)生能夠根據(jù)所學(xué)的知識(shí)點(diǎn),總結(jié)歸納教材中出現(xiàn)的科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)方法和原理,如同位素標(biāo)記技術(shù)在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用,識(shí)記科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)方法和原理是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。2、B【解題分析】
生物組織中化合物的鑒定:
(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉)。
(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色)。
(4)甲基綠能使DNA呈綠色,吡羅紅能使RNA呈紅色。
據(jù)此分析解答?!绢}目詳解】A、成熟香蕉中含有還原糖,可以利用斐林試劑鑒定產(chǎn)生磚紅色沉淀,A不符合題意;B、黑暗中生長(zhǎng)24h的天竺葵葉片,幾乎沒(méi)有淀粉,不能做碘液檢測(cè)淀粉的材料,B符合題意;C、DNA主要存在于細(xì)胞核,甲基綠能使DNA呈綠色,玉米根尖經(jīng)甲基綠染色后,在顯微鏡下觀察細(xì)胞核,C不符合題意;D、生子葉中含有,經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后,在顯微鏡下觀察橘黃色的脂肪顆粒,D不符合題意;故選B。3、B【解題分析】
現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的觀點(diǎn):1、自然選擇決定基因頻率的改變方向:種群是生物進(jìn)化的基本單位;突變和基因重組為生物進(jìn)化提供了原材料,因此生物的變異是不定向的;自然選擇決定生物進(jìn)化的方向,因此自然選擇使基因頻率發(fā)生定向改變,而基因頻率的改變代表生物的進(jìn)化。2、隔離導(dǎo)致新物種的形成:生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志。3、共同進(jìn)化導(dǎo)致生物多樣性的形成。【題目詳解】A、根據(jù)生物進(jìn)化理論的觀點(diǎn)該農(nóng)田中紅鈴蟲種群是進(jìn)化的基本單位,種群也是繁殖的基本單位,A錯(cuò)誤;B、共同進(jìn)化是指生物與生物之間以及生物與環(huán)境之間相互選擇、相互影響,共同進(jìn)化,B正確;C、農(nóng)藥的使用只是起到選擇的作用,將紅鈴蟲中的抗藥性突變個(gè)體選擇出來(lái),C錯(cuò)誤;D、由于有性生殖的過(guò)程中存在遺傳和變異,紅鈴蟲的這種抗藥性基因可以通過(guò)有性生殖遺傳給下一代,D錯(cuò)誤。故選B。4、B【解題分析】
借抗蟲棉的培育過(guò)程考查基因工程的基本操作程序以及基因分離定律的靈活運(yùn)用,旨在考查對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的的能力。質(zhì)粒作為運(yùn)載體的特點(diǎn):能夠自我復(fù)制,或整合到染色體上隨染色體復(fù)制;有多個(gè)限制酶切點(diǎn)(便于切割);有標(biāo)記基因(便于進(jìn)行檢驗(yàn))目的基因整合到受體細(xì)胞的一條染色體上,而其同源染色體上沒(méi)有該交易時(shí)時(shí),基因遺傳遵循分離定律?!绢}目詳解】①A過(guò)程需要的酶主要有限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶,①正確;②B過(guò)程需要加入卡那霉素進(jìn)行選擇培養(yǎng),②正確;③C過(guò)程為脫分化過(guò)程,培養(yǎng)基中需加入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、瓊脂、激素以及卡拉霉素,③錯(cuò)誤;④D過(guò)程可以用放射性同位素(或熒光分子)標(biāo)記的抗蟲基因作為探針進(jìn)行分子水平的檢測(cè),④正確;⑤D過(guò)程可以用蟲感染植株進(jìn)行個(gè)體水平的檢測(cè),⑤正確;故選B。5、A【解題分析】
考查“探索生長(zhǎng)素類似物促進(jìn)插條生根的最適濃度”實(shí)驗(yàn)的操作,通過(guò)分析加深對(duì)實(shí)驗(yàn)變量、對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組和預(yù)實(shí)驗(yàn)的理解?!绢}目詳解】探究生長(zhǎng)素類似物對(duì)插條生根的影響應(yīng)設(shè)置用蒸溜水處理的對(duì)照組,以觀察生長(zhǎng)素類似物對(duì)生根的影響,即使在預(yù)實(shí)驗(yàn)中,A錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)的自變量是生長(zhǎng)素類似物的濃度,所以不同濃度生長(zhǎng)素類似物處理組都是實(shí)驗(yàn)組,B正確;用生長(zhǎng)素類似物處理插條基部的方法有浸泡法和沾蘸法,C正確;幼芽能產(chǎn)生生長(zhǎng)素,促進(jìn)枝條生根,用于扦插的枝條應(yīng)帶有一定數(shù)量的幼芽以利于更好的生根,D正確?!绢}目點(diǎn)撥】注意插條上幼芽的數(shù)量等無(wú)關(guān)量要等量處理;探究實(shí)驗(yàn)一般要做預(yù)實(shí)驗(yàn)。6、C【解題分析】
