日光溫室黃瓜長季節(jié)栽培技術(shù)規(guī)程

2日光溫室黃瓜長季節(jié)栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了日光溫室黃瓜長季節(jié)栽培的定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害防治、采收、包裝、運(yùn)輸及生產(chǎn)記錄。本標(biāo)準(zhǔn)適用日光溫室黃瓜長季節(jié)生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.1瓜菜作物種子瓜類GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運(yùn)輸通用操作規(guī)程N(yùn)Y/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則DB21/T1801黃瓜適齡壯苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB21/T2990日光溫室植物生長燈應(yīng)用技術(shù)規(guī)程DB21/T2994設(shè)施栽培生產(chǎn)記錄檔案管理規(guī)范3術(shù)語和定義3.1日光溫室黃瓜長季節(jié)栽培指一年只生產(chǎn)一大茬的日光溫室黃瓜生產(chǎn)模式。通常8～9月份播種育苗，9～10月份定植，11~12月份開始采收，一直收獲到翌年6～7月拉秧。4產(chǎn)地環(huán)境選擇空氣清潔、地下水及土壤無污染，遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)條件好的區(qū)域。5栽培技術(shù)選用第三代高效節(jié)能日光溫室，在北緯40°~42°,跨度8m～10m、脊高4.7m～5.9m、后墻高3.2m～3.8m、后屋面水平投影1.5m～2.3m。5.2品種選擇選擇耐低溫弱光，長勢中等，不易早衰，結(jié)成性高，抗逆抗病性強(qiáng)的品種。砧木品種選用親和力強(qiáng)、3抗土傳病害、對接穗品質(zhì)影響小的品種，多選用白籽或黃籽南瓜。種子質(zhì)量要符合GB16715.1要求。5.3育苗宜用嫁接秧苗。秧苗培育參照DB21/T1801。壯苗標(biāo)準(zhǔn)為苗齡30d，株高15cm～20cm，節(jié)間5cm左右，葉片3片～4片，葉片油綠而厚，根系發(fā)達(dá)。5.4定植前準(zhǔn)備5.4.1整地施肥根據(jù)溫室栽培年限，每667m2施充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥4m3～15m3（雞糞4m3～5m3，豬糞5m3~6m3，羊糞10m3～12m3，牛糞12m3～15m3或生物有機(jī)肥料400kg～500kg。另施NPK三元復(fù)合肥（15:15:15）50kg～100kg。有條件的可用煮熟發(fā)酵好的黃豆每667m2施100kg。所有肥料均勻撒施，然后旋耕或深翻30cm左右。5.4.2裝防蟲網(wǎng)溫室安裝防蟲網(wǎng)，上通風(fēng)口50目，下通風(fēng)口60目。5.4.3溫室及土壤消毒5.4.3.1溫室消毒定植前15d，溫室覆膜后，高溫悶棚5d～7d，并用硫磺熏蒸。方法是：每667m2用80%的敵敵畏乳油250ml、3kg～4kg硫磺粉和適量鋸末混合，每隔10m放一堆，從里向外逐漸引燃，熏蒸1晝夜，放風(fēng)至無味后定植。5.4.3.2土壤消毒根據(jù)前茬作物病蟲害發(fā)生種類及輕重選擇藥劑。如每667m2用80%噁霉?福美雙可濕性粉劑1kg+86.2%氧化亞銅可濕性粉劑1kg，土壤深翻后，整地做畦澆大水，隨水將藥劑澆灌到土壤中。5.4.3.3溫室及土壤消毒每年6月～7月前茬作物拉秧后，利用到黃瓜定植前60d～70d高溫休閑期進(jìn)行氰氨化鈣+秸稈消毒。方法是：每667m2施入土壤60kg～80kg氰氨化鈣和1000kg粉碎秸稈，然后深翻起壟，澆大水，覆蓋舊棚膜或地膜，四周封閉，并密閉溫室30d左右。