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文檔簡介
第頁共頁公司食堂規(guī)章制度范本第一章總則第一條為了規(guī)范公司食堂的運營管理,確保員工的飲食安全和身體健康,提高員工的工作效率,特制定本規(guī)章制度。第二條公司食堂是為公司員工提供就餐服務的場所,所有員工均必須遵守本規(guī)章制度。第三條公司食堂的管理團隊有權對本規(guī)章制度進行解釋,并對違反規(guī)定的員工進行相應的處罰。第四條公司食堂管理團隊應當建立健全食品安全管理制度,并對食堂的衛(wèi)生、食品品質等進行嚴格監(jiān)督。第五條公司食堂食品的供應應當遵循合理膳食、營養(yǎng)均衡、安全衛(wèi)生的原則。第六條公司食堂的目標是提供高品質、健康、安全的飲食服務,滿足員工的需求。第二章餐飲服務第七條公司食堂的經(jīng)營時間為工作日的早餐、午餐和晚餐時段,具體時間由公司食堂管理團隊決定。第八條公司食堂提供的飲食種類豐富,包括主食、肉類、蔬菜、水果、湯類等,盡量滿足員工的不同口味需求。第九條公司食堂飲食供應應當根據(jù)季節(jié)和員工需求進行合理調整,確保食品的新鮮和品質。第十條公司食堂提供的飲食應當以健康、營養(yǎng)為原則,避免高油、高鹽、高糖等不健康的食品。第十一條公司食堂應當配備專業(yè)的廚師和食品加工設備,確保食品的制作和加工過程安全衛(wèi)生。第十二條公司食堂應當制定用餐流程,員工應當按照規(guī)定的時間和流程進行就餐。第十三條公司食堂提供堂食和外賣兩種服務方式,員工可以根據(jù)自身需求選擇合適的方式。第十四條員工在公司食堂用餐應當自覺遵守餐桌禮儀,保持用餐環(huán)境整潔,愛護公物設施。第三章餐飲安全第十五條公司食堂應當建立食品安全管理制度,包括采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)的監(jiān)控和管理。第十六條公司食堂應當選擇有資質的供應商,確保食品的質量安全。第十七條公司食堂應當建立食品儲存管理制度,確保食品的保存條件符合衛(wèi)生要求。第十八條公司食堂的食品加工過程應當嚴格遵守衛(wèi)生標準,廚師應當采取必要的防護措施。第十九條公司食堂的餐具和餐具清洗環(huán)節(jié)應當符合衛(wèi)生要求,確保餐具的清潔和安全。第二十條公司食堂應當定期對員工飲食健康狀況進行調查,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。第二十一條公司食堂應當建立食品投訴和反饋制度,對員工的投訴和反饋及時處理和回應。第四章違規(guī)行為和處罰第二十二條員工在公司食堂中下列行為屬于違規(guī)行為:(一)未按規(guī)定的時間和流程進行用餐;(二)將食品帶出食堂或擅自與外部食品攜帶品混合食用;(三)浪費食物或攜帶食品餐具離開食堂;(四)擅自占用或破壞食堂設施等。第二十三條對于違反規(guī)定的員工,公司食堂管理團隊將按照以下處罰措施進行處理:(一)口頭警告;(二)書面警告;(三)停用公司食堂服務。第二十四條對嚴重違規(guī)行為,包括故意食品污染、偷盜他人食物等,公司食堂管理團隊將按照公司相關制度進行處理。第五章附則第二十五條本規(guī)章制度自發(fā)布之日起執(zhí)行,與公司其他規(guī)章制度相沖突的,以本規(guī)章制度為準。第二十六條本規(guī)章制度的解釋權歸公司食堂管理團隊
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