1、哺乳動(dòng)物的胚胎干細(xì)胞簡(jiǎn)稱ES或EK細(xì)胞,來(lái)源于早期胚胎或從原始性腺中分離出來(lái);2、具有胚胎細(xì)胞的特性,在形態(tài)上表現(xiàn)為體積小,細(xì)胞核大,核仁明顯;在功能上,具有發(fā)育的全能性,可分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種組織細(xì)胞。另外,在體外培養(yǎng)的條件下,可以增殖而不發(fā)生分化,可進(jìn)行冷凍保存,也可進(jìn)行遺傳改造。【題目詳解】A、圖中a所示細(xì)胞為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞,將來(lái)能夠發(fā)育成胎兒的各種組織,A正確;B、在體外培養(yǎng)的條件下,胚胎干細(xì)胞可以增殖而不發(fā)生分化,B正確;C、由圖可知胚胎干細(xì)胞源于早期胚胎(囊胚)或從原始性腺中分離出來(lái),C錯(cuò)誤;D、利用胚胎干細(xì)胞培育的人造器官,解決目前臨床上存在的供體器官不足和器官移植后免疫排斥的問(wèn)題,D正確。故選C。7、A【解題分析】
考查多種激素的生理作用,意在考查相關(guān)知識(shí)的識(shí)記和理解并在具體情境下判斷正誤的能力。激素作為信息分子通過(guò)傳遞信息調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),但不參與代謝。【題目詳解】運(yùn)動(dòng)時(shí),腎上腺素水平升高,可使心率加快,說(shuō)明激素具有調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的作用,激素不提供能量,A錯(cuò)誤.饑餓時(shí)血糖濃度低于正常水平,胰高血糖素水平升高,促進(jìn)糖原分解,非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,以升高血糖,B正確.進(jìn)食后血糖升高,胰島素分泌增多,其既可加速糖原合成,也可促進(jìn)細(xì)胞攝取、利用葡萄糖,從而降低血糖,C正確.青春期,性激素水平升高,隨體液到達(dá)靶細(xì)胞,與受體結(jié)合可促進(jìn)機(jī)體發(fā)育,D正確.【題目點(diǎn)撥】激素作為信息分子通過(guò)傳遞信息調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),但不參與代謝,不提供能量。8、B【解題分析】
本題考查有機(jī)物的鑒定,考查對(duì)還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定試劑、鑒定方法的理解和識(shí)記。解答此題,可在明確還原糖和蛋白質(zhì)鑒定原理的基礎(chǔ)上分析鑒定試劑的正確使用方法?!绢}目詳解】圖示為用斐林試劑鑒定還原糖的操作流程,斐林試劑與鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑成分相同,但硫酸銅溶液濃度不同,斐林試劑不能直接用于蛋白質(zhì)的鑒定,A項(xiàng)錯(cuò)誤;石英砂可以使研磨更充分,B項(xiàng)正確;菠菜葉片含有較多的葉綠素,會(huì)影響磚紅色沉淀的出現(xiàn),C項(xiàng)錯(cuò)誤;斐林試劑的兩種組分應(yīng)先混合再使用,D項(xiàng)錯(cuò)誤。【題目點(diǎn)撥】斐林試劑與雙縮脲試劑成分相同,只是雙縮脲試劑中硫酸銅溶液濃度較低,因此對(duì)斐林試劑中的硫酸銅溶液進(jìn)行稀釋,即可用于蛋白質(zhì)的鑒定。二、非選擇題9、無(wú)氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)干熱滅菌法既可以防止培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基,又可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)稀釋涂布平板法2.64×109偏小另增設(shè)一組培養(yǎng)基,接種等量無(wú)菌生理鹽水,其他操作均相同【解題分析】試題分析:制備培養(yǎng)基過(guò)程中,對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是干熱滅菌法,對(duì)培養(yǎng)基常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。倒平板時(shí),溫度太低會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基凝固,無(wú)法鋪展均勻,溫度太高,可能會(huì)燙傷手指等,因此倒平板時(shí)培養(yǎng)基的溫度不能太低也不能太高;待平板冷凝后,要將平板倒置,其目的是防止平板冷凝后,培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染,同時(shí)又可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)。分離微生物常用的方法:平板劃線法和稀釋涂布平板法,但要對(duì)微生物分離后再計(jì)數(shù),則只能采用稀釋涂布平板法。(1)乳酸是乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物,無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是乳酸菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(2)制備培養(yǎng)基過(guò)程中,對(duì)培養(yǎng)皿滅菌的常用方法是干熱滅菌法,對(duì)培養(yǎng)基常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法。