5.4.4做畦高畦雙行栽培。畦高20cm，畦面寬90cm，過道寬40cm；高畦單行栽培，畦高20cm,畦面寬60cm，過道寬40cm。在定植前7d～10d，澆透水造墑。安裝滴灌帶，每行2根。5.5定植5.5.1秧苗蘸根秧苗定植前，每15kg水兌30%氯蟲·噻蟲嗪10ml(或用35%噻蟲嗪懸浮劑10g)+62.5g/L精甲霜靈·咯菌腈10ml，或用25%嘧菌酯懸浮劑2500倍液蘸根。5.5.2定植方法4根據(jù)品種特性每667m2定植3500～4000株。雙行栽培按照大行距80cm，小行距50cm開溝，溝深10cm，株距26～28cm。單行栽培在畦中央開溝，溝深10cm，株距14cm～16cm。定植深度以營養(yǎng)坨面與畦面相平。5.6田間管理5.6.15.6.19月～11月秋季適溫期管理5.6.1.1緩苗煉苗定植后澆透緩苗水，4d～5d后再澆水1次。之后控水通風(fēng)降溫，進(jìn)行煉苗，直到新葉顏色呈深綠透黑色時(shí)，方可再次澆水。每次隨水沖施促進(jìn)根系發(fā)育的有機(jī)型水溶肥，如甲殼素、魚蛋白、核苷酸、海藻酸、腐植酸、黃腐酸等。5.6.1.2中耕覆膜根據(jù)墑情，每5d～7d中耕一次，連續(xù)2～3次，保持上干下濕，上松下實(shí)的土壤環(huán)境。定植后15d~20d覆蓋地膜。5.6.1.3控秧促瓜緩苗后，采取大溫差管理，防止高夜溫。白天溫室溫度維持在32℃左右，升到35℃放風(fēng)，下午溫室溫度降至18℃時(shí)覆蓋保溫被。早晨打開保溫被時(shí)溫度保持在10℃~12℃。植株10片葉以下不留瓜，若植株長勢弱，則留瓜部位要適當(dāng)上移。5.6.1.4結(jié)瓜初期管理定植后45d左右進(jìn)入結(jié)瓜初期。當(dāng)瓜長15cm、瓜把發(fā)亮?xí)r，開始追施膨瓜肥，每667㎡施黃腐酸鉀15kg～20kg（黃腐酸含量≥50%，全氮（N）含量（以干基計(jì)）≥3.0%，全磷（P）含量≥0.4%，全鉀（k2O）含量≥11.7%）。采用低溫管理方法，上午溫度保持25℃~27℃,下午20℃~22℃,夜間13℃~15℃。晴天上午適時(shí)放風(fēng)。第1次肥水后10d左右澆第2次水并隨水施肥。5.6.1.5病蟲害預(yù)防此期易發(fā)生白粉病、霜霉病，要及時(shí)預(yù)防。同時(shí)懸掛黃、藍(lán)板，進(jìn)行物理防蟲。5.6.212月～2月冬季低溫期管理5.6.2.1溫濕度管理采取高溫管理，溫室溫度達(dá)到36℃以上時(shí)頂部放風(fēng)，降到32℃關(guān)閉風(fēng)口。此階段放風(fēng)主要作用是排濕，放風(fēng)時(shí)間要短，半個(gè)小時(shí)左右，以防止冷空氣下沉降低地溫?？諝庀鄬穸缺３衷?5%以下，濕度一次排不凈可分多次放風(fēng)排濕。下午溫室氣溫20℃時(shí)蓋保溫被，前半夜適宜溫度為15℃~20℃,后半夜適宜溫度為10℃~13℃,早晨打開簾時(shí)溫度不低于8℃。出現(xiàn)連續(xù)陰雪天和嚴(yán)寒天氣溫室溫度無法保證時(shí)，可臨時(shí)加溫，如用增溫塊加溫、火爐加溫、熱風(fēng)爐加溫、電加溫等。5.6.2.2光照管理盡量早揭、晚蓋保溫被，延長光照時(shí)間。經(jīng)常擦拭沖洗棚膜，或在棚膜上安裝清潔布條，提高透光率。在溫室后墻掛反光幕。調(diào)整植株架面結(jié)構(gòu)呈正“V”字形。及時(shí)打掉植株下部的病葉、老葉。光照最弱期間，光照強(qiáng)度應(yīng)保持在3000Lx以上?？砂惭b補(bǔ)光燈，安裝使用方法參照DB21/T2990。55.6.2.3水肥管理正常天氣情況下15d澆水1次，澆水宜在晴天10:00～12:00時(shí)進(jìn)行，不能澆大水。特別寒冷的天氣可推遲2d～3d，待氣溫稍有回升時(shí)再澆水。隨水施用腐殖酸、海藻肥、酵素菌類等肥料?？稍鍪┒趸?xì)夥?，可選用顆粒氣肥坑埋法、化學(xué)反應(yīng)法、吊袋式二氧化碳?xì)夥拾l(fā)生劑三種方法。