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人教版初中化學(xué)九年級下冊9.2《溶解度》探究式導(dǎo)學(xué)案導(dǎo)學(xué)目標(biāo)了解溶解的基本概念掌握溶解度的定義及其影響因素能夠運(yùn)用溶解度的相關(guān)知識解決問題導(dǎo)入在日常生活中,我們經(jīng)常會接觸到溶解現(xiàn)象,比如喝咖啡時將咖啡粉溶解在熱水中,洗手時將肥皂溶解在水中等。這些都是溶解現(xiàn)象,那么你對溶解有什么了解呢?讓我們來一起探究一下溶解的奧秘吧!概念解析在化學(xué)中,溶解是指固體溶質(zhì)與液體溶劑之間互相作用,分子間力克服固體溶質(zhì)內(nèi)部分子相互作用力,固體溶質(zhì)分散在液體溶劑中,形成均勻的溶液的過程。溶解是一種物質(zhì)發(fā)生不可逆的永久性混合的過程,分子間力相互抵消,使溶質(zhì)分子充分分散到溶劑分子之間。實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)材料:飽和食鹽水溶液、普通食鹽、小勺、蒸餾水實(shí)驗(yàn)步驟:取一定量的飽和食鹽水溶液倒入一個容器中,記錄溶液的體積為V1。向容器中加入適量的普通食鹽,并充分?jǐn)嚢瑁钡绞雏}不再溶解。將加入的食鹽幾乎全部取出,重新稱取食鹽的質(zhì)量為m,加入到容器中,并充分?jǐn)嚢琛V貜?fù)步驟3,直到食鹽不再溶解。記錄最后一次食鹽的質(zhì)量為m2。實(shí)驗(yàn)原理:通過連續(xù)加入食鹽的方法,直至飽和食鹽水溶液不再溶解,我們可以觀察到溶解度的變化。溶解度是指在一定溫度和壓力下,單位體積的溶劑中能夠溶解的溶質(zhì)的最大量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù),我們可以計算出食鹽的質(zhì)量濃度。將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制成圖表,可以觀察到溶解度的變化規(guī)律。溶解度的影響因素在實(shí)驗(yàn)中,我們可以發(fā)現(xiàn)溶解度受到以下因素的影響:溫度:溫度升高,溶解度一般增大;溫度降低,溶解度一般減小。這是因?yàn)闇囟壬邥谷軇┓肿拥钠骄鶆幽茉黾?,使分子間距加大,溶質(zhì)的分子與溶劑的分子碰撞的機(jī)會增加,而且碰撞力也會增加,從而溶解度增大。壓強(qiáng):對于氣體溶解在液體中的情況來說,壓強(qiáng)增大,溶解度也會增大;壓強(qiáng)減小,溶解度也會減小。這是因?yàn)樵龃髩簭?qiáng)可以增加溶質(zhì)分子到液體分子間的碰撞機(jī)會,溶解度增大。溶劑的性質(zhì):不同的溶劑對溶質(zhì)的溶解度也有不同的影響,溶解度和溶劑的化學(xué)性質(zhì)有關(guān)??偨Y(jié)與拓展通過本次實(shí)驗(yàn),我們了解了溶解的基本概念以及溶解度的影響因素。溫度、壓強(qiáng)和溶劑的性質(zhì)都可以對溶解度產(chǎn)生影響,而溶解度的變化也可以用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)觀察和分析?;瘜W(xué)中的溶解現(xiàn)象還非常廣泛,我們可以在日常生活中進(jìn)一步觀察和發(fā)現(xiàn),比如食鹽溶解在水中的過程,食品添加劑溶解在食物中的過程等。通過對溶解現(xiàn)象的研究,我們可以更好地理解物
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