平板冷凝后將平板倒置的目的是防止培養(yǎng)皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基中造成污染,同時(shí)又可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地?fù)]發(fā)。(3)取6支滅菌的試管,分別加入9mL滅菌的生理鹽水,標(biāo)號(hào)B1、B2、B3、B4、B5、B6,吸取1mL酸奶樣液中加入試管B1中,然后另取一支吸管從B2中吸取1mL溶液,加入B2中,依此類推,最后從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù),這種接種方法是稀釋涂布法。根據(jù)操作步驟可推知,得到101、102、103、104、105、106倍的稀釋液。從試管B6中取0.1mL樣液進(jìn)行涂布計(jì)數(shù),三個(gè)平板中菌落數(shù)分別為251、265、276個(gè),可推測(cè)原酸奶中乳酸菌的濃度為(251+265+276)÷3×10×106=2.64×109個(gè)/mL。稀釋涂布平板法測(cè)定活菌數(shù)目時(shí),因?yàn)橄噜彽募?xì)菌可能形成一個(gè)菌落,因此測(cè)定值可能比實(shí)際值小。(4)為了使測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確,需要另增設(shè)一組培養(yǎng)基,接種等量滅菌的生理鹽水,主要是檢測(cè)對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)器具滅菌是否徹底和操作是否嚴(yán)格按無(wú)菌操作要求進(jìn)行。【題目點(diǎn)撥】注意兩種常用的接種方法區(qū)別,僅用于分離微生物得到單菌落,兩種方法均可,但要對(duì)分離的微生物進(jìn)行計(jì)數(shù),則需要用稀釋涂布平板法,??键c(diǎn)有計(jì)數(shù)原理、計(jì)算方法和測(cè)定值偏小的原因等等。10、易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái),所得到的是油水混合物蒸餾溫度在一定的時(shí)間內(nèi)提取量隨蒸餾時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,一定時(shí)間后提取量不再增加下降部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失較低減少揮發(fā)(或防止揮發(fā))a能薄荷油與玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似【解題分析】
本題考查芳香油提取相關(guān)知識(shí),意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用能力。【題目詳解】(1)玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,適合用水蒸氣蒸餾法提取,原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物,冷卻后,混合物重新分出油層和水層。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油,原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來(lái),所得到的是油水混合物。(2)蒸餾時(shí)間和溫度會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì),如溫度太高,品質(zhì)較差,要提高品質(zhì),必須延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間。(3)蒸餾過(guò)程中要進(jìn)行冷卻,否則部分精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失,降低精油提取量。(4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好存放在溫度較低地方,否則容易揮發(fā)。(5)據(jù)圖分析,花中精油的相對(duì)含量在a時(shí)期最多,故提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為a天左右。(6)因?yàn)楸『捎秃兔倒寰偷幕瘜W(xué)性質(zhì)相似,故從薄荷葉中提取薄荷油可以采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法。11、乳酸神經(jīng)沖動(dòng)(或電信號(hào)、局部電流)腦干負(fù)反饋防止肺擴(kuò)張的過(guò)度,有助于維持正常呼吸節(jié)律CO2能通過(guò)腦部的感受器對(duì)呼吸運(yùn)動(dòng)起調(diào)節(jié)作用不是用CO2可刺激腦部的感受器,使之產(chǎn)生興奮【解題分析】
體液調(diào)節(jié)是指體內(nèi)的某些特殊的化學(xué)物質(zhì)(如激素、二氧化碳等),經(jīng)體液(血液、組織液等)運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞,作用于細(xì)胞上相應(yīng)的受體,對(duì)細(xì)胞的生命活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。本題涉及CO2含量變化調(diào)節(jié)呼吸,呼吸的中樞在腦干,據(jù)此作答?!绢}目詳解】(1)哺乳動(dòng)物劇烈運(yùn)動(dòng)后會(huì)產(chǎn)生乳酸等酸性物質(zhì);CO2含量變化使感受器興奮,興奮以電信號(hào)的形式沿
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