5.6.2.4植株調(diào)整及時(shí)摘除側(cè)枝、老葉、病葉、雄花、卷須和多余的雌花。瓜秧長到1.8m左右落蔓，降至1.5m左右，提倡少落勤落。如出現(xiàn)彎瓜，可采用小石塊物理拉直，一般在幼瓜座住后發(fā)現(xiàn)彎曲時(shí)懸掛。適當(dāng)疏瓜，采取“一花一瓜紐一瓜”的留瓜結(jié)果方式，即下部留1個(gè)中等半成品瓜、中部留個(gè)小青瓜、上部留個(gè)剛發(fā)育的幼瓜，當(dāng)下部瓜可以采收時(shí)，在小青瓜上部再留1個(gè)幼瓜。按成熟度由下而上采收，以此類推。5.6.2.5災(zāi)害性天氣管理連續(xù)陰雪天過后，天氣乍晴，突遇強(qiáng)光和升溫，溫室溫度不能驟然升高，要間歇打簾或者打花簾子。給葉面噴清水，適當(dāng)增加棚內(nèi)濕度，提高地溫。葉面噴施多元微肥、生物菌肥、0.3%的磷酸二氫鉀和1%紅糖等補(bǔ)充黃瓜植株?duì)I養(yǎng)，提高抗性。5.6.2.6病蟲害預(yù)防除秋冬期病害外，灰霉病、黃點(diǎn)病、低溫冷害、瓜打頂以及其他藥害、肥害成為重點(diǎn)，要注意識別并加強(qiáng)防治。5.6.33月～5月春季適溫期管理5.6.3.1溫光管理氣溫回升后，溫度恢復(fù)正常管理，保溫被早揭晚蓋，上午溫度保持29℃~30℃,達(dá)到32℃時(shí)放風(fēng)，下午加大放風(fēng)量，降低溫室氣溫，保持23℃左右，夜間溫度15℃~18℃。5.6.3.2水肥管理盡早溝施一次長效全價(jià)肥料，每行250g～300g。方法是距離黃瓜苗根15cm外開淺溝，將肥料均勻施入溝內(nèi)，然后用土蓋嚴(yán)，5d后澆透水。隨著氣溫升高，加大肥水管理。3月份10d～15d澆水1次；4月份5d～7d澆水1次；5月份2d～3d澆水1次，每667m2澆水約15t/次。結(jié)合澆水追施高鉀型水溶肥(N-P-K為20-10-30，MgO≥2%）20kg和腐植酸、甲殼素等有機(jī)型水溶肥，交替使用，同時(shí)每10d葉面噴施一次多元微肥或葉面肥。5.6.3.3病蟲害預(yù)防此時(shí)易出現(xiàn)霜霉病、黃點(diǎn)病等侵染性病害，以及化瓜、彎瓜、尖嘴瓜、大頭瓜、苦味瓜、葉燒病等生理病害，要加強(qiáng)預(yù)防。蟲害要重點(diǎn)預(yù)防粉虱、薊馬、紅蜘蛛。5.6.46月～7月夏季高溫期管理5.6.4.1溫光水肥管理溫度管理的重點(diǎn)是加強(qiáng)通風(fēng)降溫。白天溫度超過30℃,及時(shí)放風(fēng)。夜溫超過20℃,放夜風(fēng)1h～2h。當(dāng)外界最低溫度在15℃以上時(shí)，可以整夜放風(fēng)。光照管理可采取遮陽措施。水分管理采取大水澆灌。肥6料管理根據(jù)黃瓜市場價(jià)格以及植株長勢等情況靈活掌握。注意收聽天氣預(yù)報(bào)，出現(xiàn)降雨及時(shí)將頂部放風(fēng)口關(guān)閉或設(shè)置防雨膜。5.6.4.2病蟲害預(yù)防病害重點(diǎn)防治黃點(diǎn)病、霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病等。蟲害重點(diǎn)防治粉虱、螨蟲、薊馬、紅蜘蛛等。6病蟲害防治農(nóng)藥使用方法符合GB/T8321和NY/T1276要求。病蟲害防治用藥參照附表。達(dá)到商品果標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，在早晨或傍晚采收。生產(chǎn)期使用化學(xué)合成農(nóng)藥的，在農(nóng)藥安全間隔期后采收。8包裝、運(yùn)輸及貯存包裝及運(yùn)輸應(yīng)符合GB/T33129的要求。黃瓜適宜的貯存條件為溫度10℃~13℃,空氣相對濕度90％～95％，貯存時(shí)按品種、規(guī)格分別存放。9生產(chǎn)檔案建立日光溫室黃瓜長季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)檔案，詳細(xì)記錄產(chǎn)地環(huán)境、栽培管理